ఒక రుచికరమైన చెవి ఉడికించాలి ఎలా? కొన్ని చిట్కాలు

చెవి సరళమైన సూప్ అని మీరు చెప్పగలరు. సిద్ధం చేయడానికి ఇది పదార్థాలు చాలా అవసరం లేదు, మరియు సాంకేతిక కష్టం కాదు. కానీ ఈ డిష్ నిజమైన ప్రేమికులు ఈ ప్రకటన అంగీకరిస్తున్నారు లేదు. వారు ఒక రుచికరమైన చెవి ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు. ప్రతి ఒక్కరూ తన నిజమైన రుచిని ఆస్వాదించవచ్చు కాబట్టి, ఈ డిష్ వంట కొన్ని రహస్యాలు తెరిచి లెట్.

ఈ సూప్ యొక్క సీక్రెట్స్

ఒక చెవి రుచికరమైన కాచు ఎలా ? ఇది చేయటానికి, ఫిషింగ్ వెళ్ళి చేపలు క్యాచ్. వాస్తవానికి, ఈ అవసరం లేదు, కానీ వాటాలో వండుతారు చెవి అత్యంత రుచికరమైన ఉంది నమ్మకం. ఈ ప్రక్రియ ఫస్ తట్టుకోలేక దాని రహస్యాలను కలిగి ఉంది. మొదటిది, ఇది కుడి చేప. రఫ్ఫ్లు లేదా కార్ప్ తీసుకోవడం మంచిది. కానీ ఫిషింగ్ న ఎంచుకోవడానికి అవసరం లేదు, కాబట్టి మేము పట్టుబడ్డాడు ఒక పడుతుంది. కార్ప్ మరియు టెచ్ చెవి ఒక బిట్ చేదు రుచి ఇవ్వాలని. ఈ చేప ఉప్పు ద్రావణంలో నానబెట్టాలి. సూప్ కోసం నీరు ఒక వసంత పడుతుంది మంచిది. ఈ డిష్ వంట చివర, మీరు అగ్ని నుండి పాన్ లోకి ఒక బొగ్గు త్రో చేయవచ్చు, ఇది అన్ని అసహ్యకరమైన వాసనలు తొలగించి చెవి అదనపు రుచి ఇస్తుంది. చాలా కొంచెం వోడ్కా వంట చివరలో పోయాలి, ఇది ఒక డిగ్రీ పెంచుతుంది మరియు చేపల ఎముకలు మృదువుగా చేస్తుంది. ఈ సూప్ అన్ని రహస్యాలు ఉన్నాయి.

మత్స్యకారుని చెవి

ట్రిపుల్ ఫిషింగ్ చెవి చాలా సరళంగా తయారు చేయబడింది. వారు వాటాలో ఉడికించాలి, మరియు ఇది మూడు చేపల రసంతో ఉంటుంది. కేటిల్ కుమ్మరులు నీరు, మేము అది రుచికరమైన చెవి, గట్ ఉడికించాలి ముందు ఇది చిన్న చేప, లోకి తక్కువ. మేము ఒక డబుల్ గాజుగుడ్డ లో అది వ్రాప్, కాబట్టి అది ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి తొలగించడానికి సులభం. సుమారు 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు మనం చేపలు తీసి, ఉడకబెట్టిము. మేము బౌలర్ను మళ్ళీ ఉడకబెట్టేలా ఉంచి, ఒక పెద్ద చేపను దానిపై వేసాము. ఇది ముక్కలుగా కట్ చేయవచ్చు. అదే సమయంలో, 4 భాగాలు, మరియు క్యారట్లు యొక్క వృత్తాలు లోకి కట్ ఒక పెద్ద ఉల్లిపాయ, జోడించండి. పార్స్లీ లేదా ఆకుకూరల యొక్క మూలం మేము ఇష్టపడతాము. ఒక చిన్న ఉప్పు రసం. 20 నిమిషాలు చెవిని బాయించండి. అప్పుడు మనం చేపలు పెట్టి, పెద్ద చేపల యొక్క మూడవ భాగం కేటిల్ లో ఉంచండి. కూడా మిరియాలు బటానీలు మరియు, అవసరమైతే, ఒక బే ఆకు జోడించండి. చెవి కూడా సువాసనతో ఉంటుంది కాబట్టి, సుగంధాలను దుర్వినియోగపరచడం అవసరం లేదు. చేపలు వండినప్పుడు, చెవి సిద్ధంగా ఉంటుంది. ఒక రుచికరమైన చెవి ఉడికించాలి ఎలా ఇక్కడ. బంగాళాదుంపలు ఈ డిష్కు చేర్చబడలేదు.

హోమ్ చెవి

ఈ డిష్ను రాయల్ అని పిలుస్తారు. ఎలా ఇంటిలో ఒక చెవి రుచికరమైన కాచు? ఈ కోసం సాల్మన్ టేక్. చేప పరిమాణం పరిమాణం మరియు వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలను బట్టి ఉంటుంది. కానీ సాల్మొన్, మరింత మీరు ఒక చెవి పొందుతారు. మీరు కూడా ఒక మాధ్యమం ప్రతిఫలం, ఒక కాకుండా బల్బ్ (చెవి ప్రేమికులకు ఉల్లిపాయలు), 3 మధ్య తరహా బంగాళదుంపలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు అవసరం. మీరు ఒక రుచికరమైన చెవి ఉడికించాలి ముందు, కడగడం మరియు చేపలు శుభ్రం. ఒక సీస్ప్లో చల్లటి నీటితో పోయాలి, దానిలో చేప ఉంచి, నిప్పు మీద ఉంచండి. నీరు boils, చేసినప్పుడు నురుగు తొలగించండి తద్వారా ఉడకబెట్టిన పులుసు పారదర్శకంగా ఉంటుంది. మేము పాన్ లో క్యారట్లు మరియు బల్బ్ చాలు. మరొక 10 నిమిషాలు చేపలను ఉడికించి, ఆపై ఉడకబెట్టిన తర్వాత దాన్ని తొలగించండి. ఘనాల లోకి బంగాళాదుంపలు కట్ మరియు ఒక saucepan వాటిని చాలు. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు చేర్పులు జోడించండి. సంసిద్ధతకు కొద్ది నిమిషాల ముందు మేము ఉడకబెట్టిన చేపల ముక్కలు మరియు ముక్కలు చేసిన ఆకుకూరల్లో ఉంచాము. ఆ తరువాత, అగ్నిని ఆపివేయి. మేము చెవి నిలబడటానికి మరియు టేబుల్కు తీసుకు రావడానికి అనుమతిస్తాము. కావాలనుకుంటే, మీరు ముక్కలుగా చేసి నిమ్మ ముక్కలను జోడించవచ్చు.