ఓవెన్లో గొడ్డు మాంసం రెసిపీ: ఏ సందర్భంలోనూ ఒక సాధారణ మరియు హృదయపూర్వక భోజనం

దీనికి విరుద్ధంగా, ఇదే చికెన్ లేదా పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం సుదీర్ఘ నయము గా మరింత దృఢంగా ఉంది అవసరం. అయితే, ముందుగా marinated మాంసం, మీరు గణనీయంగా దాని తయారీ ప్రక్రియను వేగవంతం చేయవచ్చు, మరియు చివరికి భారీ ఆర్డర్ మరింత రుచికరమైన మరియు ఆకలి పుట్టించే చేస్తుంది.

ఒక క్లాసిక్ వంటకం

కాబట్టి, యొక్క మొదటి మరియు అత్యంత చూద్దాం గొడ్డు మాంసం కోసం సాధారణ వంటకం ఓవెన్లో. మీరు సిద్ధం అవసరం పదార్థాలు ఏమిటి?

• గొడ్డు మాంసం (0.8 kg);
• ఉల్లిపాయ;
• 1 టేబుల్. ఆలివ్ నూనె చెంచా;
• teaspoon గ్రౌండ్ మిరపకాయ;
• సోయా సాస్ (3 టేబుల్ స్పూన్లు.);
• నల్ల మిరియాలు ఒక చిటికెడు.

మాంసం కడిగి నీరు, ఆపై ఫైబర్స్ పాటు చారలు కట్ మరియు సుత్తి బిట్ వికర్షణకు. బల్బ్, క్రమంగా, శుభ్రంగా మరియు సగం వలయాల్లో కట్ లో. మేము ఒక లోతైన గిన్నె లో ఉల్లిపాయలు మరియు గొడ్డు మాంసం మారవచ్చు, అక్కడ మసాలాలతో కొద్దిగా నూనె, సోయా సాస్ మరియు సీజన్ పోయాలి ఉంది. మరింత గొడ్డు మాంసం రెసిపీ ఓవెన్ అన్ని పదార్థాలు కలపాలి మరియు marinate గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వదిలి అవసరం. ఈ ప్రక్రియ గురించి 1 గంట సమయం పడుతుంది. ఈ తరువాత మాత్రమే ఒక పాక స్లీవ్ లో ఆహారం ఉంచాలి మరియు ఓవెన్ లో ప్రతిదీ, 45-60 నిమిషాలు 200 ° C కు preheated ప్రదర్శించాలి. (లేత వరకు).

ఈ గొడ్డు మాంసం ఉత్తమ కూరగాయలు లేదా బియ్యం తో సర్వ్.

రోస్ట్ బీఫ్ బంగాళా

ఓవెన్లో గొడ్డు మాంసం కోసం మరొక ఆసక్తికరమైన రెసిపీ ఉంది. ఈ సందర్భంలో, మేము పైన పదార్థాలు అదనంగా, కూడా బంగాళాదుంపలు అవసరం. మాంసం marinated ఉండగా, అది శుభ్రంగా మరియు ఒక ముతక తురుము పీట మీద రుద్దు ఉండాలి. పాన్ లో పదార్ధాలను ఉంచడం, మేము గొడ్డు మాంసం పైన బంగాళాదుంపలు ఉంచండి. తదుపరి, దాతృత్వముగా mayonnaise తో అది ద్రవపదార్థం. ఐచ్ఛికంగా, మీరు క్రీమ్ మరియు హార్డ్ జున్ను రుద్దు మరియు వాటిని మాంసం తో బంగాళదుంపలు చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు. ఓవెన్ 180 C వరకు వేడి చేయాలి, మరియు మొత్తం డిష్ బేకింగ్ కోసం అవసరమైన సమయం గురించి 35-45 నిమిషాలు.

బీఫ్ కెబాబ్ ఓవెన్

ఓవెన్లో ఒక రుచికరమైన మాంసం కోసం ఒక అసాధారణ వంటకం పరిగణించండి. ఈ సమయంలో మేము కెబాబ్ సిద్ధం చేస్తుంది. వాస్తవానికి, వాటాను వద్ద, అతను మరింత జూసీ మరియు సింపతీ చేసిన ఉండేది, కానీ కూడా అందుబాటులో మార్గాల చేతిలో తో, మీరు ఒక నిజమైన ఉత్తమ రచన ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ప్రధాన విషయం - మీ కోరిక!

కాబట్టి మేము ఈ పదార్థాలు అవసరం:

• గొడ్డు మాంసం ఫిల్లెట్ లేదా నడుముభాగం (0.5kg);
• ½ స్పూన్. కొత్తిమీర యొక్క చెంచా;
• 1 స్పూన్. పొడి బాసిల్ చెంచా;
• ఖనిజ. గ్యాస్ తో నీరు;
• రెడ్ హాట్ మరియు నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు (రుచి);
• ఉల్లిపాయ (0.5 kg).

పదార్థాలు చాలా వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, ఓవెన్లో ప్రతిపాదిత గొడ్డు మాంసం వంటకం చాలా సులభం. ముక్కలుగా కట్ మాంసం, ఉత్తమ - 4x4 లేదా 5x5 సెంటీమీటర్ల. ఉల్లిపాయలు శుభ్రంగా మరియు సగం రింగులు కట్, రసం వీలు మాష్ అది. అప్పుడు మాంసం, ముందు ఎముక తునకలుగా విరుగుట మరియు మిశ్రమ మసాలాలతో సీజన్ జోడించండి. ఆ తరువాత, marinade మాంసం ఖనిజ ఒక నీటి చిన్న మొత్తంలో పోయాలి మరియు 1-2 గంటలు వదిలి.

తలొగ్గడం, వంట బొగ్గు దిమ్మెలు సమయంలో బర్న్ కాదు (ఒక 4-6 ముక్కలు) దాని నుండి మాంసం వేరు, మరియు skewers న ఉండదు లేదు. ఓవెన్ లో మాంసం కాల్చే కావలసిన డిగ్రీ ఉంచాలనే ఉండాలి కానీ అది overdo కాదు ముఖ్యం, కాబట్టి అది పొడి లేదు. అప్పుడు అతను, చాలా తక్కువ zapechetsya మరియు గొడ్డు మాంసం రుచి పూర్తి - కావాలనుకుంటే, మీరు వంట గత నిమిషాల్లో ఉల్లిపాయలు జోడించవచ్చు. కబాబ్ కూరగాయలు మరియు మూలికలు తో పనిచేశాడు.

మరియు మీరు గురించి చాలా వంటి ఓవెన్లో ఏమి ఒక గొడ్డు మాంసం రెసిపీ?