ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
బంగాళా ఓవెన్లో చికెన్ బ్రెస్ట్: చాలా రుచికరమైన డిష్ సిద్ధం
బంగాళా ఓవెన్లో చికెన్ బ్రెస్ట్: రుచికరమైన వంట
ఒక పెద్ద బ్యాచ్ సిద్ధం, పడుతుంది:
- 2 పైపొర చికెన్ ఛాతీ;
- 4 పెద్ద రౌండ్ బంగాళదుంపలు;
- పెద్ద బల్బ్ ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి ఒక జంట లవంగాలు;
- క్రీమ్ మరియు హార్డ్ జున్ను "పర్మేసన్" వంటి 150 గ్రా;
- మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, కూరగాయల నూనె, ఉప్పు.
చికెన్ రొమ్ము ప్రక్రియ కూడా అనుభవం లేని ఉంపుడుగత్తె అధికారాన్ని పొందుతుంది ఆ విధంగా తయారుచేస్తారు బంగాళా ఓవెన్లో. శుభ్రం చేయు మరియు బంగాళదుంపలు శుభ్రం, దుంపలు ముక్కలు 1 cm మందంతో, బల్బ్ బల్బ్ విరిగిపడటంతో వలయాల్లో కట్. చికెన్ రొమ్ములు చిన్న ప్లేట్లు కట్ చేయాలి. విల్లు, కూరగాయలు, తరువాత పోయాలి టాప్ అవసరం - నూనెతో greased ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద, బంగాళాదుంపలు మొదటి, అప్పుడు చాలు క్రీమ్ సాస్. సగం తడకగల చీజ్ (75 గ్రా) మరియు ఒత్తిడి వెల్లుల్లి, ఉప్పు పుల్లని క్రీమ్ కలపండి రుచి మరియు ఎండిన మూలికలు జోడించడానికి మిరియాలతో చల్లుకోవటానికి: ఇది క్రింది విధంగా తయారుచేస్తారు. ఈ మిశ్రమాన్ని సగం మీరు కూరగాయలు నీరు అవసరం. తెలుపు మాంసం తో నెక్స్ట్ టాప్, మిగిలిన సాస్ బ్రష్. బంగాళదుంపలు తో పొయ్యి లో చికెన్ రొమ్ము టెండర్ పొయ్యి నుండి పాన్ పొందడానికి మరియు తురిమిన చీజ్ తో డిష్ చల్లుకోవటానికి అవసరం వరకు 15 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద 40 నిమిషాలు బేక్ చేయాలి - కాబట్టి మీరు ఒక nice బంగారు గోధుమ పొందండి. డిష్ ఐచ్ఛికంగా వేడి మూలికలు చల్లిన మరియు సర్వ్ ఉండవచ్చు.
చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులు తో కాల్చిన బంగాళదుంపలు
ఈ వంటకం ముందు ఒక వైవిధ్యం, మరియు కూడా ఒక ప్రత్యేక రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంది. సాకే మాంసం భోజనం సిద్ధం, పడుతుంది:
- కోడి యొక్క 2.1 కిలోల;
- 3-4 మధ్య తరహా గడ్డ దినుసు బంగాళాదుంప;
- . ఏ ఫంగస్ 400 గ్రా తెలుపు పుట్టగొడుగులు, మొదలైనవి luteus పి పట్టవచ్చు.
- పెద్ద ఉల్లిపాయ బల్బ్;
- తురిమిన చీజ్ రకం "పర్మేసన్" 300 గ్రా ఘన అంటే ..;
- సోయా సాస్, మయోన్నైస్, కొద్దిగా కూరగాయల నూనె.
రొమ్ము వాష్ - మొదటి చికెన్ సిద్ధం. వారు పరిమాణంలో చిన్న ఉంటే, వారు మొత్తం కాల్చిన చేయవచ్చు. కోట్ సోయా సాస్ తో మాంసం, కాబట్టి అవి చాలా మృదువైన మరియు సువాసన మారింది. శిలీంధ్రాలు కూడా 10 నిమిషాలు ఒక మంచి శుభ్రం చేయు మరియు వేసి ఉన్నాయి. బంగాళ దుంపలు శుభ్రంగా మరియు ముక్కలు ఉల్లిపాయ కట్ - సగం వలయాలు. పుట్టగొడుగులను సిద్ధం అయినప్పుడు, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వాటిని చాలు మరియు ఉల్లిపాయలు వేసి, కావాలనుకుంటే సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. ఇప్పుడు అన్ని వైపులా mayonnaise తో చికెన్ గ్రీజ్ (2-3 టేబుల్ స్పూన్. L.). చికెన్ ముక్కలు మరియు పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు పైన పాన్ క్రుమ్మరించాడు zazharku తర్వాత, మొదటి బంగాళదుంపలు - ఇది ఒక బేకింగ్ షీట్ (తేలికగా greased) లో వ్యాప్తి చేయవచ్చు. తురిమిన "పర్మేసన్" డిష్ చల్లుకోవటానికి మరియు 25 నిమిషాలు లేదా అరగంట (ఉష్ణోగ్రత 180 డిగ్రీల ప్రాంతంలో ఉండాలి) కోసం ఓవెన్ లో పంపుతుంది. ఈ సమయంలో తర్వాత, కాల్చిన చికెన్ బంగాళా రొమ్ము సిద్ధంగా ఉంటుంది - అది మీరు దగ్గరగా serviruete సలాడ్ లేదా ముక్కలుగా చేసి ఉంటే తాజా కూరగాయలు, ఒక ప్రధాన డిష్ గా పట్టిక తేగలదు, ముఖ్యంగా రుచికరమైన ఉంది.
Similar articles
Trending Now