హామ్ నుండి వంటకాలు

కాళ్ళు నుండి వంటలలో ఉడికించాలి, మీరు కల్పన మరియు కొన్ని ఉత్పత్తులు అవసరం. అన్ని మొదటి, కోర్సు యొక్క, మొత్తం లెగ్, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సుగంధాలు, ఏ సాస్ - లేదా కర్మాగారం (కెచప్, మయోన్నైస్, టార్టార్, మొదలైనవి), లేదా మీ చేతులతో తయారు. కానీ కర్మాగారంలో తయారు చేయబడిన సాస్ ఎల్లప్పుడూ ఇష్టమైన పదార్ధాలతో అనుబంధం కలిగి ఉంటుంది.

ఏమి కావాలి మరియు కాళ్ళ నుండి వంటకాల్లో చేర్చవచ్చు? కోర్సు యొక్క, గ్రీన్స్ వివిధ (పార్స్లీ, బాసిల్, కొత్తిమీర, థైమ్, మెంతులు, మొదలైనవి), ఇది మాంసం piquancy, ఏకైక రుచి మరియు రుచి ఇస్తుంది. కూరగాయల నూనె, ఉప్పు గురించి మర్చిపోతే లేదు.

బాగా, పొయ్యి లో హామ్ నుండి చాలా సున్నితమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం తయారు ప్రారంభిద్దాం, బంగాళదుంపలు తో కాల్చిన. మొత్తం కాలు తీసుకోండి, వాటిని వెచ్చని నీటిలో కడగాలి. మందపాటి ముక్కలుగా కట్ బంగాళాదుంపలు ఒక బేకింగ్ ట్రే, ముందు oiled న వేశాడు ఉంటాయి. బంగాళదుంపలు పైన, మొత్తం లెగ్ (మీరు ముక్కలుగా వాటిని గొడ్డలితో నరకడం చేయవచ్చు) ఉంచండి. Mayonnaise తో ప్రతిదీ కవర్ మరియు సగటు ఉష్ణోగ్రత వద్ద పొయ్యి లో ఉంచండి. కొవ్వుతో డిష్ నీటిని కాలానుగుణంగా మర్చిపోవద్దు! సేవించే ముందు, పచ్చదనం యొక్క శాఖలతో అలంకరించడం మంచిది. కాళ్లు నుండి ఈ డిష్ రెసిపీ లో టమోటాలు, వెల్లుల్లి, తురిమిన చీజ్, ఉల్లిపాయలు ఉంటాయి. ఉల్లిపాయలు మరియు టమోటాలు రింగులు లేదా సగం రింగులు, వెల్లుల్లి వేరుచేయడం, మరియు చీజ్ను తుడిచిపెట్టడంతో వారు కోడి పైన వ్యాప్తి చెందుతారు. కోడి ఈ వంటకం పట్టికలో ఒక వారం రోజు మంచిది, మరియు గంభీరమైన క్షణం. పక్షి మృదువైన, సున్నితమైన మరియు చాలా రుచికరమైన అవుతుంది.

మరియు ఇక్కడ హామ్ వంటకం వంట చాలా చవకైన మరియు శీఘ్ర వంటకాలు ఒకటి. మిశ్రమ భాగాలలో మయోన్నైస్ మరియు కెచప్ లతో కలపండి, మిశ్రమాన్ని ముందే, ముందుగా ఉప్పు మరియు పిప్పెడ్ గా ఉంచండి. తేలికగా కూరగాయల నూనె తో చల్లబడుతుంది, మరియు 170 ° C. వద్ద 20 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఇది ఒక బేకింగ్ ట్రే మీద మాంసం లే. ఈ సమయం గడువు ముగిసినప్పుడు, పొయ్యిలో ఎగువ మంటను మీరు తిరగండి, తద్వారా మొద్దు వేయబడుతుంది మరియు మరొక 15-20 నిముషాల కోసం వదిలివేయాలి. మరియు మీరు కాళ్ళపై చిన్న గోధుమ రంగు మచ్చలు చూసినప్పుడు, ఇది అన్నింటికీ సిద్ధంగా ఉన్న మొదటి సంకేతం.

పండుగ పట్టిక యొక్క అద్భుతమైన వంటకం యొక్క మెనులో చేర్చండి "నారింజ marinade లో Okoryochka." మేము త్వరగా మరియు కేవలం మొత్తం లెగ్ ఉడికించాలి, కానీ వారు పట్టిక అద్భుతంగా అందమైన చూడండి. ఈ డిష్ చల్లని స్నాక్, మరియు ప్రధాన వేడి రెండింటిలోనూ అందివ్వబడుతుంది. మేము ఒక ఆరెంజ్, నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ వైన్ వినెగార్ (లేదా పొడి వైట్ వైన్), ఒక గోధుమ వెల్లుల్లి, అలాగే మిరియాలు మరియు ఉప్పు. మేము వెన్న, వెన్న, తాజాగా పిండి చేసిన నారింజ రసం, ఉప్పు, వెనీగర్, మిరియాలతో సాస్ సిద్ధం, మొత్తం పాదంలో కట్, ముందుగా కట్, 20-25 నిమిషాలు వెచ్చని ప్రదేశంలో కలుపుతాము. వేడి స్కిలెట్ మీద 7-10 నిమిషాలు రెండు వైపుల నుండి వేయించిన చికెన్ కాళ్ళు వేసి. ఈ డిష్ కొరకు ఆదర్శవంతమైన సైడ్ డిష్ అన్నం లేదా కూరగాయలు.

మీరు కాళ్ళ నుండి మసాలా వంటకాలు కావాలనుకుంటే, తదుపరి రెసిపీ మీ కోసం. ఒక చిన్న కంటైనర్లో మనం (3-4 లవంగాలు), హాట్ క్యారీ సాస్, హోప్స్-సనెలీ, మయోన్నైస్ (4 టేబుల్ స్పూన్లు), ఎరుపు మరియు నల్ల మిరియాలు, మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు (కొత్తిమీర, థైమ్, తులసి, పార్స్లీ మొదలైనవి) . జాగ్రత్తగా ప్రతిదీ మిక్సింగ్, మేము ఈ మిశ్రమం లోకి మొత్తం లెగ్ డ్రాప్ ప్రారంభమవుతుంది, ముందుగా రెండు భాగాలుగా కట్. మేము 10-20 నిమిషాలు (మీరు మరింత కలిగి ఉంటే, అది మరింత సంతృప్త అవుతుంది వంటి, అది పదును ఉంటుంది) కోసం ఈ marinade లో చికెన్ నిర్వహించడానికి. ఈ సమయంలో, బేకింగ్ ట్రే లైనింగ్ కోసం ఒక పెద్ద తరిగిన ఉల్లిపాయ సిద్ధం. అవసరమైన కొవ్వు హామ్ మరియు మయోన్నైస్ ఇస్తుంది వంటి అది న నూనె, పోయాలి అవసరం లేదు. ఉల్లిపాయ మీద, మెరిసిన చికెన్ కాళ్ళను (పెద్ద కట్ బంగాళదుంపలతో మిళితం చేయవచ్చు), మసాలా జున్ను లేదా చీజ్తో తేలికగా తురిమిన ప్రతిదీ చల్లుకోవాలి. పొయ్యి ఇప్పటికే 200 ° C కు వేడి చేయబడుతుంది. మేము ఒక గంట మరియు ఒక సగం కోసం ఓవెన్లో చికెన్ ఉంచండి.

అందంగా వేయబడిన మరియు రిచ్ టేబుల్ కోసం మీ ఆకలి మరియు అద్భుతమైన కాలక్షేపం ఆనందించండి!