వంకాయ మరియు టమోటాలు మరియు వెల్లుల్లి యొక్క సలాడ్: రెసిపీ. గృహ వంటకానికి

టమోటా వంకాయలు - ముఖ్యంగా పతనం కాలంలో మా టేబుల్ వద్ద తరచుగా అతిథులు. అదనంగా, వారు ఖచ్చితంగా సలాడ్లు, appetizers, చేర్చి రూపంలో ప్రతి ఇతర కలుపుతారు. ప్రతి కుటుంబం కూడా తన ప్రత్యేక వంటకం ఉంది. టమాటాలు వంకాయ మరియు వెల్లుల్లి, ఏ విధంగా వండుతారు - పండుగ పట్టిక ఒక అందమైన అలంకరణ.

వంకాయ సలాడ్ వంట వివిధ రకాల లోబడి. స్టఫ్డ్ మరియు కూడా జెర్క్, ఉడికిస్తారు కాల్చిన, వేయించిన చేయవచ్చు. తాజా వంకాయ కొద్దిగా రుచి చేదు, కానీ వండే, దాని నిర్మాణం మారుతున్న మరియు మృదువైన మరియు రుచికరమైన మారింది. సంబంధం లేకుండా వేడి చికిత్స రకం, వంకాయలు ఉపయోగకరంగా విటమిన్లు చాలా సేవ్. సువాసనతో చేయడంలో, వంకాయ వాసనలు శోషించడానికి సామర్థ్యం ఉంది. ఈ కూరగాయల త్వరగా తగ్గిపోయినపుడు, కాబట్టి మీరు వెంటనే ఉడికించాలి అవసరం.

టొమాటోస్ శరీరం యొక్క ఒక మూల విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు కావాలి కూడా ఉన్నాయి. అదనంగా, వారు కెలోరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. టొమాటోస్ ఆనందం యొక్క హార్మోన్ పరిగణించబడే సెరోటోనిన్, కలిగి ఉంటాయి. వారు వంకాయ సహా చాలా ఉత్పత్తులను, తో సంపూర్ణ వెళ్ళండి.

వెల్లుల్లి ప్రయోజనాలు అన్ని తెలిసిన. పురాతనకాలం నుండి రోగనిరోధక శక్తి విస్తరించేందుకు ఒక సాధనంగా ఉపయోగించారు. ఈ మొక్క బెరిబెరి కోసం ఒక ఔషధంగా ప్రారంభ వసంత ఇన్ఫ్లుఎంజా అంటువ్యాధులు సమయంలో అత్యవసరమైన, అలాగే ఉంది. సలాడ్లు మరియు ఇతర వంటలలో వెల్లుల్లి ఆకలి ఉద్దీపన, విలువైన విటమిన్లు తో ఆహార నింపుతున్న ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ వున్నాయి.

ఈ ఉపయోగకరమైన కూరగాయలు కలిపి, సాధ్యం ఒక మంచి రుచి పొందుటకు, విటమిన్లు ఆహార వంటకం అనేకం ఉన్నాయి. టమోటాలు మరియు వెల్లుల్లి తో వంకాయ ఆకలి అనేక వంట ఎంపికలు ఉన్నాయి. చాలా ముఖ్యమైన అంశాల్లో పరిగణించండి.

వంకాయ సలాడ్ మరియు వెల్లుల్లి తో టమోటాలు

ఈ మసాలా చిరుతిండి సలాడ్ అతను కాయడానికి అందుకని ముందుగానే సిద్ధం చేయాలి. డిష్ కేలరీలు తక్కువగా ఉంది, కాబట్టి అది ఒక ఆహారం కట్టుబడి వారికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.

ఒక రుచికరమైన సిద్ధం వంకాయ సలాడ్ టమాటాలు, వంకాయ, మీరు మూడు, మూడు పెద్ద టమోటాలు, వెల్లుల్లి ఆరు పళ్ళు, మూలికలు, ఉప్పు, మిరియాలు, ఒక నిమ్మకాయ, చక్కెర రెండు టీస్పూన్లు, డ్రెస్సింగ్ కోసం ఆలివ్ నూనె అవసరం.

తయారీ

వంకాయ వాష్ మరియు ఒక కాగితపు టవల్ ఉపయోగించి obsushivayut. రొట్టెలుకాల్చు preheated పొయ్యి లో అరగంట చాలు వక్రీభవన కంటైనర్, మడత. ఏకరీతి బేకింగ్ కోసం అది ప్రతి పది నిమిషాల పైగా తిరుగులేని కోరబడుతుంది. వంకాయ తక్కువగా ఎండబెట్టిన మరియు మృదువైన, గోధుమ మారుతుందని చేసినప్పుడు, తొలగించవచ్చు.

కూరగాయలు చల్లగా వరకు, ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు, పంచదార, మిరియాలు మరియు నిమ్మరసం తో వాటిని కనెక్ట్, మూలికలు మరియు వెల్లుల్లి మెత్తగా. వంకాయలు బాగున్నాయి చేసినప్పుడు, వాటిని మొదటి, lengthwise నాలుగు ముక్కలుగా, అప్పుడు crosswise పెద్ద భాగాలుగా కట్ మరియు ఒక లోతైన డిష్ లో ఉంచాలి. ముతకగా టమోటాలు దేవిని జోడించారు. కూరగాయలు గతంలో తయారు వెల్లుల్లి సాస్ తో నిండి ఉంటాయి. వంకాయ మరియు టమోటాలు మరియు వెల్లుల్లి యొక్క సలాడ్ పనిచేస్తున్న ముందు పట్టుబట్టారు చేయాలి. అందువలన, డిష్ ఒక మూత తో కప్పబడి మరియు ఒక గంట సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో వాటిని ఉంచండి.

తెలంగాణ సలాడ్

మరొక వంటకం ఉంది. వంకాయలు, టమోటాలు మరియు వెల్లుల్లి రెడీ ఈ అవతారం లో తక్కువ రుచికరమైన. క్రీమ్ నింపి, రుచి ఉప్పు కొన్ని tablespoons, మూడు వంకాయలు, రెండు చిన్న టమోటా, వెల్లుల్లి (1 లవంగం), కూరగాయల నూనె వేయించడానికి తీసుకోండి.

తయారీ ప్రక్రియ

వంకాయ వాషింగ్ తరువాత, ఒక పెద్ద గడ్డి వాటిని కట్. వంకాయ ఒక రుచికరమైన సలాడ్ పొందడానికి, వారు డిష్ యొక్క రుచి పాడుచేయటానికి చేయవచ్చు తీవ్రం, వదిలించుకోవటం అవసరం. ఈ ప్రయోజనం కోసం, నీటి ఒక లీటరు మరియు ఉప్పు పరిష్కారం రెండు టీస్పూన్లు దీనిలో కూరగాయలు ఐదు నిమిషాల్లో ఉంచుతారు, చేశారు. అప్పుడు నీటి పారుదల, మరియు వంకాయ కాలం అవి మెత్తగా ఉంటాయి, కూరగాయల నూనె లో వేడి పాన్ మీద వ్యాప్తి మరియు వేయించిన. కూరగాయలు వారు నిరంతరం కదిలించు అవసరం కోసం, కాల్చడం ఉంటాయి కాబట్టి రక్షణ తీసుకోవాలి.

టొమాటోస్ crosswise కట్ మరియు విత్తనాలు నుండి తీసివేయండి, అప్పుడు మధ్య పరిమాణంలో ముక్కలు కట్. ఒక ప్లేట్ లో వంగ చెట్టు మరియు టమోటా స్ప్రెడ్, వెల్లుల్లి తో చల్లుకోవటానికి మరియు పుల్లని క్రీమ్ తో నింపండి. వెల్లుల్లి మరియు టమోటాలు ఈ వంకాయ సలాడ్ రెండో రసం ఎంచుకునే సమయం లేదు అయితే, వంట తర్వాత వెంటనే తింటారు మరియు డిష్ నీటి చెందలేదు.

తో ఆకలి కాల్చిన వంకాయ మరియు జున్ను

ఈ సాధారణ వంటకం చాలా త్వరగా వండుతారు. మీరు ఒక వంకాయ, రెండు టమోటాలు, రెండు వెల్లుల్లి లవంగాలు, వేయించడానికి కోసం కొన్ని కూరగాయల నూనెలు, జున్ను 50 గ్రా, ఉప్పు అవసరం.

ఉడికించాలి ఎలా

టమాటాలు వంకాయ మరియు వెల్లుల్లి ఆకలి క్రింది విధంగా తయారుచేస్తారు. నీలం కూరగాయలు, ఒక కాగితపు టవల్ తో పొడి మరియు ఉంగరాలు కట్ కడగడం మొదటి విషయం. గణము ringlet -. సుమారు 1 cm వంకాయ అప్పుడు ఒక బంగారు గోధుమ వరకు కూరగాయల నూనె లో వేయించి, కొద్దిగా ఉప్పు. ఈ కూరగాయలు త్వరగా పీల్చుకుంటాయి చాలా వంటి కూరగాయల నూనె పోయాలి అన్ని సమయం ఉంటుంది.

వంకాయ చేసేటప్పుడు, కడగడం, మరియు ఉంగరాలు obsushivayut టమోటాలు కట్. రింగ్ యొక్క పరిమాణం - వంకాయలు మరియు టమోటాలు అదే పరిమాణం గురించి ఉంటే మరియు 1 గురించి సెం.మీ. డిష్ మంచి కనిపిస్తాయని ..

ఒక డిష్ లో రెడీ వంకాయ వ్యాప్తి, టమాటాలు వాటిని ఏకాంతర. కూరగాయలు చూర్ణం వెల్లుల్లి మరియు చీజ్, ఒక ముతక తురుము పీట మీద తురిమిన తో చల్లుకోవటానికి. ఐచ్ఛికంగా డిష్ మయోన్నైస్ పోయాలి. టమోటాలు మరియు వెల్లుల్లి తో వంకాయ ఆకలి, చల్లబడి రూపంలో ఒక అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉన్నప్పటికీ, వెంటనే తయారీ తర్వాత పట్టిక వడ్డిస్తారు.

వంకాయ తెలంగాణ ఆకలి టమాటాలు

ఈ చిరుతిండి తక్షణ కొలత, కావాలనుకుంటే వెల్లుల్లి మొత్తం మార్చవచ్చు. మీరు నాలుగు వంకాయ, రెండు లేదా మూడు టమోటాలు, రుచి, మూలికలు, కూరగాయల నూనె మరియు కొద్దిగా ఉప్పు వెల్లుల్లి తీసుకోవాలి డిష్ సిద్ధం.

వంట ప్రిస్క్రిప్షన్

ఎలా టమోటాలు, మూలికలు మరియు వెల్లుల్లి తో వంకాయ ఉడికించాలి? చాలా సులభమైన. ఈ కొట్టుకుపోయిన వంకాయ చేసేందుకు,, 0.5-1 సెంటీమీటర్ల వృత్తాలు మందం రూపంలో కట్ చేయాలి లోతైన డిష్ మడవబడుతుంది, బాగా ఉప్పు సోడా పోయాలి లోడ్ కవర్ మరియు అరగంట కొరకు వంటి వదిలి.

టొమాటోస్ ఒక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు ఉప్పు పురీ మారింది. సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి కనెక్ట్.

వంకాయ నిరుత్సాహపరిచిన మరియు బ్రౌనింగ్ వరకు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వేయించిన, అప్పుడు ఒక ఫ్లాట్ డిష్ న ఒకే పొర వ్యాప్తి. వెల్లుల్లి మరియు డిల్ - ప్రతి రింగ్ న స్పూన్ అగ్ర టమోటా సాస్ వ్యాపించి ఉంది. మీరు వెల్లుల్లి మరియు మూలికలు తో వంకాయ మరియు టమోటాలు పట్టిక సలాడ్ తీసుకుని ముందు, ఫ్రిజ్ లో కాసేపు నిలబడి ఉత్తమం.

మరొక ఎంపికను స్నాక్స్

ఈ రూపంలో, వంటల తయారీ మునుపటి రెసిపీ లో అదే విధంగా సిద్ధం వంకాయ. ఒక డిష్ లో కూరగాయలు సిద్ధం కలిగి, వారు మయోన్నైస్ మరియు వెల్లుల్లి మిశ్రమం అద్ది. ప్రతి రింగ్ వంకాయ న పైన ఉంది మరియు వెల్లుల్లి మయోన్నైస్ మిశ్రమం తో లూబ్రికేట్ టమోటా యొక్క సర్కిల్, చాలు. చివరి దశలో - పైన మయోన్నైస్ ఒక డ్రాప్ తో వంకాయ వృత్తం. చేసేది ముందు, పచ్చదనం తో అలంకరిస్తారు.

వంకాయ సలాడ్ మరియు టమోటాలు మంచి మరియు ఒక ప్రత్యేక వంటకం వైపు వంటలలో, మరియు ఒక పూరకంగా మాంసం. దీన్ని ప్రయత్నించండి. ప్రత్యేక ఆర్థిక ఖర్చులు లేకుండా, వెల్లుల్లి మరియు టమాటాలు వంకాయ ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవటం మీరు ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన డిష్ పొందవచ్చు.