ఓవెన్లో వేయించి కార్ప్. కార్ప్ ఒక పాన్ లో వేయించిన. పుల్లని క్రీమ్ లో వేయించిన కార్ప్. కార్ప్ మాంసంతో

కార్ప్ అది ప్రేమ. ఎవరు ఎవరు క్యాచ్, మరియు వంట ఎవరు. ఫిషింగ్ గురించి, మేము నేడు "క్యాచ్" చేప స్టోర్ ఉండాలి ఎందుకంటే, మాట్లాడను ఉంటుంది, కానీ అది సిద్ధం ఎలా గురించి చెప్పండి చేస్తుంది. ఇది చిన్న ఎముకలు చాలా ఉంది - నేను కార్ప్ ఒక లోపం ఉంది అని చెప్పటానికి ఉండాలి. అయితే, పెద్ద నమూనా, కాబట్టి అవి తక్కువ. కాబట్టి, విందు కోసం చేపలు ఎంచుకోవడం, ఈ పాయింట్ పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.

కార్ప్ -, మరియు ఎందుకంటే ఆమె వంటకాల ఫిష్ కొవ్వు జూసీ, ఆకలి పుట్టించే తీసుకునేవారు. ఇది ప్రోటీన్, విటమిన్లు బి 12 మరియు PP చాలా ఉంది. దూరంచేసి మాంసం కార్ప్ మరియు సూక్ష్మపోషకాలు - ఇది తగినంత భాస్వరం, సల్ఫర్, కోబాల్ట్, అయోడిన్, జింక్ కన్నా ఎక్కువ. రోజువారీ మెను కోసం పర్ఫెక్ట్, మరియు పండుగ పట్టిక ఒక వంటకం.

జనరల్ ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన చేప. వివిధ మార్గాల్లో చాలా రుచికరమైన డిష్ సిద్ధం, కానీ ఇప్పటికీ - వేయించిన కార్ప్. మరియు దాని వంటకాలు అక్కడ చాలా ఉన్నాయి. నిజానికి ఏమిటి, ప్రస్తుతం, మరియు మేము మాట్లాడదాము. , పాక నైపుణ్యం యొక్క రహస్యాలు భాగస్వామ్యం మరియు ఒక రుచికరమైన భోజనం లేదా డిన్నర్ చేయడానికి మీరు కిచెన్ లో ఎక్కువ సమయం ఖర్చు కాదు అనుమతిస్తుంది ఆ చిన్న వ్యూహాలను కొన్ని గురించి మీరు చెప్పడం ఈ అందమైన వంటలలో తయారీ కోసం అత్యంత ప్రజాదరణ పద్ధతులు పరిగణించండి.

మా చేప ఒక అభినందించి త్రాగుట మరియు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో మరియు ఓవెన్ లో నేర్చుకుంటారు. అత్యంత సాధారణ తో ప్రారంభిద్దాం. కాబట్టి, మెను మనం నేడు - ఒక పాన్ లో వేయించిన కార్ప్.

అనుకవగల కానీ చాలా రుచికరమైన

కార్ప్ ఫ్రై పాన్ పూర్తిగా, కానీ మీరు మరియు ముక్కలు చేయవచ్చు. మొదటి రకానికి కోసం మరింత చిన్న చేప అవసరం, మరియు మేము మా పెద్ద పాక ప్రయోగాలు కోసం ఒక కాపీని కొనుగోలు ఆదిలోనే అంగీకరించింది వంటి, అప్పుడు మేము వంతులవారీగా తయారుచేయడం ఉంటుంది.

మీరు ఏ యజమాని తెలిసి, చేపలు, స్కేల్ యొక్క శుభ్రం చేయాలి పేగులు తొలగించి రెక్కల కట్. ఎలా, దీన్ని మనం ఆపదు ఈ సమయంలో అలా వారు ప్రతిదీ తెలిసి, మరియు రెసిపీ వివరణ నేరుగా వెళ్ళడానికి.

ఎలా ఉడికించాలి?

చాలా సులభమైన. మార్గం ద్వారా, ఇక్కడ అటువంటి ఒక వేయించిన కార్ప్, వండిన , ఏ frills లేకుండా ఈ చేపలు దాదాపు అన్ని అభిమానులు వంటి. కోరుకున్నట్లు భాగాలు చిన్న పరిమాణం కట్ సన్నద్ధమైన మృతదేహాన్ని, ఒక గిన్నె, ఉప్పు, మిరియాలు జోడించండి. మీరు అత్యవసరము లేకపోతే, మేము చేప ఈ రాష్ట్రంలో ముప్పై నిమిషాలు వదిలి ఉప్పు లోతైన పొరల వ్యాప్తి. అప్పుడు ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో పిండి గిన్నె లోకి నేరుగా అన్ని ముక్కలు చల్లుకోవటానికి, బ్రెడ్ తో లోకి పోసుకోవడం ఒక ప్లేట్ పక్కన ఉంచాలి రెండు గుడ్లు, ఓడించారు. ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లో కూరగాయల (లేదా మరింత మెరుగైన ఆలివ్) నూనె వేడి ప్రతి పావు బ్రెడ్ crumbs లో అప్పుడు, గుడ్డు లో ముంచుట మరియు ఒక మాదిరి అధిక వేడి పంపడానికి వేయించిన. ప్రతి వైపు ఐదు నిమిషాలు తగినంత ఉంటుంది. అవును, మార్గం ద్వారా, ఏ తక్కువ రుచికరమైన మరియు కార్ప్ రో, అదే వంటకంలో వేయించిన. కాబట్టి మీరు చేప ఉదరం కనుగొన్నారు ఉంటే, దూరంగా త్రో రష్ లేదు. అదేవిధంగా, ఉప్పు, గుడ్డు మరియు బ్రెడ్ డిప్, ఆపై ఒక వేయించడానికి పాన్ లో చేపలు ముక్కల మధ్య బిల్డ్. ఇది ప్రయత్నించండి, మేము ఖచ్చితంగా - మీరు దీన్ని వంటి ఉంటుంది.

సాధారణ నుండి - కష్టం

ఇప్పుడు, యొక్క మా రెసిపీ సవరించడానికి వీలు. భాగాలు కొన్ని చేపలు జోడించండి. ఫలితంగా, మేము ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులు తో ఒక వేయించిన కార్ప్ పొందాలి. ఈ వంటకం నిల్వకు కోసం:

• (స్వయంగా) కార్ప్;
• ఉల్లిపాయ బల్బ్ (0.5 kg);
• పుట్టగొడుగులను (1 kg);
• కూరగాయల నూనె, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ సాంకేతిక

డిష్ కేవలం ప్రాథమిక తయారుచేస్తారు. పుట్టగొడుగులను కొట్టుకుపోయిన మరియు సన్నని ప్లేట్లు (ఇది, మార్గం ద్వారా, సాధ్యమే కొనుగోలు మరియు ఇప్పటికే ఘనీభవించిన ముక్కలుగా చేసి) లోకి కట్ చేయాలి. ఉల్లిపాయలు తొక్క వదిలించుకోవటం మరియు సన్నని వలయాలు లోకి కట్ చేసుకోగా.

చేపలు మునుపటి విషయంలో అదే పద్ధతిలో తయారుచేస్తారు. అప్పుడు ఒక ప్లేట్ మీద లే, మరియు అదే నూనె నౌక పుట్టగొడుగులను లో. చేసినప్పుడు అన్ని ద్రవ వేసి, సీజన్ ఉప్పు మరియు ఉల్లిపాయ జోడించండి. ఫ్రై వండిన వరకు. ఆపై చేప ఈ రుచికరమైన మిశ్రమం తో కప్పబడిఉన్న. ఈ వేయించిన కార్ప్ - దరఖాస్తు సిగ్గు మరియు ఉత్సవ పట్టిక కోసం కాదని ఒక వంటకం. అదనంగా, అది, చాలా రుచికరమైన మాత్రమే వేడిగా లేదు, కానీ చాలా చల్లగా ఉంటుంది.

ఈ చేప అనేక అభిమానులకు విజ్ఞప్తి అని వంటకాలు - పుల్లని క్రీమ్ లో వేయించిన కార్ప్. ఒక కుక్ పాన్ మరియు ఓవెన్ లో ఉంటుంది. మేము రెండు ప్రిస్క్రిప్షన్ పరిగణలోకి ప్రతిపాదిస్తున్నాయి.

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వంట

సిద్ధం పుల్లని క్రీమ్ లో కార్ప్ నిల్వ చేయబడుతుంది:

• కార్ప్ - 1 PC;.
• బ్రెడ్ పరికరాలు - 4 స్పూన్లు;
• రెండు కోడి గుడ్లను;
• పుల్లని క్రీమ్ - సగం కప్;
• వెజిటబుల్ నూనె - 2 కళ యొక్క టేబుల్;.
• ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి చూసే;
• ఆకుపచ్చ - అభ్యర్థన మీద.

మా hostesses ఉపాధి ఇచ్చిన, మేము వంట అధునాతన మార్గాలు అందించే ప్రయత్నించండి. అదనంగా, చాలా తరచుగా అనేక వంటకాలను ఏ ఒక్కటైనా ఆధారంగా. మా విషయంలో. మేము వేసి కార్ప్ నేర్చుకున్నాయి నుండి, ఏమి ఈ అదనపు ప్రయోగాలు?

మా మొదటి రెసిపీ లో సూచించబడింది కనుక ఇది అదే విధంగా సిద్ధం. అప్పుడు కేవలం బడ్జెట్ తో దాన్ని పూరించడానికి మరియు కాచు ఇచ్చి. అప్పుడు మూలికలతో చల్లుకోవటానికి. సాధారణ, కుడి? మరియు ఎలా రుచికరమైన ...

ఇప్పుడు ఓవెన్లో

అద్భుతంగా అందమైన డిష్ - పుల్లని క్రీమ్ తో, మొత్తంమీద, మరియు కూడా ఓవెన్లో, వేయించిన కార్ప్. ఆ మేము మరియు మేము ఈ సందర్భంలో సిద్ధం చేస్తుంది ఏమిటి. రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి:

• కార్ప్ (ఇప్పటికే శుభ్రం, జరిగింది, కానీ తల తో);
• ఒక ఉల్లిపాయ;
• మయోన్నైస్ ఒక ప్యాకెట్;
• పుల్లని క్రీమ్ (300 గ్రా);
• నిమ్మ మరియు మూలికలు.

అలాగే, మేము పిండి (కొన్ని tablespoons), వంట నూనె మరియు, కోర్సు యొక్క, ఉప్పు మరియు సుగంధ అవసరం.

తయారీ ప్రక్రియ

కానీ మీరు ప్రక్రియ మొదలు ముందు, మేము మీతో ఒక చిన్న, కానీ చాలా ఆసక్తికరమైన రహస్య భాగస్వామ్యం చెయ్యాలనుకుంటున్నారా. అస్థి కార్ప్ మా చర్చ గుర్తుంచుకో? ఇప్పుడు, ఈ లోపము నుండి అతనిని సేవ్ మరొక గొప్ప మార్గం ఉంది. బహుశా చాలా ఏ సందర్భంలో, అది తక్కువ గుర్తించదగ్గ చేయడానికి వదిలించుకోవటం, కానీ కాదు. అయితే, ఈ ట్రిక్ చేపలు సంపూర్ణంగా తయారుచేస్తారు మాత్రమే పనిచేస్తుంది. నేను ఏమి చేయాలి? అది వెంట ఇన్సైజ్. తరచుగా లోతైన తగినంత. ఆ విధంగా, మనం propekutsya మృదువైన మారింది వేడి ప్రభావం బాగా ఉంటాయి క్రింద ఫలితంగా, ఎముక నిర్మాణం బ్రేక్ మరియు ఈ అద్భుతమైన వంటకం యొక్క రుచి ఆనందించే జోక్యం ఉంటుంది.

మేము ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మన కార్ప్ రుద్దు, మరియు అప్పుడు నిమ్మ రసం ఆశించింది కాదు, చల్లబడుతుంది. రబ్ మయోన్నైస్. మార్గం ద్వారా, మర్చిపోతే లేదు - రెండు వెలుపల మరియు చేపలు లోపల జరుగుతుంది అన్ని విధానాలు. ఒక విరామాన్ని - ఆ తరువాత. కార్ప్ marinate లేదు వరకు, కేవలం ఒక గంట రచనల నుండి విశ్రాంతి. మేము తొక్క ఉల్లిపాయలు, వలయాల్లో కట్ మరియు కూరగాయల నూనె లో వేయించిన ప్రక్షాళన అరవై నిమిషాల తర్వాత వంటగది తిరిగి. బంగారు గోధుమ మారినపుడు, పాన్, పిండి మరియు పుల్లని క్రీమ్ జోడించండి. ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

వంద ఎనభై డిగ్రీల పొయ్యి వేడెక్కేలా ఈ సమయంలో, మేము ఒక greased బేకింగ్ ట్రే మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో మా అందమైన చాలు. సమయం వంట? ఇది మీ చేప పరిమాణాల మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. సహజంగానే, ఎక్కువేమో ఉదాహరణకు, ఇక కాల్చడం కనిపిస్తుంది. సంసిద్ధతను ప్రమాణం - చేపల ఉపరితలంపై ఒక బంగారు క్రస్ట్ రూపాన్ని. వెంటనే మీరు గమనించారా గా, సురక్షితంగా పూరించడానికి కార్ప్ వండిన సాస్ మరియు మరొక ఇరవై నిమిషాలు సిద్ధంగా వరకు డిష్ తీసుకుని. ఈ సమయంలో అది zapechetsya మరియు ఒక nice, మళ్ళీ ఒక బంగారు రంగు పొందేందుకు సాస్ వంటి సమయంలో. అన్ని. మీరు మా కార్ప్ ఓవెన్ తీవ్రస్థాయిలో నుండి పొందండి మరియు మేము అన్ని నేర్పుగా మరియు త్వరగా పొందిన గా సంతోషించండి.

కానీ ఆ వేయించిన కార్ప్ వంటి వంటకాల తయారీ కోసం అన్ని ఎంపికలు కాదు. మరొక ఆసక్తికరమైన మార్గం ఉంది. అంతే, మేము ఇప్పుడు చర్చించడానికి.

కార్ప్ మాంసంతో

చాలా రుచికరమైన మరియు అందమైన డిష్. దాని రుచి కేవలం అద్భుతమైన. ట్రూ, మృతదేహాన్ని ఒక బిట్ టింకర్ అక్కడ ఉంటుంది, కానీ అవుట్పుట్ వద్ద ఏమి, అది ఖచ్చితంగా ప్రయత్నం ఆస్తుల విలువ. అయితే, ఆ ప్రయత్నాలు, కాబట్టి గొప్ప కాదు. కానీ యొక్క వంట ప్రారంభిద్దాం చెప్పేదేముంది. కాబట్టి నిల్వకు:

• పెద్ద కార్ప్;
• సగం ఒక నిమ్మకాయ రసం;
• వైట్ పెప్పర్;
• obvalivaniya కోసం పిండి;
• కూరగాయల నూనె;
• కోడి గుడ్లను (4 ముక్కలు);
• హార్డ్ చీజ్ (300 గ్రా, తక్కువ కాదు).
• ఉప్పు రుచి.

మొదటి అడుగు చేపలు సిద్ధం చేయడం. గుర్తుంచుకో, మేము మీరు టింకర్ మీరు భయపడుతున్నారు? కాబట్టి, మేము అది ఫిల్లెట్లు బయటకు పొందడానికి తద్వారా కార్ప్ కట్ చేయాలి. ఈ కోసం మేము శిఖరం మీద చాలా లోతైన కట్ చేసి మాంసం కట్ గా వీలైనంత ప్రయత్నించండి తప్పులతో మృతదేహాన్ని లోపల కత్తి నెట్టడం అవసరం. ఆపై చిన్న ఎముకలు నుండి బహుశా అతనికి బట్వాడా. నిర్వహించాలంటే ఇటువంటి చర్యకు పట్టకార్లు తో ఉత్తమం. ఆ తర్వాత మీరు అదనపు ద్రవాలను వదిలించుకోవటం క్రమంలో ఒక కాగితపు టవల్ మీద ఫిల్లెట్ వేయడానికి అవసరం. అప్పుడు, ఒక గిన్నె లో పంపడానికి, సగం నిమ్మకాయ రసం నుండి పొందడానికి దూరి కోర్సు యొక్క, వారి స్వంత రుచి తెలుపు మిరియాలు జోడించవచ్చు మరియు, ఉప్పు. marinade కనీసం ఇరవై నిమిషాల ఒక రకమైన లో బేర్ నిర్ధారించుకోండి. కానీ సమయం అనుమతి, మరియు మరింత ఉంటే.

ఎలా ఒక పిండి తయారు

జున్ను తయారు, ఇది డిష్ ఒక రుచికరమైన రుచి ఇస్తుంది. తెలిసినట్లు, దాదాపు ఏ ఉత్పత్తి కలిపి జున్ను, చేప మరింత విడదీసి. కాబట్టి, కార్ప్ marinated అయితే, పిండి తయారు. దీన్ని, అప్పుడు కొట్టిన గుడ్లు అనుసంధానించబడిన జరిమానా తురుము పీట జున్ను, రుద్దు. ఎవరైనా అనుకుంటే - మీరు ఒక చిన్న మయోన్నైస్ జోడించవచ్చు. ఉప్పగా ఉండే పిండి, సిఫార్సు లేదు "తెలుపు మరణం" తగినంత మరియు జున్ను, మరియు marinated చేపలు కావడం.

వేసి

marinated చేప ప్రతి ముక్క పిండి వలె మొదటి డిప్ అవసరం మరియు అప్పుడు జున్ను పిండి లో ముంచిన ఉంటుంది. మీకు కావాలంటే, మీరు అదనంగా ప్రతి పావు ఇప్పటికీ బ్రెడ్ రోల్ చేయవచ్చు. మా కార్ప్ మినహాయించడం ఎక్కడ మరియు వేడి నూనెతో నిలబడి పాన్ సమయానికే తప్పక ప్లేట్ వద్ద.

వండే సమయం కొరకు నాటికి అలాంటి చేపలు ప్రతి వైపు గురించి మూడు నిమిషాలు వేసి అవసరం. సంసిద్ధతను ప్రమాణం - ఒక అందమైన బంగారు గోధుమ వెలుగులోకి. ముఖ్యం! ప్రతి బ్యాచ్ తర్వాత ఖచ్చితంగా పాన్ నుండి కార్బన్ నిక్షేపాలు తొలగించి తాజా నూనెను నింపడం అవసరం.

పిండి లో కార్ప్ సాధారణంగా పాస్తా, బంగాళదుంపలు తో మృదువుగా. ఈ వంటకం మరియు కూరగాయల సలాడ్లు బాగా వెళ్తాడు. కావలసిన లక్షణం వడ్డన - నిమ్మకాయ ముక్కను.

నిర్ధారణకు

అత్యంత మోజుకనుగుణముగా రుచిని దృష్టిని యోగ్యమైనది ఒక డిష్ - క్రీమ్ లేదా పిండి లో, ఓవెన్ లో లేదా ఒక వేయించడానికి పాన్ లో - వేయించిన కార్ప్. మరింత తరచుగా ఉడికించాలి - మరియు మీరు ఖచ్చితంగా రుచికరమైన మరియు నింపి విందు ఊహించి చూస్తారు మీ కుటుంబమునకు ఏమి ఆనందం వెలిగించి కళ్ళు. ఒక "చేపలుగల" రోజు మీ ఇష్టమైన మెను లో ఉంటుంది.