డౌ Kurnik - రుచికరమైన మరియు అందమైన.

Kurnik సూచిస్తుంది ఇండోర్ కేక్ ఒక గోపురపు. వంట ఫాన్సీ, మరియు పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి ఉంటుంది. ఒక Kurnik పిండి కేవలం అద్భుతమైన పొందవచ్చు. కూరటానికి సాధారణంగా ఉడకబెట్టడం పలు పొరలు తయారు చేస్తారు గుడ్లు తో బియ్యం, వెన్న కలిపి నిల్వచేస్తారు, తో ఉడికించిన చికెన్ ముక్కలు పాలు సాస్, అంజీర్ లో మళ్ళీ వేయించిన పుట్టగొడుగులను, చికెన్, మరియు. ప్రతి పొర పాన్కేక్ ఇలా చేస్తున్నారు. పీ 240 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో కాల్చిన. సంసిద్ధతను కేవలం కేక్ మూలలో అప్ ఎత్తండి, ఒక కత్తి లేదా గరిటెలాంటి తో పరీక్షించారు, మరియు అది వంగి లేదు, అప్పుడు Kurnik సిద్ధంగా ఉంది. అతనితో టేబుల్ వద్ద, సాస్ వడ్డిస్తారు ఈ, వెన్న తో పిండి రుద్దు రసం మరియు క్రీమ్ జోడించండి. ఇది పుల్లని క్రీమ్ పోలి స్థిరత్వం వచ్చే వరకు, ఒక జంట కోసం సాస్ ఉంచండి. అప్పుడు వెన్న తో సొనలు రుద్దు మరియు సాస్ జోడించండి.

నేను కొన్ని రుచికరమైన వంటకాలను Kornik ప్రయత్నించండి సూచిస్తున్నాయి.

డౌ Kurnik

పిండి ఉత్పత్తులు: వనస్పతి ప్యాక్, పుల్లని క్రీమ్ ఒక కప్పు, రెండు గుడ్డు సొనలు, రెండు కప్పుల పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, కొద్దిగా పంచదార మరియు ఉప్పు.

polkuritsy రెండు ఉల్లిపాయలు, polstakana రసం, మిరియాలు, ఉప్పు: చికెన్ నింపడం.

బియ్యం, ఐదు గుడ్లు, మాంసం సగం ఒక కప్పు, వెన్న యొక్క 30 గ్రాముల, ఉప్పు ఒక కప్పు: బియ్యం నింపడం.

యొక్క పేస్ట్రీ ఒక గుడ్డు సిద్ధంగా Kurnik Smazhem.

తయారీ:

కోడి యొక్క పూరకం సిద్ధం. క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు కలిపి అది కాచు. పూర్తి చల్లని కోడి ఎముకలు నుండి వేరు మరియు cubes లోకి కట్ ఉంది.

Shinkuem ఉల్లిపాయలు, వెన్న లో వేసి, రుచి మరియు రసం పోయాలి చికెన్, మిరియాలు మరియు ఉప్పు కలిపి. ఫిల్లింగ్ చాలా ద్రవ ఉండకూడదు.
ఇప్పుడు అన్నంతో తయారీ వెళ్లండి. ఉడికించిన గుడ్లు, cubes లోకి కట్ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, వెన్న, ఉప్పు మరియు కదిలించు నాబ్.
ఇప్పుడు పరీక్ష వస్తుంది. sifted పిండి బేకింగ్ పౌడర్ మరియు మిక్స్ చేర్చండి. , గుడ్లు టేక్ సొనలు వేరు, శ్వేతజాతీయులు వైపు తొలగించడానికి - మేము అవసరం లేదు. సొనలు చక్కెర కొద్దిగా ఉప్పు, కొద్దిగా whisk జోడించడానికి, మరియు మెత్తగా వనస్పతి చాలు. ఈ కూడా పుల్లని క్రీమ్ జోడించండి మరియు మళ్ళీ బాగా కలపాలి. మేము పిండి పరిచయం మరియు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి. మేము అరగంట ఫ్రిజ్ లో వదిలి. రెండు భాగాలుగా చల్లగా డౌ భాగహారం, ఒకదాని కంటే తక్కువగా ఉండాలి. ఒక కొద్దిగా ఎక్కువగా ఉంది భాగంగా, బయటకు వెళ్లండి మరియు ఒక బేకింగ్ డిష్ లో ఉంచాలి. బంపర్స్ మేకింగ్ మరియు సగం అన్నం నింపి, పైన బియ్యం పెట్టి చికెన్, బియ్యం ఆపై మళ్లీ చికెన్ వ్యాపించాయి. మిగిలిన నుండి కేక్ అవుట్ రోల్ ఆమె కేక్ తో కవర్ మరియు జాగ్రత్తగా అంచులు zaschipyvaem. కేక్ మధ్యలో ఆవిరి కోసం రంధ్రాలు చేయడానికి మరియు గుడ్డు యొక్క ఉపరితలం లూబ్రికేట్ వరకు.
180 డిగ్రీల వద్ద ఒక గంట గురించి రొట్టెలుకాల్చు పేస్ట్రీ kurnik.

పాన్కేక్లు Kurnik

పాన్కేక్లు కోసం కావలసినవి: పాలు సగం ఒక లీటరు, పిండి, మూడు గుడ్లు, కూరగాయల నూనె ఒక సగం కప్.

నింపడం: పుట్టగొడుగులను 200 గ్రాముల, ఒక మీడియం ఉల్లిపాయ, ఉడికించిన అన్నం, చికెన్ వంద గ్రాముల, జున్ను ముక్క, మూడు గుడ్లు, మిరియాలు మరియు ఉప్పు,

తయారీ:

పూరకం సిద్ధం. కాచు బియ్యం.
వేయించిన చికెన్ నగ్గెట్స్ నూనెలో ఉల్లిపాయ.
ఫ్రై పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు.
ఉడికించిన గుడ్లు ముక్కలు లోకి కట్.
ఇప్పుడు పిండి కోసం ఉత్పత్తులు కలపాలి మరియు ఒక డజను pancakes రొట్టెలుకాల్చు. రౌండ్ ఆకారం గ్రీజు మరియు మొదటి ప్రయత్నం, ఎనిమిది వేఫర్లు రేకులు రూపంలో వ్యాప్తి ఒక పుష్పం పొందుటకు వ్యాపించాయి. పూరేకులు వ్రేలాడదీయు ఉండాలి.
వేయించిన పుట్టగొడుగులను ఉంచండి మరియు ఇతర ప్రతి సరసన ఇవి రెండు పాన్కేక్లు, తో కవర్. తరువాత, బయటకు వరి, కూడా సమీపంగా పాన్కేక్లు, అప్పుడు చికెన్, మళ్ళీ, రెండు పాన్కేక్లు, గుడ్లు, మరియు గత పది పాన్కేక్ లే. తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు 20 నిమిషాలు ఓవెన్ లో పెట్టి. రెడీ Kurnik జాగ్రత్తగా అచ్చు నుండి తొలగించబడింది మరియు అందిస్తాయి.

వరి పఫ్ pastry తో Kurnik

పాన్కేక్లు కోసం కావలసినవి: గుడ్డు, పాలు, చక్కెర రెండు అద్దాలు, పిండి, కూరగాయల నూనె, ఉప్పు ఐదు స్పూన్లు.

నింపడం: చికెన్ 800 గ్రాముల, మరియు పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు, బియ్యం గాజు, రెండు గుడ్లు, ఆకుపచ్చ మిరియాలు, ఉప్పు 400 గ్రాముల.

Kurnik కోసం - పఫ్ pastry యొక్క కిలోగ్రాము.

తయారీ:

మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు ఒక పాన్కేక్ న డౌ పిండి, పాలు, ఉప్పు, చక్కెర మరియు గుడ్లు తయారు. నూనెలో వేయించాలి. వేసి చికెన్ మరియు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం. ఉడికించిన గుడ్లు cubes లోకి కట్. గ్రీన్స్ రుబ్బు. ఒక కప్పు, గుడ్లు, ఆకుకూరలు బియ్యం ఉంచండి మరియు బాగా కలపాలి. వెన్న చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ మరియు పుట్టగొడుగులు లో ఫ్రై.
రెండు వేర్వేరు భాగాలుగా పఫ్ పేస్ట్రీ విభజించి రెండు రోల్ అవుట్. వరి మరియు పాన్కేక్ దగ్గరగా నింపి దాని పైభాగంలో ఆకారంలో తక్కువ కేక్ వ్యాప్తి. పాన్కేక్ న చికెన్ ఒక బిట్ వ్యాప్తి ఆపై ఒక పాన్కేక్ తో కవర్. అప్పుడు పుట్టగొడుగులను మరియు ఒక పాన్కేక్ మళ్ళీ. మరియు కనుక ఇది నింపి మరియు పాన్కేక్లు ముగిసే వరకు వెళుతుంది.
ఆ తరువాత, మరొక టోర్టిల్లా తో కవర్ అంచులు zaschipyvaem మరియు యుగ్మము కోసం రంధ్రం చేస్తాయి.
సగం ఒక గంట పొయ్యి లో ఉంచండి. రెడీ Kurnik చల్లని మరియు ఒక డిష్ లో వ్యాప్తి లెట్.

బాన్ యాపెటిట్!