చీజ్ బ్రెడ్: ముఖ్యంగా వంట, వంటకాలు మరియు సమీక్షలు

ఏమి మరింత సువాసన తాజాగా బేక్ రొట్టెలు కావచ్చు! బాగా, జున్ను రొట్టె తప్ప. మరియు ఎలా రుచికరమైన అది పొందవచ్చు. జున్ను కొంచెం సూచనలతో ఎ జెంటిల్, రిఫ్రెష్ రుచి - ఈ బ్రెడ్ ప్రేమ ఏమిటి. వివిధ పద్ధతులలో ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవడానికి, మా కథనంలో చర్చించిన.

వంట సూచనలను

రుచికరమైన జున్ను బ్రెడ్ సిద్ధం క్రింది సిఫార్సులు చదవడానికి ఉపయోగకరంగా ఉంది:

1. మీరు పొయ్యి లో బ్రెడ్ పంపే ముందు మీరు అతనిని ఆకారంలో ఒక మంచి ఆరోహణను ఇవ్వాలని అవసరం.
2. బేకింగ్ సమయంలో, ఓవెన్ తలుపు తెరవడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు. లేకపోతే పిండి పడటం మరియు ఎక్కువగా, ఇకపై పెరుగుతుంది.
3. చీజ్ బ్రెడ్ రొట్టెలుకాల్చు ఒక బేకింగ్ షీట్లో సిఫార్సు లేదు, మరియు ఒక ప్రత్యేక బేకర్ యొక్క రాయిపై.
4. వాస్తవంగా రొట్టె అన్ని రకాల కాబట్టి ఓవెన్ సిఫార్సు త్రో సుమారు 10 మంచు cubes దిగువ అనుకూలమైన పరిస్థితులు సృష్టించడానికి, పైన 200 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద బేక్ చేస్తారు.

ప్రతిపాదిత సిఫార్సుల త్వరగా ఒక గొప్ప చీజ్ రుచి మరియు వాసన తో ఇంట్లో బ్రెడ్ సిద్ధం చేస్తుంది.

ఓవెన్లో రెసిపీ చీజ్ బ్రెడ్

ఈ ఉత్పత్తి సిద్ధం సులభం, కానీ అది జున్ను ఒక ఆహ్లాదకరమైన వాసన తో, బయటకు చాలా రుచికరమైన మారుతుంది. కేవలం 2 గంటల - మరియు మీరు తాజా ఇంట్లో రొట్టెలు ఆనందించండి చేయవచ్చు.

చీజ్ బ్రెడ్ క్రింది క్రమంలో తయారుచేస్తారు:

1. లోతైన గిన్నె లో గోధుమ పిండి (500 గ్రా) మరియు ఉప్పు (10 గ్రా) sifted.
2. తాజా కుదించబడిన ఈస్ట్ (10 గ్రా) రేకులు మరియు చేతి పిండి కలిపి లోకి తిరగలి ఉంది.
3. క్రమంగా, పొడి మిశ్రమం గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నీటి (350 ml) పోస్తారు.
4. ఒక మిక్సర్ ముక్కు ఉపయోగించి, లేదా పిసికి పిండి హుక్ ఏర్పాటు కలపడానికి. మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు కనీసం 10 నిమిషాలు అవసరం.
5. పిండి నూనెను రాస్తారు లోతైన గిన్నె లేదా saucepan లో వ్యాపించి ఉంది. ఇప్పుడు అది 2 గంటల దగ్గరగా వేడి చాలు తప్పక, కాబట్టి అది బాగా మేల్కొన్నాడు. ఈ సమయంలో, అతను కనీసం 1 సారి పంచ్.
6. పర్మేసన్ జున్ను ఒక చూపడంతో జోడించడానికి డౌ అప్ కమింగ్, అప్పుడు 2-3 ఉత్పత్తులు ఏర్పాటు. వాటిని ప్రతి ఏకపక్ష తగ్గించినప్పుడు, ఉత్పత్తి మళ్ళీ చీజ్ తో చల్లబడుతుంది ఇది తర్వాత.
7. ఓవెన్ 230 ° C కు preheated బ్రెడ్ 12 నిమిషాల వేడిచేస్తారు. ఇది పాన్ లేదు, ఒక ఉపయోగించడానికి మంచిది , బేకింగ్ రాయి ఒక పిజ్జా వంటి. ఓవెన్ యొక్క దిగువన కొన్ని మంచు ఘనాల విసిరే మద్దతిస్తుంది.

జున్ను మూడు రకాల తో వదలిన రొట్టె

చెద్దార్, గ్రయెరీ మరియు పర్మేసన్: మూలాధారమైన ఫ్రెంచ్ వంటకంలో రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన బ్రెడ్ జున్ను మూడు రకాల నుండి తయారు చేస్తారు. కానీ వారు బాగా ఒక మరింత అందుబాటులో హార్డ్ జున్నులు స్థానంలో ఉండవచ్చు వారి ఖర్చు రెసిపీ లో చాలా ఎక్కువగా ఉండటం వలన.

పులియని చీజ్ బ్రెడ్ క్రింది క్రమంలో తయారుచేస్తారు:

1. పొయ్యి 180 ° C. వేడి
2. అన్ని పొడి పదార్ధాలు కలపాలి: sifted పిండి (450 గ్రా), బేకింగ్ పౌడర్ (1 టేబుల్ స్పూన్.) మరియు టీస్పూన్ ఉప్పు, ఏ మూలికలు (ఒరేగానో, తులసి, oregano), పొడి ఆవాలు.
3. అప్పుడు అన్ని రకాల జున్ను (కేవలం 220 గ్రాముల) ఒక మాధ్యమం తురుము పీట మీద రుద్దుతారు ఉంటాయి. టేబుల్ బ్రెడ్ దులపడం వదిలేస్తారు, మరియు మిగిలిన పొడి పదార్ధాలు కలుపుతారు.
4. ప్లగ్ 1 కొరడాతో గుడ్డు తో. , టమోటా రసం 80 ml మరియు లాగర్ యొక్క 200 ml అప్పుడు క్రీమ్ దేవిని (150 గ్రా) జోడిస్తారు. కదిలించు చాలా తీవ్రముగా బీర్ బుడగలు లో ఉండటానికి అవసరం లేదు.
5. పిండి 50 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో పంపిన ఒక చిన్న చతురస్రాకారపు ఆకారంలో విస్తరించి ఉంది చేయుట పొడి మరియు ద్రవ పదార్థాలు, కలిసి కలుపుతారు. బేకింగ్ ప్రక్రియలో, ఓవెన్ తెరిచి లేదు.
6. బ్రెడ్ ఆకారంలో పొందుటకు ఒక పేర్కొన్న సమయం తరువాత, మరొక 5 నిమిషాలు పంపడానికి రొట్టెలుకాల్చు జున్ను తో చల్లుకోవటానికి మరియు.

బ్రెజిలియన్ జున్ను రొట్టె

ఈ రొట్టె ఒక కప్పు కాఫీ తో పాటు, బ్రెజిల్ లో అల్పాహారం కోసం వడ్డిస్తారు. కానీ అతను మా సంప్రదాయ కేకులు వంటి అనిపించడం లేదు, కానీ ఒక ఖాళీ చాకలేట్లు లేదా profiteroles పోలి, కానీ అసాధారణంగా మృదువైన జున్ను రుచి తో.

బ్రెజిలియన్ జున్ను రొట్టె క్రింది విధంగా సిద్ధమైన:

1. ఒక మందపాటి దిగువన మిశ్రమ పాలు (300 ml), కూరగాయల నూనె (150 mL) మరియు ఉప్పు (1 ½ గంటల. స్పూన్స్) ఒక పాన్ లో మరియు రిఫ్లక్స్ తీసుకువచ్చారు.
2. జొన్న పిండి (500 గ్రా) అది గిన్నె లో సమీకరించటానికి ప్రారంభమవుతుంది వరకు మాస్ ఒక చెక్క స్పూన్ తో పూర్తిగా మిశ్రమ కలిపిన తరువాత వేడి ద్రవ ప్రవేశపెట్టారు.
3. పిండి 2 గుడ్లు లోపలికి ఆపై తురిమిన చీజ్ (250 గ్రా).
4. డౌ నునుపైన వరకు మళ్ళీ పిసికి ఉంది.
5. పొయ్యి 180 ° C. వేడి
6. బేకింగ్ షీట్ వెన్న తో greased మరియు floured.
7. డౌ చీజ్ బ్రెడ్ ఆవిర్భావానికి ముందుగా అంటుకుని చేతులు వెన్న తో greased ఉంటాయి.
8. పిండి చిన్న బంతుల్లో ఏర్పాటు మరియు వెంటనే 25 నిమిషాలు ఓవెన్ కు పంపిన ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద వేసాయి.

కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది వేడి రోల్స్ పోస్ట్, మరియు వారు పట్టిక మృదువుగా చేయవచ్చు.

ఎంతో ఎత్తుకు సరిహద్దులను చీజ్ బ్రెడ్ multivarka

ఓవెన్ చీజ్ బ్రెడ్ లేకపోవడంతో multivarka బేక్ సులభం. అయితే, మీరు చేతితో మార్చాలి పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు బ్రెడ్ యంత్రం విరుద్ధంగా, అతనికి ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఒక మంచి పెరగడానికి మరియు ఒక గిన్నె లో ఈ మార్పు తర్వాత.

మొదటి పట్టుట (- 550 గ్రా, ఉప్పు - 2 టీస్పూన్ పొడి ఈస్ట్ instantons -. 11 గ్రా, తురిమిన హార్డ్ జున్ను - 150 గ్రా మరియు నల్ల మిరియాలు sifted పిండి) సమయంలో అన్ని పొడి పదార్ధాలు కనెక్ట్. అప్పుడు నీరు (350 ml) దేవిని చేర్చబడింది. చేతులు ఒక బంతి లోకి డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు 1 గంట వేడి లోకి పంపబడుతుంది వెళ్తున్నారు. సమయం ఏర్పడుతుంది మరియు ఎప్పుడు ఉత్పత్తి, ఒక గిన్నె లో నిర్మించబడ్డాయి ఉంది కూరగాయల నూనె తో greased. 30 నిమిషాలు "వెచ్చని కీపింగ్" మోడ్ సెట్ మళ్ళీ కలిసారు పరీక్షించడానికి.

50 నిమిషాలు కార్యక్రమం "కాల్చడం" పై కాల్చిన చీజ్ బ్రెడ్ multivarka. 10 నిమిషాల అవసరమైన వంట ముగింపు ముందు గోధుమ మరియు ఉత్పత్తి యొక్క రెండవ వైపు వైపు మొగ్గేలా చేశాయి.

multivarka లో పులియని రెసిపీ చీజ్ బ్రెడ్

పులియని రొట్టె మరియు జున్ను కూడా multivarka తయారు చేయవచ్చు. ఇది చేయటానికి, మొదట మీరు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. పిండి (0.5 kg), ఉప్పు (1 గం. చెంచా), చక్కెర (1 టేబుల్ స్పూన్. టీస్పూన్) బేకింగ్ పౌడర్ (3 గం. స్పూన్స్) మరియు కొత్తిమీర (1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా) ఒక పెద్ద గిన్నె లో కలిపి. వెచ్చని పైన పెరుగు (250 mL) పోయాలి మరియు తురిమిన చీజ్ యొక్క 100 గ్రా పోయాలి. ఒక బంతి గా ఏర్పాటు మరియు Multivarki 50 నిమిషాల greased గిన్నె లో ఉంచడానికి, డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. బాగా వేగి మరియు రెండవ వైపు, కార్యక్రమం చివరిలో రొట్టెలు ఫ్లిప్ మరియు వంట (మరొక 20 నిమిషాలు) కొనసాగించాల్సిన అవసరం.

ఇది ఈస్ట్ జున్ను లేకుండా రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక బ్రెడ్ అవుతుంది. ఈస్ట్ పేస్ట్రీ లేకుండా multivarka లో మెత్తటి మరియు పోరస్ మారుతుంది. ఈ రొట్టె టీ లేదా కాఫీ తో అల్పాహారం, భోజనం మరియు సూప్ కోసం వడ్డిస్తారు.

బ్రెడ్ maker లో వంట జున్ను రొట్టె

చాలా మంది బ్రెడ్ maker లో బ్రెడ్ ఉడికించాలి ఇష్టపడతారు. పట్టుట మరియు బేకింగ్ తయారీ విధానంలో సమయం ఉచిత ఆదా. పదార్థాలు కేవలం రొట్టె యంత్రం యొక్క కప్ లోడ్ చేయబడతాయి, కావలసిన ప్రోగ్రామ్ రొట్టె యొక్క ఒక క్రస్ట్ రకం మరియు బరువు ఇవ్వబడుతుంది ఎంచుకోండి. కొంత సమయం తరువాత కేక్ బేక్.

బ్రెడ్ తయారీ చీజ్ బ్రెడ్ క్రింది క్రమంలో తయారుచేస్తారు:

1. గిన్నె Multivarki పిండి నింపుతారు (3 టేబుల్ స్పూన్లు.).
2. Instantons పొడి ఈస్ట్ జోడించిన (2 గంటల. స్పూన్స్) మరియు చక్కెర (2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్స్).
3. ч. ложка), перец (1 ч. ложка), любые травы (2 ч. ложки) и натертый твердый сыр ( ¾ ст.). లోడ్ ఇతర పొడి పదార్ధాలు: ఉప్పు (1 ½ స్పూన్.), పెప్పర్ (1 స్పూన్.), ఏదైనా గడ్డి (2 స్పూన్.) మరియు తడకగల హార్డ్ జున్ను (¾ v.).
4. పైన ఒక గూడ ఉంది, మరియు అది నీటి లోకి కురిపించింది ఉంది (1 ¼ v.).
5. కవర్ బ్రెడ్ యంత్రం మూసివేయబడింది మరియు మోడ్ సెట్. ఇది ఒక బీప్ కోసం వేచి మాత్రమే ఉంది మరియు మీరు రుచికరమైన బ్రెడ్ రుచి ప్రారంభించవచ్చు.