సాస్ - ప్రధాన కోర్సుల ఆహ్లాదకరంగా సంకలితం. వారు మరింత, సంతృప్త ప్రకాశవంతమైన మరియు ఏకైక మేకింగ్ ఆహార రుచి ఆఫ్ సెట్ చేయడం సాధ్యపడుతుంది. సాస్ అత్యంత సాధారణ భోజనం లేదా విందు సొగసైన పండుగ రుచి చేయడానికి, పట్టిక రంగులు ఒక గొప్ప పాలెట్ సృష్టించడానికి, వంటకాల మెరుగుపరచటానికి సహాయం.
కోడి సాస్
పౌల్ట్రీ మాంసం, ఏ ఇతర కంటే ఎక్కువ, పులుసులను మరియు సాస్లు అవసరం. , చేర్చవచ్చు కారంగా, పులుపు, లేదా తీపి మరియు పుల్లని, వారు మంచి పీల్చుకుంటాయి శరీరం సహాయం, వేడి ఉడికించిన లేదా కాల్చిన మాంసం సున్నితత్వం, juiciness జోడించబడ్డాయి. టర్కీ గ్రేవీ కోసం ఈ విషయంలో పోలికను కలిగి ఉంది. భోజనం తయారీ అమెరికన్లలో ఒక జాతీయ సంప్రదాయం మారింది, మరియు అప్పుడు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి మారింది. కానీ ఉన్నా బాగా తినిపించిన ఎలా, తాజా, బాగా కాల్చిన మరియు ఒక సరైన సాస్ లేకుండా అది మాకు కాబట్టి ఆకలి పుట్టించే కనపడదు ఒక పక్షి కాదు. ముఖ్యంగా ప్రముఖ ఈ విధమైన బెర్రీ పల్చటి మాంసం ఉంటాయి. కొన్ని వంటకాల్లో ఈ కథనంలో చర్చించిన చేయబడుతుంది. మరియు, అన్ని పైన, ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష టర్కీ సాస్ కోసం. చాలా సులభంగా సిద్ధం. మేము ప్రయాణిస్తున్న లో గమనించండి, ఆ వేరుగా ఎండు ద్రాక్ష, తగిన క్రాన్బెర్రీస్, క్రాన్బెర్రీస్, రేగు మరియు ఇతర పండ్ల ఉచ్ఛరించబడుతుంది ఆమ్లత్వం నుండి. కోర్సు యొక్క, మీరు ఒక రెడీమేడ్ కొనుగోలు చేయవచ్చు, కానీ మేము మీరు టర్కీ మీరే, మా సలహా మరియు సిఫార్సులను మార్గనిర్దేశం కోసం సాస్ తయారు అందిస్తారు.
రెసిపీ ఎండుద్రాక్ష
ఏం మీరు అవసరం: 350-400 గ్రా ఎండు ద్రాక్ష, చక్కెర 130-150 గ్రాముల, 1 నారింజ రసం హాస్య ప్రసంగము మరియు దాని విభజించటం సగటు విలువ. మరియు 1.5-2 టేబుల్ కాగ్నాక్ లేదా బ్రాందీ. అన్ని మొదటి, బెర్రీలు సిద్ధం. వాష్, తరలించడానికి మరియు కొమ్మల తో ఆఫ్ కూల్చివేసి, నీటిని అప్పుడు ఒక ఎనామెల్ పాన్ లో వాటిని పాస్ మరియు చక్కెర పోయాలి ఇవ్వడానికి. టర్కీ కోసం సాస్ లో ప్రధాన పదార్థాల, మీరు అర్థం వంటి, జోడిస్తారు నారింజ రసం. పండు వాష్ తుడవడం మరియు చాలా జరిమానా తురుము పీట మీద చర్మము రుద్దు. సగం లో సిట్రస్ కట్ మరియు రసం పిండి వేయు. ఎముక నొక్కండి కాదు కాబట్టి, పిండడం ద్వారా వక్రీకరించు. అప్పుడు ఎండు ద్రాక్ష జోడించండి. మరియు టర్కీ టీస్పూన్ తొక్క కోసం సాస్ లో ఉంచండి. ఇప్పుడు, స్టవ్ మీద పాన్ ఉంచండి వేసి అనుమతిస్తాయి మరియు అప్పుడు తక్కువ వేడి వద్ద అన్ని త్రిప్పుతూ, 15 నిమిషాలు కాచు. ద్రవ భాగం ఆవిరవుతుంది ఉన్నప్పుడు, మరియు కొన్ని బెర్రీలు Uvarov, డిష్ దాదాపు సిద్ధంగా ఉంది. ఇది ఆహారాలు రుచి బలోపేతం, మరియు వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి ఇది లిక్కర్ పోయాలి మాత్రమే ఉంది. మీరు ఒక ఏకరీతి అనుగుణ్యత పూరించడానికి అనుకుంటే, Smorodinka బ్లెండర్ చాప్. డ్రెస్సింగ్ చేసినప్పుడు టర్కీ వంటకం మీకు తెలిసిన, చల్లగా, మరియు పక్షి కూడా, పట్టిక డిష్ సర్వ్ చేయవచ్చు zapechetsya. విజయోత్సవ మీకు అందించబడిన!
క్రాన్బెర్రీ సాస్ - ఒక సాధారణ వర్ణన
మాంసంతో నింపి గతంలో సులభంగా తయారు. అది చేసే నుండి ఉత్తర బెర్రీ, అది చాలా గొప్ప తీపి మరియు పుల్లని రుచి తో, జూసీ, ఉపయోగపడుతుంది. కాబట్టి కొన్ని సార్లు మనం టర్కీ కోసం కొద్దిగా నీటి క్రాన్బెర్రీ సాస్ పొందండి. రెసిపీ ఈ సందర్భంలో గాని ఉత్పత్తి డౌన్ కాచు లేదా పిండి కొద్దిగా డిష్ జోడించడానికి లేదా చిక్కగా స్టార్చ్, సిఫార్సు చేసింది. నిమ్మ రసం, మిరియాలు, ఉప్పు, లవంగం మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు నింపి జోడించడం ద్వారా సాధ్యం Variegate రుచితో. మీరు క్రాక్ బెర్రీలు సాస్ ఇష్టం ఉంటే - వాటిని చాప్ లేదు. మీరు ఒక డిష్ ఏకరీతి అనుగుణ్యత అనుకుంటే - క్రాన్బెర్రీస్ ఒక మాంసం గ్రైండర్ లేదా బ్లెండర్ ద్వారా మిస్, లేదా కేవలం ఒక జల్లెడ ద్వారా రుద్దు.
క్రాన్బెర్రీ సాస్ ఉడికించాలి ఎలా
నింపి చేయడానికి, మీరు చక్కెర ఒక గ్లాసు, 2 మీడియం ఉల్లిపాయలు, ఆపిల్ లేదా ద్రాక్ష వినెగార్ సుమారు ఒక గాజు కంటే బెర్రీలు, ఒక సగం లేదా కొంచెం 0.5 కిలోల చేయాలి, కొద్దిగా దాల్చిన చెక్క, ఉప్పు, మిరియాలు, గ్రౌండ్ కొత్తిమీర, తరిగిన వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు మరియు నీటి ఒక గాజు కావాలనుకుంటే. ఉల్లిపాయలు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం. బెర్రీస్ సిద్ధం. రెండు ఉత్పత్తుల కనెక్ట్, స్టవ్ మరియు వేసి ఉంచబడింది, నీటితో కవర్. తరువాత, ఒక చిన్న అగ్ని లో, మూత కింద, కొన్ని 10 నిమిషాలు కాచు. ఒక మిక్సర్ లేదా బ్లెండర్ తో మాస్ Whisk. వినెగార్ పోయాలి, లో సుగంధ ద్రవ్యాలు, చక్కెర, ఉప్పు కదిలించు. మాస్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను ఇది పురీ డౌన్ ఉడకబెట్టడం వరకు. అవసరమైతే పిండితో చిక్కగా. రెడీ సాస్ చల్లని మరియు మాంసంతో సర్వ్!
టమోటా సాస్
చాలా రుచికరమైన టర్కీ టమోటా సాస్. , రుచి కు ఉప్పు, చక్కెర, మిరియాలు, ధనియాలు, 5-6 పెద్ద మరియు కండకలిగిన పండిన pomidorin, 2-3 మిరియాలు 2 పెద్ద ఉల్లిపాయలు వెల్లుల్లి కొన్ని లవంగాలు కూరగాయల నూనె: ఇది అటువంటి ఉత్పత్తులకు ఉంటుంది ఉడికించాలి. ఉల్లిపాయలు, చాప్ ఒక లోతైన ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లేదా కుండ లో చాలు, నూనె పోయాలి మరియు బంగారు గోధుమ వరకు ఉడికించాలి. టొమాటోస్, మరిగే నీటిలో పోయాలి చర్మం, చాప్ తొలగించండి. ఉల్లిపాయ వేసి, టమోటాలు దానికి జోడిస్తే, అప్పుడు చారలు మిరియాలు కట్. సాస్ అవసరం డెన్సిటీ సాధించటం లేదు వరకు మరియు ఇకపై నీటి అప్పుడప్పుడు త్రిప్పుతూ, మాస్ ఉడికించాలి. ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు లో రెచ్చగొట్టాయి. అవసరమైతే, టమోటా చక్కెర జోడించండి. ముగింపులో తరిగిన వెల్లుల్లి ఉంచండి మరియు వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి. ఇటువంటి ఒక సాస్ చల్లని మరియు వేడి రెండు మాంసం సరఫరా ఉండవచ్చు. రెండు సందర్భాల్లో టేస్ట్ కేవలం రుచికరమైన ఉంది!