కుకీ రెసిపీ, "మినిట్" - మధ్యాహ్నం టీ శీఘ్ర పరిష్కారం

ఎలా nice నా చిన్ననాటి నుండి జ్ఞాపకాలు. ఆహార షాపింగ్ ఉమ్మడి ప్రచారం. వంటగది నుండి wafting కుకీలను యొక్క వాసన. మరియు కుటుంబం తాతలు జీవితం నుండి ఆసక్తికరమైన కథలు సాయంత్రం టీ తాగుతున్న. గూడీస్ ఇటువంటి వివిధ టీ పార్టీ బేకింగ్, అది సువాసన టీ ఒక గాజు పై సాయంత్రం సమావేశాలు కంటే తక్కువ ఆకర్షణీయంగా కాలక్షేపంగా ఉంది. పురాతనకాలం నుండి, మరియు నేను రెసిపీ, "మినిట్" కుకీలను తెలుసు, కాబట్టి తరచుగా మా పట్టిక కనిపిస్తాయి.

శీఘ్ర మరియు చవకైన రొట్టెలు కోసం ఐచ్ఛికాలు చాలా విభిన్నమైనవి. మరియు మా కుటుంబం లో "మినిట్" కుకీలను కోసం రెసిపీ కొన్ని డజన్ల ఎంపికలు ఉన్నాయి. ఈ పేరు సమయం చాలా ఖర్చు అవసరం లేనటువంటి, ఏ బేకింగ్ అనుకూలంగా ఉంటుంది. అనేక తెలిసిన వంటకం "మినిట్" జామ్ కలిగి కుకీలను. ఇది ప్రతి patisserie విక్రయించారు. కానీ ఈ ఒక తీపి ఎంపికను వంట బిస్కెట్లు ఉంది. మరియు బదులుగా జామ్ యొక్క క్రీమ్ చీజ్ జోడిస్తే, మీరు ఒక అద్భుతమైన పొందుటకు చీజ్ బిస్కెట్లు.

యొక్క ఒక సంప్రదాయ కుకీ రెసిపీ, "మినిట్" చూద్దాం. ఇది వండడానికి మీరు పిండి ఆరు వందల గ్రాముల, వెన్న మూడు వందల యాభై గ్రాముల, పుల్లని క్రీమ్ రెండు వందల యాభై గ్రాముల మరియు జామ్ యొక్క ఒక బిట్ అవసరం. మేము ఒక నీటి స్నానంలో వెన్న వేడి మరియు పుల్లని క్రీమ్ తో కలపాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని చిన్న విభాగాలుగా పిండి జోడించండి. పూర్తిగా ఒక సాగే డౌ ఏర్పాటు పిసికి కలుపు. పూర్తి పిండి అనేక చిన్న చతురస్రాలు లోకి కట్ నుండి, మందపాటి పొర లోకి గాయమైంది. ఇది భాగాలు యొక్క పరిమాణం కాదు మరింత 4x4 సెం.మీ. చేయడానికి కావాల్సిన ఉంది. ప్రతి చదరపు మధ్యలో వద్ద జామ్ కేవలం డ్రాప్ చాలు మరియు రెండు వ్యతిరేక మూలకు zaschipyvaem. జామ్ ఓపెన్ అంచులలో నుంచి కొద్దిగా ఉండాలి. 200 డిగ్రీల Preheat పొయ్యి. కందెన చమురు లేదా కప్పబడుతుంది పార్చ్మెంట్ బేకింగ్. మేము మా ఖాళీ కాగితం వ్యాపించింది. రంగు లో గోల్డెన్ వరకు రొట్టెలుకాల్చు.

ప్రత్యామ్నాయంగా శీఘ్ర బేకింగ్ వంటకం తగిన క్రాకర్ బిస్కెట్లు. అతని కుక్ మునుపటి కుకీ కంటే కూడా వేగంగా. ఈ వంటకం కోసం, అది మరియు ఏ ప్రాసెస్ జున్ను మూడు, వనస్పతి రెండు వందల యాభై గ్రాముల పిండి ఒక కప్పు పడుతుంది. మార్గరిన్, ప్రాసెస్ జున్ను ముక్కలు లోకి తురిమిన గుడ్డ ముక్క, అప్పుడు పిండి తో అది కలపాలి. ఫలితంగా డౌ ఒక ఆకృతిలో బయటకు గాయమైంది. ఏ ఆకారం pechenyushki కట్ మరియు ఒక ఫోర్క్ తో వాటిని ముందుకు త్రోయు. రోజీ రంగు వేడి పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. అవుట్పుట్ స్ఫుటమైన, లవణం బిస్కెట్లు, ఇది అధిక క్యాలరీ అయితే, కానీ చాలా రుచికరమైన ఉంది.

అనేక మంత్రివర్గంలో ఉంచబడ్డాయి తయారుచేసుకునే రూపం ఒక ప్లేట్ లో కుక్కీలను, ఆమె అమ్మమ్మ లేదా తల్లి నుండి వారసత్వంగా. సో ఎందుకు కుకీ రెసిపీ యొక్క భావించడం లేదు "రూపంలో పుట్టగొడుగులను." అన్ని తరువాత, అది మాత్రమే 20-30 సంవత్సరాల క్రితం దాదాపు అన్ని పిల్లలు ఒక ట్రీట్ యొక్క అభిమాన ఉంది. మీ తన బాల్యం మరియు ప్రయత్నించండి మీ హోమ్ గుర్తు అనుమతించు రుచికరమైన కుకీలను. పిండి పిండి రెండు కప్పులు, వెన్న రెండు వందల యాభై గ్రాముల చక్కెర ఒక కప్పు, ఒక గుడ్డు, కొద్దిగా బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు, రెండు స్పూన్ల మొత్తంలో ఏ సిట్రస్ తొక్క అవసరం. నింపి, ఉపయోగం, సిద్ధంగా క్రీమ్, జామ్, జామ్ లేదా మార్మాలాడే వంటి.

మృదువైన వరకు వెన్న మరియు చక్కెర రుద్దు. చల్లగా గుడ్డు జోడించండి మరియు తిరిగి రుద్దు. మిశ్రమం పోయాలి సోడా, ఉప్పు, పిండి మరియు సిట్రస్ తొక్క ఉంది. సాగే పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. డౌ యొక్క చిన్న ముక్కలు ఆఫ్ చిటికెడు మరియు స్థలం అన్ని 2/3 పూరించి, ఒక రూపం వాటిని ఉంచండి. ఐదు నిమిషాలు ప్రతి వైపు అచ్చు రెండు విభజించటం మూసివేసి స్టవ్ మీద వాటిని వేడి. కుకీలను కోసం బిలెట్స్ రెండు వైపులా రోజీ చెయ్యాలి. మా చల్లని preform, రెండు విభజించటం ఏ నింపి తో కలవడానికి, దీని తరువాత. మేము సాఫ్ట్ మరియు రుచికరమైన పొందడానికి షార్ట్బ్రెడ్. దాని రుచి ఉపయోగించే పూరకాలు ఆధారపడి ఉంటుంది. ఒక గొప్ప కలయిక ఘనీకృత పాలు కుకీలను ఘనీకృత పాలు మరియు వెన్నల నుండి తయారు లేదా క్రీమ్. క్రీమ్ లో, గింజ మరియు చాక్లెట్ చిప్స్ జోడించండి. ఇటువంటి గూడీస్ వ్యతిరేకంగా ఎవరైనా ఎదుర్కొనేందుకు చెయ్యలేరు.