బీఫ్ వంటకాలు: ఒక శీఘ్ర మరియు రుచికరమైన

<- @page {పరిమాణం: 21cm 29.7 ;! మార్జిన్: 2cm} P {margin-bottom: 0.21cm} ->

బీఫ్ - ఒక బహుముఖ ఉత్పత్తి. ఇది, ఉడికించిన చేయవచ్చు సేవించాలి వేయించిన, ఉడికిస్తారు మరియు పొగబెట్టిన మరియు త్వరగా మరియు సులభంగా గొడ్డు మాంసం వంటలలో సిద్ధం. ప్రధాన విషయం - కుడి దీన్ని చెయ్యలేరు. ఇది సాధారణంగా పుట్టగొడుగులను, కూరగాయలు, పండ్లు వివిధ ఉడికిస్తారు మరియు మసాలాలను marinated ఉంది. చల్లారు మరియు మాంసం మాత్రమే అత్యధిక గ్రేడ్ (నడుము, మృదువైన నడుము) ఉపయోగిస్తారు వేయించడానికి, మరియు మిగిలిన ముక్కలు ఉత్పత్తులు (మృదు) మరియు కట్లెట్స్ తయారీ కోసం ఉపయోగిస్తారు. గొడ్డు మాంసం ప్రోటీన్లు, అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ఇతర పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంది కాబట్టి, అది శరీరం శక్తి చాలా ఇస్తుంది. వంటకాలు గొడ్డు మాంసం వంటలలో సమృద్ధిగా.

పండుగ గొడ్డు భోజనం: కేవలం యమ్

కేలరీలు లెక్కించడానికి ఉపయోగిస్తారు లేదు వారికి, లో Krakowski సగ్గుబియ్యము గొడ్డు మాంసం వంటి అటువంటి పండుగ మరియు రుచికరమైన డిష్ కోరుకుంటాను. దాని తయారీ కోసం రెసిపీ పరిగణించండి. ఈ ఖచ్చితంగా గొడ్డు మాంసం వంటలలో తక్కువ కృషితో త్వరగా తయారు చేసినప్పుడు కేసు.

అవసరమైన పదార్థాలు:

- గొడ్డు 1kg;

- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. ఏ నూనె (కూరగాయల ఉపయోగించవచ్చు లేదా క్రీము). మీరు ఆలివ్ నూనె లేదా కరిగించిన వెన్న పట్టవచ్చు;

- తక్కువ కొవ్వు రసం సగం ఒక లీటరు.

నింపడం:

- 3 తెలుపు ఫంగస్ ఎండిన;

- హామ్ యొక్క 150 గ్రాముల;

- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. పిండి

- ఉల్లిపాయ ఈకలు 100 గ్రాముల;

- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. ఆలివ్ నూనె;

- 1 కోడిపిల్ల పచ్చసొన;

- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. ఆవాలు;

- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ మరియు పార్స్లీ;

- ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, నల్ల మిరియాలు.

ఎండిన పుట్టగొడుగులను కూరటానికి నీటిలో నానబెడతారు. సరసముగా చిన్న నెయ్యి లేదా ఆలివ్ నూనె లో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ కూర. ఫ్రై నూనె ఒక చిన్న మొత్తంలో పిండి ఒక నిమిషం కంటే ఎక్కువ. దీర్ఘ హామ్ బార్లు కట్.

నానబెట్టిన పుట్టగొడుగులను, వేయించిన ఉల్లిపాయ మరియు పార్స్లీ మాంసఖండం. అవసరమైన కొద్దిగా నీరు, ఇందులో mascerated శిలీంధ్రాలు, ఒక గుడ్డు యొక్క పచ్చసొన, వేయించిన పిండి, ఆవాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు పోయాలి. మృదువైన వరకు పూర్తిగా అన్ని మిక్స్.

బీఫ్ నడుముభాగం గాటు పాటు, విస్తరించడానికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుద్దు మరియు ఆఫ్ బీట్. అలాగే ముక్కలు పంది మాంసం మరియు రోల్ ట్యూబ్ వంటి పైన కూరటానికి ఉంచండి. ఒక బలమైన థ్రెడ్ కట్టాలి రెడీ రోల్.

200 ° C. కు Preheat పొయ్యి utyatnitsu నెయ్యి లేదా ఆలివ్ నూనె ద్రవపదార్థం మరియు meatloaf మారవచ్చు. గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి. సుమారు 2 h ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

వండిన మాంసం రేకు చుట్టి మరియు సగం ఒక గంట వదిలి. utyatnitsu మిగిలిన సాస్, ఒక కుండ లోకి కురిపించింది మరియు, అప్పుడు ఒక జల్లెడ ద్వారా వక్రీకరించు వంట కాదు కంటే ఎక్కువ 20 నిమిషాలు.

స్టఫ్డ్ గొడ్డు మాంసం చిన్న ముక్కలుగా కట్ మరియు ఒక పెద్ద పళ్ళెం లో ఏర్పాటు. సాస్ విడిగా సమర్పించారు.

ఇటువంటి గొడ్డు మాంసం వంటలలో ఏ కుటుంబం కార్యక్రమంలో త్వరగా వండుతారు. వారు రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక తీసుకునేవారు.

డైట్ భోజనం గొడ్డు: ప్రతి క్యాలరీ గణనలు

గొడ్డు మాంసం దాని నిర్దిష్ట రసాయన సంవిధానం కారణంగా తరచుగా వివిధ ఆహారంలో ఉపయోగిస్తారు. ఈ మాంసం కలిగి ప్రోటీన్లు, జఠర రసము యొక్క సాధారణ జీర్ణక్రియ కోసం అవసరమైన విడుదల ఉద్దీపన వాస్తవం కారణంగా ఉంది. అందువలన, ఉడికించిన మాంసం ఉపయోగం ప్రజలు మరియు అనారోగ్యం ఉన్నవారికి ఉపయోగకరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన. ఆహార గొడ్డు మాంసం వంటలలో త్వరగా ఉడికించిన మరియు ఉడికిస్తారు, కానీ అది దాని రుచి కోల్పోతారు లేదు. జీవక్రియ చెదిరిన ఉన్నప్పుడు, కాలేయ వ్యాధులు గొడ్డు ఆహార భోజనం సిద్ధం రోగులకు రోజువారీ ఆహారంలో మాంసం పరిమితం చేసింది, కానీ మాంసాన్ని ఇవ్వకూడదని. గొడ్డు మాంసం నిజంగా ఆహారం ఉంది, అది సరిగా సిద్ధం అవసరం. గొడ్డు మాంసం ఆహారం కోసం రెసిపీ పరిగణించండి. ఇది "బీఫ్ లోలోపల మధనపడు" అని పిలుస్తారు.

అవసరమైన పదార్థాలు:

- మృదువైన గొడ్డు మాంసం ఎముకలు 200 గ్రాముల;

- గొడ్డు మాంసం యొక్క 300 గ్రాముల;

- ఆకుకూరల, క్యారెట్లు, పార్స్లీ మరియు ఉల్లిపాయ యొక్క 20 గ్రాముల;

- వెల్లుల్లి యొక్క 5 గ్రాముల;

- సుగంధ ద్రవ్యాలు.

బీఫ్ ఎముక చాప్, బాగా శుభ్రం చేయు మరియు ఎముకలు దానితో కప్పబడి ఉన్నాయి కాబట్టి వేడిగా మరియు కొద్దిగా ఉప్పునీరు పోయాలి. గురించి 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మాంసం కడిగి. ఆకుకూరల, పార్స్లీ మరియు క్యారట్ పీల్ మరియు మాంసం ఒక పాన్ లో ఉంచండి, నల్ల మిరియాలు జోడించవచ్చు మరియు లేత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

ముక్కలుగా మాంసం కట్ మరియు ఉడికిస్తారు కూరగాయలు తో అలంకరించు. మిగిలిన రసం మాంసం సాస్ లేదా సైడ్ డిష్ సిద్ధం ఉపయోగించవచ్చు. సర్వ్.

ఈ డిష్ వృద్ధ మరియు గర్భిణీ స్త్రీలు కోసం తగ్గింది ఆహారం కోసం పరిపూర్ణ, అలాగే ఉంది. ఇది రుచికరమైన ఉపయోగకరమైన, ముఖ్యంగా, మరియు.