సోబా నూడుల్స్ మరియు రొయ్య - రుచికరమైన వంటకం

ష్రిమ్ప్ మరియు పెన్నే పాస్తా, నిజానికి - ఒక మంచి కలయిక. వాస్తవానికి, ఈ డిష్, దీని లోపాలను ఉన్నప్పటికీ వంటి కొంతమంది. అయితే, నూడుల్స్ తో రొయ్యలు తయారు చేసినప్పుడు, నేను వాటిని గాయాల, కాబట్టి అది సులభంగా ప్రతి కొరికి వేరు చేయవచ్చు అనుకుంటున్నారా. ఈ కారణంగా, రొయ్యలు అత్యంత స్పఘెట్టి లేదా ఇతర దీర్ఘ పాస్తా వండుతారు. అదే సమయంలో, బుక్వీట్ తెలివితక్కువ సోబా లేదా ధాన్యపు పాస్తా కొమ్ములు లేదా గుండ్లు రూపంలో సాధారణ చిన్న పాస్తా కోసం ఒక అద్భుతమైన స్థానంలో ఉన్నాయి.

ఈ పాస్తా బుక్వీట్ ఉల్లిపాయలు బాగా నూడుల్స్. అది ఉపయోగించి అసలు వంటకాలు ఎల్లప్పుడూ ఉల్లిపాయలు మరియు మిరపకాయ పేస్ట్ పెద్ద మొత్తంలో జోడించడానికి సూచించబడింది. సగటున, భోజనం తయారీ కోసం కాకుండా ముక్కలు కంటే, ఘనాల లోకి కట్ చేయాలి దీనిలో, కనీసం సగటు ఎరుపు ఉల్లిపాయ ఒక క్వార్టర్ అవసరం. అదనంగా, బుక్వీట్ సోబా నూడుల్స్ పాలకూరతో ఒక డిష్ లో కలుపుతారు ఉంటే, అది మంచి అన్ని వద్ద ఉడికించాలి కాదు. ఇది కేవలం అది మాత్రమే కొద్దిగా వేడి ఉష్ణోగ్రతలు బహిర్గతం అని, పాలకూర వండిన రొయ్యలు మరియు నూడుల్స్ లో త్రో ఉండాలి.

కాబట్టి, ఎలా బుక్వీట్ సోబా నూడుల్స్ తో కారంగా రొయ్యలు ఉడికించాలి? ఒక భాగం ఉత్పత్తుల క్రింది సంఖ్య అవసరం:

- 6 గురించి లేదా 7 పెద్ద రొయ్యలు (మీరు స్తంభింప ఉపయోగించవచ్చు);

- భాగాలుగా మధ్య తరహా ఎరుపు ఉల్లిపాయ, diced;

- ఏ కూరగాయలు లేదా ఆలివ్ నూనె 1 స్పూన్;

- ధనియాలు 1/2 టీ స్పూన్;

- భూమి అల్లం 1/4 టీ స్పూన్;

- 1 టీ స్పూన్ దహనం మిరప పేస్ట్;

- దాల్చిన 1/4 టీ స్పూన్;

- తేనె 1/2 టీ స్పూన్;

- బచ్చలికూర 1 పెద్ద చూపడంతో;

- జీలకర్ర 1/2 టీ స్పూన్.

బుక్వీట్ సోబా నూడుల్స్

నిజానికి, ఏమీ వంటలలో తయారీ కంటే సులభంగా ఉంటుంది. ప్లేట్ లో నీటి పాన్ ఉంచండి మరియు కాచు తీసుకుని. జెంట్లి కొన్ని నిమిషాల్లో ఒక చల్లని (శీతల కాదు) నీటిలో వాటిని పట్టుకొని రొయ్యలు కరిగి. రొయ్యలు తో వెన్న, చేర్పులు, మిరప పేస్ట్, తేనె, మరియు బహుశా కొన్ని ఉప్పు మరియు రుచి చూసే మిరియాలు, అప్పుడు పొడి కలపాలి మరియు కలిసి ఉల్లిపాయలు తో సుగంధ ద్రవ్యాలు మిశ్రమం వాటిని అప్ కలపాలి. మీరు మిశ్రమం 10-30 నిమిషాలు marinate తెలియజేయవచ్చు. అయితే, అది నూడుల్స్ కోసం కాచు నీటి వరకు కేవలం తగినంత marinade ఉంచారని కోరబడుతుంది.

ఆ సమయంలో, నూడుల్స్ వండిన, మీడియం వేడి మీద ఒక చిన్న ఫ్రైయింగ్ పాన్ వేడి. అప్పుడు కేవలం చమురు మొత్తం వాల్యూమ్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మిశ్రమం తో, ఉల్లిపాయలు తో అక్కడ రొయ్యలు లే. ఫ్రై, మీడియం వేడి పైగా, తరచుగా గందరగోళాన్ని ఉల్లిపాయ మృదువైన మరియు రొయ్యలు పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉన్నారు వరకు. హరించడం మరియు ఒక skillet లో రొయ్యలు తో పాస్తా టాసు. ఇది అన్ని ఆ బుక్వీట్ సోబా నూడుల్స్ పూర్తిగా సాస్ కప్పబడి కలపాలి ముఖ్యం. అప్పుడు వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి. పాలకూర జోడించండి మరియు బచ్చలికూర పరిమాణంలో కుదించే మరియు దాని సాధారణ రంగు కంటే ముదురు అవుతుంది వరకు కదిలించు కొనసాగుతుంది.

అప్పుడు మీరు ఒక ప్లేట్ మీద పూర్తి డిష్ ఉంచండి మరియు సర్వ్ చేయవచ్చు. ఇప్పుడు మీరు రొయ్యలు తో బుక్వీట్ నూడుల్స్ ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు. మీరు డిష్ ఒక భారీ తైల పేస్ట్ కంటే మెరుగైన అని అనుకోవచ్చు. అంతేకాక, అది కొవ్వు సాస్ మరియు ఇతర అవాంఛనీయ పదార్ధాల యొక్క వినియోగం ఉండదు. ఇది బుక్వీట్ నూడుల్స్ కేలరీల గోధుమ చాలా తక్కువగా ఉంది అని పిలుస్తారు, మరియు అది శరీరం మరింత చాలా మంచిది.