స్ట్రాబెర్రీ జామ్ ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోండి

సువాసన మరియు రుచికరమైన స్ట్రాబెర్రీ మాత్రమే ఒక లోపం కలిగి - ఆవిర్భవించినది, వారు తాజా సుదీర్ఘకాలం నిల్వ లేదు. గరిష్ఠ - ఒక చల్లని ప్రదేశంలో రోజుల. ఆపై వేడి లో కేవలం కొన్ని గంటల. అందువలన, చెయ్యగలరు, మరియు ప్రకృతి ఈ బహుమతి ఆస్వాదించడానికి "స్ట్రాబెర్రీ" సీజన్ తర్వాత, ఎన్నోవిధాలుగా కనుగొన్నారు. తాజా బెర్రీలు, స్తంభింప క్యాన్లో, ఎండబెట్టి, లేదా వాటిని ఒక రుచికరమైన లిక్కర్ తయారు.

అన్ని చిన్ననాటి నుండి పిలుస్తారు, మరియు అనేక ఇష్టమైన రుచికరమైన - ఒక జామ్. అందరు ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు స్ట్రాబెర్రీ జామ్ సరిగ్గా. తరచుగా, మీరు నిజానికి ఎదుర్కొంటారు బెర్రీలు నురగలు మరియు వికారమైన కాగితాలను మారితే, చాలా మందపాటి ఆపై నీటి, మరియు చెత్తగా హాజరవుతారు ఈ సున్నితమైన ఉత్పత్తి. ఇటువంటి సమస్యలను నివారించడానికి, అనేక కుటుంబాల, మంచి వంటకాలు స్వీట్ పరిరక్షణకు పేర్ల మరియు తల్లులు నుండి సంక్రమిస్తాయి. కానీ ఇప్పుడు ఉడికించాలి ఎలా చిట్కాలు చాలా స్ట్రాబెర్రీలు నుండి జామ్, ఇంటర్నెట్ లో చూడవచ్చు.

ఈ తీపి తయారు లో, ఈ కీ పాయింట్లు స్పష్టం అవసరం:

- చక్కెర వాడకం పరిమాణం;

- జామ్ చేయడానికి ఎలా;

- ఎన్ని దో-zakipyachivany విధానాలు.

, మేము తెలివిగా బెర్రీలు ఎంచుకోవాలి తో ప్రారంభించడానికి. వారు పరిణతి మరియు సువాసన, కానీ perespevshimi కాదు, చాలా మృదువైన లేదా మెత్తని ఉండాలి. అన్ని స్ట్రాబెర్రీలు, ద్వారా వెళ్ళడానికి పాడైన తొలగించడానికి అన్ని కాడలు మరియు రక్షక పత్రావళి, పూర్తిగా ఇసుక మరియు ధూళి ఆఫ్ శుభ్రం చేయు తొలగించడానికి కలిగి. , అంటే, వారు ఉపయోగపడతాయి నమ్ముతారు అదనపు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు కలిగి ... - రక్షక పత్రావళి, మార్గం ద్వారా, అన్ని గృహిణులు తొలగించడానికి లేదు

ఇక్కడ కొన్ని అతి విజయవంతమైన స్ట్రాబెర్రీ జామ్ ఉడికించాలి ఎలా వంటకాలు. ప్రతి సందర్భంలో, తుది ఉత్పత్తి మారుతుంది, కానీ రుచికరమైన అవ్ట్ చేస్తుంది.

స్ట్రాబెర్రీలు "తాజా వంటి" జామ్

కిలోగ్రాము తీసుకున్న స్ట్రాబెర్రీలు 0.4 కిలోల చక్కెర పెర్.

అధిక వైపులా తో పాన్ లో ఉంచండి మరియు చక్కెర నిండిపోయి, పైన పేర్కొన్న, బెర్రీలు సిద్ధం. పొందటానికి 6 గంటలు ఫ్రిజ్ లో ఉంచండి, ఒక చిన్న అగ్ని ఉంచబడింది. బాయిల్ మరియు 5 నిమిషాలు కాచు. జామ్ కాకుండా సన్నని కానీ అనుకూలత మరియు overcooked లేదు. లోకి ముందు కడిగిన పోయాలి, ఎండిన బ్లో, క్రిమిరహితం సీసాలలో, సిద్ధం టిన్ మూతలు తో కవర్. కార్క్, జాడి చెయ్యి వ్రాప్ మరియు చల్లని చెయ్యనివ్వండి.

చిన్న, స్ట్రాబెర్రీ nemyasistoy కోసం రెసిపీ

వంట స్ట్రాబెర్రీ జామ్ ముందు బెర్రీలు సిద్ధం, ప్రక్కన సెట్. మీడియం వేడి పైగా వేసి సిరప్, అన్ని సమయం చెక్క వడపోత జల్లెడతో (నీటి 1 కప్ పంచదార 1.5 కిలోల పడుతుంది) గందరగోళాన్ని. మరిగే తరువాత, 5 నిమిషాలు కాచు మరియు ప్రక్కన సెట్. మీరు ఒక కల్మషము గమనిస్తే, అది ఫిల్టర్ ఉత్తమం. 8. అప్పుడు జామ్ రెండుసార్లు vskipyachivaetsya మరియు చల్లబరుస్తుంది - సిరప్ వేడిగా వరకు, అది స్ట్రాబెర్రీలు మరియు కాబట్టి ఎడమ గంటల 6 నింపుతారు. మూడోసారి కాచు, 5 నిమిషాలు వేడి వదిలి. ఒక ప్లేట్ లో వ్యాప్తి లేదు కాబట్టి ద్రవం యొక్క డ్రాప్ మందంగా చేసినప్పుడు ఉత్పత్తి సిద్ధంగా భావిస్తారు. తదుపరి - టిన్ చుట్టడానికి క్రిమిరహితం సీసాలలో మరియు మూతలు కుళ్ళిపోయిన.

మైక్రోవేవ్ లో స్ట్రాబెర్రీ జామ్

అక్కడ కుక్ స్ట్రాబెర్రీ జామ్ ప్రేమికులకు మైక్రోవేవ్ లో ఉడికించాలి వంటి, కూడా ఒక ఎంపికను ఉంది.

ఈ సంరక్షణ చిన్న వాల్యూమ్. 0.5 కిలోల వాటిలా కొలిచేందుకు 0.45 - 0.5 కిలోల చక్కెర. మూత కింద ఒక ప్రత్యేక కుండ లో స్ట్రాబెర్రీలను 4 నిమిషాలు శక్తి 800 వద్ద ఒక మైక్రోవేవ్ ఒవెన్ లో ఉంచుతారు. రసం మీకీ. చక్కెర జోడించవచ్చు మరియు కదిలించు, పొందండి. మళ్ళీ 13 నిమిషాలు మైక్రోవేవ్ లో. స్థలం, కానీ కవర్ లేకుండా. ఇది కాలానుగుణంగా అమలు లేని దూరంగా కాలిన నిర్ధారించుకోండి వంటకాలు పొందండి మరియు జామ్ కదిలించు కు అవసరం. మరియు వేడి క్రిమిరహితం సీసాలలో, రోల్ అప్ విస్తరించింది కలుగుతుంది.

శీతాకాలంలో, jar తెరిచి వేడి వేసవి రుచి ఆనందించండి.