భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం దోసకాయ రో

బహుశా, పెరెస్ట్రోయికా కాలంలో నివసించిన చాలా మంది దుకాణాల కేవియర్ను బాగా గుర్తుపెట్టుకుంటారు. కానీ దుకాణంలో ఉన్న రుచి సాధించడానికి గృహ స్థితిలో దాని తయారీలో అసాధ్యం. అయితే, ఇంట్లో ఈ డిష్ వంట కోసం అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. అదనంగా, స్క్వాష్ కేవియర్ దీర్ఘకాలిక నిల్వ మరియు ప్రస్తుత వినియోగం కోసం తయారుచేస్తారు. మాత్రమే వ్యత్యాసం శీతాకాలంలో కోసం తయారు చేయబడుతుంది కేవియర్ లో, ఇది వినెగార్ లేదా సిట్రిక్ యాసిడ్, అని పిలవబడే సంరక్షణకారులను జోడించడానికి అవసరం. లేకపోతే, డబ్బాల్లో పేలుడు దాదాపు హామీ ఇవ్వబడుతుంది.

అందరూ బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన స్క్వాష్ వివిధ కూరగాయలు మిశ్రమం, మరియు వాటిని మరింత, మరింత సంతృప్త మరియు ప్రకాశవంతంగా రుచి తెలుసు. అద్భుతమైన గుమ్మడికాయ అబురెగినెస్ తో కలుపుతారు. క్యారట్లు డిష్ ఒక ఆకలి పుట్టించే రూపాన్ని మరియు ఒక తీపి వెనుకటిచ్చిన ఇవ్వండి.

ప్రధాన స్క్వాష్ కేవియర్ వంట కోసం ఉత్పత్తులు:

• ఒక కిలోగ్రామ్ కోర్జెట్టెస్;
• సగం కిలోగ్రాముల క్యారెట్లు;
• అరగంట తీపి ఎరుపు మిరియాలు;
• ఎనిమిది మధ్య తరహా గడ్డలు;
• టమోటా పేస్ట్ యొక్క నాలుగు స్పూన్లు, వీటిలో కూర్చోవడం వల్ల పిండి లేదు;
• ఉప్పు రెండు tablespoons;
• చక్కెర ఒకటిన్నర టేబుల్ ;
• కూరగాయల నూనె ఒకటిన్నర అద్దాలు;
• నల్ల మిరియాలు ఒకటిన్నర టీస్పూన్లు;
• ఎసిటిక్ ఆమ్లం యొక్క ఒక tablespoon.

కేవియర్ కేవియర్: వంట

పైకప్పు మరియు విత్తనాల స్పష్టంగా గుమ్మడికాయ. ఇది యువ పండ్లు ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ ఉంది, అప్పుడు కేవియర్ మరింత లేత ఉంటుంది, మరియు వంట సమయం చాలా కాలం కాదు. విత్తనాలు మరియు కాడలు నుండి, మేము తీపి మిరియాలు సేవ్ . ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు శుభ్రపరచబడతాయి. అన్ని కూరగాయలు బాగా కొట్టుకుపోయి, చిన్న ముక్కలుగా కట్తాయి. అప్పుడు మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా సిద్ధం కూరగాయలు పాస్.

మిశ్రమం మిశ్రమంగా మరియు ఒక saucepan లోకి కురిపించింది. ఇది ఒక అల్యూమినియం మరియు విస్తృత ఒకటి తీసుకోవాలని ఉత్తమం. ఆదర్శ ఐచ్చికం ఒక బ్రజియర్. మనం కేవియర్ను నిప్పు మీద ఉంచి దానిని వేయించుకుంటాము. వెంటనే కూరగాయల మిశ్రమం , కాచు వేడిని తగ్గించడానికి మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనె లో పోయాలి ప్రారంభమవుతుంది. నేను సువాసన, unrefined నూనె ఇష్టపడతారు. ఇప్పుడు 50-60 నిమిషాలు మిశ్రమం ఉడికించాలి, ఎప్పటికప్పుడు గందరగోళాన్ని, మా స్క్వాష్ కేవియర్ పాన్ దిగువకు కర్ర లేదు కాబట్టి.

సమయం గడిచిన తర్వాత, చక్కెర, ఉప్పు, టొమాటో పేస్ట్, కూరగాయ మిశ్రమానికి బాగా కలపండి. మేము మరొక 15-20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

ఆ తరువాత, ఎసిటిక్ యాసిడ్ జోడించవచ్చు మరియు గతంలో క్రిమిరహితం సీసాలలో బయటకు లే. మేము మెటల్ కవర్లు వాటిని రోల్.

బ్యాంకులు దుప్పటి కింద విలోమ రూపంలో చల్లబరుస్తాయి.

ఉత్పత్తి తక్కువ క్యాలరీ, ఎందుకంటే ఖచ్చితంగా మా శరీరం శోషించబడిన ఇది, హోమ్-వండిన కేవియర్ బరువు కోల్పోవడం కావలసిన వారికి ఒక అద్భుతమైన వంటకం. అదనంగా, కావియర్ వాపుకు సంబంధించిన వాలు, అలాగే ప్రేగు మరియు పిత్తాశయం పనిలో సమస్యలు ఉన్న వారికి ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

బంగాళాదుంపలు, గంజి, కాల్చిన మాంసం: దోసకాయ కేవియర్ సంపూర్ణ అనేక వంటకాల్లో కలిపి ఉంటుంది. అదనంగా, ఇది కేవలం బ్రెడ్ మీద వ్యాప్తి చెందుతుంది.

చివరగా, నేను కావియార్ యొక్క ఈ వర్షన్ క్లాసిక్ అని చెప్తాను, కాబట్టి మీ రుచికి మీరు కూరగాయలు మొత్తం మరియు కూర్పుని మార్చవచ్చు. అంతేకాక, కూరగాయలు మొదట చల్లారు, తరువాత బ్లెండర్తో కదిలిపోతాయి.