Limonella (చేప) - సూక్ష్మబేధాలు తయారీ

డైలీ చేపలు వంటలలో చాలా బోరింగ్ మరియు ప్రామాణిక. మీ కుటుంబం కొత్త ఏదో కావలసిన విలాసమైన. limonella వంటి ఎక్సోటిక్స్ ఆహారం మార్పు ప్రయత్నించండి.

పసిఫిక్ మహాసముద్రం యొక్క depths లో ఇటువంటి ఉంటూ ఫిష్. ఇది చిన్న జలచరాలు మరియు మొలస్క్ లో ఫీడ్స్. 72 సెం.మీ. యొక్క వయోజన వ్యక్తిగత పొడవు మరియు 1400 కిలోల వరకు తూగుతాయి. సగటు ఆమె జీవితకాలం 17 సంవత్సరాలు. దాని ముఖం సులభంగా తోకను ఉదరం మరియు లేతబొచ్చు చుట్టూ విస్తరించి అని అసాధారణ limonellu కటి ఫిన్ ద్వారా వేరు చేయవచ్చు కనిపిస్తుంది. పుష్పాలు చిన్న ప్రమాణాల కొద్దిగా గోధుమ.

ఈ ఉత్పత్తి ప్రధాన కోర్సు కోసం ఆదర్శ ఉంది. సూప్ సిఫార్సు లేదు కోసం, limonella ఎందుకంటే - చేప చాలా కొవ్వు కాదు, గొప్ప రసం పనిచేయదు. ఈ కారణంగా ఆస్తి, అది ఒక ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి పరిశీలించడం ద్వారా ఒక ఆహారం కట్టుబడి వ్యక్తులు, పిల్లలు, మధుమేహం అనువైన, అలాగే కేవలం వంటి ఉంది.

ఫిష్ limonella: ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

• ఈ చేప యొక్క ప్రోటీన్ కంటెంట్ మాంసం వలె ఉంటుంది.
• 150 గ్రాముల limonelly అయోడిన్ మానవ రోజువారీ అవసరం వర్తిస్తుంది.
• Limonella - సముద్ర చేపలు, ఇది కలిగి బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు ఒక శక్తివంతమైన ప్రతిక్షకారిని ప్రభావం కలిగి ఇది.
• ఈ ఉత్పత్తి యొక్క సాధారణ వినియోగం - ఇది గుండె జబ్బు, కీళ్ళు, అలాగే ప్రమాదకరమైన కణితులకు ఏర్పడటానికి ఒక అద్భుతమైన నివారణ ఉంది.

వంట ఫీచర్స్

కాబట్టి, ఎలా చేప ఉడికించాలి limonellu? ఈ సందర్భంలో, మీరు ఈ ఉత్పత్తి నుండి వంటలలో అభివృద్ధి చేసినప్పుడు తెలుసుకోవలసిన కొన్ని రహస్యాలు ఉన్నాయి. ఇది limonella ద్రవ చాలా కలిగి గుర్తుంచుకోవాలి ఉండాలి, అది కూడా తేమ ఇస్తుంది ఘనీభవించిన రూపంలో అమ్ముతారు. చేప లోకి మృదువుగా చేయవచ్చు కాబట్టి, ఏదైనా భరించి లేకుండా బంగాళాదుంప gratin లేదా పదజాలంతో నింపి వంటి.

వేయించడానికి ఉన్నప్పుడు మాంసం లేత limonelly తరచూ బర్స్ట్ మరియు విఫలమవుతుంది. కానీ మీరు నివారించవచ్చు. గతంలో తద్వారా గ్లాస్ అధిక తేమ defrosted దానిని అవసరం. ఈ పిండడం లేదా ఒక colander ఉపయోగించి ద్వారా చేయవచ్చు. ఒక కోలాండర్ లో చేప ఉంచాలి మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద thawed వదిలి లేదా గాజుగుడ్డ సింక్ మీద ఆగిపోవచ్చు. తప్పనిసరిగా వేయించు ముందు ఒక దట్టమైన పిండి లో రోల్.

limonelly కోసం పిండి

మీరు అవసరం: 2 గుడ్లు, 3 టేబుల్ స్పూన్లు మయోన్నైస్, 2 tablespoons పిండి, ఉప్పు మరియు రుచి చూసే మిరియాలు. పూర్తిగా పుల్లని క్రీమ్ యొక్క స్థితిగా కలపాలి.

రెండు ట్యాంకులు సిద్ధం. మొదటి, పిండి, రెండవ బాగా పోయాలి, గుడ్డు ఓడించింది. ప్రత్యామ్నాయంగా చేపలు పిండి లో అప్పటి, గుడ్డు మొదటి ఎముక కలది. మరింత దట్టమైన పిండి ఆపరేషన్ ఎన్నో సార్లు పునరావృతం చేయవచ్చు.

బీర్ కొట్టు కోసం అవసరం: పిండి ఒక గాజు, బీర్, గుడ్డు 3 టేబుల్ స్పూన్లు tablespoons, పాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు యొక్క ఒక టేబుల్స్పూన్ రుచి. అన్ని పూర్తిగా ఒక మందపాటి పిండి చేయడానికి కలిపి తప్పక. , అది చేప రోల్ గరిష్టంగా పాన్ వేడెక్కేలా. ఆయిల్ కాబట్టి ముక్కలు వేయించడానికి ఉన్నప్పుడు limonelly సగం కవర్ పోయాలి.

అప్పుడు దాదాపు మరిగే నూనెలో చేప ఉంచాలి. రెండవ క్షణం, ఒక వైపున కంటే తక్కువ ఒక నిమిషం వేయించాలి. ప్రధాన విషయం - overdo లేదు చేపలు నాణెముగా, అది త్వరగా నయమయ్యే మరియు "రబ్బర్" నిర్మాణం పొందవచ్చు.

చేపలు కాసేరోల్లో

ఈ కోసం మీరు కాసేరోల్లో 4-5 మధ్యతరహా బంగాళాదుంపలు, మాష్, కొద్దిగా ఉప్పు వేసి అవసరం. హాఫ్ అచ్చు దిగువన ముందే నూనెను రాస్తారు వెన్న న ఉంచాలి. అప్పుడు కూరటానికి బద్ధం.

నింపడం 500 గ్రాములు ఉంటుంది. limonelly, 1 ఉల్లిపాయ (కూరగాయల నూనె లో వేయించిన). , చేప మరియు ఉల్లిపాయలు కలపండి ఉప్పు, పెప్పర్ (ప్రాధాన్యంగా తెలుపు) జోడించండి. రిమైన్స్, తర్వాత హార్డ్ చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి సాస్ తో టాప్ కవర్. మేము ఇరవై నిమిషాలు ఒక preheated 180 డిగ్రీ పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు చాలు. మీరు పట్టిక తీసుకుని చేసినప్పుడు, మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి.

హిబ్రూ ఫిష్

మీరు అవసరం: 2 PC లు. ఉల్లిపాయలు, బెల్ మిరియాలు 2, 3-4 తాజా టమోటాలు, 500-600 గ్రా. limonelly.

సగం వలయాలు, మిరియాలు స్ట్రిప్స్, ముక్కలుగా చేసి టమోటాలు, చేపలు, చిన్న cubes లోకి ఉల్లిపాయ కట్. ఉల్లిపాయ, టమోటా, మిరియాలు, మరియు అప్పుడు అన్ని చేప: క్రింది క్రమంలో కూరగాయలు పొరలు ఒక బేకింగ్ డిష్ వ్యాప్తి సగంలో. ఉప్పు మరియు మిరియాలు (ప్రాధాన్యంగా తెలుపు మిరియాలు). మిగిలిన కూరగాయలు అదే క్రమంలో చేప న వ్యాప్తి: ఉల్లిపాయ, టమోటా, మిరియాలు. ఇప్పటికీ అవసరం కేవలం ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఉంటే. ఆలివ్ నూనె తో కాసేరోల్లో చల్లుకోవటానికి. అరగంట కోసం 160 డిగ్రీల వద్ద ఒక పొయ్యి లో ఉంచండి. మెంతులు తో చల్లుకోవటానికి చేసేది ఎప్పుడు.

వంటకాలు limonelly braised

1. మొదటి అవతారం.

800 gr. చిన్న ముక్కలు 3-4 సెం.మీ. లోకి limonelly కట్. మెత్తగా ఉల్లిపాయ చాప్. ఫిష్ ఫ్రై మరియు కొద్దిగా నూనె లో ఉల్లిపాయ, 15% క్రీమ్, ఉప్పు, కొత్తిమీర, వైట్ పెప్పర్ ఒక కప్పు జోడించండి. ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, పదిహేను నిమిషాలు కవర్. మీరు పట్టిక తీసుకుని చేసినప్పుడు, మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి. ఒక సైడ్ డిష్ అనువైన బియ్యం లేదా ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు వంటి.

2. రెండవ అవతారం.

800 gr. చేపలు limonelly మునుపటి రెసిపీ, చిన్న ఘనాల లో అదే విధంగా కట్. Melenko, ఉల్లిపాయలు చాప్ ఒకటి క్యారట్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. , కూరగాయలు sauté చేప జోడించండి మరియు సిద్ధంగా వరకు ఉడికించాలి. టమోటాలు ఒక కప్పు పోయాలి మరియు తక్కువ వేడి, 10 నిమిషాలు కవర్ మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. అప్పుడు, మూత 5 నిమిషాలు ఓపెన్ తో అదనపు ద్రవం ఆవిరైన. డిష్ సిద్ధంగా ఉంది. గార్నిష్ పరిపూర్ణ ఉడికించిన అన్నం లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలు.

నిర్ధారణకు

ఇటువంటి అకారణంగా అన్యదేశ limonella - చేప సిద్ధం చాలా సులభం. కొద్దిగా ఊహ మరియు కోరిక తో, మీరు ఒక భోజనం అన్ని అసూయ చేయవచ్చు. కూర చేపలు, వంటకాలు మేము పైన వివరించిన చేశారు అప్లికేషన్, రుచికరమైన ఉంది తో, మరియు అది వేసి సాధ్యమే, మరియు ఉడికించాలి - ఇప్పుడు మీరు ఆ limonella తెలుసు. వంటకాలు చాలా రుచికరమైన మరియు చాలా వస కాదు.