పేల్చిన ప్రతి రోజు కోసం ట్రౌట్ వంటకాలు

ఎరుపు, జూసీ మరియు అనుకూలత ఉత్పత్తి చాలా రుచికరమైన మరియు చాలా సరసమైన చేపలు వంటలలో. ఆమె సాల్టెడ్ మరియు కాల్చిన, మేకింగ్ విలాసవంతమైన సలాడ్లు మరియు మరింత చాలా అభిమానులు, నేడు మేము ఒక ట్రౌట్ వేసి ఎలా చూడండి. వేసి సాల్మన్ అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి: పిండి లో, మరియు అది లేకుండా, వెన్న మరియు కూరగాయల నూనె లో. ఇది దాని రుచి కోల్పోయింది లేదు అని, మీరు ఎల్లప్పుడూ, సహజ తెలుపు ఉడికే, తీపి ఉంటుంది, సిఫార్సు వెన్న. ట్రౌట్, వేయించిన మేము నేడు చూడండి ఇది వంటకాలను, ఎవరైనా భిన్నంగానే ఉండవు. ఈ కోర్సులు రెండు సాధారణ పట్టిక అనుకూలంగా ఉంటాయి, మరియు సెలవు కోసం. మొదటి వంటకాన్ని లో, మేము ఎలా గ్రిడ్లో ఆహార ఎంపికను వద్ద రెండో లుక్ లో, పిండి లో చేపలు సిద్ధం తెలియజేస్తాము.

కాల్చబడిన ట్రౌట్ (రష్యన్ వంటకాలు) కావలసినవి:

- శుభ్రంగా, తాజా ట్రౌట్ 1.200 g;

- 300 గ్రా పిండి;

- సహజ creamy తెలుపు చమురు;

- ఊదా ఉల్లిపాయ;

- తయారుగా రెడ్ బీన్స్ 300 గ్రా;

- పసుపు మొక్కజొన్న 300 గ్రా;

- ప్రతి క్రీమ్ యొక్క 130 గ్రా;

- ప్రాధాన్యత ఏ ఆకుకూరలు;

- ప్రాధాన్యత ద్వారా ముతక ఉప్పు.

కాల్చబడిన ట్రౌట్ (రష్యన్ వంటకాలు) తయారీ:

1. కడిగి మరోసారి కడగడం మరియు భాగాలు కట్ తాజా చేపలు, శుభ్రపరచడం మరియు. పిండి సిద్ధం మరియు ఒక కంటైనర్ లోకి మరియు ముతక ఉప్పు 30 గ్రా దేవిని జోడించడం పోశారు. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వెన్న కరుగుతాయి shkvarcheniya అప్ వేడి. సిద్ధం పిండి లో అన్ని వైపులా ముక్కలు రోల్ మరియు గోధుమ క్రస్ట్ వరకు పాన్ వేసి లో ఉంచాలి.
2. క్లీన్, కడగడం మరియు సరసముగా ఉల్లిపాయ ఊదా చాప్. వెన్న తో ఒక వేయించడానికి పాన్ వేడి మరియు ఉల్లిపాయ తిరిగి చాలు, ఒక గోధుమ క్రస్ట్ వరకు వేయించాలి (బర్న్ లేదు!) మరియు ఊరగాయ లేకుండా మొక్కజొన్న మరియు బీన్స్ జోడించండి. ముందు సాల్టెడ్ కొన్ని నిమిషాల వేసి పుల్లని క్రీమ్ కొన్ని tablespoons జోడించండి, కలపాలి.
3. వండిన ట్రౌట్, బీన్స్ తో కాల్చిన మొక్కజొన్న పైగా పోయాలి అన్ని తరిగిన లేదా మొత్తం మూలికలు అలంకరించండి, డిష్ మధ్యలో పడుకున్నాడు.

బార్బెక్యూ సీజన్లో మనం ట్రౌట్ (రష్యన్ వంటకాలు) చేపలు రెండవ రెసిపీ తయారీ, గ్రిల్ వండుతారు ప్రారంభించింది మరియు బార్బెక్యూ, ఉంది. ఈ ప్రత్యేక నైపుణ్యాలు అవసరం లేదు మరియు త్వరగా తయారు లేదు, ప్రకృతి నిష్క్రమణకు మరియు సెలవు విశ్రాంతి కోసం ఒక మంచి వంటకం.

కాల్చబడిన ట్రౌట్ వంటకాలు గ్రిల్ మీద

పదార్థాలు:

- తాజా, శుభ్రంగా ట్రౌట్ 600 గ్రా లేదా ఎక్కువ చిన్న forelinok 180 గ్రా సగటు పొడవు;

- తాజా పుట్టగొడుగులను (ఉత్తమ పుట్టగొడుగులను) 200 గ్రా;

- ఊదా ఉల్లిపాయ;

- ప్రాధాన్యతల మీద ఆకుపచ్చ;

- వేయించడానికి creamy తెలుపు చమురు;

- కొద్దిగా నిమ్మరసం మరియు ముతక ఉప్పు.

తయారీ:

1. క్లీన్ మరియు లోపల మరియు అవుట్ చేపలు కడగడం, ఎముకలు తొలగించండి.
2. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో అన్ని వైపులా తుడవడం, తేలికగా ఒత్తిడి నిమ్మరసం తో చల్లబడుతుంది.
3. కడిగిన మరియు శుభ్రం పుట్టగొడుగులను తో ఊదా ఉల్లిపాయ మరియు మూలికలు కట్.
4. , కొద్దిగా వెన్న కరుగు ఉప్పు ఒక డ్రాప్ పొందుటకు కదిలించు (చమురు లవణం ఉంటే, ఉప్పు అవసరం లేదు).
5. సిద్ధం , పార్చ్మెంట్ కాగితం అది బుట్ట ఒక రకమైన మేకింగ్ - కంటైనర్, ఉంచి అంచులు భద్రతలో. పేపర్ ఖాళీలు నివారించేందుకు చాలా దట్టమైన ఎంచుకోండి మరియు వంట సమయంలో రసాలను అనుసరించండి లేదు.
6. సాదా తెలుపు కాగితం లేదా బెరడు యొక్క సహాయంతో, వేగవంతమైన అగ్ని కోసం రసాయనాలు మరియు ద్రవం జతకాకుండా కుంపటిపై Rekindle. కూడా అవినీతి వేచి.
7. సిద్ధం పార్చ్మెంట్ కాగితం లో చేపలు లే (అనేక యూనిట్లు, ప్రతి పెద్ద పరిమాణాలలో వ్యక్తిగతంగా చుట్టి ఉంటే మృతదేహాన్ని - అలాగే వ్యక్తిగతంగా పెద్ద ముక్కలు వేసి లోకి కట్), కొద్దిగా కరిగించిన వెన్న పోయాలి.
8. పార్చ్మెంట్ బుట్టలను లే గ్రిల్ మీద ట్రౌట్ అగ్ని ఉంచబడింది. అఱపులతో కూడిన తగాదా, నూనె వెయ్యడం అప్పుడప్పుడూ రసం నిలబడి.
9. ట్రౌట్ (వంటకాలను ఫాస్ట్ ఫుడ్) సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, అది కేవలం పచ్చదనం తో అలంకరించేందుకు ఒక ముతకగా బంగాళదుంపలు చుట్టూ మరియు సర్వ్, పార్చ్మెంట్ బుట్టలను నుండి తొలగించబడింది చేయరాదు.

బాన్ యాపెటిట్!