ముక్కలు మాంసం తో ఊక దంపుడు కేకులు తయారు చేయడం ఎలా?

ముక్కలు చేసిన మాంసంతో ఉన్న పొర కేకులు చాలా మంది అతిథులకు విజ్ఞప్తి చేసే హృదయపూర్వక మరియు అసలు అల్పాహారం. మీరు కూడా ఒక ఉత్సవ పట్టిక ఈ డిష్ ఉంచవచ్చు. ఈ ఆకలిని మాంసంతో ఉన్న పాన్కేక్లలాగా రుచి చూసుకోండి . అయితే, వంట ప్రక్రియ చాలా తక్కువ సమయం పడుతుంది. ఊక దంపుడు కేక్లు చాలా సరళమైనవి. సో, పిండి లో ప్రత్యేక patties ఉడికించాలి ఎలా?

క్లాసిక్ రెసిపీ

ఒక రుచికరమైన మరియు అసలు స్నాక్ సిద్ధం, మీరు అవసరం:

1. 1 ప్యాకెట్ పొరలు, వరకు చదరపు.
2. Stuffing 400 గ్రాముల. ఇది ఒక పంది ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ ఉంది.
3. 2 కోడి గుడ్లు.
4. ఉల్లిపాయల హెడ్.
5. మసాలా మరియు రుచి ఉప్పు.
6. సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్.

పిండి లో ఊక దంపుడు కట్లెట్స్ చాలా త్వరగా తయారు మరియు, ముఖ్యంగా, త్వరగా తయారు చేస్తారు. మొత్తం ప్రక్రియ అరగంట కంటే ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.

ఉత్పత్తుల తయారీ

ఊక దంపుడు కేక్లలో కట్లెట్స్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు నింపి సిద్ధం చేయాలి. ముందుగా, ఉల్లిపాయలను శుభ్రం చేసి, వాటిని ఒక గుబురు వంటి స్థితిలో రుబ్బు. ఇది చేయుటకు, మీరు ఒక బ్లెండర్ లేదా ఒక చిన్న తురుము పీటను ఉపయోగించవచ్చు. అది బాగా వేయించిన సమయం ఉండదు, ఉల్లిపాయల ఘనాల కట్ చేయవద్దు. ఫలితంగా, అది నింపి మరియు సిద్ధం డిష్ యొక్క రుచి పాడుచేయటానికి లో భావించాడు ఉంటుంది.

ముక్కలుగా చేసి మాంసం ముందుగానే పొయ్యి చేయాలి. అది, మీరు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు, అలాగే ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉంచాలి. ఉత్పత్తులు మృదువైన వరకు బాగా మిళితం చేయాలి. నింపడం సిద్ధంగా ఉంది.

ఊక దెబ్బలను కఠినమైన ఉపరితలంపై వేయాలి. వారు కూరటానికి తో greased చేయాలి. ఒక చెంచా తో మృదువైన పొర మరియు స్థాయి ముక్కలు వేయడానికి. లేపనం రెండవ పొర షీట్తో కప్పబడి ఉండాలి. ఇది మీ చేతులతో నొక్కినప్పుడు, తర్వాత కోత వేరుగా ఉండదు. బిలెట్ 15 నిముషాల వరకు మిగిలి ఉండాలి, ఆ తర్వాత మాంసంతో ఉన్న పొర కేకులు కత్తిరించవచ్చు.

అసలు కట్లెట్స్ ఉడికించాలి ఎలా?

ఖాళీ మృదువైనప్పుడు, అది భాగాలుగా విభజించబడాలి. మీరు చతురస్రాకారంలో వేయబడిన పొర కేకులు కట్ చేయవచ్చు, లేదా మీరు కుకీ ఆకారాలను ఉపయోగించవచ్చు. ఇది కట్లెట్స్ అసాధారణ రూపాన్ని ఇస్తుంది. ఇది త్రిభుజాలు, నక్షత్రాలు, ఫిర్-చెట్లు మొదలైనవి కావచ్చు. ఈ డిష్ నుండి పిల్లలు ఆనందపరిచారు ఉంటుంది.

నిప్పు మీద, మీరు వేయించడానికి పాన్ వేసి పొద్దుతిరుగుడు నూనె వేడి చేయాలి. లోతైన గిన్నె లో, గుడ్లు ఉంచండి మరియు ఒక whisk లేదా ఒక ఫోర్క్ వాటిని రెచ్చి. ఇక్కడ మీరు కొద్దిగా ఉప్పు, పిండి చిటికెడు మరియు 50 మిల్లీలీటర్ల నీటిని జోడించవచ్చు. అన్ని ఈ బాగా కదిలిన ఉండాలి.

రెడీమేడ్ claret లో, మీరు ముక్కలుగా మాంసం తో పొరలు తక్కువ చేయాలి. బిల్లేట్లను వేడి నూనెలో పాన్లో వేయాలి. మీడియం వేడి మీద రెండు వైపులా కట్లెట్స్ వేసి వేయండి. అవసరమైతే, మీరు కొద్దిగా కూరగాయల నూనెను పైకి పెట్టవచ్చు. సిద్ధం డిష్ వేడిగా వడ్డిస్తారు. మార్పు కోసం, పొరలు గుజ్జు బంగాళాదుంపలతో అద్దిగా చేసి ఆపై సగ్గుబియ్యబడతాయి. ఫలితంగా, మీరు మరింత రుచికరమైన వంటకం పొందుతారు.

జున్ను తో రెసిపీ

మాంసంతో వేఫిల్ కేకులు జున్ను తయారు చేయవచ్చు. దీనికి ఇది అవసరం:

1. ఊక దంపుడు కేక్ల ప్యాకింగ్.
2. చికెన్ ఫిల్లెట్.
3. ఉల్లిపాయలు - 2 తలలు.
4. మయోన్నైస్ - 1 టేబుల్.
5. చికెన్ గుడ్లు - 3 PC లు.
6. మసాలా మరియు ఉప్పు - రుచి.
7. హార్డ్ చీజ్ - 60 గ్రాముల.
8. కూరగాయల నూనె.
9. బిస్కట్ క్రాకర్లు.
10. పార్స్లీ తాజాగా ఉంది.

వంట ప్రక్రియ

ఉల్లిపాయను శుభ్రపర్చాలి మరియు చికెన్ ఫిల్లెట్తో పాటు మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా దాటాలి. అందుకున్న బరువులో గుడ్డు, తురిమిన చీజ్, మసాలా దినుసులు, పిండిచేసిన పార్స్లీ, మయోన్నైస్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించాల్సిన అవసరం ఉంది. ఏకరీతి కూర్పును పొందే వరకు అన్ని భాగాలను పూర్తిగా మిళితం చేయాలి.

పొరలు ఒకదానిపై వడ్డించగా, అందులో రెండవదానితో పైకి కప్పాలి. దొరికిన ఖాళీలు అరచేతుల మధ్య విలక్షణముగా పిండి చేయబడతాయి. మిగిలిన గుడ్లు వండుతారు చేయాలి. ఇది ఒక ఫోర్క్ తో వాటిని రెచ్చిపోయినప్పుడు సరిపోతుంది. ఫలితంగా వచ్చిన ద్రవ్యరాశిలో, పొరల నుండి డబ్బాను ముంచేందుకు అవసరం. ఆ తరువాత, వాటిని బ్రెడ్ లో ఉంచండి, ఆపై వేడిచేసిన నూనెతో వేయించడానికి పాన్లో ఉంచండి.

మీడియం వేడి మీద బంగారు రంగుకు రెండు వైపుల నుండి మాంసంతో ఉన్న పొర కేకులు వేయించండి. సిద్ధం డిష్ వేడి సర్వ్.