సుదూర చిన్ననాటి నుండి ఆహారం - కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్, తోటలో

కాటేజ్ చీజ్ చాలా విలువైన పుల్లని పాల ఉత్పత్తి. ఇది పిల్లలు మరియు పెద్దలు రెండింటికీ అవసరం. కాటేజ్ చీజ్ యొక్క కూర్పు ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలు చాలా ఉన్నాయి, ఇది కేవలం ఒక వ్యక్తి యొక్క జీవితంలోని మొదటి దశల్లో ఇది కేవలం ఒక అనివార్య ఉత్పత్తిని చేస్తాయి. ఇప్పటికీ గర్భంలో ఉన్నప్పుడు, ఈ బిడ్డకు ఈ ఆదర్శమైన ఉత్పత్తి అవసరమవుతుంది. తెలుపు రంగు యొక్క సున్నితమైన సోర్-పాలు ఉత్పత్తిలో ప్రోటీన్, వివిధ విటమిన్లు, ఇనుము మరియు కాల్షియం ఉన్నాయి. ఈ పదార్ధాలు పిల్లల యొక్క సాధారణ అభివృద్ధికి అవసరమైనవి. బహుశా, అందువల్ల ఇది కాటేజ్ చీజ్, ఇది కిండర్ గార్టెన్లలో గర్భిణీ స్త్రీలు, నర్సింగ్ తల్లులు మరియు పసిపిల్లల ఆహారంలో తప్పనిసరిగా చేర్చబడుతుంది.

కాటేజ్ చీజ్ ప్రత్యేక రుచిని కలిగి ఉండదు మరియు ఇది చాలా అస్పష్టంగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది పిల్లల ప్రీస్కూల్ స్థావరాలలో దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో ఉపయోగించబడదు, కానీ వివిధ వంటకాల్లో తయారుచేసే ప్రధాన అంశంగా. బాల్యం నుండి మాకు అన్ని తెలిసిన curvy చీజ్ కేకులు లేదా ఒక లేత కాసేరోల్లో. అన్ని ఈ - కాటేజ్ చీజ్ నుండి వంటకాలు, కొన్ని వంటకాలు ప్రకారం వండుతారు. ఉదాహరణకు, ఒక కాసేరోల్లో తీసుకోండి. ఇది సంక్లిష్టంగా ఏమీ లేదు, కానీ ఇంట్లో అది తన సొంత మార్గంలో అందరికీ అవుతుంది. కొంతమంది పిల్లవాడు తన స్వంత కిండర్ గార్టెన్లో సరిగ్గా చేయాలని అడుగుతాడు. పెరుగుతున్న కాసేరోల్లో, తోటలో వలె, సాధారణంగా లేతగా మారుతుంది, కానీ మృదువైన, మృదువైన తీపి కాదు, విరిగిపోయేది కాదు, కానీ పై కూడా ఇష్టం లేదు. అలాంటి డిష్ మాత్రమే పిల్లలను సంతోషపెట్టగలదు. మీరు ఇంట్లో తయారు చేయవచ్చు, కానీ మీరు తప్పనిసరిగా తయారీ సూత్రం మరియు సాంకేతికతకు కట్టుబడి ఉండాలి.

తోటలో వలె, పెరుగు కాసేరోల్లో పొందడానికి, మీకు ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:

0.5 కిలోల కాటేజ్ చీజ్, 2 గుడ్లు, 100 గ్రాముల చక్కెర మరియు సెమోలినా, 50 గ్రాముల మొత్తం పాలు మరియు వెన్న, కొంచెం (1 సంచి) వెనీలిన్, వెన్న యొక్క చిన్న ముక్క (అచ్చు యొక్క సరళత కోసం) మరియు 2 మరింత పిన్కెర్స్ అచ్చు యొక్క చిలకరించడం).

ఉత్పత్తులు స్వరాలపై బాగా కొలుస్తారు, అందువల్ల అనుకోకుండా కూర్పును తొలగించలేవు. క్యాస్రోల్ కేవలం తయారుచేస్తారు:

1. ముందుగా, కాటేజ్ చీజ్ ఒక జల్లెడ ద్వారా తుడిచిపెట్టబడాలి లేదా ఫోర్క్తో కత్తిరించబడాలి, తద్వారా ధాన్యాలు చిన్నవిగా మారతాయి.
2. అప్పుడు అది గుడ్లు, చక్కెర మరియు వనిలిన్ జోడించండి. ఉత్పత్తులు మిశ్రమంగా ఉండాలి.
3. మిశ్రమం లో, పాలు పోయాలి, నిద్రపోతున్న కాండం పడటం మరియు మళ్ళీ ఒక సజాతీయ మాస్ ప్రతిదీ కలపాలి. సిద్ధం చేసిన "పిండి" సుమారు 40 నిమిషాలు పక్కన పెట్టింది, తద్వారా సెమోలినా ఉడగలదు. మాత్రమే ఈ సందర్భంలో అది ఒక తోట లో, కాటేజ్ చీజ్ కాసేరోల్లో చూపుతుంది. ఈ సమయంలో, ఓవెన్ 200 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడుతుంది.
4. తయారు రూపంలో, నూనె మరియు తేలికగా ఒక మాంగా తో చల్లబడుతుంది, వాపు మిశ్రమం పోయాలి. రూపం 30 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచబడుతుంది.అంతేగాక పొరపాటు ఉండకూడదు, దృశ్యమానతను నియంత్రించటం మంచిది. క్యాస్రోల్ ఒక మృదువైన రుచి క్రస్ట్తో కప్పబడిన వెంటనే, దానిని సేకరించవచ్చు, ముక్కలుగా కట్ చేసి, టేబుల్కి వడ్డించబడుతుంది.

మీరు స్పష్టంగా అనుసరించిన రెసిపీని అనుసరించినట్లయితే, కిండర్ గార్టెన్ మాదిరిగా మీరు పెరుగు క్యాస్రోరోను పొందుతారు.

ఇది క్యాస్రోల్ కోసం వంటకాలను చాలా ఉన్నాయి గమనించాలి. కావాలనుకుంటే బదులుగా మిశ్రమం లో వెన్న యొక్క మీరు సోర్ క్రీం ఉపయోగించవచ్చు, మరియు తీపి ప్రేమికులకు raisins లేదా కోకో జోడించవచ్చు.

నిజమే, ఈ పదార్ధాలతో క్యాస్రోల్ మరింత కేలరీలు అవుతుంది, కాని ప్రతి ఒక్కరూ తమ రుచికి డిష్ చేస్తారు, ఈ స్కోర్లో ఒకే అభిప్రాయం ఉండదు. ఏదైనా గృహిణికి చేతిలో తన సొంత రెసిపీ ఉంది మరియు ఎలా ఒక పెరుగు కాసేరోల్లో రొట్టెలుకాల్చు సలహా ఇస్తాయి. కొన్ని, ఉదాహరణకు, వెంటనే పెరుగు మిశ్రమం లో raisins నింపి బేకింగ్ కోసం పొయ్యి లో ఉంచండి. మరియు ఇతరులు లేకపోతే: పొయ్యి లో పొయ్యి లో మాస్ తీసుకుని. అప్పుడు అచ్చు నుండి అది తొలగించండి, అది ఏకపక్ష భాగాలు కట్. అప్పుడు ఈ భాగాలు మరొక రూపంలో ఉంచుతారు, వాటిని తయారుచేసిన రైసిన్లతో పోస్తారు. పూర్తయిన "పిరమిడ్" యొక్క ఉపరితలం వెన్నతో అద్దిగా ఉంటుంది మరియు తుది బేకింగ్ కోసం పొయ్యికి తిరిగి పంపబడుతుంది. నూనె ఒక సున్నితమైన క్రస్ట్ ఏర్పడటానికి నిర్ధారిస్తుంది, మరియు raisins పొడిగా లేదు మరియు బర్న్ లేదు.

క్యాస్రోల్ కాటేజ్ చీజ్ నుండి మాత్రమే తయారు చేయవచ్చు. "చీజ్ క్యాస్రోల్" అనే మంచి వంటకం ఉంది. ఇది చాలా త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది, మరియు ఉత్పత్తులను సరళమైన వాటిని కలిగి ఉండాలి.

అటువంటి కాసేరోల్లో మీరు అవసరం: తడకగల జున్ను ఒక ½ కప్ పాలు, 3 గుడ్లు, కొద్దిగా వెన్న (గ్రీజు రూపం), గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పు (చిలకరించడం కోసం).

డిష్ రెండు దశల్లో తయారు చేయబడింది:

1. మేము ఒక గాజు తురిమిన చీజ్ కొలిచేందుకు.
2. ప్రత్యేక గిన్నెలో, మిక్సర్ను పాలు, జున్ను మరియు గుడ్లు కలపాలి. మిక్సర్ లేకపోతే, మీరు ఒక సాధారణ ఫోర్క్ ను ఉపయోగించవచ్చు.
3. ఇప్పుడు మీరు ఒక బేకింగ్ డిష్ సిద్ధం చేయాలి. దీనిని చేయటానికి, నూనెతో ద్రవపదార్థం చేసి, ఆపై మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో చల్లుకోవాలి. బదులుగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు, మీరు సాధారణ ఆవపిండిని ఉపయోగించవచ్చు - మీకు ఇష్టం.
4. జున్ను మిశ్రమం అచ్చు లోకి పోస్తారు, ఇది మేము వేడి నీటితో ఒక కంటైనర్లో ఉంచాము. అచ్చు నీటిలో సగం ఉండాలి. మేము 35 నిమిషాలు ఓవెన్ కు ఈ రూపాన్ని పంపుతాము.

డిష్ అద్భుతమైన అవుతుంది. మీరు ఆనందం మరియు సరదాగా ఒక రుచి హామీ. అయితే, పదునైన చేర్పుల వాడకం కారణంగా, పిల్లలకు ఇది ఇవ్వడం మంచిది కాదు.