పార్శ్వానికి పోర్క్ రోల్. మీరు ప్రయత్నించారు?

ఏ భోజనం వద్ద మీరు మాంసం వంటలలో చూడగలరు. కొన్ని చాలా కొవ్వు, ఇతరులు - చాలా పొడి. మేము ఒక అద్భుతమైన వంటకం ఉడికించాలి ఎలా మీరు నేర్పుతుంది పంది రోల్ పార్శ్వం నుండి, మరియు పట్టిక మరియు ఆశ్చర్యం అతిథులు సర్వ్. ఈ రోల్ ఈ పంది వంటి కొద్దిగా zhirnovat ఉంటుంది, కానీ ఈ వాస్తవం "వేడి కేకులు వంటి" దూరంగా రోల్స్ నిరోధించలేదు. మీరు కూడా ఏ ఇతర మాంసం ఎంచుకోవచ్చు.

వేయించిన మాంసం కట్ట

మీరు తీసుకోవలసిన అవసరం 6 సేర్విన్గ్స్:

• గజ్జ - ఒక కిలో మరియు ఒక సగం;
• వెల్లుల్లి - 5 లవంగాలు;
• లారెల్ - 2-3 ఆకు;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే;
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె.

వంట

పార్శ్వానికి పంది రోల్ ఉడికించాలి, అది (జాగ్రత్తగా మార్కెట్లో ఉత్పత్తి ఎంచుకోండి) తాజా ఉండాలి, అప్పుడు రోల్ దాని సున్నితమైన రుచి ఆహ్లాదం కనిపిస్తుంది.

1. మాంసం కడిగి, ఒక పదునైన కత్తితో ఒకవైపు తగ్గించినప్పుడు.
2. వలయాలు లోకి కట్ వెల్లుల్లి, పీల్.
3. లారెల్ చేతులు విచ్ఛిన్నం మరియు కట్స్ లో వెల్లుల్లి తో పేస్ట్ వెళ్లిపోతాడు.
4. ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
5. రోల్ లో పార్శ్వం కుదించు మరియు గట్టి కట్టు వంట లేదా సాధారణ థ్రెడ్.
6. బేకింగ్ గ్రీజు, మాంసం లో ఉంచండి.
7. అరగంట ఓవెన్లో పార్శ్వానికి పంది రోల్ పంపండి.

వంట చిట్కాలు

1. కనీసం ఒక గంట రొట్టెలుకాల్చు మాంసం అవసరం, వంట సమయం ఫలితంగా చుట్టూ తిరగడం యొక్క మందం ఆధారపడి ఉంటుంది.
2. మీరు ఒక చిన్న పాన్ కలిగి ఉంటే, మీరు రెండు భాగాలుగా రోల్ కట్ చేయవచ్చు.
3. వంట తరువాత, థ్రెడ్ తొలగించడానికి ఖచ్చితంగా మరియు అందంగా కట్ ఉంటుంది.
4. మాంసం పాక స్లీవ్ లేదా రేకు లో జూసీ, రొట్టెలుకాల్చు మారినది. ఈ సందర్భంలో, 20 నిమిషాల వంట రోల్ ముగింపు ముందు మీరు zapoksya విస్తరిస్తాయి.
5. వంటి స్వీట్లను అలమర జీవితం - మూడు రోజుల వరకు.
6. లో అలంకరించు తో సర్వ్ ఒక గంజి లేదా మాష్.

ఎలా వివిధ పూరకాలతో పంది రోల్ ఉడికించాలి

రెట్లు స్టఫ్ దాదాపు ప్రతి ఒక్కరూ ఉంటుంది. సాధారణ పుట్టగొడుగు లేదా కూరగాయల నింపి అలసిపోతుంది వారికి, మేము చాలా అసలు అందించే తీపి రోల్స్ రెసిపీ. మీరు ఈ ఒక జోక్ అని ఆలోచిస్తున్నారా? మరియు ఇక్కడ మరియు అక్కడ, ఈ వంటకం మీరు ఇతరుల కంటే ఎక్కువ దయచేసి హామీ.

మీరు తీసుకోవలసిన అవసరం:

• పార్శ్వం - 1 kg;
• చికెన్ ఫిల్లెట్లు - 1 PC;.
• ధూమపానం బేకన్ - 100 గ్రా;
• చెర్రీ - ఒక చూపడంతో (మీరు సాధారణ ఘనీభవించిన పట్టవచ్చు);
• ద్రవ్యములను వెల్లుల్లి, ఎండిన మూలికలు (ఒరేగానో), ఉప్పు మరియు మిరియాలు;
• రేకు స్లీవ్ లేదా వంట.

వంట:

1. పార్శ్వం వాష్ సమగ్రంగా అదనపు కొవ్వు మరియు అందువలన న తొలగించండి. D.
2. , క్రుళ్ళి ఒక పదునైన కత్తితో రెండు వైపులా కట్స్ చేస్తాయి. ముఖ్యంగా - మాంసం పియర్స్ లేదు. తదుపరి, శాంతముగా ఆఫ్ బీట్.
3. మాంసం అన్ని జాబితా సుగంధ ద్రవ్యాలు, సహా ఒలిచిన మరియు కోసిన వెల్లుల్లి రుద్దు మరియు అది సగం ఒక గంట నిలద్రొక్కుకోవడానికి.
4. సరిగ్గా సగం లో రెండు భాగాలుగా కట్. మేము ఎలా రెండు రకాల పార్శ్వానికి పంది రోల్ చేయడానికి మీరు తెలియజేస్తాము.
5. మొదటి భాగం వద్ద చెర్రీస్ గతంలో thawed చేయడంతో చాలు. రెండవ రొమ్ము ప్లేట్ మరియు పొగబెట్టిన బేకన్ కట్.
6. ఒక గట్టి రోల్ లోకి మాంసం రోల్ అప్.
7. చుట్టూ రోల్ లేదు గట్టిగా దారం కట్టు. చిట్కా: కాదు toothpicks ఉపయోగిస్తున్నారా - వారు స్లీవ్ కూల్చివేసి మరియు చాలా గందరగోళంగా పొందుతారు.
8. 210 డిగ్రీల పొయ్యి హీట్.
9. పాన్ గ్రీజు వెన్న, లో రోల్ చాలు బేకింగ్ కోసం స్లీవ్ మరియు రొట్టెలు కు పంపండి. వంట సమయం - అరగంట. వంట ముగింపు ముందు, లేదా రేకు బహిర్గతం మరియు మాంసం వేగి క్రస్ట్ సాధించటం అనుమతించేందుకు స్లీవ్ కట్. నీళ్ళు రుచి విస్తరించేందుకు వారి సొంత రసం అమర్చవచ్చు.

చివరి భాగం

కాల్చు పంది రోల్ దాని రుచి మరియు ఒక ఆహ్లాదకరమైన వీక్షణ మంచిది. ఇటువంటి కోర్సులు కేలోరిక్ కంటెంట్ అధిక అది చూపడంతో కాదు. పుట్టగొడుగులు, కూరగాయలు, పండ్లు: మీరు మీ బరువు చూడటానికి ఉంటే, అటువంటి ఒక సులభమైన నింపి ఎంచుకోండి. వారు బాగా మద్యం కోసం స్నాక్స్ వంటి సరిపోతాయి వంటి సెలవు పట్టిక కోసం ఆదర్శ మరియు మరింత కొవ్వు ఎంపికలు ఉన్నాయి. దీన్ని ఒక గొప్ప అదనంగా ఒక కాని వస క్రీమ్ Roulade, పండ్లపాచి మరియు ఆవాలు ఆధారిత సాస్ ఉంటుంది. బీన్స్ లో తీసుకోవాలని ఉత్తమం కూడా ఆవాలు. ఇది ఆహార రుచి మరింత కారంగా మరియు మనోరంజక చేస్తుంది.

మేము మీ పాక అనుభవం సంపన్నం మరియు మీ ప్రవృత్తులు విశ్వసించాలని కావలసిన.