చేపల వంటకాలు: ఈ చేప నుండి పింక్ సాల్మోన్ మరియు ఇతర వంటకాలు

పింక్ సాల్మోన్ బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన వంటకాలను తయారుచేసే ఒక మంచి రెడ్ చేప. మొదట, ఇది టెండర్. రెండవది, పింక్ సాల్మోన్ మృదువైన మరియు లీన్. చివరకు, అది వారి కళ్ళను అనుసరించే వారికి చాలా ముఖ్యమైనది, తక్కువ క్యాలరీ ఉంటుంది. ఈ చేప సిద్ధం వివిధ మార్గాల్లో ఉంటుంది. పొయ్యి లో పిండి సాల్మొన్ వేయించు కోసం చిక్ వంటకాలు ఉన్నాయి . మరియు చాలా ప్రజాదరణ పిండి లో పింక్ సాల్మొన్ ఉంది.

బీర్ పిండిలో చేప

ఇది బీర్ పిండిలో గులాబీ సాల్మోన్ను పొందడానికి ఎల్లప్పుడూ మంచిది. ఇటువంటి డిష్ కోసం చేప చాలా అవసరం లేదు. ఇది ఫిల్లెట్లు అని అవసరం. ఇది సుమారు 1 కిలో ఉంటుంది. ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు - అయితే, మీరు ప్రధాన చేర్పులు అవసరం. కానీ పిండి కోసం కేవలం ఒక జంట గుడ్లు, పిండి మరియు ఒక గాజు బీర్ అవసరం.

పింక్ సాల్మొన్ యొక్క ప్రస్తుత ఫిల్లెట్ ముక్కలుగా కట్ చేసి, జాగ్రత్తగా ఉప్పును, మరియు వాటిని కొద్దిగా నిమ్మ రసంతో తేమగా ఉంచవచ్చు. బీర్, గుడ్లు మరియు పిండి మిక్సర్ తో పరాజయం. పొందిన డౌ లో, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు జోడించండి. మరియు ఇప్పుడు, మీరు claret లో చేపల ముక్కలు ఉంచవచ్చు. అప్పుడు ప్రతిదీ చాలా సులభం. లోతైన వేయించడానికి, డౌతో కలిసి ముక్కలు వేయడం అవసరం, ఒక అందమైన క్రస్ట్ ఏర్పడుతుంది వరకు.

"పాలు" గులాబీ సాల్మొన్

మీ నోటిలో కరిగించడం వల్ల దెబ్బతిన్న పాలలో గులాబీ సాల్మోన్ ఉంటుంది. వంట కోసం మీరు ఒక చేప అవసరం (ఫిల్లెట్), ఇది ఇప్పటికే సుగంధ ద్రవ్యాలు తో మసాలా ఉంటుంది. అసలు claret చేయడానికి, మీరు గుడ్లు (3 PC లు.), పాలు, పిండి మరియు ఉప్పు ఒక గాజు అవసరం. వంటకం చాలా సులభం, మరియు ఒక డిష్ సిద్ధం ఒక ఆనందం ఉంది. మరియు కుటుంబాల సంతోషకరమైన ముఖాలను చేపలను తినడం మరింత ఆనందకరమైనది.

సుగంధంలో సాల్మోన్ అరగంట కొరకు నిలబడాలి. ఇది సువాసన చేయడానికి అవసరం. ఈ సమయంలో, మట్టి తయారు చేస్తున్నారు. గుడ్లు మరియు ఉప్పు మిక్సర్తో కొట్టబడి, పాలు అక్కడ జోడించబడతాయి, ఆపై పిండి జోడించబడుతుంది. చేపల ప్రతి చిన్న ముక్క ఒక టెండర్ పాల పాడిలో ముంచినది మరియు ఒక వేయించడానికి పాన్లో ఉంచుతారు, ఇక్కడ పెద్ద మొత్తంలో చమురు ఇప్పటికే కాలిపోయింది. 5 నిమిషాల్లోనే చేపలు అన్ని వైపుల నుండి వేయించబడతాయి. మరియు బంగారు క్రస్ట్ తో గులాబీ సాల్మొన్ పట్టిక వడ్డిస్తారు.

అయితే, పిండి లో పింక్ సాల్మన్ - ఈ ఈ చేప కోసం మాత్రమే సాధ్యం రుచికరమైన వంటకం కాదు. పింక్ సాల్మొన్ పొయ్యిలో కాల్చినట్లయితే మరిన్ని ఆహార వంటకాలు లభిస్తాయి.

జున్ను మరియు కూరగాయలతో పింక్ సాల్మన్

డిష్ కోసం కావలసినవి ఏ రిఫ్రిజిరేటర్లోనూ చూడవచ్చు. ఇది 1 కేజీల గులాబీ సాల్మొన్ను కొనుగోలు చేయడానికి మాత్రమే ఉంది. అదనంగా, టమోటాలు, మిరియాలు, హార్డ్ జున్ను, ఉప్పు, మయోన్నైస్ మరియు వెన్న అవసరమవుతుంది.

ఇది రుచి, వాస్తవానికి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు చిన్న ముక్కలుగా కట్, ఒక ఫిల్లెట్ లో మొత్తం చేప తిరుగులేని అవసరం. వారు ఇప్పటికే బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచాలి, ఇప్పటికే కూరగాయల నూనె తో greased. పైన నుండి జాగ్రత్తగా మయోన్నైస్ చేప మిస్, ఇది ఒక టెండర్ రుచి ఇస్తుంది. రింగులు కట్ టొమాటోస్, గులాబీ సాల్మొన్లో ఉంచబడతాయి, అందుచే ముక్కలు వాటిని పూర్తిగా కప్పబడి ఉంటాయి. ఒక పెద్ద తురుము పీట పైన, చీజ్ చూర్ణం అవుతుంది. ఈ రూపంలో, పాన్ పొయ్యిలోకి ప్రవేశిస్తుంది, ఇది 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడుతుంది. ఈ రీతిలో, డిష్ 30-35 నిమిషాలు కాల్చినది. సిద్ధంగా ఉన్న చేప అలంకరించబడి, పట్టికలో వడ్డిస్తారు.

"వెజిటబుల్" చేప

చాలా రుచికరమైన కూరగాయలు తో పొయ్యి లో గులాబీ సాల్మన్ మారుతుంది. దానిని సిద్ధం చేయడానికి మీరు ఒక చేపల మృతదేహాన్ని, టమోటాలు, ఉల్లిపాయ, నిమ్మకాయ, గంట మిరియాలు, వెన్న (ప్రాధాన్యంగా ఆలివ్) మరియు ప్రామాణిక సుగంధాలు అవసరం. మొదటి అన్ని కూరగాయలు కట్ అవసరం. టమోటాలు - రింగ్స్, ఉల్లిపాయలు చాలా, కానీ మిరియాలు - మాత్రమే straws.

అప్పుడు బేకింగ్ కోసం రూపం తీసుకోండి. ఇది చమురుతో చిన్న మొత్తంలో చల్లబడుతుంది మరియు దిగువన ఉన్న కొన్ని కూరగాయలను (సుమారు మూడో వంతు) ఉంచండి. వాటిని పైన, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, కోర్సు యొక్క, గందరగోళాన్ని. తదుపరి పొర పింక్ సాల్మొన్ ముక్కలు. కానీ మొదటి వారు సుగంధ ద్రవ్యములు వాడి మరియు ఒక నిమ్మ తో చల్లిన చేయాలి. అప్పుడు మాత్రమే వారు కూరగాయలు వేశాడు.

అంతిమంగా మిరియాలు, టమోటాలు మరియు ఉల్లిపాయల మిగిలిన మిశ్రమం వైపులా మరియు చేపల పైన ఉంటాయి. మొత్తం రూపం ఒక సిద్ధం రేకుతో కప్పబడి, ఓవెన్లో ఉంచాలి. సుమారు 40 నిమిషాలు బేకింగ్ చేసిన తర్వాత, మీరు రెడీమేడ్ డిష్ పొందవచ్చు. మీరు గులాబీ సాల్మోన్ను కూరగాయలతో లేదా విభిన్నమైన సైడ్ డిష్తో ఉపయోగించవచ్చు. ఇది బాగా బియ్యం కలిపి, అలాగే బంగారు గోధుమ వరకు వేయించిన బంగాళదుంపలు తో.