మేము ఓవెన్-కాల్చిన మాంసం ఉడికించాలి

రాజ కుటుంబం లో మాంసం మీరు మొత్తం కుటుంబాన్ని పోషించడం మరియు వంటగది విందుగా అలంకరించడం వంటి వంటకాల వర్గంను సూచిస్తుంది. ఇది ఒక పారదర్శక అగ్ని-నిరోధక వంటలో వండుతారు - అప్పుడు అది పొరలుగా ఉంటుంది. మాంసం కాల్చిన మరియు ఒక అందిస్తున్న కుండలు పనిచేశారు చేయవచ్చు - డౌ నుండి మూతలు తో అది అసలు ఉంటుంది. బల్గేరియన్ మిరియాలు, టమోటాలు లేదా పుట్టగొడుగులు - డిష్ అన్ని కాలానుగుణ కూరగాయలతో పూర్తి చేయడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. అప్పుడు ప్రతిసారీ కొత్త మార్గంలో ఇది గ్రహించబడుతుంది. మీరు కూడా సాస్ తో బోల్డ్ ప్రయోగాలు నిర్వహించవచ్చు: సోర్ క్రీం, సహజ పెరుగుతో ప్రత్యామ్నాయ మయోన్నైస్, "ఓలాండ్స్" ... చివరకు, ఒక హైలైట్. తగినంత కాఫీ చెంచా గుర్రపుముల్లంగి లేదా ఆవాలు, కొన్ని ఆలివ్ లేదా క్రాన్బెర్రీ బెర్రీలు - మరియు ఆహార రుచి గుర్తింపు వెలుపల మారుతుంది.

డిష్ యొక్క చరిత్ర

చార్ పీటర్ నేను తన దేశంలో బంగాళాదుంపలను ప్రవేశపెట్టినప్పుడు (కొఫి, పొగాకు మరియు అనేక ఇతర ఉత్పత్తులతో) రాయల్టీ ధనిక పౌరుల పట్టికలలో కనిపించింది. చాలామంది చక్రవర్తి తన పౌరులు ఐరోపాలోకి పూర్తిగా విలీనం అయ్యారని ఆందోళన చెందారు, ఇది దిగుమతి చేసుకున్న రూట్ (అతడికి స్వాభావికమైన పద్ధతుల్లో) ప్రచారం చేయబడింది. పౌరులు అలాంటి సామ్రాజ్యవాద విధానానికి విధేయతను చూపించారు, అయితే ఈ వంటకం ఏమైనా రష్యన్లో తయారు చేయబడింది. బంగాళాదుంపలు, పుట్టగొడుగులు, కూరగాయలు మరియు సోర్ క్రీం సాస్తో పాటు పిక్లింగ్ దోసకాయలతో కాల్చిన మాంసం. మట్టి కుండలో - ఓవెన్ నుండి లాగబడినట్లు పట్టికలో పనిచేశారు. ఈ రోజు మనం ఓవెన్లో లేదా మల్టీవర్క్ లో మాంసంతో ఉడికించాలి చేయవచ్చు. అంతా సమానంగా రుచికరమైన ఉంటుంది.

కింగ్ పంది

మేము గొడ్డు మాంసం వంటి ముక్కలు లోకి మాంసం సగం ఒక కిలోల కట్. మీరు చేర్పులు మరియు ఉప్పులో పంది మాంసం ముందే వేసుకోవచ్చు. రెండు చిన్న గడ్డలు సెమిర్లచే గుద్దుతాయి. ప్లేట్లు - పది మీడియం బంగాళదుంపలు శుభ్రం మరియు వృత్తాలు లోకి కట్, మరియు champignons 300 గ్రాముల. పుట్టగొడుగులను వెన్నలో వేసి, మయోన్నైస్ యొక్క రెండు స్పూన్లు కలపాలి. మేము మూడు వందల హార్డ్ జున్ను గ్రాముల ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లోకి రుద్దు. మేము కూరగాయల నూనె తో లోతైన బేకింగ్ షీట్ ద్రవపదార్థం మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు ప్రతి పొర మర్చిపోకుండా లేకుండా, పుట్టగొడుగులను royally మా మాంసం పొర ద్వారా లే ప్రారంభమవుతుంది. దిగువన పంది ఉంచండి. మేము ఉల్లిపాయల రింగులు తో కవర్ చేస్తాము. మేము అది బంగాళాదుంపలలో సగం ఉంచుతాము. మేము పుట్టగొడుగులను వేస్తారు. పుట్టగొడుగులను బంగాళదుంపలు రెండవ సగం ఉంచండి. మయోన్నైస్తో అందంగా గ్రీస్ ఈ పొర. మరియు డిష్ పైన చీజ్ తో చల్లబడుతుంది. మేము ఒక గంట పొయ్యికి బేకింగ్ షీట్ పంపుతాము. ఓవెన్లో ఉష్ణోగ్రత సుమారు 180 ^o C. ఉండాలి. ప్రక్రియ ముగిసే ముందు ఐదు నిముషాలు, మీరు దానిని జున్ను "టోపీ" blushes పెంచుతుంది.

కుండలలో ఒక రాయల్ మార్గం లో మాంసం

అవును, గత రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన వంటకం, మీరు ఒక ఆహార పదార్ధానికి పేరు పెట్టలేరు. మీరు కేలరీల సంఖ్యను తగ్గించాలనుకుంటే, మీరు ఉడికించే మార్గాన్ని మార్చండి. దూడ మాంసం లేదా తక్కువ కొవ్వు పంది తీసుకోండి. మసాలా దినుసులతో మాంసం తేలికగా వేయాలి. సూప్ ఆధారంగా ఫలితంగా రసం ఉపయోగించండి. కూడా యూనిఫారాలు బంగాళదుంపలు ఉడికించాలి . కూల్, పై తొక్క, కట్. ఈ రెసిపీ లో పుట్టగొడుగులను టమోటాలు (తొక్క లేకుండా, ముక్కలు కట్ లేకుండా) మరియు బల్గేరియన్ మిరియాలు (విత్తనాలు, తరిగిన కుట్లు లేకుండా) భర్తీ చేయబడతాయి. మట్టి కుండలలో మాంసం, ఉల్లిపాయలు, బంగాళదుంపలు, కూరగాయలు ఉన్నాయి. సహజ పెరుగును పూరించండి , ఇది ప్రెస్ డెన్టికిల్-రెండు వెల్లుల్లి ద్వారా ఒత్తిడి చేస్తుంది. పొయ్యిలో, 180 ° C. వద్ద అరగంట కొరకు కుండ పట్టుకోండి.

టమాటాలు తో రాయల్ విధంగా మాంసం

పంది మాంసం 100 గ్రాముల భాగాలుగా కట్ చేసి, రెండు వైపులా, మిరియాలు మరియు ఉప్పు నుండి కొట్టింది. మేము బాగా ఉల్లిపాయలు గొడ్డలితో నరకడం, మరియు పుట్టగొడుగులను - పలకలతో. నూనెలో ఉడికించి, చల్లబరచాలి. ఒక greased బేకింగ్ షీట్ న చాప్స్ వ్యాప్తి. మయోన్నైస్తో తేలికగా తేలికగా ఉడికించాలి. మేము మాంసం న పుట్టగొడుగులను చాలు, వాటిని టమోటా రింగులు అలంకరించండి మరియు తడకగల చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. ఈ సౌందర్యం పొయ్యికి పంపబడుతుంది, ఇది మేము 180 డిగ్రీల వరకు వేడెక్కుతున్నాము, మరియు మేము సుమారు గంటకు కాల్చాలి. విడిగా, మేము బంగాళదుంపలు ఉడికించాలి - Selyanski లో ఉడికించిన లేదా వేయించిన.