ఓవెన్లో జ్యుసి పంది: అడుగు రెసిపీ ద్వారా ఒక అడుగు

జ్యుసి ఓవెన్లో పంది సాకే మరియు రుచికరమైన సెలవు విందు కోసం ఆదర్శ ఉంది. ఇది మాంసం అద్భుతంగా సులభం మరియు శీఘ్ర వండుతారు ముఖ్యంగా గమనార్హం. ఈ డిష్ ఉత్తమ భుజం, మెడ లేదా హామ్ జంతువు నుంచి జరుగుతుంది.

ఓవెన్లో జూసీ పంది కోసం దశల వంటకం బై స్టెప్

అవసరమైన పదార్థాలు:

• తాజా మాంసం - 1 kg;
• పొడి తెలుపు వైన్ - 1 కప్;
• చిన్న వెల్లుల్లి - 3-4 లవంగాలు;
• చిన్న క్యారట్ - 1-3 ముక్కలు;
• బ్లాక్ మిరియాలు - 6-8 PC లు;.
• లారెల్ ఆకులు - 5-7 PC లు;.
• ఎండిన థైమ్, ఒరేగానో - ఒక చెంచా ½;
• అయోడిన్ ఉప్పు - 1.5 చిన్న స్పూన్లు;
• గ్రౌండ్ నలుపు మరియు ఎరుపు తీపి మిరపకాయలు - కొన్ని pinches;
• మిరపకాయ - రుచి చూసే;
• అల్లం - రుచి చూసే;
• తాజా పువ్వు తేనె - 2 పెద్ద స్పూన్లు.

ప్రధాన అంశం యొక్క ప్రాసెసింగ్

ఓవెన్లో జ్యుసి పంది సంపూర్ణ కొవ్వు చిన్న మొత్తం ఒక జంతువు యొక్క కండకలిగిన భాగం నుండి ఉద్భవించింది. కొనుగోలు ఉత్పత్తి బాగా మీరు అనుకుంటే, అదనపు కొవ్వు మరియు ఎముకల యొక్క శుభ్రం, కొట్టుకుపోయిన చేయాలి, మరియు marinade అతని కోసం తయారు వరకు అప్పుడు పక్కన సెట్.

సాస్ తయారీ ప్రక్రియ

జ్యుసి పంది ఓవెన్ రుచికరమైన మరియు సువాసన ఏ marinade ఉపయోగించి పొందిన. ఈ రోజు మనం ఒక పొడి తో ఒక సాధారణ వెర్షన్ చూడండి తెలుపు వైన్. మొదటి పూర్తి గాజు ఒక మొత్తంలో మద్యం ఒక పైపూత గిన్నె లోకి పోయాలి, మరియు అప్పుడు నల్ల మిరియాలు, బే ఆకులు, oregano మరియు థైమ్ జోడించండి. అన్ని పదార్థాలు మిళితం మరియు గతంలో ప్రాసెస్ మాంసాలు పెద్ద భాగం వాటిని లోపలికి చేరు ఉండాలి. ఊరగాయ పంది తప్పు 1.5 గంటల ఉండాలి.

వెజిటబుల్ ప్రాసెసింగ్

మరింత రుచికరమైన పొందుటకు పొయ్యి లో జూసీ పందిమాంసం, అది కూడా క్యారట్లు మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి మద్దతిస్తుంది. వారు బాగా కొట్టుకుపోయిన చేయాలి శుభ్రం, మరియు అప్పుడు సన్నని ముక్కలు లోకి చాప్.

ఏర్పాటు కోర్సులు

తమకు కేటాయించిన సమయం soaked పంది యొక్క ముగింపులో వైన్ marinade నుండి తొలగించబడింది మరియు కాగితం towels తో patting, కొద్దిగా హరించడం చేయాలి. ఆ తరువాత, మాంసం అన్ని వైపులా మరియు ఎరుపు మసాలా పొడి, మిరపకాయ, అల్లం, మరియు ఒక బ్లాక్ కోటు పై అవసరం అయోడిన్ కలిగిన ఉప్పుకు. పంది యొక్క ఉపరితలంపై తదుపరి తరువాత వెల్లుల్లి యొక్క సన్నని ముక్కలు ఉంచడానికి సిఫార్సు ఇది కోతలు, చేయడానికి అవసరం. ఒక ఉత్పత్తి కోసం రొట్టెలుకాల్చు ఒక దట్టమైన రేకు లో ఉండాలి. ఇది పట్టిక చాలు కావాల్సిన, మరియు rasperedelit ముక్కలుగా చేసి క్యారట్లు అవసరం మరియు కఠిన అంచులు వ్రాప్ సువాసన మాంసం యొక్క భాగాన్ని, పైన ఉంచుతారు.

ఆహార వేడి చికిత్స

పంది రేకు చుట్టి ఉంటుంది తరువాత, అది 205 డిగ్రీల ఒక preheated పొయ్యి లో ఉంచుతారు మరియు సుమారు 1 hr తట్టుకోలేని చేయాలి. మీరు మరింత మంచిగా పెళుసైన డిష్ గా పొందడానికి అనుకుంటే, అప్పుడు 35 నిమిషాల మాంసం పొందటానికి అవసరమైన తర్వాత, రేకు బహిర్గతం, మరియు అప్పుడు అన్ని వైపులా ఒక బ్రష్ను ఉపయోగించి, తాజా పువ్వు తేనె తో అది ద్రవపదార్థం నుండి. తదనంతరం పంది ఇప్పటికే స్పష్టం బేక్ చేయాలి.

ఎలా పట్టిక తీసుకుని

ఇప్పుడు మీరు పంది, జూసీ సువాసన మరియు రుచికరమైన చేయడానికి ఎలా. ఇది ఉడికించిన లేదా వేయించిన బంగాళదుంపలు మరియు తాజా కూరగాయలు మరియు మూలికలు తో వేడి అతిధులతో అందించిన చేయాలి.