ఆహారం మరియు పానీయం, వంటకాలు
కాలేయం నుండి బ్రెడ్. హెపాటిక్ రొట్టె యొక్క ప్రిస్క్రిప్షన్
కాలేయం నుండి బ్రెడ్ అసలు మరియు ఆకలి పుట్టించే డిష్. ఇది ప్రత్యేక అల్పాహారంగా పనిచేయవచ్చు లేదా భోజన కోసం భోజనానికి ఉపయోగపడుతుంది. దాని రుచి చాలా మృదువైనది, ఈ నిర్మాణం టెండర్ మరియు జూసీ. ఈ డిష్ యొక్క తయారీ గురించి మరియు వ్యాసంలో చర్చించబడతారు.
హెపాటిక్ బ్రెడ్
కాలేయ రొట్టెని ఏ ఉత్పత్తులు తయారు చేయాలి ? వంట కోసం రెసిపీ కింది పదార్థాల ఉపయోగం ఉంటుంది:
- బీఫ్ కాలేయం - 1000 గ్రా;
- చికెన్ గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- రైస్ - సగం కప్పు;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. L.
- క్యారట్లు - 2 PC లు.
- ఉల్లిపాయలు - 2 ముక్కలు;
- పిండి కోసం బేకింగ్ పౌడర్ - 1 tsp;
- కూరగాయల నూనె (అచ్చును కందెనడానికి);
- మసాలా, ఉప్పు - రుచి చూసే.
తయారీ పద్ధతి
ఇది చాలా సులభం, కానీ మీరు ఒక అద్భుతంగా రుచికరమైన మరియు టెండర్ వంటకం పొందుతారు హామీ.
- రైస్ కడుగుతారు, నీటితో కురిపించాలి మరియు సగం సిద్ధం వరకు ఉడికించాలి.
- క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు కాలేయం ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా.
- ఫలితంగా కూరటానికి, మీరు గుడ్లు, బేకింగ్ పౌడర్, పిండి, బియ్యం, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు జోడించాలి.
- పూర్తిగా కలపండి.
- ఒక ప్రత్యేక ఆకారం లో మాస్ ఉంచండి, నూనెను రాస్తారు, పొయ్యి లో ఉంచండి, కు వేడి 200 o С, మరియు ఒక గంట రొట్టెలుకాల్చు.
కాలేయం నుండి బ్రెడ్ సిద్ధంగా ఉంది! చేసేది ముందు, మీరు దానిని ఆకుపచ్చ లేదా తాజా కూరగాయలతో అలంకరించవచ్చు.
చికెన్ కాలేయం నుండి బ్రెడ్
ఇది అసలు డిష్ వంట మరొక మార్గం. ఈ చవకైన ఉత్పత్తి వలన, ముఖ్యంగా టెండర్ కాలేయం రొట్టె లభిస్తుందని నమ్ముతారు. వంట కోసం రెసిపీ కూడా చాలా సులభం. అతనికి, మీరు క్రింది ఉత్పత్తులు అప్ స్టాక్ అవసరం:
- చికెన్ కాలేయం - 500 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- లార్డ్ బేకన్ - 200 గ్రా;
- ఫ్రెష్ బ్రెడ్ ముక్కలు లేదా ముక్కలు - 1 అంశం;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. L.
- Worcestersky సాస్ (అవసరం లేదు) - 1 tsp;
- పెప్పర్ మరియు ఉప్పు - రుచి.
తయారీ పద్ధతి
కాలేయం నుండి రొట్టె సిద్ధం మునుపటి కంటే చాలా కష్టం కాదు, కాబట్టి మేము అన్ని పదార్థాలు పడుతుంది మరియు ఒక అద్భుతమైన డిష్ సిద్ధం ప్రారంభించండి.
- మొదట చల్లటి నీటితో చికెన్ కాలేయాన్ని పూరించాలి మరియు నిప్పు మీద కంటైనర్ను ఉంచాలి. ఇది 1-2 నిమిషాలు మరిగే ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టాలి.
- అప్పుడు మీరు మాంసం గ్రైండర్ పంది కొవ్వు, రొట్టె పిండి, ఉల్లిపాయలు మరియు కాలేయం గుండా ఉండాలి. మీరు ఉత్పత్తులను రుబ్బు చేయడానికి ఒక బ్లెండర్ను ఉపయోగించవచ్చు.
- ఆ తరువాత, అందుకున్న మాస్ లో అది నిమ్మరసం, ఇష్టమైన చేర్పులు (కానీ చాలా సువాసన లేదు) మరియు వోర్సెస్టర్ సాస్ జోడించడానికి అవసరం.
- తేలికగా ఒక ఫోర్క్ తో గుడ్లను ఓడించి, ఫలితంగా వచ్చే మాస్తో వాటిని కలపాలి.
- ఒకసారి మళ్ళీ జాగ్రత్తగా కూరటానికి కలపాలి, అచ్చు లోకి అది మార్చండి మరియు బాగా వేడి ఓవెన్కు పంపించండి.
- డిష్ను 175 ° C. వద్ద కాల్చాలి. వంట సమయం 15-20 నిమిషాలు.
కాలేయం నుండి బ్రెడ్ సిద్ధంగా ఉంది! ఇది వేడి మరియు చల్లని లో సమానంగా బాగుంది.
హెపాటిక్ రొట్టె
సాంప్రదాయకంగా, ఒక ఆహారపదార్థం కాలేయం రొట్టె. ఈ కాంతి చిరుతిండిని చేయడానికి వంటకం వారి ఆరోగ్యం గురించి అడిగే ఎవరికైనా తెలిసి ఉండాలి. ఒక రుచికరమైన స్నాక్ డిష్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు సరళమైన ఉత్పత్తులు అవసరం:
- బీఫ్ కాలేయం - 150 గ్రా;
- కార్న్స్టార్చ్ - 18 గ్రా;
- చికెన్ గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ పద్ధతి
బాగా ఆకలి కాలేయం రొట్టె తృప్తి. హృదయపూర్వక రొట్టె కోసం రెసిపీ ఒక సులభమైన ఆహారం అల్పాహారం కోసం గొప్ప.
- మొదటి, ఉల్లిపాయ మరియు కాలేయం ఒక బ్లెండర్ లో భూమి ఉండాలి.
- ఎగ్ whisk కొద్దిగా whisk.
- ఒక గిన్నె, కాలేయం, మిరియాలు, ఉప్పు, స్టార్చ్ మరియు గుడ్డులో చేర్చండి. మృదువైన వరకు పూర్తిగా అన్ని ఉత్పత్తులను కలపండి.
- హెపాటిక్ ద్రవ్యరాశి బేకింగ్ డిష్లో ఉంచబడుతుంది మరియు 190 o C. కు preheated పొయ్యిలో ఉంచబడుతుంది. తయారీ సమయం - 7-9 నిమిషాలు
గుర్తుంచుకో, డిష్ ఇకపై 10 నిమిషాల కంటే కాల్చిన చేయాలి, లేకపోతే బ్రెడ్ ఓవర్ ఎండబెట్టి అవుతుంది, ఇది గ్రెనెరీ మరియు రుచి అని అర్థం.
గుడ్డు మరియు కాలేయంతో శాండ్విచ్లు
ఈ వంటకం చాలా తక్కువ సమయం పడుతుంది. ఇది ఊహించని అతిథులు సమావేశం కోసం ఆదర్శ ఉంది. హోస్టెస్ స్నాక్స్ సృష్టించే కొన్ని నిమిషాలు గడుపుతారు. నోటి-నీరు త్రాగుటకు ఉపయోగించే శాండ్విచ్లను సిద్ధం చేయడానికి, మీకు ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:
- చికెన్ గుడ్లు - 2 PC లు.
- కాడ్ యొక్క కాలేయం - 1 పాట్;
- గోధుమ రొట్టె - 4 ముక్కలు;
- తక్కువ కొవ్వు మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. L.
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు కొన్ని ఈకలు - రుచి.
తయారీ పద్ధతి
త్వరలో ఇటువంటి డ్యూటీ వంటకాలు ప్రతి మంచి గృహిణి కోసం స్టాక్ ఉండాలి. మీరు ఇప్పటికే ఈ రెసిపీని కలిగి ఉండకపోతే, మీరు దానిపై దృష్టి పెట్టాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
- అన్ని మొదటి, మీరు రొట్టె ముక్కలు సిద్ధం అవసరం. దీనిని చేయటానికి, చతురస్రాకారంలో రొట్టె కట్ చేసి, ఆపై ప్రతి చదరపు వికర్ణంగా ఉంటుంది.
- రొట్టె ముక్కలు తేలికగా టోస్టార్లో వేగిస్తారు.
- చల్లని ఉడికించిన రెండు కోడి గుడ్లు, చల్లని మరియు సరసముగా రుద్దు.
- కాడ్ యొక్క గుజ్జు కాలేయంతో గుడ్డు కలపండి.
- మయోన్నైస్ తో మాస్ సీజన్ ఫలితంగా ఉంటుంది. ఇది కేవలం రుచి మరియు తమలో తాము ఉత్పత్తుల సమూహం కోసం, చాలా తక్కువ అవసరం.
- అప్పుడు గుడ్డు కాలేయ మిశ్రమం జాగ్రత్తగా రొట్టెలో వేయబడుతుంది.
- మేము తరిగిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో పూర్తి శాండ్విచ్ను అలంకరించాము.
కాడ్ కాలేయం తో బ్రెడ్ సిద్ధంగా ఉంది!
బ్లాక్ బ్రెడ్ మరియు వ్యర్థ కాలేయ బుట్టలను
మరొక అసలు బడ్జెట్ అల్పాహారం. ఇది సిద్ధం చాలా సులభం. ఇది చాలా సాధారణ ఉత్పత్తులు, అంటే, రొట్టె, వ్యర్థం కాలేయం మరియు కొన్ని సాధారణ పదార్థాలు అవసరం.
కావలసినవి :
- పాలు - 350 ml;
- బ్రెడ్ (బోరోడినో లేదా నలుపు) - 1 రొట్టె;
- వెల్లుల్లి - 5-6 డెంటిక్స్;
- కాలేయ వ్యర్థం - 230 గ్రాముల 2 డబ్బాలు;
- రెడ్ ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- గ్రీన్ ఆపిల్ - 1-2 w.
- పార్స్లీ మరియు నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ పద్ధతి
- ముందుగా, చల్లని పాలుతో వెల్లుల్లి పోయాలి మరియు అది కాయడానికి అనుమతిస్తాయి.
- అప్పుడు బ్రెడ్ క్రస్ట్ లలో కట్ చేయాలి, పాలులో కదిలి, మెత్తగా కదిలించండి.
- ఫలితంగా గోధుమ పిండి నుండి బుట్టలను అచ్చు. కావలసిన ఆకారం చేయడానికి, సిలికాన్ బేకింగ్ అచ్చులను ఉపయోగించండి.
- 200 o C. కోసం preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు బుట్టలను బేకింగ్ సమయం 40-50 నిమిషాలు. వారు తేలికగా గోధుమ రంగులో ఉన్నప్పుడు పూర్తయిన ఉత్పత్తులను తీసివేయవచ్చు. ఈ బుట్టను సిలికాన్ అచ్చులను జాగ్రత్తగా తొలగించాలి మరియు పొయ్యిలో ఎండిపోయినందుకు కొన్ని నిమిషాలు ఉంచాలి. లేకపోతే, బుట్టలను పెళుసుగా తయారవుతుంది మరియు విడదీయవచ్చు.
- ఫిల్లింగ్ సిద్ధం. ఇది చేయుటకు, ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో, పార్స్లీ, ముక్కలుగా చేసి ఆపిల్ల, గుజ్జు వ్యర్థం కాలేయం మరియు చిన్న ఉల్లిపాయ ఘనాల కలపాలి.
- ఫలితంగా మాస్, బాస్కెట్ మీద వ్యాప్తి పార్స్లీ ఆకులు తో డిష్ అలంకరించండి మరియు టేబుల్ సర్వ్ ఉంది.
బాన్ ఆకలి!
కాలేయ వ్యర్థం ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ముఖ్యమైన ప్రయోజనం అనేక వైద్య అధ్యయనాలు నిరూపించబడింది. ఇనుము, ఫ్లోరిన్, భాస్వరం, మెగ్నీషియం, కాల్షియం: కాడ్ లివర్ యొక్క కూర్పు హత్తుకొనే ఖనిజ సంక్లిష్టంగా ఉంటుంది. అదనంగా, దీనిలో విటమిన్ డి, సి, బి, ఎ మరియు కొవ్వు సంతృప్త ఆమ్లాలు ఉంటాయి.
వ్యాయామ నిపుణులు కాడ్ కాలేయంతో ఆహారంలో బ్రెడ్ ఉపయోగంను గట్టిగా సిఫార్సు చేస్తారు . ఈ డిష్ యొక్క కేలోరిక్ కంటెంట్ చాలా అధికంగా ఉంటుంది - 100 గ్రాలకు 900 కిలో కేలరీలు అయితే, కాడ్ కాలేయం సహజమైన కొవ్వులు కలిగి ఉంటుంది, ఇవి పూర్తిగా శరీరంతో శోషించబడతాయి మరియు దానితో సంతృప్తమవుతాయి. బ్రెడ్ లేకుండా ఒక కాలేయం తినడం కష్టంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఉత్పత్తిని ప్రత్యేకమైన వాసన మరియు రుచి కలిగి ఉంటుంది.
Similar articles
Trending Now