ఆహారం మరియు పానీయం, వైన్లు మరియు ఆత్మలు
6 మీరు ద్రాక్షారసము త్రాగినప్పుడు మీరు చేసే తప్పులు
అయితే, ద్రాక్షారసాన్ని త్రాగడానికి ఎటువంటి తప్పు మార్గం లేదు. అయినప్పటికీ, కొన్ని లోపాలు ఇప్పటికీ చాలా సాధారణం. మీరు పానీయం నుంచి ఎక్కువగా పొందాలనుకుంటే, సరిగ్గా దాన్ని ఎలా ఉపయోగించాలో మీరు తెలుసుకోవాలి. ఆరు అత్యంత స్పష్టమైన తప్పులను మీదా మరియు వాటిని ఎలా పరిష్కరించాలో తెలుసుకోండి.
చాలా చల్లగా - మీరు ఎరుపు వైన్ చాలా వెచ్చగా, మరియు తెలుపు సర్వ్
సరైన ఉష్ణోగ్రత వద్ద వైన్ సర్వ్. ఎరుపు చాలా వేడిగా ఉండకూడదు, మరియు తెల్లటి చల్లగా ఉండకూడదు. సో మీరు రుచి మరియు వైన్ యొక్క వాసన సంక్లిష్టత కోల్పోతారు. ఆదర్శవంతంగా, ఎరుపు వైన్ గది ఉష్ణోగ్రత కంటే కొద్దిగా చల్లగా ఉండాలి, మరియు తెలుపు - కొద్దిగా చల్లగా. ఓపెన్ ముందు ఇరవై నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచాలి తగినంత ఎరుపు ఒక సీసా, మరియు తెలుపు రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ మరియు అది ఇరవై నిమిషాల వినియోగం ముందు పొందుటకు. మద్యం రిఫ్రిజిరేటర్ నుంచి నేరుగా పనిచేయగలదు, కాబట్టి దాని రుచి చాలా స్పష్టమైనది మరియు రిఫ్రెష్ అవుతుంది.
మీరు కప్ కోసం గాజు ఉంచండి
అడుగు ద్వారా గాజు పట్టుకోండి. కావున నీ చేతి యొక్క వెచ్చదనం ద్రాక్షారసం దగ్గరకు రాదు మరియు పానీయం నిరుత్సాహపడదు. ఇది ఎరుపు అయితే, మీరు తగినంత వెచ్చని త్రాగడానికి ఇది, అది తప్పు ఉంచండి. మీ చేతులు గది ఉష్ణోగ్రత కంటే ఎక్కువ వెచ్చగా ఉంటాయి, తద్వారా పానీయం యొక్క రుచిని దోచుకోవడంలో ఈ దోషం చాలా సామర్ధ్యం కలిగి ఉంటుంది.
మీరు కార్క్ స్నిఫ్
కొన్నిసార్లు ఒక సామ్మిలియర్ లేదా వెయిటర్ ఒక వైన్ రుచి వైన్ ప్రదర్శిస్తుంది. Cork మొత్తం అని చూపించడానికి ఇది జరుగుతుంది - ఈ వైన్ యొక్క ప్రామాణికతను ధృవీకరించడానికి పాత ఫ్రెంచ్ సాంప్రదాయం. మీరు కార్క్ స్నిఫ్ అవసరం లేదు - పానీయం యొక్క వాసన కార్క్ యొక్క పేద నాణ్యత వైన్ రుచి ప్రభావితం చేసింది సహా అన్ని అవసరమైన సమాచారం, ఇత్సెల్ఫ్.
మీరు వైన్ చాలా కదిలించు.
ఒక చిన్న షేక్ గాజు చాలా సరైనది, ఇది వైన్ వాసన వెల్లడించడానికి సహాయపడుతుంది. కానీ మీరు చాలా షేక్ ఉంటే, మీరు ప్రతిదీ పాడుచేయటానికి ఉంటుంది. మీరు జరిమానా పానీయాల నిపుణుడు అన్నీ తెలిసిన వ్యక్తిగా ఉండాలని అనుకుంటే, ఈ తప్పుని నివారించండి.
మీరు పానీయం పీల్చుకోవడానికి అనుమతించరు
Decanters మీ హోమ్ అలంకరణ కోసం మాత్రమే ఉన్నాయి. ఎరుపు లేదా తెలుపు వైన్ ను డికాంటరులో పోయడానికి, అవక్షేపం వదిలించుకోవటం అవసరం. అవక్షేపం సంపూర్ణంగా ఉంటుంది, కానీ దానితో తాగు వైన్ చాలా ఆకలి పుట్టించేది కాదు. అంతేకాక, డియాంటింగ్ వైన్ ని ఆక్సిజన్తో నింపుతుంది, దాని రుచి మరియు వాసనను సుసంపన్నం చేస్తుంది. మీరు వైన్ ప్రయత్నించారా, ఓపెన్ రోజు లేదా రెండు క్రితం? ఇది ఆక్సిజన్ పని. సుగంధం యువ రెడ్ వైన్స్ లో రిచ్ అందిస్తున్న ముందు ఒక గంట కురిపించింది ఉండాలి. ఎక్కువ వయస్సు వైన్ అరగంటకు పోయడానికి సరిపోతుంది. ఇది పానీయం ఆక్సిజన్తో సమృద్ధిగా చేయడానికి మరియు దాని రుచిని వెల్లడి చేయడానికి సరిపోతుంది.
మీరు సన్నని గ్లాసుల నుండి ఛాంపాన్నే త్రాగాలి
మీరు ఛాంపాగ్నే రుచిని నిజంగా ఆనందించాలనుకుంటే, ప్రామాణిక వైన్ గ్లాసెస్ ఉపయోగించండి. ఎక్కువ కాలం పానీయం లో బుడగలు ఉంచడానికి ఇరుకైన అద్దాలు సృష్టించబడతాయి, కానీ వారు రుచిని అనుభూతి చెందుతారు. ఒక సాధారణ గాజు లో, మీరు పానీయం షేక్ తేలికగా, అది వాసన చూడు మరియు రుచి యొక్క మొత్తం పాలెట్ అనుభూతి చేయవచ్చు. ఇరుకైన గోబ్లెట్లు ఇవి సాధారణం కానప్పటికీ, ఛాంపాగ్నే కోసం వాటిని ఉపయోగించడం వలన నిజమైన అన్నీ తెలిసిన వ్యక్తికి ఒక తీవ్రమైన పొరపాటు ఉంటుంది.
Similar articles
Trending Now