ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
పొల్లాక్ టెంపురా వేయించిన మరియు కాల్చిన
మా పట్టిక వద్ద చేప చాలా సాధారణంగా పొందుతాడు. కొన్ని వంటి నది చేపలు, ఇతర సముద్ర, ఇతరులు సముద్ర ఇష్టపడతారు. పలువురు సముద్ర జాతులు చాలా సాధారణం మరియు పొలాక్ ఉంది. కానీ, దాని విస్తృత వ్యాప్తి ఉన్నప్పటికీ, ఈ చేప కాదు గొప్ప గిరాకీ ఉంది. రుచి యొక్క పూర్తి లేకపోవడం మొత్తం కారణం. అయితే, పొల్లాక్ ఆరోగ్యంగా ఉండాలని మరియు నిర్వహించడానికి మానవ శరీరం సహాయపడే అనేక ఉపయోగకరమైన ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు కలిగి ఒక ఆరోగ్యకరమైన బరువు. బాగా, రుచి యొక్క వ్యయంతో, పొల్లాక్ టెంపురా, నైపుణ్యంతో చేతులు ద్వారా వండుతారు ఈ చేప గురించి వారి అభిప్రాయం పునరాలోచన కలిగిస్తాయి.
వంట మనుషులు తరచుగా పిండి ఉపయోగించడానికి. అతను చికెన్, మాంసం, చేప లేదా మరింత సాకే మరియు ఆకలి పుట్టించే కూరగాయలు చేస్తుంది. పిండి మిరియాలు మరియు ఆవాలు ఉత్పత్తులను మరింత వ్యక్తీకరణ మరియు ప్రకాశవంతమైన రుచి ఇవ్వాలని. ఒక పాల పిండి వాటిని మరింత టెండర్ చేస్తుంది. ఈ ఆందోళనలు మరియు పొల్లాక్ పూర్తి పర్యంతం. ఎలా ఉడికించాలి పొల్లాక్ టెంపురా కొన్ని వంటకాలను మిమ్ములను.
పాల పిండి లో పొల్లాక్ ఫిల్లెట్లు
పదార్థాలు:
- పొల్లాక్ ఫిల్లెట్లు - 250 గ్రాముల;
- చేపలు మరియు ఉప్పుకు సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే;
- పిండి - 100 గ్రామ;
- పాలు - 100 గ్రాముల;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు.
తయారీ:
ఆహారాలు సిద్ధం. పొల్లాక్ ఫిల్లెట్లు టేక్ మరియు అతని ముక్కలుగా కట్. అప్పుడు ఉప్పు తో సీజన్, సుగంధ ద్రవ్యాలు తో చల్లుకోవటానికి మరియు 15 నిమిషాలు వదిలి. ఈలోగా, పిండి సిద్ధం. అతనికి, ఉప్పు తో గుడ్లు కొట్టారు, పాలు మిశ్రమం లో పోయాలి పిండి జోడించడానికి మరియు పూర్తిగా మిక్స్ ప్రతిదీ. మీరు కూడా మీ రుచి కు ఉప్పు జోడించవచ్చు. మేము స్టవ్ మరియు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఉంచండి సమయం ఉంది, దీనిని కూరగాయల నూనె పోయాలి. దానిని వేడెక్కినప్పుడు ఉన్నప్పుడు, మేము వేసి ప్రారంభమవుతుంది. పాన్ లో పిండి మరియు స్థానంలో ముంచి, ఫిల్లెట్ ముక్కలు తీసుకోండి. డీప్ ఒక బంగారు క్రస్ట్ వరకు రెండు వైపులా వేయించి.
మాంసంతో పొల్లాక్, కాల్చిన
పదార్థాలు:
- పొల్లాక్ - మూడు మిగిలాయి;
- పిండి - రెండు టేబుల్;
- గుడ్డు - ఒక విషయం;
- మిరియాలు, ఉప్పు - రుచి;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ:
మిగిలాయి పొల్లాక్ బాగా కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎండబెట్టి చేయాలి. అప్పుడు వాటిని ప్రతి నాలుగు ముక్కలుగా కట్. ఒక ప్లేట్ పిండి ఉంది. ఆమె జల్లెడ పట్టు మరియు మిరియాలు అవసరం. మరొక గిన్నె విరిగిన గుడ్డు లో. ఇది కొరడాతో వుంటుంది, మిరియాలు మరియు ఉప్పు అవసరం. బేకింగ్ పొద్దుతిరుగుడు నూనె తో సరళత చేయాలి. మరియు ఒక బేకింగ్ షీట్లో వ్యాప్తి - అప్పుడు మేము పిండి, గుడ్డు ముంచిన పొల్లాక్ ప్రతి ముక్క, పడుతుంది. అన్ని ఆ కాల్చిన చేయవచ్చు. 20-30 నిమిషాల తరువాత డిష్ సిద్ధం.
పొలాక్ బీర్ పిండి లో
పదార్థాలు:
- పొల్లాక్ ఫిల్లెట్లు - 400 గ్రా;
- sifted పిండి - 200 గ్రాములు;
- చల్లని బీరు - 250 ml;
- మిరపకాయ ఒక చిటికెడు;
- మిరియాలు మరియు ఉప్పు - రుచి.
తయారీ:
ప్రారంభించడానికి, పిండి సిద్ధం. ఇది చేయటానికి, అన్ని పదార్థాలు: గోధుమ పిండి, బీరు, ఉప్పు మరియు మిరపకాయ - కలపాలి మరియు whisk. మీరు ఒక మిక్సర్ ఉపయోగించవచ్చు. మాస్ సంఖ్య నిరపాయ గ్రంథులు తో, సజాతీయ ఉండాలి. అధిక గోడలు పాన్ తీసుకొని నూనె వేడెక్కేలా. ఫిష్ వండుతారు వరకు రెండు వైపులా అధిక వేడి మీద పిండి వేసి లో ముంచిన. ఈ 6-8 నిమిషాలు లేదు. మేము ఒక slotted స్పూన్ తో చేద్దామని చేప సిద్ధం. కొవ్వు పేర్చడాన్ని చేయడానికి, అది ఒక కాగితపు టవల్ మీద వ్యాపించి అవసరం. మీరు కూడా ఇప్పటికీ ముతక ఉప్పు ఉప్పు చేయవచ్చు.
పొల్లాక్ టెంపురా మొక్కజొన్న
పదార్థాలు:
- పొల్లాక్ ఫిల్లెట్లు - 300 గ్రా;
- మొక్కజొన్న ఇసుక - మూడు అద్దాలు (వంట ముందు ఒక గంట లేదా రెండు కోసం ముందు గ్రహిస్తుంది);
- గోధుమ పిండి - మూడు tablespoons;
- గుడ్డు - ఒక విషయం;
- నీరు - ఒక కప్పు;
- కూర, అల్లం, తీపి మిరపకాయలు, ఉల్లిపాయలు - ఒక టీస్పూన్;
- నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు, కూరగాయల నూనె.
తయారీ:
బుర్కే పొల్లాక్ ఫిల్లెట్లు మరియు ముక్కలుగా కట్. చిందించు నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు మరియు అల్లం. ఇప్పుడు మేము పిండి సిద్ధం ఉంటుంది. లో మొక్కజొన్న ఇసుక, పిండి, గుడ్డు, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, కరివేపాకు మరియు మిరపకాయ జోడించండి, ముందుగానే నానబెడతారు ఇది. ఈ మిశ్రమం బాగా విప్, అవసరం ఉప్పు చేయాలి. పిండి లో గసగసాల చేపలు, అన్ని వైపులా ఒక వేడి పాన్ వేసి న పంపకపోవడం: అప్పుడు ఒక ప్రామాణిక విధానం ఉంది.
మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ కూడా ఈ చేపల తయారీ కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది. అది మీరు సత్వరం చేయవచ్చు. మైక్రోవేవ్ లో పొల్లాక్ ఉడికించాలి చేపలు మరియు శుభ్రంగా మూడు మిగిలాయి తీసుకోవాలి. అప్పుడు వారు కట్, మరియు ఉప్పు, మిరియాలు జోడిస్తారు. అన్ని ఈ మిశ్రమ ఉంది. తీసుకోబడినది saucepan ఈ కొలిమి కోసం రూపొందించబడింది, మరియు చేపలు దీనిని వేశాడు ఉంది. టాప్ ఉల్లిపాయ సగం వలయాలు, మయోన్నైస్ మరియు తడకగల జున్ను వస్తుంది. మేము మైక్రోవేవ్ శక్తి చాలు మరియు గరిష్ట 15 నిమిషాల మూత ఉడికించాలి. అప్పుడు మరొక రెండు నిమిషాలు, కానీ మాత్రమే కవర్ లేకుండా ఈ సమయంలో. పొలాక్ టెండర్ మారుతుంది. అతను కేవలం మీ నోటిలో కరుగుతుంది. మరియు ఈ తో పొల్లాక్ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన డిష్ సిద్ధం చేయవచ్చు వంటకం కేవలం ఒక చిన్న భాగం.
Similar articles
Trending Now