వివిధ పూరకాలతో ఓవెన్ ఈస్ట్ లో పైస్: ఫోటోలతో వంటకాలు

రష్యన్ ఆతిథ్య బాగా ప్రపంచవ్యాప్తంగా అంటారు. వారి సామర్థ్యాన్ని గృహిణులు పైస్ కాల్చడం కోసం ఇది దీర్ఘ ప్రసిద్ధమైనది. ఆశ్చర్యపోనవసరం లేదు సామెత చెప్పారు: "ఇది రెడ్ హట్ మూలలు మరియు ఎరుపు కేకులు".

పైస్, పెద్ద లేదా చిన్న, ఒక కాటు, ఒక పాన్ లో వేయించిన మరియు ఓవెన్లో బేక్, ఓపెన్ మరియు రూపాలు (క్లాసిక్, త్రిభుజాకారపు, వృత్తాకార) వివిధ మూసివేయబడింది, కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి.

వివిధ వంటకాలను విభిన్నంగా ప్రధాన విషయం - ఒక కూర్పు, పిండి మరియు ఫిల్లింగ్ రూపకల్పనపై పద్ధతి. ఈ రోజు మనం ఓవెన్లో అన్ని మీ అభిమాన కేకులు ఉడికించాలి ఎలా పరిగణలోకి ఈస్ట్.

రకాలు ఈస్ట్ డౌ పైస్ కోసం

ఈస్ట్ డౌ, తయారీ యొక్క కూర్పు మరియు పద్ధతిపై ఆధారపడి, రిచ్, మరియు సాధారణ పఫ్. పేస్ట్రి గుడ్లు, వెన్న, చక్కెర మరియు పుల్లని క్రీమ్ యొక్క అధిక కంటెంట్ భిన్నమైనది. ప్రధానంగా పండు లేదా తీపి బజ్జీలు తయారీలో ఉపయోగిస్తారు జున్ను నింపి.

తీపి డౌ నుంచి తయారయిన అభిమానులు ఉన్నాయి క్యాబేజీ తో కేకులు లేదా బంగాళాదుంపలు. తీపి మరియు లవణం పిండి నింపి కలయిక అసాధారణ ఉంది.

రెసిపీ ఈస్ట్ ఓవెన్ లో కేకులు దాని సొంత ప్రతి కుటుంబం. అత్యంత సాధారణ పరిగణించండి.

ఈస్ట్ డౌ oparnogo తయారీ

వెన్న ఈస్ట్ డౌ కోసం, మీరు మొదటి బ్ర్యు సిద్ధం చేయాలి. ఈ క్రమంలో, తాజా ఈస్ట్ 40 గ్రా లేదా చక్కెర ఒక tablespoon తో వెచ్చని పాలు పొడి కరిగే గాజు 14 గ్రా. అప్పుడు ఒక స్లయిడ్ తో పిండి 3 tablespoons జోడించండి.

స్పాంజ్ గందరగోళాన్ని తర్వాత 20-30 నిమిషాలు, ఏ డ్రాఫ్ట్ పేరు ఒక వెచ్చని ప్రదేశం, వదిలి ఉండాలి. మీరు డౌ అని ఎంత పెరిగింది "టోపీ" మరియు దద్దురులు, మీరు డౌ సిద్ధం ప్రారంభించవచ్చు న "వచ్చింది" అని చూసినప్పుడు.

ఇది చేయటానికి, మీరు తీసుకోవలసిన అవసరం:

• చక్కెర 100 గ్రా (తీపి బజ్జీలు కొద్దిగా వెనిలా జోడించవచ్చు);

• కొన్ని గుడ్లు (బిస్కట్ డౌ, మరిన్ని), పరీక్ష మూడు తగినంత సులభం;

• వెన్న సగం ఒక ప్యాక్;

ఉప్పు ఒక చిటికెడు •;

• 3 cups పిండి;

• ఏ కూరగాయల నూనె tablespoon.

డౌ యొక్క విజ్ఞప్తిపై మరింత అందంగా రంగు ఇవ్వాలని కొద్దిగా పసుపు జోడించండి. మిల్క్ పెరుగు లేదా పుల్లని క్రీమ్ తో భర్తీ చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో స్పాంజితో ఈస్ట్ వెచ్చని నీరు కరిగించవచ్చు. వెన్న ఐచ్ఛికంగా వనస్పతి లేదా కూరగాయల క్రీమ్ మిశ్రమం బదులుగా.

ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో నూనె గతంలో మెత్తగా, పిండి ఎయిర్ సుసంపన్నం గడ్డలూ తొలగించడానికి sifted ఇందులో అన్ని భాగాలు, మిక్స్. ఇది నెమ్మదిగా జోడించారు మరియు ఒక దిశలో కదిలించు చేయాలి.

పిండి పొడి బోర్డు లేదా పట్టిక మిక్సింగ్ స్థాపితం, తేలికగా పిండితో నింపబడి. కూరగాయల నూనె తో చేతులు రుద్దడం వంటివి ఉంటాయి మీరు జాగ్రత్తగా తేలికగా వంగునట్టి మరియు సజాతీయ వచ్చే వరకు, డౌ ముక్క పిసికి కలుపు ఉండాలి, అభ్యంతరకర నివారించడానికి.

డౌ పెరుగుతుందని ప్రారంభమవుతుంది ఉన్నప్పుడు తప్పించుకోవడానికి లేదు, అది స్వచ్ఛమైన, పొడి టవల్ తో, ఒక పెద్ద పాన్ లో ఉంచారు తక్కువగా floured కవర్ మరియు 1-2 గంటల ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఉంచుతారు.

మీరు డౌ మరియు దాదాపు వంటసామాను నుంచి పెరిగింది చూసినప్పుడు, అది obmyat చేరుకోవడానికి మరియు మళ్ళీ వదిలి అవసరం. కాబట్టి మీరు సార్లు ఒక జంట చేయవచ్చు, అప్పుడు డౌ రుచికరమైన కేకులు చేసినందుకు కట్టింగ్ పట్టిక వ్యాప్తి.

ఈస్ట్ డౌ కేకులు వెరైటీ

డౌ వివిధ ఉత్పత్తులు ఉత్పత్తి సాధ్యం ఈస్ట్ డౌ, ఉపయోగించి తయారు. ఇది బిస్కెట్లు, పై, టార్ట్స్, కేకులు, మరియు, కోర్సు యొక్క, పైస్ ఉండవచ్చు. బేకింగ్ ఆకారం, పరిమాణం మరియు ఫిల్లింగ్ భిన్నంగా ఉంటుంది.

పెద్ద కేకులు తయారు ఓవెన్ షీట్ పరిమాణాన్ని లేదా ఆకారం ప్రకారం, stuffing ఎగువ మరియు దిగువ పొరల మధ్య ఉన్న. కొన్నిసార్లు ఓపెన్ పైస్ ఉన్నాయి. వారు సాధారణంగా పండు తయారు మరియు డౌ ఒక అలంకరణ జాలక తో కప్పుతారు. చేసేది ఎప్పుడు, భాగాలు ముక్కలుగా కట్.

చిన్న కేకులు పరిమాణం మరియు ఆకారం మారుతూ మరియు బోట్లు, koloboks మరియు త్రిభుజాలు రూపంలో తయారు చేస్తారు. హోస్టెస్ పూరణలకు వివిధ రకాల ఏకకాలంలో పైస్ సిద్ధం చేసినప్పుడు, తరచుగా వాటిని ప్రతి దాని స్వంత రూపం వాడుకలో ఉంది.

ఆపిల్ తో పైస్

అనేక మంది పిల్లలు మరియు పెద్దలు తీపి కేకులు ప్రేమ. ఓవెన్లో ఆపిల్ ఈస్ట్ తో మొత్తాన్ని ఉడికించాలి ఎలా ప్రశ్న బాధలు కాదు క్రమంలో, ఒక ఫోటో తో రెసిపీ క్రింద ప్రదర్శించబడుతుంది.

పైస్ కోసం పిండి క్లాసిక్ వంటకం, లేదా బేకింగ్ పెరిగింది మొత్తం ప్రకారం సిద్ధమైన. ఎక్కువ మృదువైన మరియు తీపి బేస్ వంటి అనేక మంది.

నింపి సిద్ధం పుల్లని తీపి ఆపిల్ తీసుకుని ఉత్తమం. వారు ఒలిచిన మరియు విత్తనాలు, చిన్న ముక్కలుగా కట్, లేదా ముతక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు ఉన్నాయి. నింపి అంధకారములో లేదు కాబట్టి ఆ, అది నిమ్మ రసం తో చల్లబడుతుంది చేయాలి. బాగా దాల్చిన ఆపిల్ జోడించండి. కొన్ని గృహిణులు నిమ్మ తొక్క, లవంగాలు, ఏలకులు జోడించండి.

ఆపిల్ తో పైస్ తయారీ ప్రక్రియ

పూర్తి పిండి కోడి గుడ్డు యొక్క పరిమాణం అదే చిన్న బంతుల్లో ఒక పట్టిక లేదా బోర్డు కట్ ఉంది. అప్పుడు ఒక రోలింగ్ పిన్ లేదా మీ చేతులు కేక్ లో నిరపాయ గ్రంథులు పిసికి, వీటిలో మందం మీ ప్రాధాన్యతలను ఆధారపడి ఉంటుంది. కొన్ని మరింత పిండి వంటి, ఇతర - పూరకం.

, కేక్ చాలా సన్నని చేయవద్దు నింపి లీక్ లేదు మరియు కేకులు ఆకారంలో ఉంచండి. ముక్కలుగా గ్రహిస్తుంది లేదు, మీరు తేలికగా ఆపిల్ గోధుమ బ్రెడ్ లేదా సెమోలినా ఇసుకతో ముందు కేక్ చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు. వృత్తం మధ్యలో అంచులు పొడి తద్వారా నింపి చాలు.

ఖాళీ చివరలను floured లేదా నూనెను రాస్తారు చేతులు కలుస్తాయి, ప్యాటీ ఓవల్ ఏర్పాటు మరియు ఒక బేకింగ్ పాన్ లో ఉంచుతారు సీమ్ డౌన్ తయారు. షీట్ ఓవెన్ నూనె లేదా పార్చ్మెంట్ చెట్లతో బేకింగ్ తో-సరళత ప్రమా ఉండవచ్చు.

ఉన్నప్పుడు పెరుగుదల చెక్ అతుక్కొని లేదు కాబట్టి కేకులు ప్రతి ఇతర నుండి దూరంలో ఉంటాయి. షీట్ ఉత్పత్తులు 10-15 నిమిషాలు ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఉంచుతారు. అప్పుడు, ఎప్పుడు కేకులు కొద్దిగా కొట్టిన గుడ్డు పచ్చసొన ఎగువన మరియు వారి ద్రవపదార్థం వైపులా ఒక బంగారు క్రస్ట్ ఇవ్వాలని పెరుగుతుంది.

ముఖ్యంగా పొయ్యి లో బేకింగ్

ఓవెన్లో ఒక రుచికరమైన ఈస్ట్ కేక్లు పొందడానికి, మీరు అనేక అవసరాలు పాటించాలి. బేకింగ్ 30-40 min కోసం సగటు స్థాయిలో 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక preheated పొయ్యి మరియు కాల్చిన ఉత్పత్తి లో ఇన్స్టాల్ పై పరిమాణంపై ఆధారపడి..

ఇది మా పడవ పడిపోయింది లేదు కాబట్టి, వంట ప్రారంభంలో తలుపు తెరవడానికి కాదు మంచిది.

బేకింగ్ ప్రక్రియ సమయంలో మంచి ఓవెన్ యొక్క విండో లో చూడవచ్చు. నాన్-యూనిఫామ్ కేకులు ఇప్పటికే ఒక క్రస్ట్ కప్పబడి ఉన్నప్పుడు అంచుల వద్ద వంట వద్ద, మీరు వాటిని మార్పిడి చేయవచ్చు. కొంత సమయం తరువాత, దాల్చిన చెక్క ఆపిల్ యొక్క సువాసన వాసన ఓవెన్ ఈస్ట్ లో కేకులు విజయవంతమయ్యాయి అని చూపిస్తుంది!

పూర్తి ఉత్పత్తులు శుభ్రంగా, పొడి వస్త్రం యొక్క ఒక షీట్ తో కవర్ మరియు ఒక చిన్న స్టాండ్ ఇవ్వాలని అవసరం. రుచికరమైన ఆపిల్ తో మరియు వెంటనే బేకింగ్, మరియు చల్లని తరువాత పైస్.

సాంప్రదాయ పేస్ట్రీ ఈస్ట్ డౌ నుండి క్యాబేజీ తో సగ్గుబియ్యము

ఒక సంప్రదాయ ఈస్ట్ ఓవెన్లో బేక్ క్యాబేజీ తో ముక్కలుగా ఈస్ట్ మునుపటి విభాగంలో అదే పద్దతి ప్రకారం పిండి పులిసిన.

కూరటానికి తాజాగా లేదా పుల్లని క్యాబేజీ నుండి తయారు చేయవచ్చు. తాజా చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించి పొద్దుతిరుగుడు లేదా ఆలివ్ నూనె ఒక చిన్న మొత్తంలో తో మృదువైన వరకు ఉడికిస్తారు. ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు జోడించడానికి, రుచి, కొన్నిసార్లు డిల్.

నింపి చల్లార్చడం అయినప్పుడు, domeshivayutsya అది ఉడికించిన గుడ్లు పేలికలుగా. క్యాబేజీ ఒక చిన్న తల మామూలుగా 3 గుడ్లు ఉంచండి.

ఈ రుచికరమైన రొట్టెలు మరియు వేడి మరియు చల్లని. ఓవెన్లో లేదా కొద్దిగా నూనె తో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో క్యాబేజీ తో తిరిగి వేడి ఈస్ట్ కేక్లు చేయవచ్చు.

బంగాళాదుంప కూరటానికి పైస్

ఈస్ట్ కేక్లు తయారీలో సులభమయిన మరియు చౌకైన ఓవెన్లో బంగాళా భావిస్తారు. ఈ సందర్భంలో, సంప్రదాయ పిండి, మీరు కొద్దిగా తక్కువ చక్కెర జోడించవచ్చు.

నింపడం ఒలిచిన తప్పక ముక్కలుగా కట్ బంగాళదుంపలు మరియు మాష్ కాచు. మిల్క్ జోడించడానికి అవసరం లేదు, ఆ నింపి లీక్ చేయలేదు. మెత్తని బంగాళాదుంపలు వెన్న, మెంతులు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.

ప్రత్యేకంగా, కూరగాయల నూనె ఒక చిన్న మొత్తంలో బంగారు గోధుమ వరకు ఉల్లిపాయ sauté మరియు మా కూరటానికి జోడించండి. ఎవరైనా, ఉదాహరణకు, పిల్లల ఉల్లిపాయలు తినడానికి పోతే, అది లేకుండా రుచికరమైన ఉంటుంది.

1 kg బంగాళాదుంప 100 గ్రా వెన్న, చిన్న ఉల్లిపాయ, కూరగాయల నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు మూలికలు 2 టేబుల్ స్పూన్లు రుచి ఉండాలి. కూరటానికి కూడా ఒక గుడ్డు పచ్చసొన జోడించవచ్చు. మీరు వాటిని రుచి ఇవ్వాలని మరియు వివరణ అని పరాజయం గుడ్డు పచ్చసొన లేదా వెన్న అవసరం బేకింగ్ ముందు కేకులు ద్రవపదార్థం.

ఈస్ట్ కేక్లు ఓవెన్ గురించి 20 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద బంగాళాదుంప కూరటానికి కాల్చిన. వేడి అన్ని ఈ రకమైన కమ్మని కేకులు.

ఓవెన్ ఈస్ట్ లో పైస్ మాంసం నింపబడి

మీరు పురుషులు వారి పూరక తిండికి మరియు వాటిని ఏదో పని కోసం రుచికరమైన ఇంట్లో ఆహార, ఉత్తమ ఎంపిక ఇవ్వాలని చేసినప్పుడు - తో ఈస్ట్ కేక్లు మాంసం, ఓవెన్ కాల్చిన. మాంసం పూరకాలతో ఎంపిక మీ ప్రాధాన్యతలను ఆధారపడి ఉంటుంది. వారు మాంసం లేదా కోడి ఏ రకం నుండి తయారు చేయవచ్చు, ముందే వండిన మరియు ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా scrolled. మీరు సిద్ధంగా ముక్కలు లేదా పేస్ట్ ఉపయోగించవచ్చు.

మాంసం ఒక పొయ్యి లో క్లాసిక్ వంటకం ఈస్ట్ కేక్లు ఉల్లిపాయలు మాంసం కలిగి ఉంటుంది. వండిన మాంసం అల్మారాలు న బంగారు గోధుమ వరకు చిన్న ముక్కలు మరియు sauté లోకి కట్ ఇవి కొన్ని గడ్డలు తీసుకోబడుతుంది. కూరటానికి లో ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి రుచి.

zaschipyvaem సంగీతం, ముక్కోణపు లేదా వృత్తాకార కావచ్చు కావలసిన ఆకారం సృష్టించడానికి అంచులు ఒక డౌ మధ్యలో గుళికల చల్లని లో ఇంపోజ్.

సుమారు ఒక గంట 150-180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద - కేకులు సాధారణ మార్గం ఒక ఓవెన్లో బేక్.

కేఫీర్ తో వదలిన కేకులు

మీరు బ్ర్యు తో గజిబిజి మరియు రొట్టెలుకాల్చు మొత్తాన్ని, ఈస్ట్, వద్దు ఉంటే ఓవెన్లో దానిపై పెరుగు మృదువైన మరియు అవాస్తవిక మారుతుందని!

డౌ కోసం అవసరం:

• 0,5 kg పిండి;

• గుడ్డు;

. • teaspoon ఉప్పు;

పెరుగు ఒక కప్పు •;

• కళ. చక్కెర స్పూన్ఫుల్కి;

• సోడా చిటికెడు;

• 2 టేబుల్ స్పూన్. టేబుల్ వెన్న, వెన్న లేదా కూరగాయల నూనె.

గుడ్లు ఉప్పు మరియు పంచదార తో మారుస్తారు ఉంటాయి, వెన్న జోడిస్తారు. మిశ్రమం ఒక సజాతీయ కూర్పు వరకు కదిలిస్తుంది. Sifted పిండి చిన్న భాగాలలో, నెమ్మదిగా కురిపించింది ఉంది. అప్పుడు సోడా, తిరిగి చెల్లించడం వెనిగర్ జోడించండి.

డౌ చేతులు అంటుకుని ఉండదు మరియు సౌకర్యవంతమైన ఉంటుంది, మీరు ఏదో తో అది కవర్ మరియు రాబోయే పక్కన ఉంచాలి. అరగంట లో మీరు ఏ కూరటానికి తో రుచికరమైన ఇవి ముక్కలుగా, అచ్చు ప్రారంభించవచ్చు. ఫలితంగా ఉత్పత్తులు మృదువైన, అవాస్తవిక మరియు, ముఖ్యంగా, తక్కువ శక్తి ప్రమాణ ఉంటుంది.

వంటకాలను అన్ని ప్రకృతిలో సూచనాత్మకమైనవి. ప్రతి మహిళ ఉత్తమ ఆమె మరియు ఆమె కుటుంబం సరిపోతుంది ఏమి ఎంచుకుంటుంది. అదనంగా, వంటగది లో, ప్రతిదీ వంటి, సృజనాత్మకత కోసం ఒక వేదిక. పరీక్ష యొక్క కూర్పు మారుతున్న వారి టాపింగ్స్ తో వస్తున్న, మీరు అనంతంగా తన గృహ మరియు స్నేహితులు ఆశ్చర్యం చేయవచ్చు.