గృహిణులు శీతాకాలం కోసం సిద్ధం వెళుతారు అది కాలం పూర్తి. సహా - వివిధ పరిరక్షణపై స్టాక్ అప్. తరచూ ఇటువంటి ఒక పరిస్థితి, మీరు ఏ డిష్ చేయాలని ఉన్నప్పుడు, దినుసులు, అతనికి లేదా అవి చాలా ఖరీదైనవి. ఈ సందర్భంలో అది అన్ని సందర్భాలలో కోసం ఒక సమాధానం కలిగిన అనుభవం గృహిణులు వంటకాలు యాక్సెస్ అవసరం. ఉదాహరణకు, మీరు zucchini, పైనాఫిళ్లు వంటి, శీతాకాలం కోసం ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఫలితంగా, ఒక తీపి, చాలా రుచికరమైన డిష్ ఉపయోగకరంగా, మరియు పైనాపిల్ యొక్క ఉపయోగం లేకుండా చేస్తుంది.
వంట జామ్ కోర్జెట్టెస్ పోలి పైనాపిల్
ఈ కోసం మేము అవసరం: గుమ్మడికాయ, నిమ్మ మరియు నారింజ, పంచదార - నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు. మేము ఉడికించాలి మొదలు , జామ్ గుమ్మడికాయ పైనాపిల్ వంటి. మొదటి, అప్పుడు, గుమ్మడికాయ శుభ్రం పాటు ఎనిమిది ప్లేట్లు లోకి కట్, - crosswise సన్నని ముక్కలు ఐదు మిల్లీమీటర్ల గరిష్ట మందం లోకి. ఒలిచిన మరియు నారింజ, నిమ్మ, ముక్కలు క్లియర్ జాలి పడ్డారు. నారింజ మరియు నిమ్మ ముక్కలు - మూడు నుంచి ఐదు లీటర్ల కోసం రూపొందించిన ఒక మధ్యతరహా saucepan, టేక్ అది పైన కోర్జెట్టెస్ వ్యాపించాయి. ఒక మూత తో కవర్ మరియు 30 నిమిషాల గురించి లేత వరకు ఉడికించాలి. అగ్ని కాదు చాలా వేడికి తగినంత చిన్న ఉండాలి. అప్పుడు, మూత తెరిచి చల్లబరుస్తుంది మిశ్రమం ఇవ్వకుండా. డౌన్ శీతలీకరణ తరువాత, మేము మరొక గిన్నె లోకి మారవచ్చు - మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో. ఇది చాలా రుచికరమైన జామ్ అవుతుంది, కానీ ఇది కొన్ని రోజుల్లో, త్వరగా తినడానికి అవసరం. ఇప్పుడు ఎలా చేయడానికి మీరు చెప్పండి , తయారుగా స్క్వాష్ పైనాఫిళ్లు వంటి.
మొదటి వంటకాన్ని
కావలసినవి: స్క్వాష్ - ఒక కిలోగ్రాము (మీడియం లేదా చిన్న), చక్కెర - ఐదు ముక్కలు (రైసిన్ వంటకాలు) - పసుపు రేగు సగం ఒక గాజు. ఒలిచిన గుమ్మడికాయ మరియు విత్తనాలు, వారు ఒక పైనాపిల్ రింగ్ వంటి చూసారు కనుక, ముక్కలు లోకి కట్ తొలగిస్తుంది. మీరు - ఘనాల లేదా ముక్కలు. మేము చేపడుతుంటారు బ్యాంకుల స్టెరిలైజేషన్ మరియు అది పొడి, చక్కెర జోడించడానికి చూసుకోవాలి. , చెర్రీ రేగు పండ్ల క్లియర్ ముక్కలుగా చేసి zucchini పైన ఉంచండి కూజా, వాటిని కట్. ostuzhennoy ఉడికించిన నీరు నింపండి. మేము ఒక నీటి స్నానంలో చాలు మరియు మరొక 15 నిమిషాల క్రిమిరహితంగా కోసం ఒక వేసి తీసుకుని. ఆ తరువాత ఉడికించిన రోల్ అప్ మూతలు బ్యాంకులు తలక్రిందులుగా వాటిని టర్నింగ్ మరియు టవల్ మూటగట్టి ఉంటాయి. చల్లబరుస్తుంది వదిలి. స్క్వాష్, పైనాఫిళ్లు వంటి, శీతాకాలం కోసం సిద్ధంగా.
రెండవ వంటకం
దాని కోసం, మేము అవసరం: గుమ్మడికాయ - ఒక విషయం, చక్కెర - 150 గ్రాములు, పైనాపిల్ రసం - 350 ml, సిట్రిక్ యాసిడ్ - 2/3 స్పూన్. విత్తనాలు మరియు పీల్ గుమ్మడికాయ నుండి శుద్ధి మరియు చిన్న ముక్కలుగా వాటిని కత్తిరించి జరిగినది. మేము, ఒక పాన్ లోకి వ్యాప్తి పైనాపిల్ రసం పోయాలి మరియు చక్కెర మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్ జోడించండి. అన్ని మిక్స్ పూర్తిగా, 15 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద మరిగే రిజర్వ్ తరువాత, అగ్ని ఉంచబడింది. క్రమానుగతంగా, మిశ్రమం కదిలిస్తుంది చేయాలి. , వేడి నుండి తొలగించు చల్లని వరకు వేచి - మరియు మీరు ప్రయత్నించవచ్చు. ఇది కూడా విచ్ఛిన్నం చేయడానికి సాధ్యం మరియు క్రిమిరహితం సీసాలలో అండ్ రోల్ కవర్లు ఉంది. శీతాకాలంలో కోసం గుమ్మడికాయ, పైనాఫిళ్లు వంటి,: వంటలలో మరో అవతారం కు రెడీ.
పైనాపిల్ వంటి తీపి రెసిపీ గుమ్మడికాయ
ఈ అన్యదేశ భోజనానికి మీరు వారి పిల్లలు వాటిని తిండికి వెళ్తున్నారు ముఖ్యంగా, చాలా ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన ఉంది. అటువంటి తీపి స్క్వాష్ వాటిని, కోర్సు యొక్క, వంటి, రుచి పాటు నిజంగా పైనాపిల్ ఉంది. ఉంది, యాదృచ్ఛికంగా, ఒక చిన్న ట్రిక్: రెసిపీ గుమ్మడికాయ యువ ఉండకూడదు కోసం, కోరదగినది వేసవికాలం లో zucchini యొక్క ఒక భోజనానికి సిద్ధం, కూరగాయలు బాగా పరిణితి చేసినప్పుడు ఉంది. జూన్ లో రుచి, అదే కాదు మరియు ఒక కాలం అతను కాదు కోసం నిల్వ. , 3-4 గుమ్మడికాయ మూడు నారింజ యొక్క పరిమాణం మీద ఆధారపడి: మేము అవసరం. రెండు లేదా రెండున్నర కప్ - సిరప్, నీటి ఒక లీటరు, సిట్రిక్ యాసిడ్ మరియు చక్కెర ఒక టేబుల్ స్పూన్ సిద్ధం. మేము ఒక మొత్తం లెక్కించిన సిరప్ వద్ద, ఒక ఐదు లీటరు డబ్బాల్లో అవసరం. శీతాకాలంలో కోసం, పైనాఫిళ్లు వంటి, వంట గుమ్మడికాయ. Well వారు కడగడం మరియు పొడి. నా నారింజ, సగం లో కట్ మరియు ఒక సెమీ వృత్తం కట్. మేము నారింజ ముక్కలు నాలుగు బ్యాంకుల ప్రతి దిగువ రవాణా మరియు ఇతర నియోజక వర్గాల వేసాయి సంరక్షణ అందాన్ని నిలువుగా వాటిని ఏర్పాట్లు ప్రయత్నించారు. నా గుమ్మడికాయ, గుజ్జు కత్తిరించిన, చర్మము తొలగించు - మేము చర్మం మరియు విత్తనాలు లేకుండా, కేవలం హార్డ్ భాగంగా కూరగాయల అవసరం. నాలుగు మూడు diced మరియు ఒడ్డున విచ్ఛిన్నం. తీపి సిరప్ వంట కోసం చల్లని నీరు, సిట్రిక్ ఆమ్లం మరియు చక్కెర జోడించడం (కదిలించు పూర్తిగా చక్కెర అన్ని వరకు కరిగి వరకు). మేము మా Marrows నింపండి. బ్యాంకులు వాటిని క్రిమిరహితంగా. ఇది చేయటానికి, ఒక పెద్ద saucepan మరియు కవర్ పరిమితులను వాటిని ఉంచండి. భుజాలు మరియు అగ్ని ఓడ నీటి జోడించండి. 15 నిమిషాల కాచు. పైనాఫిళ్లు వంటి, సిద్ధంగా తయారుగా స్క్వాష్. - మరియు నిల్వ కోసం ఒక చల్లని ప్రదేశంలో, పాన్ డబ్బాలు నుంచి చల్లబరుస్తుంది కుదుపు వారి పరిమితులను అప్ వెళ్లండి: ప్రామాణిక విధానం ఉంది.
ఈ విధంగా వండుతారు వంటలలో రుచి గరిష్టంగా పైనాపిల్ రుచి పోలి. కావలసినవి: రెండు లేదా మూడు యువ zucchini, చెర్రీ ప్లం, నీటి గురించి రెండు లీటర్ల, చక్కెర ఒక కప్పు మరియు సీడ్ లవంగాలు సగం ఒక కిలోగ్రాం. ఇప్పుడు వంటకం: గుమ్మడికాయ, పైనాఫిళ్లు వంటి. లోకి వలయాలు కట్ కొట్టుకుపోయిన గుమ్మడికాయ (మందం - 1 సెం.మీ.). విత్తనాలు తొలగించండి, మీరు గాజు ఉపయోగించి పిండి వేయు చేయవచ్చు. బ్యాంకులు వాటి మధ్య రంధ్రం ప్లం రోలింగ్ వలయాలు మరియు zucchini యొక్క పైల్ అప్ జోడించండి, శుభ్రంగా మరియు క్రిమిరహితం ఉన్నాయి. మేకింగ్ సిరప్: మరిగే నీరు పోశారు చక్కెర మరియు కాచు తీసుకుని, నిరంతరం గందరగోళాన్ని లో. కోర్జెట్టెస్ ఈ సిరప్ పోయాలి మరియు క్రిమిరహితంగా. బ్యాంకులు రోల్స్, మలుపులు మరియు మూటగట్టి బాగా. "అనాస" సిద్ధం!