టమోటా చేప పులుసు: వంట పద్ధతులు మరియు వంటకాలు యొక్క వివరణ

టమోటా చేప పులుసు - సాధారణ మొదటి కోర్సులు ఒక గొప్ప ప్రత్యామ్నాయ మరియు మీ ఆహారం విస్తరించాలని ఒక గొప్ప అవకాశం. ఇది వండడానికి వివిధ మార్గాల్లో వందల ఉన్నాయి. ఒక ఉదాహరణగా, మీరు వాటిని చాలా ఆసక్తికరమైన తో పరిచయం పొందవచ్చు.

తెలంగాణ సూప్

చేపలు సూప్ యొక్క అందం వారు చాలా త్వరగా తయారు చేసే ఉంది. ఉన్నా రెసిపీ సంక్లిష్టంగా ఎలా, మొత్తం ప్రక్రియ ఒక గంట కంటే తక్కువ పడుతుంది. ప్రతిపాదిత టమోటా చేప పులుసు కేవలం 30 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా మరియు క్రింది పదార్థాలు అందిస్తుంది:

దాని సొంత రసం, ఉల్లిపాయ లో టమాటో 450 గ్రాముల (1 టిన్), 300 గ్రాముల ఫిల్లెట్ సముద్ర చేపలు, 2 chive, ఒక నిమ్మకాయ హాస్య ప్రసంగము, టీస్పూన్ మిరపకాయ గ్రౌండ్, అల్లం రూట్ (2 సెంటీమీటర్ల), కూరగాయల నూనె 35 గ్రాములు, తాజా మరియు 1 పాడ్ ½ టీస్పూన్ భూమి మిరప, అలాగే కొత్తిమీర ఒక సమూహం.

చికిత్స ఉత్పత్తులతో ఉత్తమంగా టమోటా చేప పులుసు సిద్ధం ప్రారంభించండి:

1. మీరు ఒక పత్రికా వెల్లుల్లి గుండా దూరి అవసరం మొదటి విషయం, కృంగిపోవడం కొత్తిమీర, ఉల్లిపాయ మరియు మిరియాలు, ఆపై తురిమిన దంచిన అల్లం.
2. ఒక పాన్ లో నూనె వేడి మరియు తేలికగా తయారుచేయబడిన ఆహార పదార్ధాలను వేయించాలి. ఈ సందర్భంలో, విల్లు సాఫ్ట్ ఉండాలి.
3. టొమాటోస్ విలక్షణముగా పాట్ జోడించడానికి రసం తో కలిసి కట్ మరియు. మరిగే తరువాత, మీడియం వేడి మీద పదిహేను నిమిషాలు ఉడికించాలి.
4. చేప చిన్న ముక్కలుగా కట్ మరియు నిమ్మ తొక్క తో సూప్ దాన్ని తొలగించండి ఉంది. ఉత్పత్తులు 30 నిమిషాల: కుక్ కలిసి ఉన్నాయి. ఈ సమయంలో చేపల లభ్యత కోసం తగినంత ఉంటుంది. అప్పుడు సూప్ వెంటనే ప్లేట్ నుండి తొలగించవచ్చు.

ఇప్పుడు మీరు కేవలం, తరిగిన కొత్తిమీర పైన నిద్ర వెళ్ళండి ఒక మూత తో పాన్ కవర్ మరియు మనసులో దృఢంగా చొప్పించు గురించి 5 నిమిషాలు డిష్ ఇస్తాయి.

మందపాటి సూప్

మందపాటి మరియు సంపన్న మొదటి డిష్ ఇష్టపడతారు వారికి, కింది అంశాలు ఇందులో టమోటా చేప పులుసు, ఆనందిస్తారని:

తెలుపు చేప fillets యొక్క 0.4 కిలోగ్రాముల (మంచి వ్యర్థం తీసుకోవాలని), ఒక బల్బ్, దాని సొంత రసం లో టమోటా కూరగాయల రసం (లేదా నీరు), 3 బంగాళాదుంపలు, ఆకుకూరల, chive 3, jar (380 గ్రా) ఒక లీటరు, ప్యాకేజింగ్ మినీ మొక్కజొన్న, కొన్ని చమురు కూరగాయల మరియు మూలికలు.

ఈ సందర్భంలో అది ఈ కింది విధంగా సూప్ ఉడికించాలి అవసరం:

1. diced సగటు - మొదటి, ఉల్లిపాయ, పచ్చి మరియు వెల్లుల్లి మెత్తగా పెద్ద రాళ్లను మరియు బంగాళదుంపలు లోకి, తరిగిన చేయాలి చేపలు కట్.
2. సూప్ పాట్ లో నూనె వేడి.
3. ఫ్రై అందులో 3 నిమిషాలు, సెలెరీ మరియు ఉల్లిపాయలు.
4. వెల్లుల్లి వేసి అవి కొద్దిగా పారదర్శకంగా వరకు ఆహార నిమిషాల ఒక జంట వేడి.
5. టమోటాలు, బంగాళాదుంపలు ఎంటర్ మరియు అన్ని రసం పోయాలి. మిశ్రమం దిమ్మల తరువాత, జ్వాల చిన్న చేయడానికి, మరియు ఇప్పటికీ 10-12 నిమిషాలు కాచు కొనసాగుతుంది.
6. చేప జోడించండి.
7. మొక్కజొన్న సూప్ ఉంచి, గతంలో 3 భాగాలుగా ప్రతి చెవి విభజించవచ్చు. మిశ్రమం యొక్క ఈ భాగం లో 5 నిమిషాలు కాచు ఉండాలి బంగాళదుంపలు వండుతారు వరకు.
8. ఆ తర్వాత మీరు ఉప్పు మరియు రుచి చూసే మిరియాలు జోడించవచ్చు.

ఇప్పుడు మీరు వేడి, కవర్ ఆఫ్ saucepan మరియు 15 నిమిషాలు నిలబడటానికి చెయ్యనివ్వండి. ఈ సూప్ ఒక ప్రత్యేక రుచి ఇస్తుంది, మీరు థైమ్ రెమ్మ ఈ సమయంలో జోడించడానికి చేయవచ్చు.

మధ్యధరా మూలాంశాలు

వారి సొంత కుక్ టమోటా మత్స్య సూప్ లో మధ్యధరా దేశాల్లో. దశల వంటకం బై స్టెప్ మంచి ఈ సాధారణ ప్రక్రియ టెక్నాలజీ అర్థం సహాయం చేస్తుంది. మొదటి మీరు అవసరమైన ఉత్పత్తుల పై అప్ స్టాక్ అవసరం. అవసరం పని:

చేపలు, 2 క్యారట్, ఉల్లిపాయ, ఒక పాడ్ తీవ్రమైన మరియు తీపి మిరపకాయలు, ఆకుకూరల కాండం 3, ఉప్పు, 2 బంగాళాదుంపలు, వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు, పొద్దుతిరుగుడు నూనె 35 గ్రాములు, దాని సొంత రసం, బే ఆకు మరియు మూడు టమాటో 350 గ్రాముల చిటికెడు 0.5 కిలోగ్రాముల టమోటా పేస్ట్ యొక్క టేబుల్.

ఐదు దశల్లో ఈ సూప్ సిద్ధమౌతోంది:

1. మొదటి మీరు ఏ అనుకూలమైన విధంగా అవసరమైన అన్ని పదార్థాలు చాప్.
2. ఆకుకూరల, బెల్ మిరియాలు, క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు 10 నిమిషాలు నూనెలో వేయించేవారు. ముగింపులో, వెల్లుల్లి జోడించండి.
3. రసం, బంగాళాదుంపలు మరియు పాస్తా తో టమోటాలు నమోదు చేయండి. రుచి ప్రకారం, కొద్దిగా ఉప్పు, మిరియాలు జోడించవచ్చు మరియు ఒక బే ఆకు చాలు.
4. వంట వండిన బంగాళాదుంపలు ముందు నీరు (లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసు) మరియు అరగంట పోయాలి. ద్రవం వాల్యూమ్ సూప్ కావలసిన సాంద్రత మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.
5. diced చేప ఫిల్లెట్లు వేసి మరొక 8-10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

సిద్ధం వంటలలో కొద్దిగా స్టాండ్ ఇవ్వాలని నిర్ధారించుకోండి. ఈ సమయంలో, ఉత్పత్తులు తమ రుచులు మరియు సూప్ రుచికి పంచుకునేందుకు మరింత సమతుల్య అవుతుంది సమయం ఉంటుంది.

త్వరిత మరియు రుచికరమైన

చేయడానికి సులభమయిన మార్గం తయారుగా చేప నుండి సూప్ టమోటా సాస్ లో. నిజమైన కనుగొనేందుకు - ఏ హోస్టెస్ ఈ వంటకం కోసం. ఇది అత్యంత ప్రాథమిక భాగాలు అవసరం:

టమోటా sprat 1 టిన్ (240 గ్రా), బంగాళాదుంపలు 0.25 కిలోగ్రాముల, ఉల్లిపాయ 60 గ్రాముల, ఉప్పు 5 గ్రాముల, ప్రతిఫలం 100 గ్రాముల, కూరగాయల నూనె, మిరియాలు పొడి, 10 గ్రాముల ఫెన్నెల్ 40 ml, నీరు సగం ఒక లీటరు మరియు 1 బే ఆకు.

టెక్నాలజీ చాలా సులభం:

1. మొదటి మేము ఒక saucepan లో నీరు కాచు, మరియు అప్పుడు అది ఒలిచిన తక్కువగా మరియు ఘనాల లోకి బంగాళదుంపలు కట్ అవసరం.
2. సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు నుండి తయారు పాన్ క్రుమ్మరించాడు zazharku జోడించండి.
3. 5-6 నిమిషాలు బంగాళాదుంపలు టమోటా సాస్, బే ఆకు, మెంతులు మరియు కొద్దిగా ఉప్పు మరిగే సూప్ తయారుగా ఉన్న చేప ఉంచాలి సిద్ధంగా ఉన్నారు వరకు.
4. కూరగాయలు సిద్ధం అయినప్పుడు, కుండ ఉత్పత్తులు కొద్దిగా బ్ర్యు మారవచ్చు పొయ్యి నుండి తొలగించవచ్చు.

చేసేది ముందు స్వచ్ఛందంగా మూలికలతో (ఇప్పటికే ప్లేట్) చల్లుకోవటానికి ఉంటే సూప్ మంచి రుచి ఉంటుంది.

రొయ్యలు తో ఫిష్ సూప్

తీర దేశాల నివాసితులు తెలిసిన మరియు ప్రేమ టమోటా చేప పులుసు. రెసిపీ తరచుగా, ఉదాహరణకు, దాని తయారీ మెరుగు కూర్పు వివిధ మత్స్య భర్తీ చేస్తాయి. నుండి డిష్ మరింత రుచికరమైన మరియు సువాసన ఉంటుంది. టేక్ ఉదాహరణకు, ప్రారంభ భాగాలు వాడినప్పుడు రూపాంతరం:

తెల్లని సముద్రపు చేపలు, రొయ్యలు, ఉల్లిపాయ, ఉప్పు, తీపి మిరియాలు, లీక్స్, ఆకుకూరల, టమోటో రసాన్ని, క్యారట్, ముల్లాంటి, పార్స్లీ, మిరియాలు (చుక్కలు) మరియు సతత ఒక ఆకు.

తయారీ సూప్ అనేక వరుస దశలను కలిగి ఉంటుంది:

1. మొదటి, కూరగాయలు (తీపి మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలు మినహా) నీటి (చల్లని) 2 లీటర్ల జోడించడానికి, కొట్టుకుపోయిన వుంటుంది పాట్ మడవబడుతుంది, అగ్ని ఉంచబడింది. ఉత్పత్తులు మృదువుగా ఉంటాయి అయితే 2 గంటలు ఉడికించాలి.
2. ఉల్లిపాయలు కృంగిపోవడం మరియు నూనె లో వేసి, పీల్.
3. ఒక సీడ్ మరియు diced మిరియాలు జోడించండి. ఉత్పత్తులు 2 నిమిషాలు కలిసి వేయించాలి.
4. మిగిలిన కూరగాయల రసంలో రొయ్యలు వేసి 3 నిమిషాలు. ఆ తరువాత, వారు తొలగించబడింది మరియు షెల్ నుండి శుభ్రం చేయాలి.
5. వేడి రసం లో చేపలు, టమోటా హిప్ పురీ, కొద్దిగా ఉప్పు కత్తిరించి కుట్లు జోడించండి మరియు 5 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.
6. మరిగే సూప్ రొయ్యల ఉంచి మాత్రమే వేసి తీసుకుని.

అప్పుడు మీరు వెంటనే అగ్ని ఆఫ్ చెయ్యాలి. సూప్ సిద్ధంగా ఉంది. ప్రతి వంటకంలో, పట్టిక సమర్పించడం ముందు మీరు తరిగిన మూలికలు మరియు నిమ్మ ఒక చిన్న ముక్క జోడించాలనుకుంటే.