ఊరగాయ ఉడికించాలి ఎలా

<- @page {పరిమాణం: 21cm 29.7 ;! మార్జిన్: 2cm} P {margin-bottom: 0.21cm} ->

అన్ని గృహిణులు ఊరగాయ ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు. ఊరగాయ కూడా కొన్నిసార్లు తృణధాన్యాలు లేదా బంగాళదుంపలు జోడించబడింది, మూత్రపిండాలు, ఊరగాయలు, ఉల్లిపాయలు, తెలుపు మూలాలు కూడి ఉంటుంది, ఇది ఒక సూప్, ఉంది. రెడీ ఎంపిక పాలు లేదా గుడ్లు రుచికోసం. ఊరగాయలు భర్తీ చేయవచ్చు సాల్టెడ్ పుట్టగొడుగులను. భోజనాలు పురాతన కాలం నుంచి తెలిసిన మరియు ఆ రోజుల్లో అని పిలిచేవారు ఉంటాయి, "Kalia", అది గుడ్లు, చికెన్ మరియు మాంసం జోడించారు. ఇప్పుడు "Calla" - కొద్దిగా ఆమ్ల రుచి తో చేపలు పులుసు. దోసకాయ ఊరగాయ నిమ్మ రసం తో భర్తీ చేసింది, కానీ ఇటువంటి ఒక విలాసవంతమైన మాత్రమే సంపన్న ప్రజలు కొనుగోలు చేయగలిగిన ఉంది.

చివరి కూర్పు మరియు పద్ధతి తయారీ rassolnik మాత్రమే XIX శతాబ్దంలో స్థాపించబడింది. అదే సమయంలో అతను "పికిల్" అనే పేరు వచ్చింది. అయితే, ఒక ఆధారం సేవచేసిన దోసకాయ ఉప్పునీరు అదనంగా, XV శతాబ్దం లో కష్టం. అయితే, ప్రతి మహిళ వేరే పరిమాణం సూప్ పదార్థాలు, వివిధ పేర్లు మరియు వంట క్రింద విక్రయించబడుతోంది సూప్ వాస్తవం ఫలితంగా జోడించారు సూప్ rossolnik కూడా మరొక నుండి ఒక విభిన్నమైన. CALLAO, pohmelki, halophyte, ఊరగాయ - ఇది సూప్ యొక్క పాత పేర్లు, ఇప్పుడు పిలిచే "పికిల్."

ఊరగాయ మధ్యస్తంగా స్పైసి పుల్లని రుచి కలిగి, అదే సూప్ లేదా సూప్ కంటే తక్కువ ప్రజాదరణ, కానీ రష్యన్ వంటకాలు ఇప్పటికీ విస్తృతంగా ఉంది. కానీ పదార్థాలు మరియు నిష్పత్తి మీద ఆధారపడి రెసిపీ తయారీ ఊరగాయ బలహీనంగా ఆమ్ల లేదా తేలికపాటి రుచి, ఉప్పు ఉండవచ్చు. అప్పుడు ప్రశ్న తలెత్తుతుంది: ఊరగాయ కుడి ఉడికించాలి ఎలా? కుక్ ఊరగాయ గొడ్డు మాంసం, గొర్రె, పంది మాంసం, పౌల్ట్రీ, బేకన్, చికెన్ తునకలు, చేపలు, ఎండిన పుట్టగొడుగులను, గొడ్డు మాంసం గుండె ఉంటుంది. పుల్లని క్రీమ్ లేదా ఎండిన మూలికలు తో నింపండి.

ఆసక్తికరమైన వాస్తవం: ఊరగాయ పై, కాదు సూప్ అని అనేక సంవత్సరాలు. పీ చికెన్ మరియు నింపబడి , బుక్వీట్ గంజి ఉప్పునీరు కురిపించింది మరియు అది లో ఉడికించిన గుడ్లు జోడించండి. ఇప్పుడు ఊరగాయ పైస్ సిద్ధం మరియు పూర్తయిన సూప్ వాటిని పనిచేస్తుంది.

Rassolnik రెసిపీ సులభం. ఇది ఒక కుక్ ఊరగాయ సాంకేతికతను మాత్రమే ప్రాథమికాలు తెలుసు తగినంత ఉంది.

రసం మీ పిక్ పడుతుంది: చికెన్, చేపలు, పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం, మటన్. ఎముక మొత్తం చేప మరియు మాంసం అని ప్రధాన విషయం. ఇది, ఎముక కాచు అది తొలగించండి, ముక్కలు లోకి కట్ మరియు ముగింపు వాటిని జోడించడానికి అవసరం. మీరు సూప్, మరియు మూత్రపిండాల చేయవచ్చు. ఇది కాలానుగుణంగా నీటి మారుతున్న, పలు గంటలు వాటిని ముందు గ్రహిస్తుంది మాత్రమే అవసరం. అప్పుడు, కాచు రసం పోయాలి మరియు కుట్లు లేదా cubes లోకి వాటిని కట్, వంట ప్రారంభంలో మూత్రపిండాలు ఊరగాయ జోడించండి. సెరీయల్ ఎంపిక మాంసం ఆధారంగా చేయాలి. పెర్ల్ బార్లీ, జోడించాలి ఉంటే రసం గొడ్డు మాంసం మూత్రపిండాలు, వరి ధాన్యం చికెన్ కోసం ఆదర్శ ఉంది. శాఖాహారం ఎంపికను rassolnik మంచి బియ్యం లేదా బుక్వీట్ జోడించండి.

బాసిల్, కొత్తిమీర, tarragon వంటి బలమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉపయోగించబడదు. పార్స్లీ లేదా మెంతులు తో బెటర్ సీజన్.

ఇది తప్పనిసరి అవసరమైన ఊరగాయలు, మూలాలు మరియు దోసకాయ ఊరగాయ ఉంది. ఊరగాయ లో నేటి వంటలో మరియు బంగాళదుంపలు మరియు పుష్కలంగా కూరగాయలు జోడించండి. ఊరగాయ తగిన మాత్రమే ఊరగాయలు, మీరు కావాలనుకుంటే, మీరు దోసకాయ ఊరగాయ జోడించవచ్చు. ఎమరాల్డ్ బియాండ్ మరియు సైబీరియా, పిక్లింగ్ దోసకాయలు మరియు ఊరవేసిన పాలు పుట్టగొడుగులను నుంచి తయారు ఊరగాయ, రెండవ తరచుగా జరుగుతుంది.

మీరు మూలాలను వివిధ కూడా పార్స్లీ ఉపయోగించవచ్చు. సహజంగానే, మరింత పరిమళభరిత, ఎక్కువ మూలాలు.

సర్వ్ ఊరగాయ ఎల్లప్పుడూ కరకరలాడే బ్రెడ్, ఉప్పగా కేకులు లేదా పైస్ తో, లోతైన ప్లేట్లలో ఉండాలి. మీరు చూడగలరు గా, ప్రత్యేక రహస్యాలు అక్కడ ఎలా ఊరగాయ ఉడికించాలి. ఇది చాలా సులభం.

ఊరగాయ బాగా ఆకలి సంతృప్తి. 100 gr. ఉత్పత్తి 1,4gr వస్తుంది. ప్రోటీన్, 2g. కొవ్వు మరియు 5g. పిండిపదార్ధాలు. కాలోరీ సూప్ పూర్తి 42 కేలరీలు సమానం. మైక్రో- అండ్ స్థూలపోషకాలు, విటమిన్లు మరియు అదే యొక్క ఉనికిని మరియు నిష్పత్తి వంట చేసేటప్పుడు జోడించాలి ఉత్పత్తుల పై ఆధారపడి ఉంటుంది.

ఉదయం సూప్ సరిపోతుందని, మీరు ఒక హ్యాంగోవర్ బాధపడుతున్నారు ఉంటే, ఎందుకంటే అది విటమిన్ సి కలిగి నా, K.

బాన్ యాపెటిట్!