ఉడికించిన మత్స్యవిశేషము: ఆసక్తికరమైన వంటకాలను

హెక్ - చాలా రుచికరమైన మరియు వ్యర్థం కుటుంబానికి చెందిన ఆరోగ్యంగా చేప. ఈ ఉత్పత్తి ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు విటమిన్లు తగినంత పరిమాణంలో కలిగిఉన్న ఒక తక్కువ కొవ్వు సాఫ్ట్ గుజ్జు, ఉంది. ఇది ఒక కాల్చిన పనిచేశారు ఉడికించిన లేదా వేయించిన. ఈ చేప ఆహార మరియు పిల్లల ఆహార అనువైనది. ప్రస్తుత ప్రచురణ సమీక్షించిన తర్వాత, మీరు నూనెతో వండిన మత్స్యవిశేషము సిద్ధం ఎలా నేర్చుకుంటారు.

క్లాసిక్ వెర్షన్

ఇది చాలా సమయం మరియు కృషి పడుతుంది లేదు ఎందుకంటే ఈ సాధారణ వంటకం మంచి ఉంది. మరో ముఖ్యమైన అంశం ఇది దాదాపు ఎల్లప్పుడూ ప్రతి వంటగది లో కలిగి తక్కువ ధర ఉత్పత్తులను, ఉపయోగం ఉంటుంది ఉంది. మరియు మీ రిఫ్రిజిరేటర్ లో దొరికిన అన్ని, మీరు స్వేచ్ఛగా దుకాణంలో కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఈ డిష్, మత్స్యవిశేషము వంటి క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో braised సిద్ధం, మీరు అవసరం మీ చేతివేళ్లు ప్రతిదీ వద్ద కలిగి నిర్ధారించుకోండి. అవసరమైన అంశాల జాబితాలో ఉన్నాయి:

• రెండు మృతదేహాన్ని మత్స్యవిశేషము.
• ఒక క్యారెట్ మరియు ఉల్లిపాయ.
• పిండి యొక్క tablespoon.
• ఉడికించిన నీరు ఒక గాజు.
• ఉప్పు సగం ఒక teaspoon.

braised మత్స్యవిశేషము ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ముందు వేసి ఉంటుంది కాబట్టి, కొద్దిగా కూరగాయల నూనె కనిపించింది చేతిలో ఉన్న కుడి క్షణం వద్ద ఆ జాగ్రత్తగా ఉండండి.

చర్యలు క్రమం

ప్రీ defrosted చేపలు నీటి నడుస్తున్న కొట్టుకుపోయిన మరియు కాగితం towels తో పొడి తుడవడం. ఆ తరువాత, ఒక మృతదేహాన్ని గురించి మూడు సెంటీమీటర్ల, ఉప్పు, పిండి ఒక మందం చిన్న ముక్కలుగా కట్ ఉంది, లో గాయమైంది మరియు ఏ కూరగాయల నూనె తో greased వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ పంపిన.

గోధుమ కొన్ని నిమిషాల తర్వాత చేపలు తురిమిన క్యారెట్లు మరియు కోసిన ఉల్లిపాయలు పంపారు. అన్ని ఈ, ఉడికించిన నీరు ఒక గాజు కురిపించింది ఉంది ఒక మూత మరియు బాట్స్ అగ్ని తో కవర్. పదిహేను నిమిషాల మత్స్యవిశేషము తరువాత, క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో ఉడికిస్తారు వేడి నుండి తొలగించండి, మరియు పట్టిక వడ్డిస్తారు. ఈ డిష్ కోసం ఒక అలంకరించు పరిపూర్ణ ఉడికించిన బంగాళదుంపలు లేదా ఏ విరిగిపోయే మెస్ ఉంది.

టమోటా సాస్ లో ఎంపిక

హెక్ - చాలా అందుబాటులో మరియు సాపేక్షంగా చౌకగా చేప. అందువలన, అది స్థానిక గృహిణులు ప్రసిద్ధి చెందింది. ఇది వరకు మీరు త్వరగా ఉడికించాలి చేయవచ్చు జూసీ మరియు అనుకూలత డిష్ ఒక కుటుంబం డిన్నర్ కోసం సరిపోయే ఉత్తమ మార్గం. మత్స్యవిశేషము చేసేందుకు, క్యారెట్లు మరియు బెల్ మిరియాలు తో braised, సమయం పట్టిక పనిచేశారు, మీరు అవసరం అన్ని మీ వంటగది లో ఉన్నాయి అని ముందుగానే తిరిగి తనిఖీ చేయాలి. ఈ సందర్భంలో, మీరు అవసరం:

• కిలో మత్స్యవిశేషము thawed.
• మూడు క్యారెట్లు.
• పండిన టమోటాలు ఒక కిలో.
• గడ్డలు జత.
• స్వీట్ బెల్ మిరియాలు.
• ఉప్పు టీస్పూన్.
• చేప మసాలా చిటికెడు.
• కూరగాయల నూనె జంట టేబుల్.

ప్రక్రియ యొక్క వివరణ

సో మీరు ఒక నిజంగా రుచికరమైన పొందండి కూరగాయలు ఉడికిస్తారు మత్స్యవిశేషము, మీరు క్రింద వర్ణించిన టెక్నాలజీ ఖచ్చితంగా కట్టుబడి అవసరం. అన్ని మొదటి, మీరు చేప తీసుకోవాలి. చల్లని నీటిలో తన కడగడం, దోచుకుంటున్నారని కాగితం తువ్వాళ్లు, తోక మరియు రెక్కల నుండి ఉచితం. ఈ విధంగా తయారు మృతదేహాన్ని మూడు ముక్కలుగా కట్ మరియు దీని దిగువ watered నూనె ఒక పాన్ లో ఉంచుతారు. ఉప్పు చేపలు మరియు స్పైస్ ఒక బిట్.

టాప్ పరికరాలు ఉల్లిపాయ, గంట మిరియాలు మరియు తడకగల క్యారట్లు న ఉంచుతారు. అన్ని కూరగాయలు పొరలు వ్యాప్తి మరియు కొద్దిగా కొన్ని ఉప్పు జోడించండి. టమోటా తొక్క తో జాగ్రత్తగా ఒక బ్లెండర్ లో తొలగించబడింది మరియు గ్రౌండ్. ఫలితంగా రసం చేపలు పాన్ లోకి కురిపించింది మరియు ప్లేట్ మీద అన్ని ఉంచబడుతుంది. మరిగే ముప్పై నిమిషాలు కనీస వేడి మీద braised మత్స్యవిశేషము సిద్ధం. ఇది వేడి మరియు చల్లని వడ్డిస్తారు. ఒక సైడ్ డిష్ గా తరచుగా ఉపయోగించే ఉడికించిన అన్నం లేదా బంగాళాదుంపలు.

పుల్లని క్రీమ్ తో ఎంపిక

ఈ వంటకం ప్రకారం దాదాపు ఏ అలంకరించు తో బాగా వెళ్తాడు ఒక చాలా రుచికరమైన మరియు లేత డిష్ ఉడికించాలి సాపేక్షంగా వేగంగా ఉంటుంది. మీ కుటుంబం చేపలు కూర తినడానికి చేయగలిగింది ముందుగానే అన్ని అవసరమైన భాగాలు న అప్ స్టాక్ ప్రయత్నించండి. మీ ఆర్సెనల్, ఉండాలి:

• తాజా ఘనీభవించిన మత్స్యవిశేషము కిలో.
• పుల్లని క్రీమ్ 300 గ్రాముల.
• గుడ్లు జత.
• ఆనియన్స్.
• పాలు 200 మిల్లిలీటర్ల.

ఉపయోగించిన అదనపు పదార్ధాలను వంటి పిండి, కూరగాయల నూనె, ఉప్పు, మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉంటాయి.

తయారీ సాంకేతిక

అంతర్, రెక్కలు మరియు పొలుసులు నుండి విడుదల defrosted చేపలు ప్రీ. ఆ తరువాత, చల్లని నీటితో అది కడగడం కాగితం towels తో తుడవడం, మధ్య తరహా ముక్కలు కట్ కొద్దిగా, కొన్ని ఉప్పు పిండి లో గాయమైంది మరియు వేయించడానికి పాన్ పంపిన. Podrumyanim మత్స్యవిశేషము ఒక క్లీన్ కుండ లోకి ఉంచబడింది, మరియు మిగిలిన నూనె ఉల్లిపాయ ముక్కలు మరియు చేపలు జోడించి కాల్చిన.

ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో పాలు గుడ్లు మిళితం మరియు బాగా వాటిని whisk. పొందిన మాస్ క్రీమ్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడిస్తారు. ఫలితంగా మిశ్రమం చేపల తో ఒక పాన్ క్రుమ్మరించాడు. అన్ని ఈ ఒక మూత తో కప్పబడి ఉంటుంది, ప్లేట్ పంపబడుతుంది, ఒక వేసి బాట్స్ గ్యాస్ తీసుకువచ్చారు ఉంది. braised మత్స్యవిశేషము సిద్ధమౌతోంది ఒక గంట నాలుగింట ఒక వంతు కంటే ఎక్కువ simmered. తరిగిన మూలికలు తో చల్లబడుతుంది క్రీమ్ సాస్ లో చేపలు వంట ముగింపు ముందు నిమిషాల ఒక జంట కోసం.