సాల్మన్ తలలు నుండి రుచికరమైన సూప్

దాని ప్రధాన ప్రయోజనం, ఒక కాలం రష్యాలో తెలిసిన చెవి - తక్కువ కాలరీలు మరియు రిచ్ సుగంధ రుచి. ఇది ఈ సూప్ మీరు దాని భాగాలు అన్ని ఉపయోగించవచ్చు ఇది తాజా చేపలు, ఉడికించాలి ఉత్తమం అని నమ్ముతారు. అందువలన, సాల్మన్ చెవి తలలు సిద్ధం కష్టం కాదు, కానీ ఇది పూర్తిగా ఈ అద్భుతమైన డిష్ ఆనందించండి అనుమతిస్తుంది.

అందంగా కొవ్వు మరియు అధిక శక్తి ప్రమాణము, కాబట్టి అది ధనిక మరియు సువాసన కూడా ఇంటిలో తయారుచేయబడిన కాసేరోల్లో యొక్క చెవి ఉంటుంది - ఇది సాల్మన్ గమనించాలి. నిప్పు ఈ వంటకం తయారు చేయడానికి ఒక అవకాశం ఉంది, అప్పుడు ఈ ఎంపికను క్లాసిక్ మాదిరిగానే ఉంటుంది. అవసరం ఉల్లిపాయ, క్యారెట్లు, చేపలు తల, బంగాళాదుంప, పార్స్లీ కాండాలు లేదా మెంతులు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు సిద్ధం. మరిగే నీటిలో ఉంచుతారు శుద్ధి ఉల్లిపాయ మరియు ప్రతిఫలం సంపూర్ణంగా, ఇక్కడ ఆకులను వంటి జోడించారు, కషాయాలను దాదాపు 15 నిమిషాలు వేడి వదిలేస్తారు.

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో తడకగల క్యారట్లు తో తరిగిన ఉల్లిపాయ వేయించిన. బంగాళ దుంపలు శుభ్రంగా మరియు cubes లోకి కట్, రసం జోడించండి. మొప్పలు నుంచి శుద్ధి మరియు బాగా కడిగిన సాల్మన్ తల కూడా కుండ లోకి వెళుతుంది. సూప్ 20 నిమిషాలు ఆవేశమును ఇచ్చిన. అప్పుడు ఒక slotted స్పూన్ తో తొలగించబడింది మరియు ఉడికించిన ఉల్లిపాయ మరియు కాల్చిన కూరగాయలు క్యారెట్లు ఆకుకూరలు వేశాడు. ఆ తరువాత, సల్మాన్ తలలు చెవి, సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉంచారు వేడి నుండి తొలగించండి, ఉప్పు, మరియు కొంత సమయం కోసం పట్టుబట్టడంతో. రై బ్రెడ్ లేదా క్రాకర్స్ తో బాగా పనిచేస్తాయి.

నేను తల నుండి చెవి చెప్తారు ఉండాలి ఒక సాల్మన్ రెసిపీ వంట తదుపరి ఉండవచ్చు. పాన్ వద్ద 4 లీటర్ల రెండు తలలు అవసరం. ముందు కడిగిన, వారు మొప్పలు ప్రమాణాల తొలగించబడింది. చేపలు తక్కువ వేడి మీద వేసి తీసుకువచ్చే చల్లని నీరు, ఉంచుతారు. ఏర్పాటు నురుగు ఉపరితల ఉంటే, అది ఒక slotted స్పూన్ తో తీసివేయవలెను. ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు మరియు ఆకుకూరల కాండం క్లియర్. బంగాళాదుంప పై తొక్క నుండి ఇది చిన్న cubes లోకి కట్, తర్వాత తొలగించబడుతుంది. చేప రసం కూరగాయలు మరియు వేసాడు బే ఆకు, ఉప్పు మరియు రుచి మిరియాలు. గురించి 5 నిమిషాలు ఫలితంగా మిశ్రమం ఉడికించిన తర్వాత, బంగాళాదుంపలు ఇక్కడ పంపిన, మరియు 15 నిమిషాలు వేడి ఎడమ తలలు సల్మాన్ చెవి. ఫిష్ శాంతముగా అది నుండి తొలగించబడింది చిన్న ముక్కలుగా కోసిన మాంసం, వెళ్తాడు. Nerezanyh కూరగాయలు కూడా కేవలం బంగాళాదుంపలు వదిలి ఇక్కడ ఉంటుంది, రసం నుండి తొలగిస్తారు. చేపలు కుళ్ళిపోయిన బౌల్స్, మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి, సూప్ పోయాలి.

హృదయపూర్వక ఉన్నతి మరియు ఒక తల కలిపి bryushek సాల్మన్ యొక్క చెవి పొందండి. చల్లని నీటి పాన్ లో ఉంచుతారు అవసరమైతే చేపల ముక్కలు బాగా, కొట్టుకుపోయిన శుభ్రం, అన్ని నిరుపయోగంగా తొలగించారు. మరిగే తరువాత, రసం గురించి ఒక గంట వేడి వదిలేస్తారు. ఫలితంగా సాకే, అనుకూలత రసం ఉండాలి. సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ, diced క్యారట్లు. కూరగాయలు బంగారు గోధుమ వరకు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వేయించిన. ఒలిచిన బంగాళాదుంపలు చిన్న ముక్కలుగా కట్. ఎముకలు శుభ్రం సూప్ నుండి చేపలు, గెట్స్, మిగిలిన గుజ్జు గుజ్జుగా. రసం అది బంగాళాదుంపలు, వేయించు కూరగాయలు పెట్టి ఉడికించి తరువాత స్టవ్ మీద తిరిగి ఉంచండి, ఫిల్టర్, మరియు లేత వరకు ఉడికించాలి ఉంది. అలాగే ఉప్పు చెవి, మీరు సుగంధ ద్రవ్యాలు వివిధ ఉంచవచ్చు (కానీ తరచుగా బే ఆకు మరియు నల్ల మిరియాలు ఇష్టపడతారు). కూరగాయలు సిద్ధం అయినప్పుడు, చేపల మీ చెవి త్రో ముక్కలు మరియు శరీరంలోకి ఒక అరగంట భోజనం గురించి ఆఫ్ కాల్పులు.

ఇది సాల్మన్ చెవి తలలు బలమైన గొప్ప రసం వ్యత్యాసంగా గమనించాలి. అయితే, అది పొగ తో, అది మరింత సంతృప్త కూరగాయలు మరియు చేప యొక్క రుచి పాటు, వాటాను వద్ద ఈ డిష్ సిద్ధం చేయడం నింపిన ఉంది. మిస్త్రెస్స్ సర్వసాధారణంగా ఎందుకంటే వారు చేపలుగల రుచి మరియు వాసన చంపుతుంది, కనీసం మొత్తం లో సూప్ కోసం ఉపయోగిస్తారు. కొన్నిసార్లు చేపల అనేక జాతులు పడుతుంది. ఏ సందర్భంలో, ఫలితంగా వంటకం ఇది స్వీయ-ఆకర్షించింది చేపలు చేసిన ప్రత్యేకించి, అతిథులు మరియు హోమ్ ఆకట్టుకోవడానికి చేయవచ్చు.