ఇంట్లో కాపుచినో. కాపుచినో కూర్పు. టాప్ వంటకాలు

కాపుచినో కాఫీ దీని పేరు "పాలతో కాఫీ" గా అనువదించబడుతుంది అత్యంత ప్రసిద్ధ ఇటాలియన్ పానీయం, ఉంది. ఇది యూరోప్ లో కానీ ప్రపంచవ్యాప్తంగా మాత్రమే ప్రజాదరణ పొందిన గమనించాలి. కుడి పూర్తయింది, పానీయం చాలా మృదువైనది మరియు రుచికరమైన ఉంది. ఒక మందపాటి మరియు మెత్తటి ఫోమ్ లోకి పాల ఉత్పత్తి కొరడాతో ద్వారా చాలా సులభంగా మరియు కేవలం ఇది సిద్ధమౌతోంది. ఈ లక్షణం ఇదే పానీయాలను కాపుచినో విభిన్నంగా ఉంది.

నేటి వ్యాసం మేము అన్ని మీ స్నేహితులు మరియు బంధువులు ఆశ్చర్య, ఇంట్లో ఒక కాఫీ సిద్ధం చేయడం అంతే అంకితం చేయాలని అతడు నిర్ణయించుకున్నాడు.

ప్రత్యేక సిద్ధమవుతున్న కాపుచినో కాఫీ (సంగీతం వెర్షన్)

ఇటువంటి ఒక రుచికరమైన మరియు చేయడానికి రిఫ్రెష్ పానీయం, క్రింది పదార్థాలు ముందుగానే సిద్ధం చేయాలి:

• గ్రౌండ్ కాఫీ - 2 భోజనానికి స్పూన్లు;
• జరిమానా ఇసుక చక్కెర - 2 భోజనానికి స్పూన్లు;
• నీరు (నిట్రమైన బాష్పీభవన) - 100 ml;
• తాజా మీగడ తీసివేయు పాలు - 100 ml;
• తురిమిన చాక్లెట్ (ముదురు లేదా చేదు పడుతుంది) - రుచి జోడించండి.

తయారీ ప్రక్రియ

ఎలా కాఫీ చేయడానికి ఇంట్లో కాపుచినో? ఈ ఒక సాధారణ కప్ పడుతుంది ఒక చిన్న మొత్తంలో పోయాలి అవసరం నేల కాఫీ, , రుచి అలాగే జరిమానా చక్కెర జోడించండి. రెండు భాగాలను పూర్తిగా మిశ్రమ ఉండాలి, అప్పుడు మరిగే నీటిలో పోయాలి మరియు వెంటనే పాలు నురుగు lush తయారీ కొనసాగండి.

అందరు ఒక కాపుచినో విధంగా ప్రముఖ కాఫీ షాపుల్లో వడ్డిస్తారు పొందడం ఎలాగో తెలుసు. మేము మీరు వారి స్వంత రుచికరమైన పానీయం సిద్ధం చేయగలరు ఈ రహస్య బహిర్గతం, మరియు వారి ప్రియమైన వారిని ప్రస్తుత నిర్ణయించుకుంది. అందువలన, నురుగు సృష్టించడానికి వేడెక్కినప్పుడు చేయాలి తాజా మీగడ తీసివేయు పాలు తక్కువ వేడి వద్ద (చెలరేగుతున్న దారితీసింది కాదు), మరియు అప్పుడు శాంతముగా ఒక బ్లెండర్ లోకి పోయాలి మరియు మెత్తటి మరియు మందపాటి నురుగు వరకు గరిష్ట వేగంతో కలపడానికి.

చివరి దశలో

ఉత్పత్తి గాలి బుడగ మాస్ మార్చబడుతుంది తరువాత, అది ఒక పెద్ద చెంచా ఉపయోగించి పానీయం లోకి మారవచ్చు జాగ్రత్తగా సిద్ధం ఉండాలి. ఈ కాపుచినో కాఫీ వద్ద పూర్తిగా తాయారు భావిస్తారు. కనుక ఇది రుచికరమైన మరియు సువాసన మాత్రమే తేలింది, కానీ కూడా అందంగా అది చాక్లెట్ చిప్స్ చల్లుకోవటానికి మద్దతిస్తుంది, రూపకల్పన, మరియు వెంటనే కొన్ని కేకులు, croissants మరియు డోనట్స్ తో పట్టిక ప్రస్తుతం.

ఎలా గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ తో కాపుచినో సిద్ధం?

మీరు తెలిసి, నేడు అక్కడ అల్పాహారం కోసం ఒక ఉత్సాహపరిచే పానీయం చేయడానికి ఎలా రుచికరమైన మరియు శీఘ్ర వంటి ఎంపికల అద్భుతమైన ఉన్నాయి. అంతేకాక, కాపుచినో కాఫీ ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి తరచుగా ఒక ప్రత్యేక రోబోటిక్ పరికరాన్ని ఉపయోగిస్తారు. కాని ప్రతి ఒక్కరూ అలాంటి పరికరాన్ని కొనుగోలు అవకాశం ఉంది. ప్రస్తుతం వ్యాసంలో, మేము ఇంట్లో మీరే ఒక పానీయం చేయడానికి ఎలా గురించి మీరు చెప్పండి నిర్ణయించుకుంది ఎందుకు అంటే.

కాబట్టి, ఆ కోసం మీరు కింది అంశాలు సిద్ధం అవసరం:

• గ్రౌండ్ కాఫీ - 2 చిన్న స్పూన్లు;
• క్రీమ్ 10% కొవ్వు - 50 ml;
• షుగర్ ఇసుక - కంప్లీట్ చిన్న చెంచా;
• పొడి దాల్చిన - రుచి జోడించండి.

లో టర్క్ కాఫీ పానీయాల కాచుట ప్రక్రియ

ఖచ్చితంగా మీరు వంటకంలో కాపుచినో కూర్పు పైన విభిన్నమైన లేదు గమనించాము. మరియు ఈ ఆశ్చర్యం లేదు. ఒక పానీయం తరువాత ఎల్లప్పుడూ అదే భాగాలు కలిగి. అయితే, వారి నిష్పత్తిలో మరియు తయారీ పద్ధతిలో రుచి, రూప నిర్మాణాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది ఇది గణనీయంగా మారవచ్చు కాఫీ రకం.

సో మీ ద్వారా ఈ పానీయం చేయడానికి? ఇది చేయటానికి, లో టూర్కు పరికరాలు ధాన్యం పోయాలి ఉడికించిన నీటితో వాటిని కవర్, అప్పుడు తక్కువ వేడి మీద ఉంచాలి. వంటకాలు యొక్క కంటెంట్లను నురుగు మరియు పెరుగుతుంది ప్రారంభం తరువాత, అది మిశ్రమం స్థిరపడ్డారు వరకు వెంటనే, వేడి నుండి తొలగించు మరియు నిమిషాల ఒక జంట వేచి అవసరం. మరింత, కాఫీ పానీయం నెమ్మదిగా అగ్ని తిరిగి చాలు మరియు అదే విధానాన్ని అనేక సార్లు పునరావృతం చేయాలి. ఈ సందర్భంలో, ప్రధాన విషయం - లేకపోతే కాఫీ క్షీణించటం, చాలా కఠినంగా మారింది, మరియు అది ఇంట్లో కాపుచినో సిద్ధం అసాధ్యం ఉంటుంది నుండి, ద్రవ సీతింగ్ నిరోధించడానికి.

పాల ఉత్పత్తి యొక్క తయారీ

కాఫీ బ్రూ ఒకసారి, అది లష్ మరియు గాలి పాల నురుగు తయారీ వెంటనే కదలాలని. ఈ ప్రక్రియ చేసేందుకు చాలా కష్టం కాదు, కానీ మీరు ఇప్పటికీ ఒక నిర్దిష్ట నైపుణ్యం మరియు అనుభవం అవసరం. ఈ సందర్భంలో చాలా ముఖ్యమైన విషయం - ఆ బాగా మరియు త్వరగా తన్నాడు పాలు మాత్రమే 4% కొవ్వు (దేశీయ) లేదా 10% క్రీమ్ గుర్తుంచుకోవాలి. ఈ పానీయం సిద్ధం, మేము అది అతనికి ఒక కాపుచినో మరింత రుచికరమైన మరియు రిచ్ ఉంటుంది నుండి, చివరి భాగం కొనుగోలు నిర్ణయించుకుంది.

సో, కాఫీ, ఒక చిన్న saucepan లో భారీ క్రీమ్ పోయాలి ఉండాలి సృష్టించడానికి అప్పుడు ఒక తక్కువ ఉష్ణ మీద అది చాలు మరియు కొద్దిగా వేడి పాలు ఉత్పత్తి సుమారు 15 సెకన్లు వేచి. తరువాత, మేము పలు బుడగలు వరకు మిక్సర్ లేదా బ్లెండర్ మరియు విప్ పాత్రలకు చాలా కంటెంట్ తీసుకోవాలి.

కాపుచినో తయారీలో చివరి దశలో

చికిత్స తర్వాత, కొవ్వు క్రీమ్ భాగాలు యొక్క ప్రత్యక్ష కనెక్షన్ను కదిలించాలి. ఇది తక్కువ ముఖ్యమైన దశలో కాదని గమనించాలి. అన్ని తరువాత, దాని ఫాలో-అప్ మీరు ఒక సువాసన, తీపి మరియు రుచికరమైన కాఫీ కావాలి. ఇది చేయటానికి, గతంలో తయారు పానీయం కప్ లో అప్పుడు చాలా జాగ్రత్తగా, పాలు నురుగు అదే హోదాలో చాలు ఒక టేబుల్ ఉపయోగించి పోయాలి, మరియు. పూర్తి కాపుచినో ముగింపులో అందంగా గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ అలంకరించడం, కొద్దిగా పొడి చక్కెర చల్లుకోవటానికి చేయాలి.

సరైన సర్వ్

మునుపటి రెసిపీ లో వంటి, ఈ పానీయం వెంటనే దాని తయారీ (వేడి) తర్వాత పట్టిక ప్రస్తుత మద్దతిస్తుంది. దానికి అదనంగా, మీరు ఒక చెయ్యవచ్చు స్పాంజ్ కేక్, బిస్కెట్లు మరియు ఇతర తీపి ఉత్పత్తులు. బాన్ యాపెటిట్!

కలిసి ఉత్తేజాన్ని తాగుతారా

మీరు ఒక మరింత శక్తివంతంగా పానీయం ఎస్ప్రెస్సో కాఫీ (కాపుచినో పాలు ½ కలిగి ఉంటుంది) కావాలంటే, అప్పుడు మీరు తన్నాడు క్రీమ్ కొన్ని స్పూన్ల జోడించడానికి లేదా పాల ఉత్పత్తి లేకుండా చేయవచ్చు. ఇది ఈ పానీయం ఒక రిఫ్రెష్ అని గమనించాలి, కాబట్టి అది అల్పాహార టేబుల్ వద్ద, మాత్రమే ఉదయం ఉపయోగించడానికి మద్దతిస్తుంది.

కాబట్టి, మేము అవసరం:

• గ్రౌండ్ కాఫీ - 2 చిన్న స్పూన్లు;
• ఉడికించిన త్రాగునీటి - 60 ml;
• ఇసుక పంచదార - రుచి జోడించండి.

అడుగు వండే ద్వారా దశ

ఇంట్లో ఒక బలమైన పానీయం సృష్టించడానికి, మీరు కాపుచినో తయారీ కంటే చాలా తక్కువ సమయం ఉంటుంది. అన్ని తరువాత, కాఫీ గట్టిగా ఒక మిక్సర్ తో ఓడించి చేయాల్సిన ఒక పాలు ఉత్పత్తి ఉపయోగం అవసరం లేదు. అందువలన, గ్రౌండ్ కాఫీ లో టర్క్ చక్కెర తో కలిసి పోయాలి ఆపై తక్కువ వేడి మీద కొద్దిగా వేడెక్కినప్పుడు ఉండాలి. ఆ తరువాత, ఉడికించిన నీరు పోయాలి అదే డిష్ 45 డిగ్రీల చల్లార్చడం. వెంటనే కాఫీ కాచు మొదలవుతుంది, అది వెంటనే, వేడి నుండి తొలగించు మళ్ళీ కదిలించు మరియు ఇప్పటికే ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను స్టాండ్ అప్ అగ్ని, చాలు ఉండాలి.

ఒక కప్పు, కవర్ మరియు సాసర్ పానీయం పోయాలి మరియు అది అలా గురించి ఒక నిమిషం కోసం నిలబడటానికి వీలు అవసరం ప్రదర్శించారు చర్యలు తరువాత. తరువాత, ఎస్ప్రెస్సో ఒక రోల్ లేదా croissant తో టేబుల్ వద్ద ప్రస్తుతం ఉండాలి.

పానీయం రకాలు

తయారీ విధానం ఆధారంగా మరియు ఎస్ప్రెస్సో ప్రధాన భాగాలు నిష్పత్తిలో క్రింది రకాల విభజించబడింది:

• Ristretto. కాఫీ తయారీ సూత్రం క్లాసిక్ ఎస్ప్రెస్సో నుండి ఆచరణాత్మకంగా సంఖ్య భిన్నంగా ఉంటుంది. అయితే, వాటి మధ్య తేడా ఉంది. మరియు అది కాఫీ ఒక బిట్ బలమైన, గ్రౌండ్ బీన్స్ అదే పరిమాణములో ఎందుకంటే చాలా తక్కువ నీటి జోడించిన చేయాలి వాస్తవం ఉంటుంది. ఇతర మాటలలో, ఒక 7 గ్రామ నలుసు ఉత్పత్తి మాత్రమే 17-20 ద్రవ యొక్క ml పోయాలి అవసరం.
• Lungo. ఈ పానీయం తయారీ కోసం (గ్రౌండ్ ధాన్యాల ఇదే మొత్తం తో) 60 ml నీరు ఉపయోగించడానికి అవసరం. అటువంటి కంటెంట్ను కాఫీ ద్రవ కారణంగా తక్కువ బలమైన అవుతుంది.
• Doppio. ఈ పానీయం ఒక డబుల్ ఎస్ప్రెస్సో ఉంది. దాని తయారీ కోసం మీరు గ్రౌండ్ కాఫీ యొక్క 14 గ్రాముల మరియు నీటి 60 ml కనెక్ట్ అవసరం, ఉంది.

సంగ్రహించేందుకు

అందించిన కాఫీ వంటకాలు ఉపయోగించి, మీరు మీ ఏ ఇష్టమైన పానీయం చేయవచ్చు మరియు అతనికి మరియు వారి కుటుంబ సభ్యులు దయచేసి. ఇది మాత్రమే పరికరాలు ధాన్యం ఉపయోగించడానికి మద్దతిస్తుంది సృష్టించడానికి గమనించాలి. అన్ని తరువాత, ఒక కరిగే పొడి నుండి మీరు ధనిక మరియు అనుకూలత పానీయం పొందడానికి అవకాశం లేదు. మార్గం ద్వారా, గొప్పగా వేగవంతం మరియు కాఫీ ఏ తయారీ ప్రక్రియ సులభతరం చేయడానికి, మీరు కిచెన్ లో మీ విశ్వాసకులు సహాయక అని ఒక ప్రత్యేక యంత్రం కావాలి.