వంటకాలు బార్లీ

బార్లీ, ఉదాహరణకు, బుక్వీట్, బియ్యం మరియు బఠానీలు వలె జనాదరణ కాదు. కానీ ఈ నుండి తక్కువ ఉపయోగకరంగా మారుతుంది. ఈ బార్లీ ఫైబర్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు కలిగి ఉంది. దాని అధిక కేలరీల కంటెంట్ మరియు అత్యంత nutritionists పోషక విలువ శిశువు ఆహార మరియు భోజనం బార్లీ తినడం సిఫార్సు అథ్లెట్ల ఆహారం. అదనంగా, పెర్ల్ బార్లీ తరచుగా సాధ్యమైనంత తినడానికి సిఫార్సు మరియు వృద్ధ, మరియు. అధిక క్యాలరీ పొడి ఆహార ఉన్నప్పటికీ, డిష్ బార్లీ ఒక ఆహార భావిస్తారు.

పుట్టగొడుగులను తో రిసోటో

మీరు తప్పక:

• సగం లీటరు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు;
• tablespoon వెన్న;
• ఉల్లిపాయ;
• పెర్ల్ బార్లీ రెండు వందల గ్రాముల;
• థైమ్ స్పూన్;
• సతత;
• ఆలివ్ నూనె;
• పుట్టగొడుగులను ఐదు వందల గ్రాముల;
• వెల్లుల్లి;
• ఆకుకూరలు;
• చేర్పులు.

వేడి పొయ్యి మీద చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉంచండి, కాని అది కాచు లేదు నిర్ధారించుకోండి. , వెన్న కరుగుతాయి మెత్తగా సాధ్యమైనంత ఉల్లిపాయ చాప్ మరియు చమురు ఉంచారు. సుమారు ఐదు నిమిషాలు అఱపులతో కూడిన తగాదా. అప్పుడు ఉల్లిపాయ పెర్ల్ బార్లీ, చాలు బే ఆకు, థైమ్. రసం రెండు కప్పులు ఆకుకూరలు తో గ్రిట్స్ పోయాలి. పది నిమిషాలు మరిగించి మరుగుతున్న వరకు వేచి, మరియు. అన్ని రసం క్రమంగా ప్రతిసారీ ఒక కొత్త బ్యాచ్ పోయడం, దూరంగా దిమ్మల వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. పుట్టగొడుగులను చివరిలో ఆలివ్ నూనె లో లోలోపల మధనపడు వెల్లుల్లి జోడించడానికి మరియు మరొక మూడు నిమిషాలు ఉడికించాలి. బార్లీ పుట్టగొడుగులను ఉంచండి, చేర్పులు జోడించండి. బే ఆకు తొలగిస్తాయి పనిచేస్తున్న ముందు. ఒక ప్లేట్ న, రిసోట్టో వుంచి తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.

ఈ వంటలలో కేవలం ఆలివ్ నూనె ఉపయోగించండి మరియు కూరగాయల చికెన్ రసం భర్తీ, శాఖాహారం బార్లీ తయారు చేయవచ్చు. ఎవరు ఆకుపచ్చ ప్రేమించే, మీరు పూర్తి డిష్ బాసిల్, కొత్తిమీర, పార్స్లీ, మెంతులు జోడించవచ్చు.

pilaf బార్లీ

మీరు తప్పక:

• కప్ పెర్ల్ బార్లీ;
• నీటి మూడు అద్దాలు;
• పుట్టగొడుగులను మూడు వందల గ్రాముల;
• ఎనిమిది గడ్డలు;
• క్యారట్లు యొక్క ఐదు వందల గ్రాముల;
• కూరగాయల నూనె రెండు వందల గ్రాముల;
• ఒక వేడి మిరియాలు;
• వెల్లుల్లి;
• ఉప్పు;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• టొమాటోస్ - మూడు ముక్కలు;
• బెల్ మిరియాలు - మూడు ముక్కలు;
• పొగబెట్టిన పంది పక్కటెముకలు మరియు brisket - ఐదు వందల గ్రాముల.

బార్లీ reassemble మరియు ఫ్లష్. ఒక టవల్ మరియు పొడి న ఉంచండి. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు, శుభ్రంగా వెల్లుల్లి మరియు కడగడం మరియు శుభ్రం చేయు. పుట్టగొడుగులను కడగడం మరియు ప్లేట్లు లోకి కట్. హాట్ పెప్పర్ కత్తిరించి. కొన్ని నిమిషాల పొడిగా బార్లీ sauté పాన్.

వంట pilaf కోసం కంటైనర్ లో నూనె పోయాలి. ఉల్లిపాయ స్లైస్ రింగులు లేదా సగం వలయాలు, కుట్లు లోకి ప్రతిఫలం కట్. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులు ముంచుట. పదిహేను నిమిషాల తరువాత మెత్తగా తరిగిన బెల్ మిరియాలు మరియు టమోటా ఉంచాలి. పంది పక్కటెముకలు మరియు brisket, చిన్న భాగాలు విభజించి కూరగాయలు జోడించండి. నీటితో కొట్టించడంలో మరియు దిమ్మల కోసం వేచి. కూరగాయలు కోసం ఒక పొడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ ముత్యాల బార్లీ ఉంచండి.

వెల్లుల్లి మరియు కుక్, టెండర్ వరకు కవర్, సగం అవి దాదాపు గంట జోడించండి. పూర్తి రిసోట్టో ఆఫ్ తిరగండి మరియు అనేక దుప్పట్లు లో అది వ్రాప్. తప్పకుండా, దిండ్లు ద్వారా ఆసరా చేయవచ్చు. ఒక మరొక నలభై నిమిషాల చుట్టి వదిలి. అప్పుడు కలపాలి, మరియు మీరు పట్టిక అన్ని ఆహ్వానించవచ్చు. మార్గం ద్వారా, బార్లీ (ఉదాహరణకు, బియ్యం) యొక్క వంటకాలను, మీరు మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు.

పెర్ల్ బార్లీ తో సలాడ్

మీరు తప్పక:

• బార్లీ ఒక గాజు ఒకటి నాల్గవ;
• ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం యొక్క వంద గ్రాముల;
• ఒక దోసకాయ;
• ఒకటి ప్రతిఫలం;
• వెల్లుల్లి;
• ఇంధన నింపుకునే మయోన్నైస్;
• ఉప్పు;
• లెటుస్.

పెర్ల్ బార్లీ,, శుభ్రం చేయు ఒక నీటి గాజు పూరించడానికి మరియు ఉప్పు. సుమారు నలభై నిమిషాలు ఉడికించాలి. కూల్, నీరు పోయాలి. తరిగిన దోసకాయ తో గొడ్డు మాంసం. టాప్ దోసకాయలు మరియు మాంసం తో ఒక ప్లేట్ లో లెటుస్ ఉంచండి. మయోన్నైస్ ద్రవపదార్థం. బార్లీ టాప్ ఉంచండి. క్యారట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు వెల్లుల్లి మరియు mayonnaise తో కలపాలి. బార్లీ న ఉంచండి మరియు గ్రీన్స్ తో అలంకరించు.

ఈ ఉపయోగకరమైన ధాన్యం నుండి వంటలలో మీరు చాలా ఆలోచించవచ్చు. కానీ ఏదో, మా సమయం లో, ఇది చాలా అరుదుగా ఇంట్లో కూడా కేఫ్లు మరియు రెస్టారెంట్లు లో మాత్రమే ఉపయోగిస్తారు. అయితే, ఈ ధాన్యం ఆధారంగా, sanatoriums మరియు ఆసుపత్రులలో వైద్య ప్రత్యేకతలు తయారుచేస్తారు ఉదాహరణకు, చాలా సాధారణ గంజి బార్లీ ఉంది. ఇది జీర్ణ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులు నయం అవుతాయని మరియు ఊబకాయం తో సహాయపడుతుంది.