మటన్ సూప్: రెసిపీ ప్రతి ఆలోచించవచ్చు

ఇది రష్యా అనేక నివాసితులు నమ్మకం, మన దేశంలో జరిగిన గొర్రెపిల్ల - చాలా రుచికరమైన మాంసం. నిజానికి, చల్లార్చడం గొర్రె పెదవులు ఆమె కొవ్వు కర్రలు కఠినమైన మరియు అసహ్యకరమైన అవుతుంది. కానీ ఎలా రుచికరమైన గొర్రె వంటలలో, కేవలం వేడి నుండి తొలగించు!

కూడా సంశయవాదులు హృదయపూర్వక, అనుకూలత చారు kharcho అంగీకరించాడు, shulyum గొర్రె - నమ్మశక్యం ఇంపైన వంటకాల. కానీ గొర్రె స్థలం అహంకారం పడుతుంది దీనిలో అనేక ఇతర వంటకాలను ఉన్నాయి.

విలేజ్ గొర్రె సూప్. రెసిపీ 1

అతను చాలా సాధారణ సిద్ధం. మొదటి, మధ్య తరహా కట్ గొర్రె ముక్కలు, ప్రాధాన్యంగా ఎముకలు న. దాదాపు వండుతారు వరకు మాంసాన్ని వండుతారు. ఉల్లిపాయ, క్యారట్, తెలుపు రూట్, తీపి మిరియాలు: అప్పుడు రసం కాల్చిన కూరగాయలు జోడించండి. 15 తరువాత నిమిషాల బంగాళాదుంపలు వ్యాప్తి, మరియు అతను సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, సూప్ సాల్టెడ్, వెల్లుల్లి రుచికోసం మూలికలు రుచితో. కొత్తిమీర, పార్స్లీ, మెంతులు, ఆకుకూరల బాగా గొర్రె తో. ఇది చాలా సాధారణ కానీ గొప్ప సూప్ అవుతుంది రెసిపీ గొర్రె, కూడా చిన్న హోస్టెస్ ద్వారా స్వావలంబన చేయబడే తయారీ.

సాధారణంగా మటన్ సూప్ రసంలో, మీరు బియ్యం, నూడుల్స్, ఇంట్లో గ్నోచీ, పెర్ల్ బార్లీ జోడించవచ్చు. మీ స్వంత, డిజైనర్, అద్భుతమైన గొర్రె సూప్, మాత్రమే మీరు చెందిన ఇది యొక్క వంటకం సృష్టించడానికి ఊహ కేవలం కొద్దిగా చూపించాలి.

బటానీలు తో గొర్రె సూప్. రెసిపి 2

దాని తయారీ యువ మాంసం కోసం, సుమారు 30 గ్రామ ముక్కలు, అత్యంత వేయించు, మరియు అప్పుడు మాత్రమే మరిగించి లోకి కట్. మాంసం దాదాపు సిద్దంగా ఉన్నప్పుడు, బటానీలు తో రసం soaked సాయంత్రం పోయాలి మరియు 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి మాంసం మాంసం నుండి మిగిలిన కొవ్వు వేయించి దాదాపు సిద్ధంగా జోడించండి ఉంది, ఉల్లిపాయలు, అప్పుడు బంగాళదుంపలు, పెద్ద రాళ్లను లోకి కట్. మెంతులు, పార్స్లీ: వంట ముగింపులో, తాజా మూలికలు జోడించండి. రెసిపీ చాలా సులభం, కానీ కారణం మాంసం మరియు బటానీలు సాపేక్షంగా దీర్ఘ వండిన ఆ సమయం తగినంత మోతాదులో పడుతుంది.

మా వంట అనేక గృహిణులు అరుదుగా వంట కోసం ఉపయోగిస్తారు ఇది మరొక ఉత్పత్తి. ఇది చిక్పీస్ లేదా Garbanzo బీన్స్. ఒక సున్నితమైన రుచి మరియు పోషక విలువ కలిగి, చిక్పీస్ గొర్రె తో సంపూర్ణ మిళితం చేసేవారు.

చిక్పీస్ తో గొర్రె సూప్. వంటకం 3

దాని తయారీ చిక్పీస్ సుమారు 12 గంటలు నానబెట్టి సిఫార్సు.

ముక్కలు చేసిన గొర్రె, సినిమాలు మరియు కొవ్వు శుభ్రం, చల్లని నీరు పోయాలి మరియు సగం ఒక గంట ఉడికించాలి. ఈ సమయంలో, కట్ వేసి క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు, పచ్చి కూరలు, బెల్ మిరియాలు. మాంసం వ్యాప్తి చిక్పీస్ తో ఒక కుండ లో అరగంట తరువాత, అప్పుడు, అదే మొత్తంలో ఉడికించాలి sauteed కూరగాయలు జోడించడానికి, తక్కువ ఉష్ణాన్ని తొలగించండి. వంట సూప్ యొక్క ముగింపు ముందు 10 నిమిషాల వేడి మిరియాలు, నువ్వులు మెత్తని, జీలకర్ర జోడించారు. అభిమానులు సిద్ధంగా మిక్స్ హొప్స్-suneli జోడించవచ్చు. , 10 నిమిషాలు కాచు వేడి నుండి తొలగించి ఒక గంట నాలుగింట ఒక వంతు బ్ర్యు ఇస్తాయి.

ఒకే తయారు బీన్స్ తో గొర్రె సూప్.

ఒకటి కంటే రుచికరమైన గొర్రె సూప్ ఉంది. shulyum - రెసిపీ సులభం, కానీ పేరు సమకూరిస్తే. ఇది ఇంట్లో ఉండవచ్చు ఉడికించాలి, కానీ అది దేశం, దీన్ని ఉత్తమ ఉన్నప్పుడు, బదులుగా ఒక వాయువు పొయ్యి - ఒక చెట్టు మొద్దు ఉపరితలంపై - అగ్ని, మరియు బదులుగా ఒక కోత బోర్డు.

Shulyum గొర్రె. రెసిపీ 4

కాలం ఎముకతో గొర్రె పెద్ద రాళ్లను లోకి కట్ ఒక మందపాటి గోడలు కంటైనర్ లో తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. అప్పుడు, మాంసం లేత ఉన్నప్పుడు, రసం ఆకుపచ్చ కిరణాలు జోడించండి. అనుకూలం కొత్తిమీర, మెంతులు, పార్స్లీ. రసం ఉప్పు ముగింపు ముందు 10 నిమిషాలు, వేడి మిరియాలు, వెల్లుల్లి లవంగాలు న్యాయమైన మొత్తం జోడిస్తారు. 10 నిమిషాల తరువాత, ఒక డిష్ మాంసం వ్యాప్తి, తాజా మూలికలు మరియు కూరగాయలు తో అలంకరిస్తారు. వెల్లుల్లి మరియు మూలికలు రసం నుండి తొలగించబడింది, ఆపై కప్పులను లోకి కురిపించింది. Shulyum - ఉడికించిన మాంసం తో కొట్టుకుపోయిన ఒక మటన్ సూప్. ఈ shulyum కూడా రుచిగా ఉంటుంది: దాని అందం మాంసం శీతలీకరణ సందర్భంగా మళ్ళీ గుచ్చు చేయవచ్చు మరియు reheat ఉంది.