చికెన్ తీపి మరియు పుల్లని సాస్ (దశ వంటకం)

చైనా నుండి కుక్స్ నొక్కి మరియు పౌల్ట్రీ మాంసం రుచి మెరుగుపరచడానికి ఎలా. ఇది చేయటానికి, వారు ఒక ప్రత్యేక సాస్ ఉపయోగించడానికి. హోమ్ వాస్తవమైనవి వద్ద ఉడికించాలి.

చికెన్ తీపి మరియు పుల్లని సాస్: ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెసిపీ

ఆసియా వంటకాలు ఎల్లప్పుడూ మరియు ఉత్పత్తుల అసాధారణ కలయిక ప్రకాశవంతమైన రుచులు ఉపయోగం ప్రసిద్ధమైనది. తీపి మరియు పుల్లని సాస్ చికెన్, వంటకం మరింత చర్చించారు ఏ యొక్క, చైనా లో గొప్ప ప్రజాదరణ లభిస్తుంది. ఇది సాస్ ఈ రకమైన అనుకూలంగా మాంసం కోసం కానీ కూడా పాస్తా, మత్స్య మరియు porridges కోసం మాత్రమే అని గమనించాలి.

సో ఎలా చికెన్ తీపి మరియు పుల్లని సాస్ చేయడానికి? ఈ గ్రేవీ రెసిపీ అవసరం:

• ఉల్లిపాయ - 2 బిట్స్;
• స్టార్చ్ - 1 పెద్ద చెంచా;
• తురిమిన అల్లం - 40 గ్రా;
• తాజా వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
• కూరగాయల నూనె - 20 ml;
• డ్రై తెలుపు వైన్ - 20 ml;
• సోయా సాస్ - 2 పెద్ద స్పూన్లు;
• పళ్లరసం వెనీగర్ - 1 పెద్ద చెంచా;
• గోధుమ చక్కెర - 20 గ్రా;
• కెచప్ - 3 పెద్ద స్పూన్లు;
• పండు రసం (నారింజ లేదా అనాస) - 125 ml;
• (టాప్ నుండి అందుబాటులో) త్రాగునీటి - 20 ml.

సిద్ధం పదార్థాలు (కూరగాయలు)

ఎంతకాలం ఉడికించాలి తీపి మరియు పుల్లని సాస్ చికెన్ కోసం? నింపి రెసిపీ అతి త్వరగా అమలు. మొదటి మేము ప్రధాన పదార్థాలు సిద్ధం అవసరం. ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి ఊక నుండి శుభ్రం చేస్తారు, ఆపై మెత్తగా ఒక కత్తితో ముక్కలుగా నరుకు. అల్లం కొరకు, అది జరిమానా తురుము పీట వలె మారుస్తారు.

స్టవ్ మీద వేడి చికిత్స

ఏయే వంటకాలు చికెన్ తీపి మరియు పుల్లని సాస్ వండాలి? దశల వంటకం బై స్టెప్ లోతైన sauté పాన్ ఉపయోగం అవసరం. అతని గట్టిగా స్టవ్ మీద వేడి మరియు కొద్దిగా నూనె జోడించండి. ఇంకా, ఒక గిన్నె వ్యాప్తి వెల్లుల్లి, తడకగల అల్లం మరియు ఉల్లిపాయలు. కావలసినవి కొన్ని నిమిషాల వేసి వారు తేలికగా వేగి వరకు.

ఉల్లిపాయ పారదర్శక అవుతుంది ఒకసారి, ఒక saucepan ప్రత్యామ్నాయంగా ఆపిల్ పళ్లరసం వెనీగర్, లో పోయాలి సోయా సాస్, పండు రసం మరియు పొడి తెలుపు వైన్. , ఉత్పత్తి కలపాలి వారు జోడించండి గోధుమ చక్కెర మరియు కెచప్.

మీరు మళ్ళీ నెమ్మదిగా ఒక వేసి తీసుకుని సువాసన మాస్ స్వీకరించారు. అదే సమయంలో సాస్ నిరంతరం పెద్ద చెంచా జోక్యం. కాబట్టి అది మందంగా, అతనికి ద్రవ పిండి జోడించడానికి తప్పకుండా. (ఒక సంప్రదాయ గోధుమ పిండి ఉండవచ్చు) పిండి పదార్ధం పొందటానికి త్రాగునీటితో మిశ్రమంగా ఉన్నాయి. అందువలన అది ఎక్కువ గడ్డలూ యొక్క పూర్తి బరువు నిర్ధారించడానికి అవసరం. ఒక జల్లెడ ద్వారా సాస్ ఒక కావాల్సిన బాష్పీభవన లోకి పోయాలి.

నింపడం కుక్ కాలం అది మందంగా ఉండాలి. పల్చటి ముగింపులో రుచి అవసరం. మీరు ఏ సుగంధ తగినంత లేకపోతే, అప్పుడు వారు జోడించబడ్డాయి.

పౌల్ట్రీ మాంసం కోసం డ్రెస్సింగ్ సర్వ్

ఇప్పుడు మీరు తీపి మరియు పుల్లని సాస్ చేయడానికి ఎలా. ఒక చికెన్ సులభమైన వంటకం పైన వివరంగా చేయబడింది.

నింపి కావలసిన స్థిరత్వం చేరుకునే తరువాత, వేడి మరియు ఒత్తిడి నుండి తొలగించబడుతుంది. ఈ ఒక సజాతీయ సాస్ పొందటానికి అవసరమైన మరియు కూరగాయలు ముక్కల కలిగి లేదు. పట్టిక ఈ గ్రేవీ సర్వ్ వేయించు పేల్చిన లేదా ఉడికించిన చికెన్ తో మరింత వేడి ఉండాలి.

చికెన్ కోసం ఒక అసాధారణ తీపి మరియు పుల్లని సాస్: ఉత్తమ రెసిపీ

భావిస్తారు నింపి తయారీలో ఏ పెద్ద ఒప్పందం ఉంది. అయితే, కొన్ని వంట మనుషులు అది మాంసం నుండి వేరు, మరియు దానితో పాటు చేయటం లేదు గమనించాలి. మరింత రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన భోజనం కోసం, మేము చికెన్ వినియోగించుకున్నాడు. ఇది ఫ్రిజ్లో మరియు సాధ్యమైనంత తాజా చేయాలి.

సో ఎలా రెసిపీ అమలు? తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో చికెన్ చాలా సులభమైన మరియు సాధారణ ఉంది. ఇది చేయటానికి, మేము వంటి ఉత్పత్తులు సిద్ధం అవసరం:

• చల్లగా చికెన్ ఫిల్లెట్లు (గరిష్ట తాజా) - గురించి 500-700 గ్రా;
• సహజ వెనిగర్ (ఆపిల్) - 60 ml;
• సోయా సాస్ - గురించి 10 పెద్ద స్పూన్లు;
• గోధుమ చక్కెర - మీ రుచించలేదు (5 భోజనానికి స్పూన్లు) కు దరఖాస్తు;
• కూరగాయల నూనె - తన అభీష్టానుసారం;
• ; 1 మీడియం కూరగాయల - మిరియాలు (మాత్రమే ఎరుపు కొనుగోలు)
• వివిధ సంకలిత లేకుండా టమోటా పేస్ట్ - 20 గ్రా;
• పైనాపిల్ (తయారుగా టేక్, ముక్కలు) - పూర్తి గాజు.

పదార్థాలు తయారు ప్రక్రియలో (ఫిల్లెట్లు, కూరగాయల)

అటువంటి అసాధారణ మరియు చాలా రుచికరమైన డిష్ చేయడానికి, మీరు జాగ్రత్తగా పౌల్ట్రీ నిర్వహించవలసి ఉంటుంది. చికెన్ ఫిల్లెట్ నీటిలో పూర్తిగా వాష్, ఆపై గుజ్జు చర్మం మరియు ఎముక నుండి వేరు. అప్పుడు మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చదునైన, మరియు ఒక లోతైన గిన్నె లోకి తదనంతరం వ్యాపించాయి.

మీకు విడిగా కూరగాయల సిద్ధం చేయాలి. మిరపకాయ ఎరుపు వాష్, కొమ్మ మరియు విత్తనాలు తొలగించండి. దాని తరువాత, సన్నని కుట్లు లోకి కట్ ఉంది. తయారుగా పైనాఫిళ్లు కొరకు, వారు సగం (రెడీమేడ్ ముక్కలు) కట్ సిరప్ నుండి తొలగించబడింది మరియు తరువాత గుర్తిస్తారు.

ఎంత త్వరగా మరియు సులభంగా ఉడికించాలి ఎలా?

తీపి మరియు పుల్లని చికెన్ చేయడానికి సాస్, రెసిపీ మేము ఆలోచిస్తున్నాయి వీటిలో అత్యంత సువాసన దాని ముందు marinated పొందండి. ఇది చేయటానికి, సోయా సాస్ ఫిల్లెట్లు జోడించండి. అక్కడ మాంసం గంట గురించి ¼ నిలబడటానికి. పదార్థాలు పక్కన ప్రత్యామ్నాయంగా సహజ టమోటా పేస్ట్, గోధుమ చక్కెర మరియు ఆపిల్ పళ్లరసం వినెగార్ వ్యాపించాయి.

, ఒక స్పూన్ తో ఉత్పత్తి కలపాలి వాటిని ఎరుపు బెల్ మిరియాలు స్ట్రిప్స్ మరియు తీపి పైనాపిల్ ముక్కలు పోయాలి. ఫలితంగా marinade ఒక మూత తో కప్పబడి మరియు ఒక గంట కోసం గది వదిలి. ఈ సమయంలో, అన్ని పదార్థాలు మరింత మృదువైన మరియు సువాసన ఉంటుంది.

సాస్ వేడి చికిత్స

చికెన్ ఫిల్లెట్లు తో చైనీస్ సాస్ రకాలుగా వండుతారు. మామూలు పొయ్యి మీద దీన్ని నిర్ణయించుకుంది. ఇది చేయటానికి, ఒక బలమైన అగ్ని లోతైన sauté పాన్ సెట్. ఇది చమురు మరియు చాలా వేడి పోశారు.

వెంటనే పాన్ వేడెక్కే కొద్ది, అది చికెన్ తో గతంలో తయారు marinade వ్యాపించాయి. కావలసినవి త్వరగా నిరోధించడానికి మరియు 1/4 గురించి గంట అధిక వేడి పైగా వేసి. ఈ సమయంలో ఫిల్లెట్ తగినంత ఉండాలి అత్యంత సున్నితమైన మరియు సిద్ధంగా బెల్ మిరియాలు మరియు తీపి మరియు పుల్లని సాస్ ఉంది.

విందు పట్టిక డిష్ ప్రస్తుత

చికెన్ తీపి మరియు పుల్లని సాస్ - ఇది మీ పట్టిక అలంకరించేందుకు అని చాలా సాధారణ మరియు రుచికరమైన వంటకం ఉంది. సుగంధ డ్రెస్సింగ్ తో ఫిల్లెట్ బ్రెడ్ ఒక స్లైస్ తో కలిసి ఉపయోగించవచ్చు, మరియు మీరు goulash విందు కోసం దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు. ఈ విడిగా చైనీస్ బియ్యం మరుగు చేయుటకు. ఫలితంగా, మీరు తప్పనిసరిగా మీ గృహ మరియు మాత్రమే రుచి కలిగి ఒక పూర్తి ప్రధాన కోర్సు, పొందండి.

సంగ్రహించేందుకు

మీరు చూడగలరు గా, చైనీస్ వంటకాలు పదార్ధాలను ఎంపిక లో చాలా అసాధారణంగా ఉంది. పౌల్ట్రీ, అలాగే గోధుమ చక్కెర లేదా, ఉదాహరణకు, తయారుగా పైనాపిల్ తీపి పదార్థాలు కలిపి, మీరు చాలా అసలు మరియు రుచికరమైన వంటకం పొందడానికి ఖచ్చితంగా. మార్గం ద్వారా, అది ఫిల్లెట్లు లేదా కోడి ఇతర ప్రాంతాల్లో, కానీ కూడా మత్స్య వివిధ ఉపయోగించడంతో తో మాత్రమే సిద్ధం సాధ్యమవుతుంది.