చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులను నుండి julienne ఉడికించాలి ఎలా

జూలియెన్ తయారీకి, ఎటువంటి అన్యదేశ పదార్థాలు అవసరమవతాయి, అవి ఏ దుకాణంలోనైనా కొనుగోలు చేయవచ్చు. నేను పెద్దలు మరియు పిల్లలు రెండు కోసం ఈ డిష్ ఇష్టం. జులీన్ చాలా పోషకమైనది అయినప్పటికీ, అది బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన డిష్, రుచికరమైన మరియు సులభమైనది. చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగుల నుండి జులియన్నె అనేక విధాలుగా తయారవుతుంది . వంటలో చిన్న నైపుణ్యాలు డిష్ ప్రత్యేకమైన శుద్ధీకరణ, ప్రత్యేకత మరియు వాసనను అందిస్తాయి. ఈ డిష్ సిద్ధం:

• కోట్ మాకెరీల్స్లో (చిన్న వేరు వేయించే చిప్పలు)
• ఒక డౌ మూత తో కుండలు
• ఒక వేయించడానికి పాన్ లో
• ఒక గూస్బెర్రీ లో
• టార్లెట్ లలో ఓవెన్లో కాల్చారు
• పాన్కేక్ సంచులలో
• మైక్రోవేవ్ లో

కోడి మరియు పుట్టగొడుగుల జులిఎన్నే సిద్ధం చేయడానికి, చికెన్ ఫిల్లెట్ లేదా రొమ్ము మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయడానికి అవసరం. తాజా లేదా ఘనీభవించిన ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులను, కూరగాయల నూనెలో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో మెత్తగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం. అప్పుడు మీరు వెన్న, సోర్ క్రీం మరియు ఉప్పులో కాల్చిన పిండి నుండి సోర్ క్రీం సాస్ సిద్ధం చేయాలి. సాస్ లో అన్ని పదార్థాలు వేసి నిరంతరం త్రిప్పుతూ, 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు వంట కంటైనర్లోకి జులిఎన్నేని బదిలీ చేయండి, తువ్వాలతో కూడిన జున్ను మరియు 20 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి.

ప్రతి హోస్టెస్ వంట చిన్న సీక్రెట్స్ ఉపయోగిస్తుంది. చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగుల నుండి జులిఎన్నన్ను ఉడికించేందుకు, మీరు జూసీ మరియు మృదువైన కోడి మాంసం తీసుకోవచ్చు. రుచి కోసం, పంది మాంసం మరియు సాసేజ్ జోడించండి. ఏ జూలియెన్ యొక్క ప్రధాన మరియు తప్పనిసరి పదార్ధము పుట్టగొడుగులు. ఇది తెలుపు పుట్టగొడుగులను లేదా చాంపిగ్నన్స్, చాంత్రెరల్స్ లేదా తేనె అగారిక్స్ కావచ్చు. చికెన్, సాసేజ్, హామ్, పుట్టగొడుగులు మరియు కూరగాయలు గడ్డితో చక్కగా కత్తిరించి ఉంటాయి. కూరగాయలు నుండి ఉల్లిపాయలు, కాలీఫ్లవర్, పాలకూర, బ్రోకలీని వాడండి.

మాంసంతో పాటు మృదువైన, కానీ గ్రీస్ చేపలు మరియు సీఫుడ్లను వంట సమయంలో కూడా ఉపయోగిస్తారు. వారు 5 నిమిషాలు ఉడికించిన నీటిలో blanched, మరియు చీజ్ ఒక మృదువైన ఎరుపు ఉపరితలం చేయడానికి బ్రెడ్ తో ముక్కలు ఉంది. ఒక ఉత్సవ డిష్ - చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగుల నుండి జూలియన్ ఏ టేబుల్ను అలంకరించవచ్చు. ఎరుపు వైన్ తో దాని ఖచ్చితమైన కలయిక అతిశీతలమైన మరియు వర్షపు చల్లని రోజులు తో వేడి చేస్తుంది, అప్ ఉత్సాహంగా నినాదాలు మరియు బలం ఇస్తుంది. వంట ప్రధాన నియమావళి - ఇది సాస్ కోసం, పొడిగా ఉంచడానికి అనుమతించవద్దు, తగినంత పరిమాణంలో క్రీమ్, సోర్ క్రీం లేదా పాలు దరఖాస్తు చేయండి.

సాంప్రదాయిక వెర్షన్లో హాట్ ఫుడ్ స్నాక్ చికెన్ కోడి జులీన్నే. ఈ సందర్భంలో, చికెన్ ఫిల్లెట్ ఉప్పునీరు మరిగే నీటిలో అరగంట కొరకు ఉడకబెట్టాలి, చల్లని మరియు కట్లకు బాగా కట్ చేసుకోండి. కూరగాయల నూనె మీద పారదర్శకంగా వరకు ఉల్లిపాయలు వేరు వేరు. సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పుట్టగొడుగులను వేయండి మరియు ద్రవ పూర్తిగా ఉడకబెట్టే వరకు ఆవేశమును అదుపు చేయాలి. అప్పుడు చికెన్ ముక్కలు, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి బాగా కలపాలి.

పొడి వేయించడానికి పాన్ లో, క్రీమ్ రంగుకు పిండి వేసి, వెన్నను జోడించండి, క్రీమ్, కొద్దిగా సోర్ క్రీం పోయాలి, జులీన్ యొక్క అన్ని పదార్ధాలను బాగా కలపండి, ఆపై ప్లేట్ నుండి తొలగించండి. సిద్ధం రూపాలలో డిష్ చాలు మరియు 30 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద పొయ్యి లో కాల్చిన ఉంచండి. వంట ముందు 10 నిమిషాలు, చీజ్ మరియు బిస్కెట్లు మిశ్రమంతో చల్లుకోవటానికి. పూర్తిగా సిద్ధంగా వరకు ఓవెన్లో వదిలివేయండి మరియు దట్టమైన క్రస్ట్ యొక్క స్వర్ణ రంగుని ఏర్పరుస్తుంది.

మీరు మాంసం మరియు చేపలు లేకుండా, చాంపిగ్నాన్స్ నుండి ఆహారం జూలీని తయారుచేయవచ్చు. క్యారట్లు, బ్రోకలీ, టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు ఆకుకూరలు మా: మొదటి మీరు అన్ని అవసరమైన కూరగాయలు ఉడికించాలి, కడగడం మరియు శుభ్రం చేయాలి. క్యారట్లు మరియు బ్రోకలీ ముక్కలు, టమోటాలు మరియు ఉల్లిపాయలు వేయించడానికి మరియు సగం రింగులను కట్, పుట్టగొడుగులను కుట్లు లోకి కట్. అప్పుడు పుట్టగొడుగులను చల్లారుటకు నీటిని కలిపి కూరగాయల నూనెతో ఒక వేయించడానికి పాన్లో. వెన్న తో greased సిద్ధం రూపంలో, అన్ని మిశ్రమ పదార్థాలు ఉంచండి. సోర్ క్రీం మరియు గుడ్లు తో టాప్ మరియు అరగంట చాలు అరగంట. సిద్ధం డిష్ చేద్దామని, తడకగల చీజ్, మూలికలు అలంకరించండి మరియు 10 నిమిషాలు ఉంచబడింది.

ఒక రుచికరమైన మరియు సున్నితమైన డిష్ పొందండి, సులభంగా మరియు ఆహారం. జూలియన్ ప్రతి రుచి కోసం వండుతారు. హామ్ మరియు మాంసంతో మరింత సంతృప్తినిచ్చే - పురుషులకు, జున్ను మరియు పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో సున్నితమైనది - మహిళల కోసం, ఛాంపియన్షిప్స్, బియ్యం లేదా కూరగాయలు - పిల్లలకు.