ఎలా మిసో సూప్ ఉడికించాలి ఎలా?

జపనీస్ వంటకాలు దీర్ఘ తప్పనిసరిగా ఇటీవలి సంవత్సరాలలో ప్రజాదరణ పొంది, ప్రపంచంలోని మిగిలిన ఒక రహస్య ఉంది. ఈ దాని వంటలలో దృష్టిని ఆకర్షించడానికి తగినంత అన్యదేశ ఎందుకంటే, ఆశ్చర్యం లేదు, కానీ చాలా సిద్ధం సంక్లిష్టంగా లేదు. ఉపయోగించే పదార్థాలు చాలా జపనీస్ మాత్రమే అందుబాటులో ఉన్నాయి, ఇప్పుడు సంప్రదాయ సూపర్ మార్కెట్లు అమ్ముడవుతాయి. ఉదాహరణకు, ఒక ప్రత్యేక సోయా మిసో పేస్ట్, అదే పేరుతో ఒక రుచికరమైన మిసో సూప్ ఇది నుండి, అలాగే షెల్ఫ్ యూరోపియన్ ఉత్పత్తి తీర్చుతుంది. అద్భుతమైన ఫలితంగా సిద్ధం మరియు రుచి ఐదు నిమిషాలు - ఈ వంటకం ఖచ్చితంగా విలువ ప్రయత్నించండి. కాబట్టి, ఎలా మిసో సూప్ చేయడానికి?

ఒక క్లాసిక్ వంటకం

ఉత్పత్తి నిష్పత్తి రెండు భాగాలలో లెక్కించిన అన్నారు. జపనీస్ మిసో సూప్ సిద్ధం, మీరు నీటి ఐదు వందల మిల్లీలీటర్ల, మిసో పేస్ట్, చేపలు సాస్ చెంచా, ఒక జత యొక్క టేబుల్ జంట అవసరం శైటెక్ పుట్టగొడుగులు, మరియు బియ్యం నూడిల్ యాభై గ్రాముల మరియు సోయ్ యాభై గ్రాముల టోఫు మరియు తాజా chives. ఈ వంటకం శాఖాహారులు అనుకూలంగా ఉంటుంది, కానీ మీరు పూర్తిగా భిన్నంగా పదార్థాలు ఉపయోగించవచ్చు. మిసో సూప్ - ఇది పెట్టవచ్చును సముద్రపు పాచి, కూరగాయలు, బియ్యం, గుడ్లు, మత్స్య, చికెన్ లేదా సాల్మొన్. ఏ సందర్భంలో రుచికరమైన విల్. మేము తయారీ వెళ్లండి. కాచు నీరు ఒక saucepan లో, మీ అగ్ని కనీసం, అది పూర్తిగా రసం కరిగి వరకు తగ్గించేందుకు మిసో పేస్ట్ జోడించడానికి మరియు పూర్తిగా కలపాలి. మీరు జోడించాలనుకుంటే చేప సాస్, ఈ దశలో దీన్ని. జపనీస్ కూడా బదులుగా ప్రత్యేక Dashi రసం ఉపయోగిస్తారు, కానీ అది యూరోప్ లో కొనుగోలు చేయడానికి చాలా కష్టం, అందువలన అది ఇతర స్థానంలో ప్రయత్నించండి అవకాశం ఉంది. , ఒక కుండ పుట్టగొడుగులను లో పంపండి చిన్న ముక్కలు, మరియు నూడుల్స్ కట్. అగ్ని జోడించడం లేకుండా, కొన్ని నిమిషాలు కాచు. రెడీ మిసో సూప్ ఇప్పటికే diced టోఫు మరియు తాజా ఉల్లిపాయలు తయారు చేస్తారు ఇది బౌల్స్ లేదా ప్లేట్లు, లోకి పోయాలి. పూర్తిగా ఈ క్లాసిక్ జపనీస్ వంటకాలు రుచి అనుభవించడానికి, మీరు సాధారణ సిరామిక్ చెంచా జరగవు. అయితే, ఈ జపనీస్ సాధారణ కేవలం రసం త్రాగడానికి, మరియు ఉత్పత్తులు కర్రలు పట్టుకోవడానికి.

"యూరోపియన్" మిసో సూప్

ఈ ఐచ్చికము తగిన వంటలలో, కూడా ఆ పాక ప్రయోగం చాలా జాగ్రత్తగా ఉంది. తెలిసిన వంటకాల్లో ప్రతి రోజు ఉపయోగిస్తారు సంప్రదాయ ఉత్పత్తులు - దాదాపు దాని భాగాలు అన్ని. కానీ ఈ సూప్ జపనీస్ గమనికలు కూడా ఉన్నాయి. చిన్న లో, ఈ వంటకం - సంప్రదాయవాదులు కోసం పరిపూర్ణ.

మీరు వంద వరకు చికెన్ ఇరవై మిల్లిలీటర్ల గ్రాముల అవసరం బియ్యం వెనీగర్, క్యారెట్లు ఇరవై గ్రాముల పుట్టగొడుగు రసం మూడు వందల మిల్లీలీటర్ల మిసో పేస్ట్ నలభై గ్రాముల బియ్యం నూడుల్స్ ఒక చిన్న తాజా ఉల్లిపాయలు కొత్తిమీర, మరియు పుట్టగొడుగులు యాభై గ్రాముల ఎనభై గ్రాముల, మరియు, ఒక మిరప మిరియాలు. సగం లో చికెన్, సెలవు ఒక సగం, మరియు కుట్లు లోకి రెండవ స్లైస్ కట్. వెనిగర్ లో marinate. మరియు సన్నని కుట్లు లోకి గుడ్డ ముక్క క్యారట్లు యొక్క పుట్టగొడుగులను కోసే. రసం వేడి మరియు బియ్యం నూడుల్స్ ఉడికించాలి. ఫ్రై మొత్తం ఫిల్లెట్ యొక్క మిగిలిన సగం మరియు సన్నని ముక్కలు లోకి కట్. క్యారట్ సూప్, పుట్టగొడుగులు, చికెన్, మిసో పేస్ట్ మరియు కదిలించు marinated కుట్లు జోడించండి. పట్టిక కట్ వేయించిన చికెన్, మిరప మరియు తాజా మూలికలు ఆహారం ఒక గిన్నె లో, సూప్ పోయాలి మరియు వారికి సేవ.