మాంసం మరియు గుమ్మడికాయ నుండి రుచికరమైన మరియు జ్యుసి కట్లెట్స్ చేయడానికి ఎలా

ముక్కలు వేయించిన మాంసం మరియు గుమ్మడికాయ నుండి కట్లెట్స్ , ఒక వేయించడానికి పాన్లో వండుతారు, పిండి బంగాళాదుంపలు, పాస్తా లేదా స్పఘెట్టిలకు ఆదర్శంగా ఉంటాయి. అటువంటి హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన భోజనం నుండి, మీ కుటుంబ సభ్యుల్లో ఎవ్వరూ తిరస్కరించరు. ఈ వంటకం ఉడికించడానికి సుమారు 2 గంటలు పడుతుంది.

ముక్కలు మాంసం మరియు గుమ్మడికాయ నుండి వంట కట్లెట్స్ : మీరు అవసరం ఏమి

అవసరమైన పదార్థాలు సిద్ధం:

• బీఫ్ లీన్ - 200 గ్రా;
• పంది లీన్ - 200 గ్రా;
• మధ్యలో గడ్డలు - 3 PC లు.
• చిన్న చిన్న కర్ట్టేట్స్ - 2 PC లు.
• చికెన్ గుడ్డు, పెద్ద - 1 శాతం;
• లీక్స్ మరియు ఇతర తాజా మూలికలు - 1 బంచ్;
• మిరపకాయ, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు - వ్యక్తిగత అభీష్టానుసారం ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని జోడించండి;
• మందపాటి టమోటా పేస్ట్ - 2-3 పెద్ద స్పూన్లు (ఐచ్ఛిక);
• బిస్కట్ బ్రెడ్ - 200 గ్రా (ముక్కలు కట్టేల కోసం);
• శుద్ధిచేసిన సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 180 ml (వేయించడానికి కట్లెట్స్ కోసం).

ఒక సైడ్ డిష్, మేము పాస్తా, స్ఫగెట్టి లేదా బంగాళదుంపలు పడుతుంది.

ముక్కలు మాంసం మరియు గుమ్మడికాయ నుండి కట్లెట్స్ ఎలాంటి మాంసం నుండి తయారు చేయవచ్చు. తక్కువ కొవ్వు గొడ్డు మాంసం మరియు పంది: ఈ రెసిపీ లో, మేము 2 రకాలు ఉపయోగించడానికి నిర్ణయించుకుంది. వారు బాగా కడిగి వేయబడాలి, చలనచిత్రాలు మరియు ఇతర అనవసరమైన అంశాలను శుభ్రం చేసి, ఆపై ఒక మాంసం గ్రైండర్లో ఉల్లిపాయలతో 3 మీడియం తలలు కలుపుతారు. కూరటానికి బాగా కలుపుతారు మరియు వెంటనే ఇతర పదార్థాలు సిద్ధం ప్రారంభమవుతుంది.

కూరగాయల ప్రాసెసింగ్

మృదులాకారపు మాంసంతో ఉన్న పిజ్జా కట్లెట్స్ మృదువైన చర్మంతో యువ గుమ్మడికాయను ఉపయోగించడంతో ఉత్తమంగా జరుగుతుంది. వారు కడుగుతారు, peduncles శుభ్రం, మరియు అప్పుడు పూర్తిగా ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు చేయాలి. ఆ తరువాత, ముడి కూరగాయల మాంసం, ఉల్లిపాయలు మరియు జాగ్రత్తగా ప్రతిదీ కలపాలి. మాంసకృత్తులు మరియు గుమ్మడికాయ కట్లెట్లను మరింత సుగంధ మరియు రుచికరమైన, కూడా తరిగిన లీక్స్ మరియు ఇతర ఆకుకూరలు, టేబుల్ ఉప్పు, ఒక కొట్టిన చికెన్ గుడ్డు, మిరపకాయ, నల్ల మిరియాలు మరియు మందపాటి టమోటా పేస్ట్ (రంగు కోసం) కూడా సమూహ జోడించాలి. తరువాత, మిశ్రమం పూర్తిగా చేతిలో కలుపుతారు మరియు సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తుల యొక్క అచ్చుకు వెళ్లాలి.

ఒక వంటకం ఏర్పాటు

గుమ్మడికాయ మరియు మాంసపు మాంసం నుండి కట్లెట్స్ స్వచ్ఛమైన మాంసం యొక్క సారూప్య వంటకం వలె సరిగ్గా తయారు చేస్తారు. దీని కోసం, మీరు 2 పెద్ద పెద్ద స్పూన్లు వండిన మాస్ను తీసుకోవాలి, వాటిలో ఒక బంతిని తిప్పండి, తరువాత వాటిని 2 సెంటీమీటర్ల మందంతో కప్పాలి. అన్ని సిద్ధంగా-టు-కుక్ ఉత్పత్తులు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, వారు బ్రెడ్లో అన్ని వైపులా నుండి చుడతారు.

వేడి చికిత్స

అలాంటి డిష్ వేయించడానికి కావలసిన సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్తో వేయించడానికి పాన్ చేయాలి. మీరు ఉపరితలంపై కట్లెట్స్ ను వ్యాప్తి చేసే ముందు, అది కొద్దిగా వేడి చేయడానికి మంచిది. ఒక వేయించడానికి పాన్లో మీరు 5 సగం పూర్తైన ఉత్పత్తులను (వారి పరిమాణంపై ఆధారపడి) ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఇది వేడి చికిత్స సమయంలో కొవ్వు మాంసం దాని నిర్మాణం కోసం ఉపయోగిస్తారు ముఖ్యంగా, కొద్దిగా పరిమాణం తగ్గుతుంది అని పేర్కొంది విలువ. అన్ని కట్లెట్లను వేయించిన తరువాత (రెండు వైపులా), వారు లోతైన వంటలలో ఉంచుతారు మరియు అతిథులకు వేడి పద్ధతిలో అందజేయాలి.

సరిగ్గా పట్టిక సర్వ్ ఎలా

కలిసి జూసీ మరియు రుచికరమైన కట్లెట్స్ తో టేబుల్ ఏ అలంకరించు, అలాగే టమోటా సాస్ మరియు గోధుమ రొట్టె సర్వ్ అవసరం.