వేగన్ వంటకాలు: సులభమైన మరియు ఉపయోగకరమైన

ఈ వ్యాసం లో మేము వేగన్ వంటకాలను గురించి చర్చ ఉంటుంది. తో ప్రారంభం, ఏమి నిజానికి శాకాహారము ఉంది? ఈ ఆహార మాంసం మరియు చేపలు, కానీ కూడా అటువంటి జున్ను, గుడ్లు, పాలు, మత్స్య అన్ని జంతు మరియు అందువలన న జంతు సంతతికి చెందినవారు అన్ని ఆ ఉత్పత్తులు మాత్రమే తినడానికి ఖచ్చితంగా అసాధ్యం దీనిలో శాకాహారిగా చాలా కఠినంగా రూపం ఉంది. D.

పండ్లు మరియు కూరగాయలు - శాకాహారులు మాత్రమే అన్ని కూరగాయల తినడానికి కోరుకుంటాను.

తరువాత, మేము చాలా సాధారణ శాకాహారి వంటకాలు భావిస్తారు. యొక్క మొక్క ఆహార ప్రవేశంతో ప్రారంభిద్దాం.

వేగన్ వంటకాలు

వంటకాలు కోర్సు యొక్క, చాలా సాధారణ వంటకాలు శాకాహారిగా. ఈ వృక్ష భాగాలను వాడకం వల్ల వస్తుంది. ఎందుకంటే వారు meatless ఉన్నాయి.

వేగన్ వంటకాలు, నిజానికి, వంటలలో చాలా ఆపాదించబడిన చేయవచ్చు కఠినమైన ఆహారం. మిల్క్ ఉత్పత్తులు మరియు గుడ్లు సలాడ్లు, మొదటి మరియు చెప్పలేదు కూడా బేకింగ్ కోసం ఉపయోగించబడదు రెండవ కోర్సులు. సామాన్యులకు తప్పనిసరిగా అది అలాంటి ఆహార తినడానికి కష్టంగా ఉంటుంది. ఒక నియమం వలె, పూర్తిగా మూలికా పదార్థాలు తక్కువ కేలరీల ఆహారం అందుతుంది.

వేగన్ ఆకుపచ్చ సలాడ్

శాకాహారి వంటకాలు గమనిస్తే, విలక్షణ వంటకాలు కొన్ని ఉదాహరణలు ఇస్తాయి.

లెటుస్ టేక్ కోసం:

1. తయారుగా బఠానీలు - ½ jar.
2. అవెకాడో.
3. తయారుగా కూరగాయలు - 4 PC లు.
4. ఒక తాజా దోసకాయ.
5. పార్స్లీ మరియు వంటకాన్ని అరుగులా యొక్క కొన్ని కొమ్మలను.
6. ఉప్పు.
7. తాజాగా మిరియాలు.
8. దానిమ్మ సాస్.

ఈ సలాడ్ యొక్క ఒక ప్రత్యేక లక్షణం అది అన్ని పదార్థాలు ఆకుపచ్చ ఉంది. , తాజా మరియు ఊరవేసిన దోసకాయలు కట్ వాటిని బటానీలు, అవెకాడో పండు మరియు పేలికలుగా ఆకుకూరలు వంటకాన్ని అరుగులా మరియు పార్స్లీ జోడిస్తుంది. అన్ని భాగాలు పూర్తిగా మిశ్రమ. సలాడ్ మిరియాలు, ఉప్పు మరియు నిండిపోయి దానిమ్మ సాస్. మీరు లేకపోతే, తాజాగా నిమ్మ రసం మరియు ఆలివ్ నూనె ఒత్తిడి ఉపయోగించడానికి. పైన నువ్వు గింజలు తో చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు ఒక అలంకరణ పూర్తి డిష్.

జామ్ తో కుకీ రోల్స్

అన్ని శాకాహారి వంటకాలను సులువుగా ఉంటాయి మరియు ఉత్పత్తులు సాధారణ వంటకాలు నుండి వచ్చి వంట. మేము మీరు కారంగా శాకాహారి కుకీలను కోసం ఒక రెసిపీ అందించే కోరుకుంటున్నారో. మసాలాలతో ఒక పరీక్ష ఆధారంగా గొట్టాల రూపంలో రొట్టెలుకాల్చు.

పరీక్ష కోసం అవసరమైన:

1. గోధుమ పిండి - 430 గ్రా
2. ఒలిచిన రై పిండి - రై పిండి లేకపోవడంతో 130 గ్రా, కేవలం గోధుమ ఉపయోగించండి.
3. చక్కెర - కాబట్టి మీరు కావాలనుకుంటే ఏ మరింత ఉంచవచ్చు చాలా చక్కెర కుకీలను తో 120 గ్రా, తీపి వుండదు.
4. సోడా - 1.5 స్పూన్
5. సిట్రిక్ యాసిడ్ - 0.5 స్పూన్
6. వెజిటబుల్ నూనె.

అల్లం (టేబుల్), దాల్చిన (టేబుల్), ఏలకులు (టేబుల్), స్టార్ సొంపు (ఒక స్టార్), లవంగాలు (ఐదు ముక్కలు): వంట సుగంధద్రవ్యాలు కోసం.

నింపడం ఏ జామ్ లేదా సంరక్షణ పట్టవచ్చు.

పిండి సోడా, సుగంధ ద్రవ్యాలు, చక్కెర మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్ కలిపి చేయాలి. అన్ని మీరు ఒక మిల్లులో ఫిరంగి లేదా గ్రైండ్ ముందస్తుగా మసాలా గ్రైండ్ చేయాలి. అన్ని పదార్థాలు పొడి రూపంలో కలుపుతారు, ఆపై చమురు జోడించండి. అప్పుడు నీటి జోడించవచ్చు మరియు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి. పూర్తి రూపంలో చేతులు అంటుకుని ఉండకూడదు. మీరు ఇప్పటికీ అంటుకుని ఉంటే, మీరు కొద్దిగా ఎక్కువ పిండి జోడించడానికి ఉండాలి. అప్పుడు ఒక వృత్తం లోకి వెళ్లండి వీటిలో ప్రతి మూడు సమాన భాగాలు, లోకి అన్ని డౌ భాగహారం. అప్పుడు, కేక్ ముక్కలు రూపంలో ఒక కేక్ వంటి, ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. ప్రతి పరీక్షా ముక్క (అనగా ఒక విశాల భాగంలో) జామ్ లేదా మార్మాలాడే చాలు, మరియు అప్పుడు అది గొట్టాల రూపంలో డౌన్ మునిగి. ఫలితంగా కుకీలను ఒక బేకింగ్ షీట్, వేశాడు మీద వ్యాప్తి బేకింగ్ కాగితం, మరియు నూట ఎనభై డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 20-25 నిమిషాలు ఓవెన్ లో పంపుతుంది.

గుమ్మడికాయ తో క్యాబేజీ, ఓవెన్లో బేక్

ఒక శాకాహారి వంటగది తో పరిచయం చేసుకోవడం, మేము చాలా సాధారణ శాకాహారి వంటకాలు వద్ద పరిశీలిస్తాము. వీటిలో మరియు కాల్చిన క్యాబేజీ మరియు గుమ్మడికాయ పొయ్యి.

ఇటువంటి ఉత్పత్తుల తయారీ కోసం ఎంచుకొని:

1. గుమ్మడికాయ - 630
2. కోర్జెట్ (గుమ్మడికాయ) - 380
3. క్యాబేజీ - 1.3 kg.
4. పెప్పర్.
5. ఉప్పు.
6. మిరపకాయ.
7. థైమ్.
8. వెజిటబుల్ నూనె - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు.
9. చిక్పీస్ - 230 గ్రా

చిక్పా ముందుగానే సిద్ధం అవసరం. ఈ క్రమంలో, ఇది రాత్రిపూట soaked ఉంది. మార్నింగ్, కొట్టుకుపోయిన, మరియు ప్లేట్ మీద పెట్టి. అరగంట కంటే తక్కువ ఉండాలి బాయిల్.

ప్రియంగా త్రాగు కాలీఫ్లవర్ మరియు ప్రత్యేక భాగాలుగా యంత్ర భాగాలను విడదీయు. cubes లోకి కట్ గుమ్మడికాయ. కానీ గుమ్మడికాయ తొక్క నుండి నేరుగా కత్తిరిస్తారు.

అన్ని కూరగాయలు మరియు చిక్పీస్ కలిపి. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు. కూరగాయల నూనె తో అగ్రస్థానంలో నిలిచింది. ఈ అన్ని ఓవెన్లో నలభై నిమిషాల గురించి వేడిచేస్తారు. పూర్తి డిష్ మూలికలు మరియు ఒలిచిన గుమ్మడికాయ గింజలు తో చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు.

వేగన్ వంటకాలు: బలాలు మరియు బలహీనతల

మేము వేగన్ వంటకాలు యొక్క వంట పరీక్షించి. మీరు బహుశా ఇప్పటికే వారు సుగంధ చాలా ఉపయోగించే గమనించాము. ఈ భాగాలు మనకు అలవాటుగా పూర్తిగా లేదు అని వాస్తవం వలన ఉంది. మిస్త్రెస్స్ కూడా ఏ రుచి లోపాలు భర్తీ మంచి రుచి ఇవ్వడం సహాయం.

ఈ వ్యాసం లో వేగన్ వంటకాలను మరియు ఛాయాచిత్రాలను సాధారణ ఆహార సెట్ ఆశ్రితులకు ఇటువంటి వంటకాలు ప్రదర్శిస్తారు. వాటిని మాకు అలవాటైపోయింది ఉత్పత్తుల సంఖ్య సూచన ఉంది. సలాడ్లు పూర్తిగా మాంసం, చేపలు, గుడ్లు, మయోన్నైస్, సోర్ క్రీం మినహాయించబడ్డాయి. బేకింగ్ గుడ్లు లేకుండా జరుగుతుంది, ఇది మాకు అసాధారణంగా ఉంది. వాస్తవానికి, ఈ ఆహార తాజా కూరగాయలతో తయారు మరియు పండ్లు ఫైబర్ మరియు విటమిన్లు, చాలా ఉపయోగకరంగా సమృద్ధిగా ఉంది. ఇప్పటికీ, దీనిని మార్పులేని ఉంది. మాంసం, చేపలు మరియు పాల ఉత్పత్తులు కలిగి ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్, ఏదో కోసం పూర్తిగా భర్తీ అవకాశం లేదు. శాకాహారి వంటకాలు సందర్భంలో పాటించవచ్చు ఉన్నప్పటికీ మీరు ఒక ఆహారం పై కూర్చుని అవసరం ఉంటే. ఇక్కడ వారు కారణంగా దాని తక్కువ కాలరీలు ఒక వరము ఉంటుంది.