రష్యన్ టేబుల్ యొక్క రాణి పొయ్యిలో కాల్చిన కాల్చినది.

స్టెరెట్ రష్యన్ పట్టిక యొక్క రాణి

స్టెరెట్ నుండి వచ్చిన వంటలు ఎల్లప్పుడూ పురాతన రష్యాలో ప్రసిద్ది చెందాయి. వారు రాజ పట్టికలు అలంకరించారు మరియు అన్ని పండుగలు వద్ద గౌరవనీయ భావిస్తారు. మరియు ఇది చాలా అర్థం. అన్ని తరువాత, స్టెర్జెట్ చేపల కుటుంబానికి చెందిన ఒక ప్రతినిధి మానవ ఆరోగ్యంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండే అనేక ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది. అదనంగా, మీరు అందంగా ఒక సరిగా వండిన డిష్ అలంకరించండి ఉంటే, అది పండుగ పట్టిక నిజమైన అలంకరణ అవుతుంది .

స్టెర్లెట్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

అనేక ఇతర ఎర్ర చేపలలాగా , పెద్ద పరిమాణంలో ఉన్న స్టెరెట్ కొవ్వు ఆమ్లాలను ఒమేగా 6 మరియు ఒమేగా 3 కలిగి ఉంటుంది. ఒమేగా 3 మీ కీళ్ళను టోన్లో మద్దతు ఇస్తుంది, వృద్ధాప్యం నుండి శరీర కణాలను రక్షించడం, సెరోటోనిన్ స్థాయిలను పెంచుతుంది, ఇది మంచి మానసిక స్థితికి బాధ్యత వహిస్తుంది. ఒమేగా 3 పోరాట మాంద్యం సహాయపడుతుంది ఎందుకు ఆ వార్తలు. అదనంగా, ఈ ఆమ్లాలు కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గిస్తుంది మరియు కణాంతర జీవక్రియ విధానాన్ని మెరుగుపర్చడానికి దోహదం చేస్తాయి.

వంట లో స్టెరెట్ యొక్క అప్లికేషన్

కనీసం వారానికి ఒకసారి మీరు ఎర్ర చేప తినాలి.

ఇది గుండెపోటు మరియు అరిథ్మియా వచ్చే ప్రమాదాన్ని మాత్రమే తగ్గిస్తుంది, కానీ మీ శరీరాన్ని ఉపయోగకరమైన పదార్థాలతో నింపండి. ఉదాహరణకు, ఫ్లోరైడ్, జింక్, క్రోమియం, మాలిబ్డినం, క్లోరిన్, నికెల్, మరియు కోర్సు విటమిన్లు PP వంటివి.

ఈ చేప నేర్చుకోవటానికి దాని సన్నని మరియు పొడవైన ముక్కు మీద సాధ్యపడుతుంది, ఇది గట్టిగా ముందుకు పోతుంది.

ఏమైనప్పటికీ, మంచి నాణ్యత ఉన్నట్లయితే ఏ చేపలను కొనుగోలు చేయడం అవసరమో, అది నిల్వ చేయబడినప్పుడు, అన్ని నిర్దిష్ట అవసరాలు మరియు నియమాలు గమనించబడతాయి.

నేడు, స్టెర్లెట్ విస్తృతంగా అనేక చేప వంటలలో వంట కోసం ఉపయోగిస్తారు, మీరు మొత్తం భాగం, మరియు చేప ఫిల్లెట్లు ఉపయోగించవచ్చు అయితే . ఓవెన్లో కాల్చిన స్టెర్లెట్ అన్ని విటమిన్లు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను సంరక్షిస్తుంది మరియు ఈ డిష్ను ఉపయోగించడంలో మీరు నిజమైన ఆనందం ఇస్తారు.

కానీ సరిగా పొయ్యి లో కాల్చిన, స్టెరెట్ సిద్ధం ఎలా? సమాధానం సులభం. మేము మీ దృష్టికి కొన్ని సాధారణ వంటకాలను తీసుకువెళుతున్నాము.

జున్ను మరియు బంగాళాదుంపలతో పొయ్యిలో కాల్చిన స్టెరెట్ .

స్టెర్లెట్ - 500 గ్రాముల, 1 కిలోల బంగాళదుంపలు, 5 టమోటాలు, ఏ హార్డ్ జున్ను 100 గ్రాముల, పార్స్లీ బంచ్, మెంతులు ఒక సమూహం, మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు: స్టెర్లెట్ - మీరు కొనుగోలు అవసరం.

తయారీ:

1. స్టెర్లెట్ కడగడం, అన్ని insides మరియు రెక్కలను తొలగించి మళ్లీ చేపలను శుభ్రం చేయాలి. చేపల ఉదరం కత్తిరించండి మరియు అన్ని చిత్రాలను తీసివేయడానికి సూదిని వాడండి. తరువాత, అండకోశం నుండి చేప తల కటింగ్ ద్వారా gills తొలగించండి. అప్పుడు వాటిని కట్.

2. శిఖరం నుండి అన్ని మృదులాస్థులను జాగ్రత్తగా తొలగించండి, చేపలు కడగడం మరియు బాహ్య మరియు లోపలి వైపు నుండి ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలిపి ఉప్పు.

3. అవసరమైన కూరగాయలు కడగడం, బంగాళాదుంపలు తొక్కడం మరియు వాటిని చిన్న ఘనాలలో కట్ చేయాలి. రింగులతో టమోటాలు శుభ్రం చేయు. చీజ్ ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద ఉంచి, వెన్న కరుగుతాయి.

4. బేకింగ్ షీట్ మీద చేపల మృతదేహాన్ని ఉంచండి, క్రీము కరిగిన వెన్నతో కలుపుతారు, పైన బ్రెడ్ ముక్కలు చల్లుతారు.

5. చేప చుట్టూ, బంగాళాదుంప మగ్గులు ఉంచండి, మరియు టమోటా రింగులు పైన. పొయ్యిలో బేకింగ్ ట్రే ఉంచండి మరియు 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు మీ డిష్ వదిలి. ఓవెన్లో వంట ఉష్ణోగ్రత 180 డిగ్రీలు ఉండాలి. వంట 5 నిమిషాలు ముగుస్తుంది ఉన్నప్పుడు, తురిమిన చీజ్, మరియు బంగాళాదుంపలు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ తో టొమాటోలు అలంకరించు తో sterlet చల్లుకోవటానికి.

6. పొయ్యిలో బేక్ చేసిన స్టెరెట్, తర్వాత డిష్ మీద ఉంచుతారు, ఆపై బంగాళాదుంపలు మరియు ఆకుకూరలతో టమోటలను ఉంచండి. డిష్ యొక్క అంచులలో నిమ్మకాయల సర్కిల్లతో అలంకరించవచ్చు.

కూరగాయలు మరియు క్రీమ్ సాస్ తో స్టెర్జిన్ ఫిల్లెట్ .

కావలసినవి: స్టెర్లెట్ ఫిల్లెట్లు, ప్లం వైన్, ష్రిమ్స్, నిమ్మ, ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు, సెలెరీ, పాలకూర, ఆలీవ్లు మరియు క్రీమ్ సాస్.

డిష్ కోసం రెసిపీ సులభం: స్టెర్లెట్ ఫిల్లెట్ యొక్క సమాన భాగాలు సిద్ధం, ఇది ముందుగానే ఒక క్రీము సాస్తో కాల్చాలి మరియు ఒక కాల్చిన కూరగాయల మిశ్రమం, ఉడికించిన చిన్నరొయ్యలు, సాస్, లెటుస్తో చేపలను అందిస్తాయి. మీరు నిమ్మ, ఆలివ్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు యొక్క సర్కిల్లతో డిష్ అలంకరించండి, అది మీ టేబుల్ యొక్క నిజమైన అలంకరణ అవుతుంది.

గుర్తుంచుకో, చేపల వంటకాల ఉనికి మానవ ఆహారంలో అవసరం. ఓవెన్లో కాల్చిన స్టెరెట్ అన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలతో మీ శరీరాన్ని వృద్ధి చేస్తుంది. అదనంగా, పొయ్యి లో వండిన స్టెర్లెట్ మీ పిల్లలకు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది, మరియు మీరు ప్రజా సెలవుదినాలు మాత్రమే ఈ డిష్ సిద్ధం చేస్తుంది.