గుమ్మడికాయ తో Vertuty. వంట వంటకాలను

చాలా మటుకు, అన్ని vertuty ఏమి తెలుసు. సో, ఈ - కాల్చిన స్థానిక వంటలలో పూరణలకు వివిధ నిండి పిండి తో తయారు ఒక రోల్, ప్రాతినిధ్యం. ట్రాన్స్నిస్ట్రియా మరియు మోల్డోవా లో ప్రతి housewife జున్ను, మాంసం, చీజ్, ఆపిల్ల మరియు క్యాబేజీ, మరియు అనేక ఇతర రుచికరమైన లేదా తీపి పూరకాలతో ఈ డిష్ ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు. రష్యాలో, ఈ వంటకాల్లో కూడా నెమ్మదిగా వ్యాపించింది మొదలయ్యాయి. నేడు, మేము గుమ్మడికాయ తో vertuty సిద్ధం ఎలా దొరుకుతుందని ప్రయత్నించండి.

గుమ్మడికాయ హోమ్ vertuty తో వంట

ఇప్పుడు మేము భోజనం భాగంగా, ఉపయోగకరమైన మరియు చాలా రుచికరమైన సిద్ధం చేస్తుంది. అసలు - మేము అన్ని సాధ్యమయ్యేలా మీ టాపింగ్స్ ఎంచుకోండి. మరియు మా భోజనం ఉంటుంది - గుమ్మడికాయ తో vertuty. నాలుగు సేర్విన్గ్స్ సిద్ధం, మేము అవసరం: పిండి యొక్క 500 గ్రాముల, నీటి 200 ml, ఉప్పు ఒక teaspoon, కూరగాయల నూనె 100 ml, గుమ్మడికాయ యొక్క 500 గ్రాముల. ప్రధానంగా రోల్స్ కోసం డౌ సిద్ధం: పిండి, కూరగాయల నూనె, నీరు మరియు ఉప్పు పిసికి కలుపు. నీటిని వెచ్చగా ఉండాలి. డౌ uncool ఉంటుంది. ఒక ముతక తురుము పీట గుమ్మడికాయ పై ప్రక్కన మరియు రబ్ వరకు ప్రక్కన సెట్. కావాలనుకుంటే మీరు ఒక ఆపిల్ జోడించవచ్చు. ఎలా, కుడుములు డౌ మరియు కూరగాయల నూనె తో ప్రాతిపదికన గ్రీజు బయటకు వెళ్లండి. ఉపరితలంపై ఒకే స్క్వాష్ మరియు తేలికగా ఇసుక pritrushivaem మధుమేహం విచ్ఛిన్నం. జెంట్లి రోల్ ఆఫ్ రోల్, ఈ ప్రాంతంలో zaschipnuv. ఒక greased బేకింగ్ షీట్ రోల్స్ ఉంచండి. 220 డిగ్రీల Preheat పొయ్యి మరియు అందులో పాన్ సెట్. బేకింగ్ సమయం - 35 నిమిషాల గరిష్ట. తో Vertuty ఓవెన్ లో గుమ్మడికాయ సిద్ధంగా ఉంది. పట్టిక పండు, సాంద్రీకృత పాలు లేదా జామ్తో అందిస్తారు.

గుమ్మడికాయ మరియు పండ్లతో Vertuty రెసిపీ

అది లెంట్ వచ్చే సరికి చాలా మంది తీపి ఏదో తినడానికి ఇష్టం. ఈ రోజు మనం గుమ్మడికాయ తో vertuty మోల్దోవన్ ఉంటుంది. ఇది సాధారణ మరియు చాలా కాలం కాదు సిద్ధం. ఎనిమిది సేర్విన్గ్స్, మేము అవసరం: పిండి యొక్క 500 గ్రాముల, నీటి 200 గ్రాముల, కూరగాయల నూనె 100 గ్రాములు, ఉప్పు, గుమ్మడికాయ, దాల్చిన, ఇసుక చక్కెర, బెర్రీలు మరియు నువ్వులు ఒక teaspoon. గుడ్లు మరియు ఒక వస్త్రం తో కవర్ వైపు, ప్రక్కన సెట్ ప్రామాణిక మార్గం. ఒక ముతక తురుము పీట మీద గుమ్మడికాయ, కొద్దిగా స్క్వీజ్ ఈ సందర్భంలో హైలైట్ ఇది రసం, రుద్దు. అన్ని తరువాత చర్యలలో, సూత్రం లో, మునుపటి ప్రిస్క్రిప్షన్ పోలి, తప్ప అటువంటి బ్లూ వంటి, అప్పుడు pritrushivaem చక్కెర మరియు దాల్చిన యొక్క చిన్న మొత్తంలో గుమ్మడికాయ బెర్రీలు, యొక్క పలుచని పొర జోడించడానికి. మేము రోల్ మరియు బాగెల్ వివిధ ఆకారాన్ని ఇస్తాయి ఆశ్రయించారు. 30-35 నిమిషాలు మరియు 220 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద రొట్టెలుకాల్చు. పూర్తి డిష్ టీ కోసం దరఖాస్తు మద్దతిస్తుంది.

అసలైన మిశ్రమం: గుమ్మడికాయ తో vertuty Lavash

యజమాని మరియు ఈ డిష్ యొక్క తయారీ ఎదుర్కోవటానికి ఉంటుంది కాబట్టి అది జరుగుతుంది, కానీ సమయం ముఖ్యంగా డౌ తయారీ, చాలా కాదు. ఈ సందర్భంలో vertuty యొక్క సరళీకృత వెర్షన్ ఉంది. వారు అప్పుడు మాత్రమే డంప్ మిగిలే, మరియు డిష్ దాదాపు సిద్ధంగా ఉంది, పిటా రొట్టె తో తయారు చేయవచ్చు. ఇక్కడ మేము ఈ వ్యాపారంలో ప్రస్తుతం చేయబోవడం ఉంటాయి. మొత్తం వంట సమయం సుమారు 35 నిమిషాలు. మేము టీ కోసం ఒక రుచికరమైన, తీపి పదార్ధం చేయడానికి ఏమి చేయాలి? అవి: రుచి lavash రెండు పెద్ద షీట్లు, జున్ను 400 గ్రాముల, రెండు గుడ్లు, మెంతులు మరియు పార్స్లీ, వెల్లుల్లి రెండు లవంగాలు, - ఉప్పు, వెన్న 50-70 గ్రాముల. మీరు దశ రెసిపీ ద్వారా పాయింట్లు అడుగు పట్టి ఉంటే, అన్ని మీ పని ఫలితంగా చాలా తృప్తి ఉంటుంది.

Lavash vertuty వంట

Vertuty గుమ్మడికాయ, పిటా రొట్టె చుట్టి, క్రింది తయారుచేస్తారు:

1. అన్ని మొదటి కూరటానికి చేస్తాయి. ఒక ఫోర్క్ చీజ్ తో ఈ మాష్ కోసం, గుడ్లు జోడించండి మరియు కలపాలి.
2. , మూలికలు వాష్ సరసముగా obsushivayut చాప్. జున్ను రుచి మరియు మూలికలు తో కలపాలి కొన్ని ఉప్పు. మీరు తీపి vertuty పొందడానికి అనుకుంటే, అప్పుడు మీరు బదులుగా ఆకుపచ్చ ఆవిరితో ఎండుద్రాక్ష జోడించడానికి అవసరం.
3. నూనె ఒక గిన్నె లో వెన్న కరుగు. తదుపరి దశలో - ఒక టేబుల్ టాప్ మరియు కరిగించిన వెన్న తో lavash గ్రీజు అది ఒక షీట్ మీద వ్యాప్తి. మేము అది ఒకే కేక్ యొక్క మొత్తం ఉపరితల పైగా పంపిణీ అదే సమయంలో ప్రయత్నిస్తున్న, జున్ను కూరటానికి వ్యాపించాయి.
4. మేము పిటా బ్రెడ్ రోల్ ఆఫ్. అదే విధానాన్ని రెండవ షీట్ తో నిర్వహిస్తారు.
5. ఒక అచ్చు ఉంచి తయారు రోల్స్, పరాజయం గుడ్డు పచ్చసొన వాటిని గ్రీజు.
6. Preheat 180 డిగ్రీల పొయ్యి, మరియు ఆకారం లో పంపుతుంది. 20-30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. అన్ని డిష్ సిద్ధం.
7. భాగాలు కట్ మరియు సర్వ్. vertuty రుచికరమైన మరియు ఆకలి పుట్టించే వేడి మరియు చల్లని రెండు అలాంటి.

గుమ్మడికాయ మరియు ఫెటా ఛీజ్ Vertuty రెసిపీ

కావలసినవి: గోధుమ పిండి 250 గ్రాముల, నీటి 150 గ్రాముల, వెన్న యొక్క 100 గ్రాముల, 50 - ఆలివ్ ఒకటి కోడి గ్రుడ్లు, గుమ్మడికాయ 600 గ్రా, జున్ను 150 గ్రాముల, 50 గ్రాముల బ్రాందీ, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర రెండు టీస్పూన్లు, ఉప్పు. ఒక డిష్ "గుమ్మడికాయ తో vertuty", జున్ను అదనంగా తో రెసిపీ సిద్ధం. మేము అది బాగా లాగుతుంది, Otobaya ఇది వాస్తవం తప్ప, ఒక ప్రామాణిక విధానంలో పిండి సిద్ధం. మా grandmothers కట్టింగ్ బోర్డ్ పై శక్తి తో అది విసిరారు ఎలా గుర్తుంచుకో? ఆ మేము ఏమి మరియు మేము రెడీ సరిగ్గా ఏమిటి. అప్పుడు ప్లాస్టిక్ చుట్టు లో వ్రాప్ మరియు ఒక వైపు 40 నిమిషాలు తొలగించండి. ఇప్పుడు కూరటానికి నిమగ్నమై. మధ్యస్థాయి గుమ్మడికాయ cubes లోకి కట్ వేసి నూనెలు మిశ్రమం లో 10 నిమిషాలు. బ్రాందీ, మిరియాలు, ఉప్పు ఒక పాన్ లోకి పోయాలి, చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి మరియు మరొక 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. వేడి నుండి తొలగించు మరియు గుమ్మడికాయ పురీ మలుపు. ఆమె చిరిగిన తురిమిన చీజ్ జోడించడం, బాగా కలపాలి. అతనికి కూరటానికి వ్యాప్తి మరియు రోల్ ఆశ్రయించారు కోసం, వీలైనంత సన్నని ఒక పెద్ద వంటగది టవల్ డౌ బయటకు వెళ్లండి. మేము ఒక మురి లోకి మార్చడానికి, daubed వెన్న రేకు లో వ్రాప్ మరియు 200 డిగ్రీల preheated ఒక పొయ్యి లోకి ఉంచాలి. రొట్టెలుకాల్చు: రేకు లో - 20 25 నిమిషాల, మరియు - స్పష్టమైన లో. బాన్ యాపెటిట్!