పుచ్చకాయ నుండి జామ్ సాధారణ చేయడానికి - మీరు కేవలం అది ప్రయత్నించండి!

పుచ్చకాయ యొక్క జామ్ - మీరు ఎల్లప్పుడూ వారి కుటుంబాలకు దయచేసి చేసే చాలా సున్నితమైన మరియు చాలా రుచికరమైన డెజర్ట్ - ముందుగానే కొన్ని పుచ్చకాయలు మరియు ఈ తీపి ముక్క వెళ్ళాలని కొన్ని ఇతర పదార్థాలు రిజర్వు చేయాలి.

తెలిసి ఉండవు వారికి పుచ్చకాయ జామ్, నేను గుజ్జు మరియు తొక్క లోపల నుండి ఉడికించాలి చేసే అంతరంలో - మరియు ఆ మరియు ఇతర సందర్భంలో, మీరు ఒక నిజమైన రుచికరమైన పొందవచ్చు. కాబట్టి, యొక్క చూసేలా జామ్ చేయడానికి ఎలా పుచ్చకాయ నుండి మరియు అది పీల్స్ జామ్.

పుచ్చకాయ నుండి జామ్

తయారీ కోసం మీరు అవసరం:

• పుచ్చకాయ గుజ్జు - 2 కిలోల;
• చక్కెర - 8 అద్దాలు;
• నీటి 4 cups;
• తాజాగా నిమ్మరసం పిండిన - రెండు పండ్లు;
• ఒక ఆహ్లాదకరమైన వాసన కోసం వనిల్లా.

జామ్లు పుచ్చకాయ యొక్క ప్రారంభ చికిత్స చేయడానికి అవసరం. అది విత్తనాలు మరియు పీల్స్ నుండి వేరు ద్వారా నీటి పుచ్చకాయ గుజ్జు శుభ్రమైన అందిస్తుంది ఎందుకంటే ఇది, సాధారణ, కానీ చాలా అలసిపోయాము ఉంది. మరియు క్రస్ట్ సులభంగా ఏ ఎముకలు పొందుటకు సంఖ్య ఆలోచన కట్ చేస్తే, మీరు హార్డు పని మరియు సమయం చాలా ఖర్చు ఉంటుంది.

అయితే, మీరు అన్ని ఆ చేసిన ఉన్నప్పుడు, మీరు చిన్న ముక్కలుగా సిద్ధం పుచ్చకాయ మాంసం కట్, మరియు అప్పుడు అవసరం, నీటి పదార్థాల జాబితాలో కేటాయించినా గల్ఫ్, అధిక తాపనం కాచు మొదలు. వెంటనే మీరు మరిగే ప్రక్రియ గమనించి, దాదాపు 5 నిమిషాలు వేచి మరియు కుక్కర్ నుండి సామూహిక తొలగించండి. పుచ్చకాయ ముక్కలు వంట సమయంలో ఫలితంగా సిరప్ నుండి తొలగించబడింది మరియు మంచు నీటిలో (అవి మంచు) ఉంచాలి ఉండాలి. సుమారు 8 గంటల - ఈ డెజర్ట్ తరువాత వండే ఒక చిన్న సమయం విరామం ఉంటుంది.

తరువాత, తమకు కేటాయించిన సమయం పాస్ చల్లని నీటి పుచ్చకాయ తొలగించి వంట అయితే మీరు ఆ వేడి సిరప్ పోయాలి. మధ్యాహ్నం సమయంలో మరియు బరువు శరీరంలోకి రసాలను soaked వీలు. ఆ తరువాత, రసం మళ్ళీ పారుదల మరియు చక్కెర, రెండు కప్పులు జతచేస్తుంది ఉంది నిమ్మ రసం, వనిల్లా. ఈ భాగం లో మీరు ఒక పుచ్చకాయ లో వేశాడు కాసేపు సిరప్ ఉడికించాలి అవసరం. ఇప్పుడు మీ పని - అది పారదర్శక వచ్చే వరకు బరువు వరకు ఉడికించాలి.

వేడి జామ్, చల్లని నుండి తొలగించు, మరియు మీరు దాని పవిత్రమైన రుచి ఆనందించండి చేయవచ్చు!

పుచ్చకాయ నుండి జామ్ - పుచ్చకాయ పీల్స్ నుండి జామ్ - ఇది వాటిలా కూడా క్రస్ట్ కనీసం రుచికరమైన డెజర్ట్ వండుతారు చేయవచ్చు వంటి, కాని వ్యర్థ ఉత్పత్తిని (కోర్సు యొక్క, తప్ప, విస్మరించిన ఎముకలు పట్టించుకోకుండా) ఉంది.

పుచ్చకాయ క్రస్ట్ నుంచి తయారు జామ్

తయారీ కోసం మీరు అవసరం:

• పుచ్చకాయ తొక్క - 2 కిలోల;
• చక్కెర - 3 కిలోల;
• నీరు - 1 లీటరు;
• నిమ్మ రసం (మంచి రుచి ప్రకారం, వ్యక్తిగతంగా ఎంచుకోవడానికి)

పుచ్చకాయ పీల్స్ జామ్ సాపేక్షంగా సులభం సిద్ధం, కానీ అదే సమయంలో, చాలా కాలం.

పుచ్చకాయ మాంసపు పెచ్చులు - ప్రారంభించడానికి, మీరు ప్రధాన అంశం సిద్ధం అవసరం. ఈ క్రమంలో, వారి చికిత్స కలిగివుంది - ఆకుపచ్చ చర్మం ఆఫ్ కట్ అవసరం - ఇది అవసరం లేదు. మిగిలిన ముక్కలు మాధ్యమంలో ముక్కలు మరియు బేలో కట్ చేయాలి , వేడి నీటితో ఐదు నిమిషాలు అధిక వేడి మీద ఉడికించాలి. ఈ సమయంలో తర్వాత, తొక్క ఒక జల్లెడ న ప్లేట్ మరియు నిద్రించు నుండి తొలగించబడింది. వారు డౌన్ చల్లబరుస్తుంది అవసరం, మరియు అప్పుడు మాత్రమే వంట జామ్ కొనసాగుతుంది.

దీనిలో వండిన క్రస్ట్, చక్కెర, అగ్ని కూర ఉంచబడింది, గందరగోళాన్ని మొదలు వేడి నీటి పోయాలి - చక్కెర కరిగియున్నదో వరకు మరియు ఒక సిరప్ ఏర్పాటు లేదు కాబట్టి వరకు. అప్పుడు మాత్రమే జోడించడానికి తాజాగా ఒత్తిడి రసం నిమ్మకాయలు.

సమయం పుచ్చకాయ ముక్కలు ద్రావణంలో లే మరియు అరగంట కొరకు ఈ లైనప్ లో ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది ద్వారా చల్లబరుస్తారు. ఈ సమయంలో తర్వాత బరువు ప్లేట్ నుండి తొలగించబడింది మరియు పలు గంటలు పైగా నింపబడి ఉంటుంది. ఆచరణలో ఈ మూడు గంటల తగినంత అని చూపిస్తుంది. ఆ తర్వాత మీరు మళ్ళీ ఇరవై నిమిషాలు ఒక పుచ్చకాయ మాంసపు పెచ్చులు ద్రవ్యరాశి కాచు, వేడి నుండి తొలగించడం, రెండు గంటలు మనసులో దృఢంగా చొప్పించు ఉంటుంది. నెమ్మదిగా నిప్పు మాత్రమే ఈ సమయం అవసరం మళ్ళీ ఉడికించాలి అవసరం కాని. ఫలితంగా, మీరు పూర్తిగా తెలుపు అవుతుంది రాలిపోవడం, ఈ ఫలితాన్ని సాధించడానికి ఉంటుంది.

వేడి మాస్ నుండి చల్లని తొలగించు ఉన్నప్పుడు - జామ్ సిద్ధంగా ఉంది!

ఈ రెండు డిజర్ట్లు నుండి కాకుండా వండుతారు చేయవచ్చు మరియు పుచ్చకాయ నుండి ఇతర వంటలలో, కానీ మరొక కథ ...