ఓవెన్లో చికెన్, అలాగే మాంసం, చేపల కోసం marinade

మాంసం, చికెన్ లేదా చేపలు వేయించడం, అది కుడి marinade ఉపయోగించడానికి ముఖ్యం. ఎంపికలు చాలా ఉన్నాయి, మరియు ప్రతి నిరూపితమైన మరియు తెలిసిన ఉపయోగిస్తుంది. marinade నుండి మాంసం, చేపలు లేదా కోడి రుచి ఆధారపడి ఉంటుంది. అతను డిష్ ఒక మృదువైన మరియు సున్నితమైన చేస్తుంది. అదనంగా, మాంసం ముందు marinate ఉంటే, దాని తయారీ ప్రక్రియ తగ్గుతుంది.

కోసం marinade ఓవెన్లో చికెన్ సాధారణంగా ఉంటుంది. మీరు తెలిసిన పదార్థాలు ఉపయోగిస్తే, అప్పుడు marinade కష్టం కాదు ఉడికించాలి. marinating మయోన్నైస్ లేదా కెచప్ పట్టవచ్చు ఒక సాస్. ఇది చేయటానికి,, చికెన్ పడుతుంది అది కడగడం, ఉప్పు తో రుద్దు మరియు చేర్పులు తో చల్లుకోవటానికి. అప్పుడు మయోన్నైస్ ఒక మృతదేహాన్ని వ్యాప్తి మరియు ఒకటి లేదా రెండు గంటలు వదిలి. మరింత బేకింగ్ వేశాడు చికెన్. ఓవెన్ 180-200 డిగ్రీల వేడి మరియు తిరిగి చికెన్ ముంచాలి. అంగీకారం వంటలలో ఒక చెక్క స్టిక్ ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది. ఇది చేయటానికి, అత్యంత దట్టమైన ప్రాంతాలు (పండ్లు సమీపంలో) లో పియర్స్ అది. క్రింది ఉంటే ఊదా రంగులో ఉండడంతో పాటు రసం, అది ఒక చిన్న ఓవెన్లో చికెన్ ఉంచి ఉండాలి. రసం ఉంది ఉంటే, దాని కోసం చేరుకోవడానికి వెనుకాడరు.

మీరు తేనె, సోయా సాస్ మరియు వెల్లుల్లి వేసి ఉంటే ఓవెన్లో చికెన్ కోసం ఒక మంచి marinade, హాజరవుతారు. ఇది చేయటానికి, సోయా సాస్ మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి, ద్రవ తేనె తీసుకోవాలని (మందపాటి ఉంటే, అప్పుడు కాస్త కరిగించి) జోడించండి. అన్ని మిక్స్ మరియు స్మెర్ చికెన్. అది ముక్కలుగా ఒక లా కార్టే కట్ చేస్తే, కేవలం marinade వాటిని నింపండి. మేము మాంసం బాగా marinated ఉంది ఇస్తాయి. మీరు 4-5 గంటలు వదిలి. తదుపరి prtiven న చికెన్ లే మరియు వేడిచేసిన ఓవెన్ లో పెట్టి. హనీ ఒక బంగారు గోధుమ క్రస్ట్ ఏర్పడటానికి ప్రోత్సహించే, మరియు ఓవెన్ లో చికెన్ కోసం marinade అది మృదువైన మరియు టెండర్ చేస్తుంది.

వంట చికెన్, మాంసం లేదా చేప డిష్ ఉపయోగిస్తారు మసాలా దినుసులు ఒక శుద్ధి మరియు అసలు రుచి ఇస్తుంది. ఓవెన్లో చికెన్ కోసం ఒక marinade సిద్ధం, మీరు ఈ క్రింది పదార్థాలు కలపాలి. ఉల్లిపాయ టేక్ మరియు సగం రింగులు లేదా వలయాల్లో కట్. వెల్లుల్లి, పత్రికా ద్వారా పైనే మరియు ఉల్లిపాయలు తో కలపాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని ఒక నిమ్మకాయ, బే ఆకు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు లవంగం యొక్క రసం జోడించండి. ఈ marinade ముక్కలుగా చికెన్ కట్ పోయాలి మరియు కొన్ని గంటలు లేదా రాత్రిపూట వదిలి. చికెన్ promarinuetsya తరువాత, ఒక బేకింగ్ షీట్లో వ్యాప్తి మరియు దాని పొయ్యి లోకి వేసాయి. ఈ marinade చికెన్, మృదువైన సున్నితమైన మరియు లవంగాలు మసాలా వాసన ఉంది.

మాంసం marinade ఓవెన్లో మరియు మీరు అది మృదువైన చేయడానికి అనుమతిస్తుంది ఇది మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఒక రుచి ఇస్తుంది. సాధారణంగా ఇది వెనిగర్, నిమ్మరసం లేదా ఒక పులియబెట్టిన పాలు పానీయం కలిగి. యాసిడ్ కలిగిన ద్రవ, మాంసం మృదువుగా సహాయపడుతుంది మరియు కొద్దిగా సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మసాలాలు వాసన ఉద్ఘాటిస్తుంది.

ఆ అసాధారణ వంటకాలు ఒకటి. నువ్వులు విత్తనాలు తీసుకొని నూనె లేకుండా వాటిని కొన్ని నిమిషాలు వేయించాలి. దానికి జోడించండి తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు, కొద్దిగా సోయా సాస్, కొద్దిగా పంచదార, వైన్ సాస్ మరియు నల్ల మిరియాలు. అన్ని కదిలించు మరియు మాంసం ఈ marinade పోయాలి. కొన్ని గంటల తర్వాత అది ఓవెన్లో వేయించి చేయవచ్చు. marinade లో వాడబడిన పంచదార, మీరు ఒక crispy పాకం క్రస్ట్ పొందడానికి అనుమతిస్తుంది.

ఇది పూర్వ ఊరగాయ ఉంటే చేపలు కూడా మరింత రుచికరమైన ఉంటుంది. టమోటా పేస్ట్ తో పొయ్యి లో చేపలు తీపి marinade వంట. చేప ఫిల్లెట్లు పడుతుంది మరియు ఒక పాన్ లో వేసి. ఉల్లిపాయ తురిమిన క్యారెట్లు తో ఒక పాన్ లో చిన్న cubes వేసి లోకి కట్. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో, కూరగాయల నూనె 120 ml పోయాలి tablespoon చక్కెర అది జోడించండి, నీరు మరియు రెండు లేదా మూడు tablespoons కెచప్ లేదా టమోటా పేస్ట్ సగం ఒక లీటరు. అన్ని పూర్తిగా sauteed కూరగాయలు కలిపి. మేము చేప మరియు marinade పొరల లో వంటలలో స్టేక్ తదుపరి. సువాసన మరియు బటానీలు పెప్పర్ బే ఆకు జోడించండి. 1.5-2 గంటలు ఓవెన్లో డిష్ ఉంచండి. Marinated చేపలు చలి మృదువుగా ఉంటుంది. ఇది ఏ పట్టిక కోసం ఒక మంచి అల్పాహారం ఉంది. తాజా మూలికలు మరియు కూరగాయలు తో గార్నిష్.