ఓవెన్ రెసిపీ లో చీజ్

పొయ్యి లో syrniki సిద్ధం , రెసిపీ , కూడా ఒక అనుభవశూన్యుడు పాక అందించబడుతుంది. సాధారణ పదార్ధాలను అసాధారణ పూరకం లేదా టాపింగ్ చేస్తే, సంతృప్తికరంగా, ఉపయోగకరమైన మరియు అసలైన డిష్ను పొందడం సులభం.

పదార్థాలు

5 సేర్విన్గ్స్ సిద్ధం (వ్యక్తికి 2 సైర్నిక్) మీరు అవసరం:

1. కాటేజ్ చీజ్ - పౌండ్;
2. కోడి యొక్క గుడ్డు - 2-3 శాతం.
3. మంచా వల్గారిస్ - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు;
4. అత్యధిక గ్రేడ్ ఫ్లోర్ - 100-150 గ్రా;
5. చక్కెర ఇసుక లేదా పొడి చక్కెర - 100-120 గ్రా;
6. బేకింగ్ సోడా లేదా బేకింగ్ తీపి పదార్ధాల కోసం ఫ్యాక్టరీ బేకింగ్ పౌడర్;
7. చెర్రీస్ మరియు స్ట్రాబెర్రీస్ ఎండిన బెర్రీలు;
8. ఏ కొవ్వు పదార్ధం యొక్క సోర్ క్రీం 250 మిలీ.

టెస్ట్ తయారీ

కాటేజ్ చీజ్ తీసుకోండి, వరకు చాలా సోర్ కాదు, ఉపయోగం ముందు కంటే ఎక్కువ 2 రోజుల వండుతారు. ఒక మాంగాతో కలపండి మరియు అది 1.5-3 గంటలు నిలబడటానికి వీలు కల్పిస్తుంది, అందువల్ల అది కాటేజ్ చీజ్ నుండి అదనపు తేమను పీల్చుకుంటుంది.

మీరు డౌ కలపాలి ఏమి తో నిర్ణయించండి: ఒక చెంచా లేదా ఒక మిక్సర్. ఓవెన్లో చీజ్ కేకులకు, ఇక్కడ ఇచ్చే రెసిపీ ఇక్కడ ఎక్కువ సున్నితంగా ఉంటుంది, మిక్సర్లో ఉండటం మంచిది. కానీ అది కాదు ఉంటే, నిరాశ లేదు, కేవలం మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా రెండుసార్లు కాటేజ్ చీజ్ skip.

ప్రత్యేకంగా గుడ్లు లోకి చక్కెర లేదా పొడి చక్కెర గుడ్లు కొరడాతో మరియు కాటేజ్ చీజ్ ఎంటర్. అప్పుడు బేకింగ్ పౌడర్ లేదా సోడా మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్ తో పిండి కలపాలి మరియు ఫలితంగా మాస్కు జోడించండి. సోడా ముందుగానే ఆరిపోవాల్సిన అవసరం లేదు, అవి పిండిలో పొడి ఆమ్లంతో కలపాలి. అప్పుడు, డౌలో సమానంగా పంపిణీ చేయబడుతుంది మరియు ఓవెన్లో కాల్చిన సిరినిక్ మృదువుగా మరియు పెరిగినట్లు కనిపిస్తుంది.

మీరు ఓవెన్లో ఎక్కువ రుచికరమైన జున్ను చెట్లను చేయాలనుకుంటున్నారా? తాజా పండ్లు మరియు బెర్రీలు లేదా ఎండిన పండ్లు జోడించడం ద్వారా ప్రతిపాదిత పరీక్ష యొక్క వంటకం మార్చవచ్చు. ఉదాహరణకు, ఎండిన చెర్రీస్ మరియు స్ట్రాబెర్రీలను పరిచయం చేయడానికి. వారు వేరు చేయాలి, కొట్టుకుపోతారు, ఆపై 35-50 నిమిషాలు ఉడికించిన నీటితో ముంచినప్పుడు. బెర్రీలు వాపు తర్వాత, వాటిని ఒక కోలాండర్గా కుదుపు చేసి, దానిని కొద్దిగా పొడిగా ఉంచండి.

సిద్ధం బెర్రీలు డౌ ప్రవేశపెడతారు, వారు ఒక చెంచా తో ఇప్పటికే కలపాలి, మరియు ఒక మిక్సర్ తో కాదు. బేకింగ్ లో మొత్తం బెర్రీలు ఇష్టం లేదు వారికి, అది ఒక మాంసం గ్రైండర్ పై పురీ వాటిని రుబ్బు మద్దతిస్తుంది.

మేము పొయ్యిలో సిరినికి కాల్చాము

ప్లేట్ 180-200 డిగ్రీల వేడి చేయాలి. నీటి చేతుల్లో చల్లబడి, ఫలితంగా మాస్ సాసేజ్ లోకి గాయమైంది మరియు 10 సమాన భాగాలకు కట్ చేయబడింది. ప్రతి కోతకు ముందు కత్తిని కూడా నీటితో తడి చేయాలి. తడి చేతులతో, బంతుల్లో వెళ్లండి మరియు శాంతముగా పిండి వేయు.

కాని స్టిక్ పూతతో బేకింగ్ షీట్ తీసుకోండి లేదా కాగితంతో వెతకండి, కూరగాయల శుద్ధి చేసిన నూనెతో తేలికగా గ్రీజు చేయండి. దానిపై ఏర్పడిన జున్ను కేక్ను విస్తరించండి. ఓవెన్లో చీజ్ కాటేజ్ చీజ్ చాలా సున్నితమైనది, మీరు ఒక్కొక్కటి 1 టేబుల్ స్పూన్ను ఉంచుతారు. బేకింగ్ ముందు సోర్ క్రీం.

వేయించడానికి ముగింపులో అది పొడి చక్కెరతో చల్లబడుతుంది ఉంటే క్రస్ట్ మరింత అందమైన మరియు ఆకర్షణీయమైన చేస్తుంది. ఈ ప్రయోజనం కోసం, మీరు తన్నాడు ప్రోటీన్ ఉపయోగించవచ్చు. ఇది పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉంది వరకు 1.5-2 నిమిషాలు పాక బ్రష్ యొక్క పలుచని పొర తో వర్తించబడుతుంది. ఇది సిర్నికి లష్గా ఉండటానికి, జాగ్రత్తగా చేయాలి.

మొత్తం బేకింగ్ సమయం 25-40 నిమిషాలు ఉంటుంది.

తినడానికి ఏమి తో

ఓవెన్లో వండిన సిరినిక్ను కలుపుతాము, మనం విచ్ఛిన్నం చేసిన రెసిపీ, బాగా బెర్రీ వైఫల్యం లేదా సోర్ క్రీం. వారు కూడా ఘనీకృత పాలు లేదా తీపి బెర్రీ సాస్ తో పోస్తారు. వాటిని వేడి చేయాలి తినడానికి. ఇది వేడెక్కేలా సిఫార్సు లేదు, కాబట్టి తాజాగా తయారు చీజ్ కేకులు సర్వ్.

సిరినికి పిల్లల కోసం తయారు చేస్తే, మీరు వాటిని అసాధారణంగా అలంకరించవచ్చు. ఉదాహరణకు, కళ్ళు, నోరు మరియు ముక్కులను గీయి, మీరు వాటిని స్మైలీలను తయారు చేయవచ్చు మరియు విభిన్న మూడ్ని వర్ణిస్తాయి. మీరు సగం లో ఒక రౌండ్ చీజ్ కేక్ కట్, మరియు విభజించబడి విభజించబడి ఉంటే, ఒక భాగం బయటకు కట్, మరియు semicircles ద్వారా ఒకరి నుండి ఒక, అప్పుడు మీరు కప్ లో ఒక చాక్లెట్ బార్ డ్రా మరియు ఒక సీతాకోకచిలుక పొందవచ్చు.

భయపడకండి. ఒక సాధారణ డిష్ అసాధారణంగా అలంకరించబడినప్పుడు, ఇది మరింత రుచికరమైన మరియు కావాల్సినదిగా కనిపిస్తుంది.