ఎండిన జల్దారు తో zucchini యొక్క జామ్: అసలు మరియు అసాధారణ గూడీస్ తయారీ

ఇది వివిధ పండ్లు మరియు బెర్రీలు నుండి జామ్ ఉడికించాలి ఆనవాయితీ. కానీ కొన్ని గృహిణులు మాత్రమే తీపి పండు రీసైకిల్ కొత్త మార్గాలు, కానీ కూడా కూరగాయలు తో పైకి వచ్చి. ఉదాహరణకు, జామ్ గుమ్మడికాయ, క్యారెట్లు మరియు ఆకుపచ్చ టమోటాలు చేయడానికి. మరియు, ఆశ్చర్యకరంగా, మీరు ఈ పదార్ధాలను కొత్త వంటకాలు ప్రయత్నించండి ఉంటే, అది కూడా అంచనా అసాధ్యం కావచ్చు అసాధారణ ట్రీట్ రాబడుతుంది ఏమి - కాబట్టి మారుతున్న అభిరుచులకు మరియు ఉపయోగించిన నిర్దిష్ట ఉత్పత్తులు వాసన. ఈ వ్యాసం లో, మేము ఎండిన జల్దారు కలిపి జామ్ గుమ్మడికాయ ఉడికించాలి ఎలాగో తెలుసుకోండి. ప్రతి రెసిపీ వివిధ ప్రత్యేక రుచులు మరియు aromas, అదే భాగాలు ఉపయోగించి ఉన్నప్పటికీ ఉంది.

గుమ్మడికాయ జామ్ ఎండిన జల్దారు తో: మొదటి రెసిపీ

ఈ ప్రక్రియ ద్వారా తయారు నేనే preform ఒక మందపాటి, జామ్ వంటి పొందవచ్చు. ఇది బేకింగ్ మిఠాయి కోసం నింపి వంటి ఉపయోగించవచ్చు లేదా కేవలం వేడి టీ పట్టిక తీసుకుని. శీతాకాలంలో కోసం ఒక జామ్ స్క్వాష్ చేయడానికి, దిగువ ప్రతిపాదిత వివరణ అనుసరించండి.

వంటకాలు కూర్పు:

- ఒలిచిన యువ zucchini యొక్క ఒక కిలోగ్రాము;

- ఎండిన జల్దారు యొక్క రెండు వందల గ్రాముల;

- ఒక తాజా పెద్ద నిమ్మ;

- చక్కెర ఎనిమిది గ్రాముల.

తయారీ:

1. జల్దారు మరిగే దోచుకునేవాడు నీరు పోయాలి. వెంటనే నీటి పోయాలి మరియు చల్లని అనుమతిస్తాయి.
2. కోర్జెట్టెస్ చర్మం నుండి శుభ్రంగా మరియు అవసరమైతే హార్డ్ విత్తనాలు తొలగించండి. కూడా ఉంటున్నాయి ఆఫ్ కటింగ్ లేకుండా ఉపయోగిస్తారు మొత్తం చేసే మంచి యువ పండ్లు. సాధారణంగా ముప్పై సెంటీమీటర్ల కంటే ఎక్కువ కాదు. తదుపరి ప్రాసెసింగ్ కోసం పెద్ద ముక్కలుగా గుమ్మడికాయ కట్.
3. చర్మం తో ముక్కలుగా ఒక కత్తితో నిమ్మకాయ విభజన విత్తనాలు తొలగించడానికి.
4. అన్ని సిద్ధం పదార్థాలు ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ట్విస్ట్. విస్తారమును బట్టి చక్కెర జోడించండి.
5. తక్కువ వేడి మీద మిశ్రమం ఉంచండి. గుమ్మడికాయ ద్రవ త్వరగా ఆవిరవుతుంది నుండి నిలబడి, అది చాలా బరువు కాచు అవసరం లేదు. ఇది దీర్ఘ మరియు నెమ్మదిగా వండిన ఎండిన జల్దారు తో గుమ్మడికాయ జామ్ ఉత్తమం. అప్పుడు ఒక ఆకర్షణీయమైన లేత గోధుమ ఒక ఏకరీతి అనుగుణ్యత పొందటానికి జామ్. నిరంతరం కదిలించు మర్చిపోతే లేదు.
6. శుభ్రంగా విచ్ఛిన్నం జామ్ జాడి మరియు రోల్ కవర్లు ఒక కావలసిన మందం మాస్ తీసుకురావడానికి తరువాత.

ఎండిన జల్దారు తో zucchini యొక్క జామ్: రెండవ రెసిపీ

మరొక పద్ధతి అనుసరించి, ఒక పారదర్శక ట్రీట్ పొందవచ్చు , కాషాయం ప్రత్యేక ముక్కలు కలిగి. ఎండిన జల్దారు ఈ జామ్ గుమ్మడికాయ సిద్ధం, మీరు ఉత్పత్తుల నిష్పత్తి మార్చడం ద్వారా అనేక దశల్లో ఉడికించాలి అవసరం.

స్టేజ్ 1. తరిగిన ఎండిన జల్దారు యొక్క పౌండ్ నీటి రెండు గ్లాసుల మరియు చక్కెర రెండు కప్పులు వండిన వేడి సిరప్ పోయాలి, మరియు రెండు మూడు గంటల చాలా వదిలి.

స్టేజ్ 2. ఒక గ్రైండర్ ద్వారా పుట్టింది నిమ్మ తో స్క్వాష్ (రెండు కిలోల), పేలికలుగా కుట్లు లేదా సన్నని ప్లేట్లు చక్కెర కిలోగ్రాము పోయాలి. మిశ్రమాలను కూడా రెండు మూడు గంటలు మనసులో దృఢంగా చొప్పించు అవసరం. Zucchini రసం అందువలన, క్రమానుగతంగా మాస్ కదిలించు, అనుమతి.

దశ 3. కలపకుండా విడిగా కంటైనర్లు ప్రతి బాయిల్. పూర్తి శీతలీకరణ తరువాత దశను మళ్ళీ రెండు సార్లు.

స్టేజ్ 4. సాధారణ ఒక పెద్ద saucepan లో జామ్లు హరించడం మరియు ద్రవం యొక్క ఒక తగినంత మోతాదులో ఉండే మాధ్యమం సాంద్రతకు ఉడికించాలి.

5 దశల. జాడి సువాసన మాస్ లే మరియు అప్ వెళ్లండి. చల్లబరుస్తుంది తిరగండి.

రుచికరమైన ట్రీట్ సిద్ధంగా ఉంది!