వేసి పుట్టగొడుగులను ఎలా

పలు గృహిణులు, ముఖ్యంగా ప్రారంభ ఇది వివిధ పద్ధతులలో ఉన్నాయి వంటకాలను, ప్రకారం వారి భోజనం సిద్ధం. చాలా వంటకాలను పదార్థాల జాబితాలో పుట్టగొడుగులను ఉన్నాయి, మరియు వంటలో టెక్నాలజీ వారు వేసి అవసరం అన్నారు. సో వాట్? అంతే. ఏ వంట సూచనలను వేసి పుట్టగొడుగులను ఎలా ఒక స్పష్టమైన క్రమం ఇవ్వలేదు. ఇది ఉండవచ్చు, కోర్సు యొక్క, నిజంగా ప్రక్రియకు వర్తింపజేసేందుకు కొన్ని చిట్కాలు, కానీ ఆచరణలో, మేము ఈ తగినంత కాదు అని అర్ధం. కాబట్టి ఈ వ్యాసం మీరు ద్వారా తయారుచేయబడిన వంటకాలు హైలైట్ గా, ఎంత రుచికరమైన వేసి పుట్టగొడుగులను ఎదుర్కోవటానికి ఉంటుంది అనుమతిస్తాయి.

ప్రక్రియ వంట పుట్టగొడుగులను, ఒక నియమం వలె, ఏ సమస్యలు, అతన్ని కూడా అనుభవం లేని హోస్టెస్ భరించవలసి కాబట్టి కారణం లేదు.

ఎలా పుట్టగొడుగులను వేసి. ఎంపిక 1

ఇది చేయుటకు మీరు ఉల్లిపాయలు అవసరం - సగం వలయాలు లోకి కట్ మరియు ప్రక్కన సెట్. ఇప్పుడు మీరు వేయించడానికి పుట్టగొడుగులను చేసే ప్రక్రియ వెళ్తున్నారు దీనిలో పాన్ సిద్ధం పడుతుంది. ఇది చేయటానికి, అది లోకి కూరగాయల నూనె పోయాలి, అది వేడెక్కే వరకు వేచి. ఇది జరిగినప్పుడు, మీ తరిగిన ఉల్లిపాయలు మూడోవంతు అది లోకి పోయాలి, వేయించడం ప్రారంభానికి మూడు నిమిషాల తర్వాత, ముందు కాల్పుల జోడించడం, ఉల్లిపాయలు పుట్టగొడుగులను జోడించండి. వెంటనే బాగా కదిలించు మరియు వేయించిన పాన్ యొక్క కంటెంట్లను విడిచి ప్రయత్నించండి.

వంట ప్రక్రియలో పుట్టగొడుగులను రసం చాలా ఇవ్వాలని, తద్వారా వారు కాకుండా వారి సొంత రసం లో లోలోపల మధనపడు. ఈ సమయంలో వాటిని కవర్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి లేదు, కవర్! కుక్ మాత్రమే మీరు ఫలితంగా రసం వదిలించుకోవటం అవసరం వంటి, పాన్ తెరవడానికి అవసరం - కేవలం ఆవిరైపోతుంది అవసరం. పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు, తగినంత వేసి ఉన్నప్పుడు ఉష్ణాన్ని తగ్గించడానికి మరియు తేమ పూర్తిగా ఆవిరైపోతుంది ఉన్నప్పుడు సమయం ట్రాక్ ప్రయత్నించండి ఒక సమయంలో. ఈ క్షణంలో దానిని కత్తిరించి ఉల్లిపాయ మిగిలిన పోయాలి అవసరం. అప్పుడు మాత్రమే ఉల్లిపాయ రుచి మరియు వాసన యొక్క కంటెంట్లను తో మృదువుగా చేయడానికి ఒక మూత పాన్ కవర్ చేయవచ్చు. ప్రధాన విషయం - తక్కువ ఉష్ణాన్ని తగ్గించడం.

ఇప్పుడు మీ పని - క్రమానుగతంగా కాలం వారు పూర్తిగా వండుతారు లేదు వంటి, పుట్టగొడుగులను తో జోక్యం.

పుట్టగొడుగులను వేసి ఎలా. ఎంపిక 2

థర్మల్ శిలీంధ్రాలు చికిత్స యొక్క ఈ అవతారం ముందు నుండి చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది. మీరు వేసి ఎలా తెలియకపోతే పుట్టగొడుగులను, మీరు ఈ వంటకం ఉపయోగించవచ్చు - అది వారికి కేవలం పరిపూర్ణ సరిపోతుంది.

వాటిని కడగడం మరియు శుభ్రంగా - వండే ముందు మీరు పుట్టగొడుగులను సిద్ధం అవసరం. అప్పుడు మీ కావలసిన పరిమాణంలో ముక్కలు వాటిని కట్. ఇది అన్ని వదులుకోవడానికి చేయడానికి ఐదు నిమిషాలు ఉప్పునీరు లో పుట్టగొడుగులను వేసి వేయించడానికి ముందు, చాలా రుచికరమైన బయటకు వచ్చింది. స్టవ్ ఆఫ్ తరువాత నీటిలో వాటిని ఉంచవద్దు - వెంటనే కోసం చేరుకోవడానికి మరియు పిండి లో obvalivaniyu మొదలు.

ఇంతలో, వేయించడానికి పాన్ సిద్ధం: స్టవ్ మీద అది చాలు మరియు వెన్న కరుగుతాయి. ఇది జరిగినప్పుడు, ఆమె పుట్టగొడుగులను న లే మరియు వారు బంగారు గోధుమ క్రస్ట్ కనిపించవు ఉన్నప్పుడు క్షణం దానిని ఉడికించాలి.

ఇప్పుడు ప్రాసెసింగ్ ఉల్లిపాయలు కోసం పడుతుంది. ఇది చేయటానికి, వాటిని సగం రింగులు లేదా కుట్లు వేసి లోకి కూరగాయల నూనె లో, చాలా, బంగారు వరకు కట్.

ఉల్లిపాయ సిద్దంగా ఉన్నప్పుడు, పుట్టగొడుగులను జోడించి బాగా కలపాలి. ఇప్పుడు (మీరు పుట్టగొడుగులను ఒక పౌండ్ తీసుకున్న కనుక, ఇది సగం ఒక కప్పు కోసం తగినంత ఉంది) పాన్ లోకి క్రీమ్ పోయాలి మరియు పొయ్యి ఆఫ్, ఒక వేసి తీసుకుని.

ఇప్పుడు సిద్ధంగా పుట్టగొడుగులను వడ్డిస్తారు.

మీరు ఒక ప్రత్యేక వంటకం పుట్టగొడుగులను సర్వ్ అనుకుంటున్నారా లేకపోతే, మీరు అదే విధంగా వాటిని వేసి, కానీ చివరిలో క్రీమ్ జతకాకుండా - కాబట్టి మీరు ఉదాహరణకు, ఒక సలాడ్ లేదా సూప్ వాటిని జోడించవచ్చు.

ఇప్పుడు మీరు వేసి ఎలా పుట్టగొడుగులను, మరియు దీనితో వారు ఒక రుచికరమైన పొందడానికి తద్వారా తెలుసు, మీరు సలాడ్లు, సూప్, కేకులు మరియు ఇతర వంటలలో, ఇది కూడా ఆ వంటకాలకు వాటిని జోడించవచ్చు.