ఒక ఫోటోతో ఒక రెసిపీ: ఎండిన జల్దారు తో బన్

బన్స్ - దీర్ఘ ప్రసిద్ధ మరియు ప్రపంచంలోని అనేక దేశాల ప్రసిద్ధ వంటకం వంటశాలలలో ఉంది. వివిధ దేశాల్లో వివిధ భాషలలో, మరియు వారు వివిధ పేర్లు ఉన్నాయి. లేదా నింపకుండా - - ఒక ట్రీట్ ఎప్పుడూ పిల్లలు మరియు పెద్దలలో కోసం ఒక రోల్: కానీ సారాంశం కొనసాగింది. కానీ కూడూ - ఎండిన జల్దారు ఒక బున్! ఇది అన్ని రుచికరమైన ఉంది. మరియు వారు కలిగి ఎందుకంటే (కూరటానికి) పాటు ఎండిన జల్దారు తో రొట్టెలు చాలా ఉపయోగపడతాయి పోషకాలు మానవ శరీరం అవసరమైన. మరియు తినడానికి, మరియు ఏకకాలంలో ఆరోగ్య భంగం. ఎండిన జల్దారు, టీ లేదా కాఫీ తో తింటారు ఒక బన్ను - ఒక మంచి మరియు సంతృప్తికరంగా తగినంత మొదటి పిల్లల కోసం అల్పాహారం లేదా ఒక వయోజన. సో ఎందుకు ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి లేదు?

ఎండిన జల్దారు తో బన్. ఒక ఫోటో తో రెసిపీ

సాఫ్ట్ మరియు సువాసన రొట్టెలు, ప్లస్ రుచికరమైన నింపి తానే ఎవరైనా భిన్నంగానే ఉండవు. అవి చాలా సులభమైన ఏదో, కాల్చిన వస్తువులు అన్ని రకాల తన వంటగదిలో అభిమానం పొందిన ముఖ్యంగా గృహిణులు, ఉడికించాలి ముఖ్యంగా. కాబట్టి, టీ కోసం అతిథులు ఇంటి లేదా స్నేహితులు, nagryanuvshaya దయచేసి ఎండిన జల్దారు (క్రింద ఫోటో తో వంటకం) తో muffins ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి.

అతగాడి కలిగి?

శ్రమ విభజన పరంగా కనీసం - ఐడల్ లేదా ప్రశ్న చూసారు ఏమి, అది కొన్ని అర్ధమే. ఇది ఎండిన జల్దారు బున్ ఏ కలిగి? ఇది డౌ మరియు నింపి నుండి స్పష్టమైన ఉంది. దీని ప్రకారం, పిండి వేరే ఉండవచ్చు: ఈస్ట్ మరియు తీపి మరియు చాలా మంచి లేదు, కేఫీర్ లేదా పాలు. మరియు బన్స్ రుచి కూడా చాలా గట్టిగా తేడా ఉంటుంది.

ఆమె గురించి చెప్పే ఆ నింపి? ఇది అనిపించవచ్చు, ఎండిన జల్దారు - ఇది ఎండిన జల్దారు (అంటే ఎండబెట్టిన ఒక ప్రత్యేక మార్గంలో చేయడంతో ఆప్రికాట్లు). కానీ కూడా ఒక అనుభవం చెఫ్ నింపి మీ అణచివేయుటకు వీలుకాని కల్పన చూపించడానికి ఇష్టం. అన్ని తరువాత, బదులుగా చక్కెర సంకలనాలు వివిధ, పెట్టవచ్చు మరియు తేనె ఉన్నాయి, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి: దాల్చిన చెక్క, జాజికాయ, వనిల్లా. మరియు అది కాగ్నాక్ లేదా రమ్ బిందువుల ఒక జత ఉపయోగించి, కాల్చడం సాధ్యం మరియు "మత్తు" బన్స్ ఉంది. వారు చెప్పినట్లు, ప్రతిదీ మా చేతిలో ఉంది, కాబట్టి ఎండిన జల్దారు ఒక రుచికరమైన బన్స్ పొందుటకు బేకింగ్ నాటికి ప్రారంభించండి!

డౌ. బేస్ వేరియంట్

ప్రాథమిక రూపంలో సంప్రదాయ సిద్ధం ఈస్ట్ డౌ. , వెన్న సగం-ఔన్సు సమూహములు, పొడి ఈస్ట్, గుడ్లు యొక్క శీఘ్ర జంట ఒక ప్యాకెట్, చక్కెర అర కప్పు, కూరగాయల నూనె ఒక జంట టేబుల్, పిండి సగం ఒక కిలో సగటు కొవ్వు పదార్థంలోని పాలు ఒక గాజు - అద్భుతమైనది అందుబాటులో మరియు చవకైన పదార్థాలు: ఈ కోసం మేము అవసరం.

వంట పిండి

బేకింగ్ కోసం డౌ ఉడికించాలి ఎలా, మీకు తెలిసిన, బహుశా, ఏ స్వాభిమాని హోస్టెస్. కానీ ఒకవేళ, మళ్ళీ, ఎందుకంటే ఏ సందర్భంలో అక్కడ నూతనంగా ఉంటాయి, మరియు వారు రౌండ్ పొందలేము. అందువలన, మేము ప్రారంభం.

1. ఒక వెచ్చని, కానీ ఉడికించిన పాలు లో గడ్డలూ నివారించడానికి త్రిప్పుతూ, ఈస్ట్ ఒక చిన్న ప్యాక్ జాతికి. అయిదు నిమిషాల్లో వాచ్యంగా,: డౌ ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఉండేందుకు కొద్దిగా ఉండాలి. ఇప్పుడు విభజించవచ్చు జోడించడానికి ముడి గుడ్లు మరియు పిండి ఒక బిట్ ఒక ఫోర్క్, ఘోరంగా, అన్ని ప్రత్యేక చీపురు గందరగోళాన్ని లేదా.
2. మేము చాలా తక్కువ వేడి మీద ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వెన్న వేడి, కాబట్టి అది బర్న్ లేదు, కానీ కేవలం కరిగిస్తారు. భవిష్యత్తులో పరీక్షల్లో నూనె పోయాలి.
3. , స్ట్రీమ్ నెమ్మదిగా త్రిప్పుతూ, మరియు ఉప్పు ఒక చిటికెడు - మిశ్రమం మిగిలిన పిండి జోడించండి. పూర్తిగా డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి: మొదటి, మీరు ఒక whisk లేదా మిక్సర్ ఉపయోగించడానికి, ఆపై చేతి కొనసాగించవచ్చు. ఎండిన జల్దారు తో వెళ్లండి పిండి రుచికరమైన తేలింది, మీరు కాదు మరీ చేయవలసిందల్లా. కాలం ఇది అనుకూలంగా ఉంటుంది వంటి, అది తొలగించబడుతుంది, మరియు పూరకాలతో చేస్తోంది.

పూరకం. బేస్ వేరియంట్

ఇది అన్ని ఎండిన జల్దారు యొక్క సరైన ఎంపిక తో మొదలవుతుంది. చాలా మంది ఎంచుకోండి మరియు మార్కెట్లో వాటిని సలహా ఇష్టపడతారు: ఉంది, కనీసం, మీరు చేయవచ్చు ఉత్పత్తి "అనుభూతి" మరియు నిర్ణయించడానికి (కూడా ఒక ప్రయత్నించండి రుచి), తాజా లేదా. అసహజ వర్ణం కలిగి జల్దారు మానుకోండి: చెడు ఎక్కువగా, దాని దీర్ఘకాల నిల్వ పరిగణించబడటం ఏదైనా. అలాగే జాగ్రత్తగా ఉత్పత్తి వాసన చూసేవాడు, అనుభవం చెఫ్లు సలహా అవసరం. అన్ని తరువాత, కొన్నిసార్లు ఎండిన పండ్లు తదుపరి ద్రవ్యాలు ఉదాహరణకు, వెల్లుల్లి, వారు స్వీకరించే ఉంటాయి వంటి తగినంత మంచి వాసన నిల్వ లేదా, చేయవచ్చు. కాబట్టి మీరు బదులుగా ఎండిన జల్దారు తో రొట్టెలు యొక్క అనుకుంటే మారిన వెల్లుల్లి - స్నిఫ్! మీరు సూపర్ మార్కెట్ లో వస్తువుల ఎంచుకుంటే, ఉత్పత్తి సమయం దృష్టి చెల్లిస్తారు. కొన్ని ఎండిన పండ్లు ఒక సాపేక్షంగా దీర్ఘ షెల్ఫ్ జీవితం: అతను ఇంకా ఉద్భవించింది చేయలేదు, కానీ ఎండిన జల్దారు సంవత్సరం ముందు సేకరించిన మరియు ప్యాక్ చేస్తారు చాలా! సాధారణంగా, అతి ముఖ్యమైన ఎంపిక ప్రమాణం - ఉత్పత్తి యొక్క తాజాదనాన్ని, ఆపై ప్రతిదీ అవ్ట్ చేస్తుంది.

కూరటానికి సులభం!

ఎంచుకున్న ఒక మంచి వాపు దానిని పై మరుగుతున్న నీరు పోయడం ద్వారా soaked చాలా జాగ్రత్తగా ఎండిన జల్దారు (మరియు ఈ ప్రక్రియ క్రిమిసంహారక పరంగా బాధించింది లేదు). నీరు అప్పుడు decanted మరియు ప్రధాన గ్రైండర్ ముళ్లు ఎండబెట్టి (ఒక బ్లెండర్ లో తొమ్మిదిలో శాతాలు వరకు నూరి ఉదాహరణకు, ముద్ద చేస్తే, అప్పుడు అది వ్యాప్తి మరియు దశ వంట లేదా తినడం లో ఉత్పత్తి నుంచి ప్రయత్నిస్తున్నారు ఉంటుంది). మీరు తేనె చాలా జోడించవచ్చు, మీరు చేయవచ్చు - అక్రోట్లను ముక్కలుగా తరిగి కాయలు లేదా ఎండుద్రాక్ష, ఎండు ఆప్రికాట్లు (కూరటానికి రెసిపీ వైవిధ్యాలు క్రింద మాకు ద్వారా పరిగణించబడుతుంది) తో ఒక గొప్ప మఫిన్ పొందడానికి. అన్ని పూర్తిగా మిశ్రమ, మరియు ఇప్పుడు - నింపి సిద్ధంగా ఉంది!

ఎలా పిండిని నింపి ఎంటర్?

ఎండిన జల్దారు ప్రతి బన్ను సంపూర్ణ ఇవ్వాలని మరియు ఫిల్లింగ్ పాక ఉత్పత్తుల తయారీలో లీక్ లేదు, అది చిన్న ముక్కలు బేకింగ్ కోసం సిద్ధం డౌ లోకి సరిగ్గా నింపి ఉంచడం అవసరం. ఈ విధానాన్ని నిర్వహించడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. మాకు మరింత దగ్గరగా వాటిని పరిశీలించడానికి లెట్.

ఎంపిక 1: "సాసేజ్"

డౌ, వస్తోంది మరియు వాల్యూమ్, రోల్ సాసేజ్ (సెమీ ఉత్పత్తి మీరు ఓవెన్ బన్ వెళ్తున్నారు ఏమి పరిమాణం ప్రత్యక్షంగా అనుపాతంలో పదార్థం మందం) కు dorosshih. అనుభవం ఉత్తమమని చిన్న సమీపించే, పరిమాణం లో మీడియం అని చూపిస్తుంది. కానీ చిన్న దాని pluses మరియు minuses ఉంది. ప్లస్ - దాదాపు వెనువెంటనే ప్రయత్నాలు చేస్తున్నారు! మైనస్ - నింపి చాలా చిన్న మొత్తం (మీరు మరింత ఉంచితే అనుసరిస్తుంది) ఉంచబడుతుంది. సో అన్ని ఆమోద ఎంచుకున్న.

ఫలితంగా "సాసేజ్" చిన్న ముక్కలుగా crosswise చాప్. ఒక వృత్తం లోకి బయటకు ఒక రోలింగ్ పిన్ రోల్ సహాయంతో వాటిని ప్రతి (తప్పు సమయంలో ప్రవాహం - - నలిగిపోయే ఉంటుంది, మరియు ఫిల్లింగ్ కేవలం చుట్టిన డౌ చాలా సన్నని కాదు నిర్ధారించుకోండి). అది overdo కాదు ప్రయత్నిస్తున్న, కానీ చాలా కొద్దిగా చాలు లేదు, కంటికి నటన - ప్రతి వృత్తం యొక్క సెంటర్ లో కూరటానికి ఒక స్పూన్ ఫుల్ చాలు. అప్పుడు ప్రతి రూపం వైపులా అప్, రంధ్రాలు వదిలి మూసివేయండి. జల్దారు తో ప్రతి రోల్ పరిపూర్ణ చూసారు కనుక మేము ఒక మృదువైన టాప్ ఉపరితల ఏర్పాటు.

ఇటువంటి సెమీ పూరక పాన్ గతంలో పాక పార్చ్మెంట్ prostelenny. మరింత పెరిగిన చెందటంతో, రోల్స్ తయారీ వాల్యూమ్ పెరుగుతుంది ఖాతాలోకి తీసుకోండి. అందువలన, చాలా కఠిన వాటిని పేర్చడాన్ని లేదు.

ఎంపిక 2: రోల్

నింపి పరిచయం ఈ పద్ధతి కూడా మీరు త్వరగా ప్రారంభించడానికి అవసరం ముఖ్యంగా, అర్ధమే (ఉదా, టీ కోసం అతిథులు ఆకస్మిక ఆకస్మిక రాక). డౌ, ఒక రోలింగ్ పిన్ రోల్ తో మరింత విస్తృతంగా, ఐదు నుండి ఏడు మిల్లీమీటర్ల ఏర్పాటు మందం ముందుగానే సిద్ధం. ఎగువన మరియు దిగువన కొద్దిగా పిండి చల్లుకోవటానికి, కాబట్టి అది పట్టిక కర్ర లేదు. నిండి ఒక గిన్నె తీసుకొని ఒకే ప్లేట్ విమానం అంతటా, లేదా సంకలిత లేకుండా గ్రైండ్ జల్దారు పంపిణీ. Screed వెళతాడు లేకుండా పొందడానికి జాగ్రత్తగా. అప్పుడు పరీక్ష రిజర్వాయర్ లోపల నింపి ఆఫ్, మరియు సజావుగా zaschipyvaem సీమ్. రోల్ మందం సుమారు మూడు సెంటీమీటర్ల ముక్కలుగా కట్. వంట మరియు తినడం ఉన్నప్పుడు నింపి లీక్ లేదు, అన్ని naleplivaem చేతి భవిష్యత్తులో రోల్స్ - కేవలం ఉద్యమాలు ఒక జంట. అప్పుడు ఒక బేకింగ్ షీట్, పార్చ్మెంట్ prostelenny బయటకు వేయడానికి.

వైవిధ్యాలు: ఎండిన జల్దారు మరియు ఉదయకాల muffins

సాధారణ వంటకాలు ఈ రకమైన ఉడికించాలి. మేము ప్రతిదీ పిండి మరియు ఫిల్లింగ్ యొక్క తయారీ పద్ధతిలో ఎంచుకోవడం ద్వారా పైన వివరించిన విధంగా అదే విధంగా చేయండి. (- seedless ఎండుద్రాక్ష మంచిది), మరియు ఎండిన జల్దారు మరియు తేనె తో సమాన భాగాలుగా కలపాలి మాత్రమే తేడా కొద్దిగా కూరటానికి ఆవిరితో ఎండుద్రాక్ష లో ఉంచాలి, ఆ ఉంటుంది. మార్గం ద్వారా, మీరు అనుకుంటే, మీరు మిక్స్ మరియు భూమి వాల్నట్ జోడించే - కొంచెం రుచి. జాజికాయ యొక్క దాల్చిన చెక్క చిటికెడు మరియు ఉత్పత్తుల రుచి నాణ్యత బలోపేతం.

కూరటానికి మరో: కొన్ని మహిళలు నేరేడు పండు జామ్ ఉపయోగించండి! యాదృచ్ఛికంగా, వంటి బేకింగ్ కోసం ఉపయోగిస్తారు పిండి కూడా మారుతుంది. కొన్ని పెరుగు లేదా పుల్లని పాలు పిండి ఉడికించాలి ఇష్టపడతారు. ఇతరత్రా - పొరలుగా షీట్ (సిద్ధంగా, సూపర్ మార్కెట్ వద్ద కొనుగోలు). ఈ ఎంపికలలో అన్ని ఒక ప్రయత్నించండి విలువ బహుశా కూడా ఉంది, కానీ అది మీ చేతులతో డౌ చేయడానికి మంచిది: మరియు లష్ మరియు లేత వస్తాయి.

ఎలా రొట్టెలుకాల్చు

పాక బ్రష్ సహాయంతో ప్రతి బన్ను కొట్టిన గుడ్డు పచ్చసొన తో కోటు: బేకింగ్ ముందు ఒక సాధారణ ప్రక్రియ చేయడానికి. ఓవెన్ 180-200 డిగ్రీల వేడి, మరియు సెమీ తో పాన్ పంపే ఉంది. బేకింగ్ సమయం ఉత్పత్తి యొక్క పరిమాణం మరియు మీ ఓవెన్ యొక్క లక్షణాలు ఆధారపడి ఉంటుంది. కానీ సగటున, బాగా వేడి తో, 15-20 నిమిషాలు. (ఫోటో జత) ఈ ఎండిన జల్దారు తో రోజీ బన్స్ చేయబడ్డాయి. మరియు మా డిష్ పైన, ఎండిన జల్దారు యొక్క భాగాన్ని అలంకరించాలని నింపి లేదా నురుగు కవర్ ఒక డ్రాప్ స్మెర్ ఐచ్ఛిక ఉంటుంది - మీ పాక కల్పన ఉంటుంది!