ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
సెమోలినా మరియు హెర్రింగ్, ముఖ్యంగా వంట మరియు సమీక్షలు నుండి కేవియర్ కోసం ఒక రుచికరమైన వంటకం
ఈ రోజు మనం సెమోలినా మరియు హెర్రింగ్ నుండి రెసిపీ కేవియర్ చర్చించడానికి చేస్తుంది. ఒకసారి, సోవియట్ యుగంలో, కొరత కాలంలో, ఈ డిష్ రష్యన్ గృహిణులు కూడా బాగా ప్రజాదరణ పొందింది. విదేశాల్లో పిలుస్తారు మరియు డిష్ - కానీ, దాన్ని, కేవియర్ సెమోలినాలను మార్చింది. ప్రత్యేక వంటకం పెట్టుబడి అవసరం లేదు కనుక, మరియు కేవలం మరియు త్వరగా ఒక వంటకం తయారు, మేము మీరు ప్రయత్నించండి సలహా.
అనుభవజ్ఞులైన ఉంపుడుగత్తె అటువంటి గుడ్లు దారుణంగా, మరియు మీరు స్టోర్ వద్ద కొనుగోలు ఆ ఒకటి కంటే కూడా చాలా మంచివి అని సమర్ధిస్తాను. హెర్రింగ్ రో షాపింగ్ వివిధ సంరక్షణకారులను, రంగులు మరియు సంకలితం జీవికి హానికరమైనవి జోడించండి. మేము ఈ చేయరు. అది ఇప్పుడు చెప్పటానికి ఆచార రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంది డిష్, పర్యావరణ స్నేహపూర్వక ఉంటుంది. సెమోలినా ఈ నుంచి కేవియర్ హెర్రింగ్ రెసిపీ మేము ఇప్పుడు అందించే, canapés మరియు శాండ్విచ్లు, tartlets మరియు శాండ్విచ్లు కోసం పరిపూర్ణ.
సెమోలినా మరియు హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్లు నుండి కేవియర్
రెండు అత్యంత ప్రాచుర్యం వంటకాలు ఉన్నాయి. సెమోలినా నుండి ఒక రెసిపీ రో హెర్రింగ్ మరియు చేప fillets యొక్క ఉపయోగం ఆధారంగా, మరియు ఇతర - చూర్ణం చేప ఎముకలు ఉపయోగించడంపై. అవును, ఆశ్చర్యం లేదు. బహుశా, మరియు ఈ వంటకం భయానకంగా ధ్వనులు, కానీ, సమీక్షలు ద్వారా న్యాయనిర్ణేతగా, డిష్ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన అవుతుంది. చేప ఎముకలు కాల్షియం మరియు ఫాస్పరస్ యొక్క ఒక పెద్ద మొత్తం, మా శరీరం కోసం కాబట్టి అవసరం కలిగి ఇది అంటారు.
మొదటి మేము ఎలా సెమోలినా మరియు హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్లు నుండి చేప కేవియర్ ఉడికించాలి ఎలా మీరు తెలియజేస్తాము.
అవసరమైన పదార్థాలు
- శుద్ధి హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్లు 500 గ్రాముల.
- టమోటా రసం 300 మిల్లిలీటర్ల.
- సెమోలినా 200 గ్రాముల.
- కూరగాయల నూనె 250 గ్రాములు.
- ఒక పెద్ద ఉల్లిపాయ.
తయారీ ప్రక్రియ
మొదటి మేము సెమోలినా ఉడికించాలి అవసరం. మాత్రమే దీన్ని, మేము మరింత తెలిసిన, మరియు టమోటా రసం వంటి పాలు లేదా నీరు వెళ్ళాలని లేదు. ఇది అతనికి ధన్యవాదాలు మరియు ఇది ఎరుపు కేవియర్ మారుతుంది. ఒక saucepan లో రసం పోయాలి, అప్పుడు అది కూరగాయల నూనె జోడించండి మరియు రసం మంటపై వరకు వేచి. అప్పుడు సెమోలినా ఒక సన్నని ప్రవాహం జోడించండి. వండే సమయంలో మీరు గడ్డలూ చెడు grouts ఏర్పాటు లేదని నిర్ధారించుకోండి.
ఒకసారి అన్ని ధాన్యం జోడిస్తారు, కదిలించు మరియు saucepan అండర్ ఫైర్ తగ్గిస్తాయి. సెమోలినా ఉడికించాలి ఉంటుంది. ఎలా దట్టమైనాక, కాబట్టి మీరు ఆపివేసి వేడి నుండి తొలగించవచ్చు.
ఇప్పుడు హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్లు తయారీలో. ఒక మాంసం గ్రైండర్ (అతిచిన్న గ్రౌండింగ్ ఎంచుకోండి) లో చేపలు ఫిల్లెట్లు రుబ్బు. కూడా ఉల్లిపాయ తల అక్కడ జోడించండి. ఉల్లిపాయలు మిరియాలు తో మిల్డ్ హెర్రింగ్. ఉప్పు ఐచ్ఛిక, ఇప్పటికే హెర్రింగ్ సాల్టెడ్.
రెండు భాగం కనెక్ట్ మాత్రమే ఉంది. సెమోలినా మరియు హెర్రింగ్ నుండి కావియార్, వీటిలో వంటకం కేవలం రెండు లేదా మూడు గంటల ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా జరిగింది. కానీ అది తప్పనిసరిగా రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఈ సమయంలో నిలబడటానికి ఉండాలి.
సెమోలినా తో హెర్రింగ్ ఎముకలు నుండి కేవియర్
సెమోలినా నుండి ఇంటికి ఎరుపు కేవియర్ మరియు అది చేప ఫిల్లెట్లు పాల్గొంటుంది పేరు వంటకం, అదే సూత్రం దాదాపు సిద్ధం హెర్రింగ్ ఎముకలు. ఎముకలు కొద్దిగా ఇబ్బంది కానీ, ఓపికపట్టండి. టేక్ సిద్ధం:
- టమోటా రసం ఒక గాజు.
- హెర్రింగ్ బోన్ 350 గ్రాముల.
- ఒక ఉల్లిపాయ.
- సెమోలినా ఒక గ్లాసు.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
- కూరగాయల నూనె 200 గ్రాములు.
గృహిణులు నుండి చూడు, ఒక డిష్ సెమోలినా మరియు హెర్రింగ్ నుండి కేవియర్ కంటే రుచిగా ఆర్డర్ మీద ఎముక చేసింది. దశల వంటకం ద్వారా దశ మీరు త్వరగా పని భరించవలసి మరియు అతిథులు అసాధారణ డిష్ ఆశ్చర్యం సహాయం చేస్తుంది.
వన్ స్టెప్. హెర్రింగ్ బోన్ మేము చల్లని నీటిలో నానబెడతారు అవసరం. నానబెట్టి సారి - ఒక గంట.
దశ రెండు. ముప్పై నిమిషాల ఎముక బాయిల్. హోస్టెస్ ఎముకలు ఉడికించాలి మీరు వాటిని soaked దీనిలో అదే నీటిలో నేరుగా ఉంటుంది చెప్పటానికి. అప్పుడు, ఒక పెద్ద కంటైనర్ తీసుకోవడం colander మరియు ఫలితంగా చేప పులుసు విలీనం చాలు. ఒక కోలాండర్ లో వదిలి ఎముకలు, మేము ఇప్పటికే వాటిని ఆడాడు సిద్ధమౌతోంది ఒక పాత్ర త్రో చేయవచ్చు. మేము మరింత పని కోసం కేవలం గొప్ప రసం ఉండాలి.
మూడు దశ. ఫిల్లెట్లు నుండి కేవియర్ విషయంలో అదే విధంగా టమోటా రసం సెమోలినా వెల్డింగ్. కేవలం మొదటి వంటకం కంటే కొద్దిగా తక్కువ రసం పోయాలి. ఎముకలు నుండి ఒక రసం - ద్రవ చాలా. thickish గంజి సంతృప్త మరియు ఎరుపు-నారింజ రంగు పొందుతాయి అవుతుంది ఒకసారి, saucepan లలో గ్యాస్ స్విచ్ ఆఫ్ చేయవచ్చు.
నాలుగు దశ. సెమోలినా ఎవరూ కేవియర్ వంటకం మరియు హెర్రింగ్ ఉల్లిపాయలు లేకుండా లేదు. మేము గత వంటకం చేపలు వెంటనే పరికరాలు విల్లు ఉంటే, ఈ సందర్భంలో, విల్లు ఒకే వెళ్తాడు "ప్రయాణం." గ్రౌండింగ్ తర్వాత, హెర్రింగ్, ఒక పెద్ద గరిటె జోడించండి లేదు. జాగ్రత్తగా జోక్యం.
దశ ఐదు. మేము కేవలం రెండు గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో జమ గుడ్లు తొలగించవచ్చు. ఏ అల్పాహారం కోసం సెమోలినా నుంచి హెర్రింగ్ కేవియర్ కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. ఇంట్లో రో హెర్రింగ్ ఒక పొర తరువాత, నలుపు బోరోడినో బ్రెడ్ స్మెర్ వెన్న, ఆపై తాజా మెంతులు మరియు ఒక చిన్న ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ జోడించండి: శాండ్విచ్ రెసిపీ చాలా సులభం.
నుండి క్యారెట్లు, సెమోలినా మరియు హెర్రింగ్ నకిలీ కావియార్
మరొక, కొద్దిగా తక్కువ ప్రజాదరణ, కానీ సెమోలినా మరియు హెర్రింగ్ నుండి సమానంగా రుచికరమైన వంటకం కేవియర్ ఉంది. ఇది పదార్ధాలను కొంచెం పెద్ద సెట్ అవసరం. సమీక్షలు ఈ కేవియర్ మరింత తీవ్రమైన రంగు మరియు ప్రకాశవంతమైన రుచి అని చెప్పటానికి.
ఉత్పత్తుల సూట్
- హెర్రింగ్ - 100 గ్రాముల.
- 1.5 cups స్వచ్ఛమైన చల్లని నీరు.
- కూరగాయల నూనె 100 గ్రాములు.
- నాలుగు కళ. సెమోలినా స్పూన్లు.
- వినెగార్ ఒకటి teaspoon.
- ఒక పెద్ద క్యారట్లు.
- ఆకుపచ్చ లేదా ఉల్లిపాయలు.
- ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
మీరు సాధారణంగా ఉన్నప్పుడు కుక్ గంజి లాగ ఒక సంప్రదాయ బాష్పీభవన నీటిలో సెమోలినా జోడించండి. ఏ సీక్రెట్స్, మరింత ముఖ్యంగా, గడ్డలూ నివారించడానికి ఉన్నాయి. ఒక ప్రత్యేక పాన్ లో, మరోవైపు, మీరు ఇప్పటికే వండిన క్యారట్లు చేయాలి. బ్లెండర్ కంటైనర్ వంట. ఇది శుభ్రం ఉడికించిన క్యారెట్లు, హెర్రింగ్ ముక్కలు, ఉల్లిపాయలు ఉంచండి. మీరు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు తీసుకోకపోతే, అది కట్ మరియు సెమోలినా లో తర్వాత మాత్రమే సులభంగా జోడించవచ్చు ఉండాలి.
తురిమిన క్యారట్ హెర్రింగ్ మాస్ సెమోలినా జోడించండి. కూడా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు అక్కడ ఉంచాలి మరియు వినెగార్ పోయాలి. డిష్ లో గత విషయం కూరగాయల నూనె జోడిస్తారు. పూర్తిగా కలపాలి మరియు మూడు గంటలు ఫ్రిజ్ లో మాస్ తొలగించండి.
ప్రైస్ మరియు కేలరీల
తరచూ వంటకాల కోసం సెమోలినా మరియు హెర్రింగ్ గుడ్లు నుండి తయారు చేసిన అనుభవం hostesses, అభిప్రాయం, వంద రూబిళ్లు ప్రాంతంలో దాని మలుపులు యొక్క సగటు ధర. అంగీకరిస్తున్నారు, ఒక పాంపర్డ్ పెంపుడు చవకైన రుచికరమైన సాధ్యం మరియు కూడా అవసరం.
హోమ్ రో హెర్రింగ్ మరియు decoys dieters కోసం ఒక గొప్ప వరంగా ఉంటుంది. తుది ఉత్పత్తి యొక్క వంద గ్రాముల - మాత్రమే 147 కేలరీలు. ఈ వెన్న ఒక గొప్ప ప్రత్యామ్నాయ, సాసేజ్ లేదా ద్రవీభవన జున్ను ఒక ముక్క ఉంది.
చిట్కా 1. తయారీ చివరి దశలో మంచి రో సాల్టెడ్. సాధారణంగా, మహిళలు ఇప్పటికే హెర్రింగ్ సాల్టెడ్ ఉపయోగించడానికి, మరియు అది, మరియు చాలా ఉప్పు.
చిట్కా 2. ఒక సున్నితమైన ఫిల్లెట్లు (ఇది ఒక ప్లస్ ఉంది) ఇటువంటి ఒక ఖరీదైన కేవియర్ హెర్రింగ్, ఒక ఇంటి కొనుగోలు లేదు, కానీ అది హెర్రింగ్ (ఇది మైనస్) సాధారణ వాసన కాదు. గుడ్లు కనీసం హెర్రింగ్ ఒక సుదూర వాసన కలిగి ఉంటుంది.
చిట్కా 3. కేవియర్ స్నాక్స్ తయారు చేయబడిన అతిథులు, చెప్పడం లేదు ప్రయత్నించండి. చూడు ప్రకారం, ఇది ఎల్లప్పుడూ ఆసక్తికరమైన మరియు ఆహ్లాదకరమైన స్పందన. ఇది ఎల్లప్పుడూ అదే ఉంది: ఎలా రుచికరమైన సాధారణ సెమోలినా మరియు అత్యంత సామాన్యమైన హెర్రింగ్ ఉంటుంది?
Similar articles
Trending Now