రెసిపీ: చువావా ఉడికించాలి ఎలా

కొన్నిసార్లు నేను ఒక రుచికరమైన, సువాసన మరియు అసలు వంటకంతో నా కుటుంబాన్ని దయచేసి ఇష్టపడతాను. ఏమైనప్పటికీ, శుద్ధి చేయబడిన దానితో పైకి రావటానికి ఎల్లప్పుడూ సాధ్యపడదు. పనిమనిషిగా, ఒక ఆసక్తికరమైన డిష్తో మేము మీకు పరిచయం చేస్తాము. రెసిపీ సులభం మరియు ప్రతి హోస్టెస్ అందుబాటులో ఉంటుంది.

పనిమనిషి ఏమిటి?

ఇది ఒక చైనీస్ వంటకం, ఇది "మూడు భౌగోళిక తాజాదనాన్ని" గా అనువదిస్తుంది. అతను కాకసస్లో ఉడికించటానికి నేర్చుకున్నాడు, ఆసియా వంటలను అందించే మరింత మసాలా ఉత్పత్తులు మరియు చేర్పులను మాత్రమే చేర్చాడు.

చైనాలో, ఈ డిష్ తరచుగా రెస్టారెంట్లు సేవలను అందిస్తోంది, కానీ ఇతర దేశాల్లో ఇది ఇంట్లో తయారు చేయబడింది. అన్ని తరువాత, నిజానికి, రెసిపీ ఏమీ సంక్లిష్టంగా లేదు, మరియు ఉత్పత్తులు సరళమైన వాటిని అవసరం.

మార్గం ద్వారా, అనేక దేశాల్లో వారు ఎలా మెరుగుపరుచుకుంటారు మరియు అందంగా అందంగా ఉన్న అమ్మాయిలను నేర్చుకున్నారు. ఈ రెసిపీ చాలా మంది గృహిణులు ఇష్టపడతారు, ఎందుకంటే ఇది చాలా సమయం మరియు శక్తిని తీసుకోదు, కానీ మీ కుటుంబ సభ్యులను మాత్రమే కాకుండా, అతిథులను కూడా ఆశ్చర్యం చేయవచ్చు.

పదార్థాలు

ఒక నిజమైన చైనీస్ డిష్ సృష్టించడానికి, ఉత్పత్తులు సిద్ధం:

1. సగటు బంగాళదుంపలు - 0.5 కిలోల.

అబురెగినెస్ - 4 PC లు.

బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 4 PC లు.

4. క్యారెట్లు పెద్దవి - 1 శాతం.

వెల్లుల్లి మరియు వేడి మిరియాలు - 1 శాతం.

6. మసాలా (ఉప్పు, మిరియాలు, మిరపకాయ) - రుచి చూసుకోవాలి.

మీరు గమనిస్తే, ప్రత్యేక పదార్థాలు అవసరం లేదు. మీరు ఇంట్లో చామోయిస్ మొత్తం వంటకం తెలుసు ముందు, మీరు ఆదర్శంగా కూరగాయలు కలిపి ఇది సాస్, కోసం ఉత్పత్తులు సిద్ధం చేయాలి. ఇది డిష్ యొక్క రుచి ఆధారపడి ఉంటుంది అతనికి ఉంది.

సాస్ కోసం కావలసినవి

ప్రతి డిష్ దాని అభిరుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, సాధారణ బియ్యం, మీరు వివిధ సాస్ జోడించవచ్చు, మరియు వాటిని ధన్యవాదాలు రుచి మార్పులు.

మీరు కుడి సాస్ ఎంచుకుంటే, మీరు అన్ని అంశాలలో ఒక సున్నితమైన, అసలు మరియు ఏకైక డిష్ పొందండి.

సాస్ సిద్ధం, మీరు క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:

1. నీరు - 100 ml.

స్టార్చ్ - 8 g (1.5 tsp).

సోయా సాస్ - 50 ml.

4. వినెగర్ (ప్రాధాన్యంగా ఆపిల్) - 25 ml.

5. షుగర్ - 15 గ్రా.

మసాలా మసాలా (ఎరుపు మిరియాలు, పార్స్లీ, మిరపకాయ, పొడి వెల్లుల్లి మరియు అల్లంతో భర్తీ చేయవచ్చు).

డిష్ కోసం, అన్ని ఉత్పత్తులు సిద్ధంగా, మరియు మీరు వంట వెళ్లండి చేయవచ్చు.

వంట సాస్

ఒక గిన్నెలో పిండిని పిండి, పంచదార కలిపితే, కలపాలి, అదే కంటైనర్లో నీరు పోయాలి, ఇది గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద మాత్రమే ఉండాలి. బాగా కదిలించు మరియు సోయ్ సాస్ జోడించండి. క్రమంగా అది జోడించండి మరియు అది అన్ని సమయం కలపాలి. అప్పుడు వినెగార్ ఒక సన్నని ట్రికెల్ లో పోయాలి.

చివరి స్థానంలో మీరు మసాలా మసాలా జోడించడానికి అవసరం. అయితే, అమ్మకం కష్టం, కాబట్టి మీరు భర్తీ కోసం శోధించవచ్చు. ఉదాహరణకు, సాస్ మిమ్మల్ని డ్రెస్సింగ్ చేయండి. చక్కగా పార్స్లీ గొడ్డలితో నరకడం, మిరపకాయ, నలుపు గ్రౌండ్ మిరియాలు, కొద్దిగా అల్లం మరియు ఎండిన వెల్లుల్లి జోడించండి. సాస్ లో ఈ మసాలా ఉంచండి.

సంఖ్యలు: రెసిపీ

ఈ వంటకానికి చైనీస్ వంటకాలు ప్రసిద్ది. ముందు చెప్పినట్లుగా, ఇది రెస్టారెంట్ మెనూలో కనుగొనబడుతుంది. అయితే, మీరు ఇంట్లో ఉడికించాలి చేయవచ్చు. మొదటి మీరు అన్ని కూరగాయలు కడగడం మరియు శుభ్రం చేయాలి. బంగాళాదుంపలను పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసి నీటితో శుభ్రం చేసుకోవాలి. స్టార్చ్ ఆఫ్ కడగడం సాధ్యమైనంత ప్రయత్నించండి.

క్యారెట్లు మరియు వంకాయలు పెద్ద ముక్కలుగా బంగాళాదుంపల వలె కట్ చేయాలి. కూరగాయలు తడిగా ఉండకూడదు, కాబట్టి పొడిగా కాగితపు టవల్ మీద వాటిని ఉంచండి. ఒక తారాగణం ఇనుము ముక్కలు వేయించడానికి పాన్ సిద్ధం, మీడియం వేడి మీద ఉంచండి, పొద్దుతిరుగుడు నూనె లో పోయాలి.

ఒక కాంతి క్రస్ట్ కనిపిస్తుంది వరకు అప్పుడు బంగాళదుంపలు వేసి, అప్పుడు అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, క్యారట్లు జోడించండి. ఇప్పుడు మీరు మిరియాలు మరియు 5 నిమిషాల వంకాయ తర్వాత జోడించవచ్చు. కదిలించు కూరగాయలు, మరియు వాటిని వేసి చెయ్యనివ్వండి. అప్పుడప్పుడు కదిలించుట మర్చిపోవద్దు.

వంకాయలు వండినప్పుడు, చాలా చక్కగా వెల్లుల్లిని కట్ చేసి, దానిని కూరగాయలను జోడించండి. ఇప్పుడు ముందే వండిన సాస్ ను పోయాలి మరియు మందపాటి వరకు కలపాలి.

కాబట్టి పనిమనిషి పేరుతో మా వంటకం సిద్ధంగా ఉంది. వంటకం చాలా సులభం, ప్రతిదీ త్వరగా మరియు సులభంగా జరుగుతుంది.

మీరు గమనిస్తే, డిష్లో ఉండే ఆహారాలు చాలా సాధారణమైనవి మరియు వేసవిలో ప్రతి గృహిణికి అందుబాటులో ఉంటాయి. అందువల్ల ఇది ధైర్యంగా ఇంట్లో ఉడికించి, మీ కుటుంబం మరియు స్నేహితులను కొత్త రుచిని ఆశ్చర్యపరుస్తుంది.

ప్రదర్శన

వేయించిన కూరగాయలు కలిగిన వంటకం ప్రకాశవంతమైన మరియు గొప్ప రంగులతో అలంకరించబడుతుంది. ఇది అందంగా పార్స్లీ, క్యారెట్, మిరియాలు (ఎరుపు, ఆకుపచ్చ లేదా పసుపు) మరియు అనేక ఇతర కూరగాయలు వేయవచ్చు.

చాలా అందమైన డిష్ వంటకం చుట్టూ సగం వలయాలు లో కట్ ఇవి పీత కర్రలు, సహాయంతో చేస్తుంది. వారు రంగును మాత్రమే జోడించరు, కానీ కూడా వేయించిన కూరగాయలతో రుచికి సరిపోతారు.

మీరు ఒక వృత్తంలో సాస్ యొక్క చుక్కలు ఉంచవచ్చు. వారు ఆడంబరం మరియు మర్యాదపూర్వక ప్రదర్శనను నొక్కి చెప్పారు. తాజా టమోటాలు మరియు దోసకాయలు ఉంటే, చక్కగా వాటిని కట్ మరియు వేయించిన కూరగాయలు పైన వాటిని వేస్తాయి .

ప్రకాశం మరియు సంతృప్త తయారుగా ఉన్న బఠానీలు, మొక్కజొన్న లేదా పైనాపిల్ వంటి ఉత్పత్తులను సగం రింగ్లలో కట్ చేస్తాయి.

ఆస్పరాగస్ డిష్ను అలంకరించే మరో కూరగాయ. అయినప్పటికీ, సంతృప్త ఆకుపచ్చ రంగు సంరక్షించబడుతుంది. దీనిని చేయటానికి, ఒక నిమిషం పాటు మరిగే నీటిలో ఆస్పరాగస్ను తగ్గించండి. మీరు దానిని overdo చేస్తే, అది రంగును కోల్పోతుంది మరియు కోల్పోతుంది.

మీరు గమనిస్తే, మీరు వివిధ ఉత్పత్తులతో ఒక డిష్ను అలంకరించవచ్చు. స్పైసి, ఇతరులు - - పదునైన కొన్ని కొన్ని మరింత తీపి రుచి, ఇతరులు జోడిస్తుంది. ఇది అన్ని మీరు రుచి మరియు రుచి ఏమి, మీరు ఆధారపడి ఉంటుంది.

వంట చిట్కాలు

ప్రతి కుక్ అతని రచయిత యొక్క స్పైస్ను డిష్కు జతచేస్తుంది. ఉదాహరణకు, వెల్లుల్లి వివిధ మార్గాల్లో చేర్చవచ్చు. వన్ ఉడికించాలి అది grater, మరొక సరసముగా కోతలు మీద రుద్దుకుంది. కూడా కటింగ్ డిష్ యొక్క రుచి ఆధారపడి ఉంటుంది. ఇది కూరగాయలు పెద్ద ముక్కలుగా కత్తిరించబడతాయని ఫలించలేదు. అప్పుడు మీరు మరింత తీవ్రమైన రుచిని పొందండి.

వంకాయను వేయించడానికి ముందు, కొంచెం చల్లుకోవటానికి మరియు చేదు కోసం బయటకు రావడానికి వేచి ఉండండి. కూరగాయలు మొదటి ఆఫ్ ఒలిచిన ఉండాలి మర్చిపోవద్దు. వంకాయలో ఉన్న చేదు రుచి ఒక పాక వంటకాన్ని ఇస్తుంది అని కొన్ని వంట మనుషులు నమ్ముతారు.

మంచ్ చేయవద్దు. దీన్ని మొదట ప్రయత్నించండి. అన్ని తరువాత, సోయ్ సాస్ తగినంత ఉప్పగా ఉంటుంది.

అనేక ఉంపుడుగత్తెలు మెరుగుపరిచేందుకు నేర్చుకున్నారు. ఇంటిలో ఉడికించిన కూరగాయలను నిజంగా ఇష్టపడకపోతే, మీరు వేయించిన మాంసం జోడించవచ్చు. ఇది పంది లేదా గొడ్డు మాంసం కావచ్చు, చికెన్ సరిపోకపోతే. ఈ సందర్భంలో, మాంసం విడిగా వేయించి, మరియు అది కూరగాయలు జోడించబడుతుంది.

పిండితో పిండి పదార్ధం మార్చవచ్చు. కుక్ ఇటువంటి ప్రయోగం గుర్తించనప్పటికీ. సాస్ యొక్క తేలిక మరియు సున్నితత్వాన్ని నొక్కిచెప్పే పిండిపదార్ధంగా ఇది నమ్ముతారు, మరియు ఈ వంటకం చైనీస్ శైలిలో ప్రత్యేకంగా పొందబడుతుంది.

సిద్ధం, మెరుగుపరచండి, మీ పరిచయాలు ఆశ్చర్యం, స్నేహితులు మరియు కుటుంబం chasanchi అనే అసలు డిష్ తో.