ఆహారం మరియు పానీయం, వంటకాలు
కట్లెట్స్ మరియు meatballs మినహా మృదు మాంసం నుండి తయారు చేయగలదా?
కుటుంబానికి తిండిగా మరియు రోజువారీ ఆహారాన్ని వీలైనంతగా మార్చుకోవటానికి, ఒక మంచి గృహిణి ఏదైనా ఉత్పత్తి యొక్క ప్రతి సాధ్యమైన అనువర్తనం గురించి తెలుసుకోవాలి. అన్ని తరువాత, రెడీమేడ్ సెమీ పూర్తయిన ఉత్పత్తులు తరచూ వివిధ మార్గాల్లో ఉపయోగిస్తారు. ఉదాహరణకు, కట్లెట్స్ మినహా మృదు మాంసం నుండి ఈ వంటకం ఇప్పటికే అన్ని గృహ సభ్యుల నుండి అలసిపోయినట్లయితే ఏది తయారు చేయవచ్చు? వేర్వేరు ఎంపికలు చాలా ఉన్నాయి, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి విడివిడిగా చెప్పాలి.
చీజ్ బర్గర్ పాస్తా
ప్రతి జాతీయ వంటకాల్లో మీరు ఏదైనా అభ్యర్థనలతో సరిపోయే వంటకాలను కనుగొనవచ్చు. ఉదాహరణకు, ఎక్కువకాలం అమెరికన్ మహిళలు కట్లెట్స్ మినహా మృదు మాంసం నుండి తయారు చేయగలదానిపై వారి మెదడులను రేకెత్తించరు. వారు ఈ ప్రయోజనం కోసం "చీజ్ బర్గర్" అని ఒక అద్భుతమైన వంటకం కలిగి. ఈ డిష్ సిద్ధం చేయడానికి, క్రింది పదార్ధాలు అవసరమవుతాయి: 500 గ్రాముల మాంసం (పంది మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసం యొక్క మిశ్రమం), 2 కోళ్ళ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, వేడి టొమాటో సాస్ యొక్క ఒక టేబుల్, టమోటాలు 300 గ్రాములు, మాకరోనీ మరియు మాసమ్ చీజ్, మొత్తం పాలు, 60 గ్రాముల పిండి మరియు 40 గ్రాముల వెన్న.
అంతా చాలా త్వరగా జరుగుతుంది:
- మొదటి, మాంసఖండం ఒక పాన్ లో తేలికగా వేయించాలి, ఆపై దానికి రసం మరియు సాస్ వేయాలి.
- మాస్ boils ఒకసారి, పాస్తా కవర్ మరియు అది సిద్ధంగా వరకు మూత కింద వాటిని ఉడికించాలి.
- మీ ఖాళీ సమయాన్ని సాస్ సిద్ధం చేసుకోవచ్చు. ఇది చేయటానికి, వెన్న కరుగుతాయి, అది పిండి జోడించడానికి మరియు వేసి, టెండర్ బంగారు రంగు వరకు, గందరగోళాన్ని. అప్పుడు మీరు పాలు పోయాలి, మరియు ఉడికించిన జున్ను, మిరియాలు మరియు ఉప్పు మరిగే తర్వాత.
- పాస్తా మరియు మిక్స్ ప్రతిదీ బాగా సాస్ పోయాలి రెడీ.
ఈ వంటకం ప్రశ్నకు గొప్ప జవాబుగా ఉంటుంది, కట్లెట్స్ కన్నా మాంసపు మాంసం నుండి ఏది వండబడుతుంది. అదనంగా, అన్ని చర్యలు అరగంట కన్నా ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.
"ది రాయల్ డిన్నర్"
అనేకమంది ఈ పేరుతో ఒక డిష్ నిజమైన ఆవిష్కరణ. ఏమైనప్పటికీ, కట్లెట్స్ మినహా మాంసపు మాంసం నుండి తయారు చేయగల ఆనందంతో వారు ఇతరులతో చెప్పవచ్చు. మాంసం, ఉప్పు, ఒక గ్లాసు పాలు, 2 ఉల్లిపాయలు, 80 గ్రాముల పొగబెట్టిన చీజ్, గ్రౌండ్ పెప్పర్, 2 క్యారట్లు, ఒక కిలోల బంగాళదుంపలు, వెల్లుల్లి 2 లవణాలు, మయోన్నైస్ 3 tablespoons మరియు 35 గ్రాముల కూరగాయల నూనె.
వంట బోధన అనేక అంశాలను కలిగి ఉంది:
- మొదటి, బ్రెడ్ ఏకపక్షంగా ముక్కలుగా విభజించవచ్చు మరియు, ఒక బౌల్ లో వాటిని చాలు కలిగి, పాలు పోయాలి.
- మరొక గిన్నె లో, పెద్ద ఘనాల లోకి కట్ బంగాళాదుంపలు కట్ జోడించండి. మిరియాలు, మయోన్నైస్, ఉప్పు, వెన్న, మిక్స్ ప్రతిదీ మిక్స్ మరియు 15 నిమిషాలు marinating కోసం వదిలి.
- కరిగిన రొట్టెని వెచ్చగా ఉంచి ఆపై క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి లతో పాటు మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా దాటుతుంది.
- 1 గుడ్డు వేసి ఉత్పత్తులను ఒక విధమైన మిశ్రమానికి మార్చండి.
- మాస్ 4 భాగాలుగా విభజించబడింది. ప్రతి ముక్క నుండి, కేకును ఏర్పరుస్తుంది, మధ్యలో ఒక చిన్న మాంద్యం చేస్తాయి.
- ఒక రేకు తో రేకు కవర్. అంచులలో మాంసం ఉంచండి. ఉచిత స్థలం యొక్క మిగిలిన marinated బంగాళదుంపలు నిండి ఉంటుంది.
- ఫ్లాట్ కేకులు యొక్క లోతుగా చీజ్ ముక్కలు చాలు మరియు ఒక గుడ్డు విచ్ఛిన్నం.
ఆ తర్వాత, పాన్ పొయ్యి మరియు కాల్చిన ఆహారాన్ని 45 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద పంపించాలి.
విజువల్ నిర్ధారణ
ఒక ఫోటోతో ముక్కలు చేయబడిన మాంసం నుండి వంటకాలను ఉపయోగించడం కోసం ఇది ఉత్తమమైనది. కనుక ఇది సమాచారాన్ని నేర్చుకోవడం సులభం. మీ కళ్ళు ముందు స్పష్టమైన చిత్రాన్ని ఉన్నప్పుడు, అనేక క్షణాలు స్పష్టంగా కనిపిస్తాయి. టేక్, ఉదాహరణకు, "రోల్స్ లో బేకన్" కోసం రెసిపీ.
పని ప్రక్రియలో క్రింది పదార్థాలు ఉన్నాయి: 300 గ్రాముల చికెన్ ఫిల్లెట్, బ్రియోచీ, ఉప్పు, పాలు, కొన్ని అక్రోట్లను మరియు ప్రూనేస్, 100 గ్రాముల పొగబెట్టిన బేకన్ మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్.
క్రింది మొత్తం విధానం ఉంది:
- మొదటి, ఫిల్లెట్ ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో గ్రౌండ్ ఉండాలి.
- ఈ సమయంలో, రొట్టె పాలు లో soaked, అప్పుడు మిరియాలు మరియు ఉప్పు పాటు మాంసం అది జోడించండి, ఒక మృదువైన stuffing మేకింగ్.
- ప్రూనే మరియు గింజలు శాంతముగా కత్తి మరియు మిక్స్.
- Forcemeat, కేకులు తయారు.
- వాటిలో ప్రతి మధ్యలో WALNUT మాస్ ఉంచండి మరియు అంచులు వ్రాప్.
- బేకన్ స్ట్రిప్స్తో ఫలితంగా ఉన్న బంకలను వ్రాసి వాటిని అచ్చులో వేస్తారు.
చివరి దశలో 40 నిమిషాలు కనీసం 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద బేకింగ్ చేయబడుతుంది. అందిస్తున్న ముందు సువాసనా రోల్స్ కూడా ఒక ప్లేట్ మీద చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ అలంకరించవచ్చు.
జుసి జెస్సీ
ఒక ఫోటో తో ముక్కలు మాంసం నుండి పాక పుస్తకాల వంటకాలు "Zrazy" బర్డ్ యొక్క పాలు అని మరొక ఆసక్తికరమైన వేరియంట్ సమర్పించారు. " ఇది చేయడానికి, మీరు అవసరం: ½ కప్ పిండి, 2 గుడ్లు, జున్ను 50 గ్రాముల, మాంసం యొక్క 300 గ్రాముల, మిరియాలు, తెలుపు బ్రెడ్ ముక్క, వెన్న ఒక tablespoon, పాలు ఒక గాజు మరియు ఒక చిన్న ఉప్పు.
ఈ డిష్ సిద్ధం చాలా సులభం:
- ముందుగా, మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా రొట్టెతో మాంసఖం తింటాల్సిన అవసరం ఉంది, తరువాత అందుకున్న మిరియాలకు మిరియాలు మరియు ఉప్పును కలపాలి. ఇది భవిష్యత్ నివారణలకు ఆధారం.
- ఫిల్లింగ్ సిద్ధం, మీరు 1 గుడ్డు కాచు, మరియు జున్ను తో కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం అవసరం. కావాలనుకుంటే రుచికి, మీరు కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయవచ్చు.
- అరచేతిలో zrazy సిద్ధం మృదు మాంసం యొక్క భాగాన్ని ఉంచండి. మధ్య స్థానంలో నింపి మరియు మాంసం తో అది వ్రాప్, కట్లెట్స్ ఒక రకమైన ఏర్పాటు.
- 1 గుడ్డు నుండి, పాలు, ఉప్పు, పిండి మరియు మిరియాలు ఉడికించాలి.
- ప్రతి బ్బ్బ్బెర్డు గుడ్డు ద్రవ్యరాశిలో ముంచిన తరువాత వేడిగా వేయించడానికి పాన్లో రెండు వైపులా వేయించి ఉంటుంది.
పూర్తి సంసిద్ధతకు 220 డిగ్రీల వద్ద ఓవెన్లో తీసుకురావాలి. ఇది 15 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. లేకపోతే మట్టి ఒప్పందం మరియు పొడి ఉంటుంది.
మత్స్య దరఖాస్తు ఎక్కడ?
కానీ మృదు చేప మాత్రమే అందుబాటులో ఉంటే? కట్లెట్ల మినహా నేను ఏమి ఉడికించాలి? ఈ ప్రశ్నకు, ఉదాహరణకు, జపనీయులకు ఒక సమాధానం ఉంది. వారు సుషీని తయారు చేయమని అడిగారు. కానీ కొందరు రష్యన్ గృహిణులు ఈ విషయంలో విభిన్న అభిప్రాయం కలిగి ఉన్నారు. చేప సెమీ ఫైనల్ ఉత్పత్తులకు ఉత్తమమైన అప్లికేషన్ క్యాస్రోల్. దీన్ని సులభం చేయడం. బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు, క్యారట్లు మరియు ఏవైనా సుగంధాలు: అదనపు పదార్థాలు మాత్రమే అవసరం.
మొత్తం ప్రక్రియను మూడు భాగాలుగా విభజించవచ్చు:
- ఉత్పత్తుల తయారీ. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు చక్కగా కత్తిరించి ఉండాలి. బంగాళాదుంపలు కూడా ముక్కలు చెయ్యవచ్చు లేదా దాని నుండి సున్నితమైన పురీని తయారు చేయవచ్చు.
- అసెంబ్లీ. ముక్కలుగా చేసి - పొరలు కింది క్రమంలో సిద్ధం FOODS ఉంచండి: ముక్కలు - క్యారెట్లు - ఉల్లిపాయలు - బంగాళాదుంపలు. సో మీరు అనేక సార్లు పునరావృతం చేయవచ్చు.
- బేకింగ్. ఈ రూపం పొయ్యికి 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడుతుంది. పూర్తి లభ్యత కోసం అరగంట కన్నా ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.
మరియు క్రస్ట్ మరింత మృదువైన మరియు సువాసన అని, అది కొద్దిగా సోర్ క్రీం తో ముందు పూత ఉంటుంది. మరియు formochki అది ఒక లా కార్టే తీసుకోవాలని ఉత్తమం.
స్లో బేకింగ్
ముక్కలు మాంసం తో తక్కువ ఆసక్తికరమైన వంటకాలు ఇప్పటికీ ఉన్నాయి. పొయ్యిలో, అలాంటి వంటకాలు పొయ్యి కన్నా ఎక్కువ ఉడికించాలి. ఇది సగ్గుబియ్యము కూరగాయలు గురించి. ఒక జున్ను సువాసన క్రస్ట్ కింద నింపి చాలా రుచికరమైన గుమ్మడికాయ మారుతుంది. వారి తయారీ కోసం అది అవసరం: గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, 3 ఉల్లిపాయలు, మయోన్నైస్ యొక్క 100 గ్రాముల, ఆకుకూరలు ఒక సమూహం, ఉప్పు, జున్ను 200 గ్రాముల, టమోటా పేస్ట్ మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్ 2 tablespoons యొక్క 1,5 పెద్ద గుమ్మడికాయ కోసం.
కింది క్రమంలో పని జరగాలి:
- Zucchini 2 విభజించటం పాటు కట్ మరియు జాగ్రత్తగా అన్ని విత్తనాలు బయటకు శుభ్రం. రెండు "పడవలు" ఒక వేయించు డిష్ లో ఉంచండి.
- పూరకం సిద్ధం చేయడానికి, ఒక బ్లెండర్తో ఆకుకూరలతో కలిసి ఉల్లిపాయలను చాప్ చేయండి. దీని తరువాత, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో కలిపిన ఫలిత ఫలితం కూరటానికి బాగా కలపాలి.
- వండిన కూరటానికి నిండిన ఒక గుమ్మడికాయ లో పొదలు.
- తడకగల చీజ్, పాస్తా మరియు మయోన్నైస్ నుండి సాస్ సిద్ధం. సగ్గుబియ్యము విభజించటం ఉపరితల తేలిక.
- 40 నిమిషాల్లో ఓవెన్లో ఈ ఫారం అమర్చాలి. అదే సమయంలో, గాలి లోపల ఉష్ణోగ్రత కనీసం 200 డిగ్రీలు ఉండాలి.
Zucchini మరింత దట్టమైన నిర్మాణం ఉంది, కాబట్టి అది చివరిలో సిద్ధంగా ఉంటుంది. ఈ కూరగాయల ప్రక్రియ ప్రక్రియ ముగింపులో ఉంది.
ఇటాలియన్ శైలిలో
లాసాగ్నా అనేది ఒక జాతీయ ఇటాలియన్ డిష్, ఇది దేశంలో బాగా ప్రసిద్ధి చెందింది. మిగిలినవి స్థానిక సంస్కృతిలో చేరవచ్చు. ఈ కోసం, మాంసంతో ఇంట్లో లాసాగ్నా కోసం ఒక సాధారణ రెసిపీ ఉంది .
ఇది కేవలం 1 గంటసేపు ఉచిత సమయం పడుతుంది మరియు కింది అవసరమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది: 300 గ్రాముల ముక్కలు మాంసం, కూరగాయల నూనె యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు మరియు ఎండిన మూలికలు (పార్స్లీ, ఒరేగానో, తులసి, పుదీనా మరియు మర్జోరం), 200 గ్రాముల లాసాగ్నా పాస్తా, ఎక్కువ తురిమిన చీజ్, తరిగిన ఉల్లిపాయల సగం ఒక గాజు, దాని సొంత రసం లో టమోటాలు యొక్క చెయ్యవచ్చు, ¼ మిరియాలు మరియు ఉప్పు టీస్పూన్.
వంట ప్రక్రియ మూడు దశల్లో జరుగుతుంది:
- అతి ముఖ్యమైన విషయం ఫిల్లింగ్. అందువలన, మొదటి ఉల్లిపాయ నూనె లో తేలికగా వేయించాలి. ఆ తర్వాత, మాంసకృత్తులు వేసి, 10 నిముషాల పాటు వేయించడానికి పాన్ లో వేసి, తరువాత, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు మరియు కూరగాయలను ప్రవేశపెడతారు. టొమాటోస్ ముందుగానే కట్ చేయవచ్చు. సువాసన మాస్ గురించి 5 నిమిషాలు వదిలి ఉండాలి.
- లాసాగ్నా కోసం చారలతో లోతుగా కప్పుతారు. అప్పుడు సిద్ధం నింపి ఒక మూడవ వేయాలి. ఈ విధానం 3 సార్లు పునరావృతం చేయాలి. తురిమిన చీజ్ తో టాప్ చల్లుకోవటానికి.
- 20 నిమిషాలు పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.
సిద్ధంగా ఉన్న డిష్ ముక్కలుగా విభజించబడి, నిస్సంకోచంగా పట్టికకి వడ్డిస్తారు.
సార్లు ఆత్మ లో
ఆధునిక జీవితం యొక్క లయ కొన్నిసార్లు చాలా సంక్లిష్ట వంటకాల తయారీకి ఎటువంటి సమయం ఉండదు. ఫ్రీజర్ లో, కోర్సు యొక్క, ముక్కలు మాంసం యొక్క ఒక ముక్క ఉండవచ్చు, కానీ దాని నుండి రుచికరమైన ఏదో చేయడానికి కేవలం సమయం ఉంది. అటువంటి సందర్భంలో ప్రతి యజమాని తన సొంత రహస్య వంటకం కలిగి ఉండాలి. నిజానికి, మీరు ఆతురుతలో ముక్కలు మాంసం నుండి చాలా ఆసక్తికరమైన వంటలను సిద్ధం చేయవచ్చు. ఈ ఎంపికలలో ఒకటి అవసరం: 500 గ్రాముల ముక్కలు మాంసం, 4 గుడ్లు, 100 గ్రాముల పిండి మరియు చాలా హార్డ్ జున్ను, పాలు, 2 టమోటాలు, ఒక టీస్పూన్ వినెగార్, 4 గ్రాముల సోడా, 2 ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు, మరియు కొద్దిగా గ్రీన్స్, మిరియాలు మరియు కూరగాయల నూనె.
అంతా చాలా సరళంగా జరుగుతుంది:
- ఒక పాన్ లో ఉల్లిపాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి తో మాంసఖండం, మరియు అప్పుడు 5 నిమిషాలు తప్పిపోవుట.
- గుడ్లు, పాలు మరియు పిండి పిండి మెత్తగా పిండి. ఉప్పు, సోడా, మిరియాలు మరియు కొద్దిగా వినెగార్ వేసి, ఆపై సాస్ లో బేకింగ్ షీట్ మీద వేసి, 3 నిమిషానికి 200 డిగ్రీల పొయ్యిలో కాల్చండి.
- తయారు omelette పైన ముక్కలు మాంసం, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు లే, ఆపై అన్ని తడకగల జున్ను చల్లుకోవటానికి మరియు 15 నిమిషాలు ఓవెన్లో మళ్ళీ పంపండి.
ఇది అసలు మరియు చాలా రుచికరమైన "గుడ్డు-పిజ్జా" అవుతుంది.
ఆహార బంతులను
వారి ఆరోగ్యాన్ని దగ్గరికి పర్యవేక్షిస్తున్న వ్యక్తులు, చాలా తరచుగా చికెన్ గ్రౌండ్ మాంసం నుండి వంటలను ఎంపిక చేసుకుంటారు . వంటకాలను-ఫోటోలు, అయితే, పూర్తి ఉత్పత్తి పూర్తి ప్రయోజనం తెలియజేయలేదు. ఏది ఏమయినప్పటికీ, వారు ఇంటర్మీడియట్ దశలు మరియు తుది ఫలితం రెండింటినీ చాలా రంగులంగా ప్రదర్శిస్తారు. టేక్, ఉదాహరణకు, meatballs. మీరు ఒక పక్షి యొక్క లేత మాంసం కు కొద్దిగా కూరగాయలు చేర్చండి ఉంటే, మీరు కేవలం మేజిక్ బంతుల్లో పొందుతారు. ఉల్లిపాయలు, పాలు, ఉప్పు, 1 క్యారట్, 300 గ్రాముల టమాటో సాస్, వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు, తాజా మూలికలు, గ్రౌండ్ పెప్పర్ మరియు కూరగాయల నూనెలో ఒక క్వార్టర్ పావు వంతు.
వంట క్రింది విధంగా ఉండాలి:
- మొదట, రొట్టె పాలు లో నానబెట్టి, ఆపై కొద్దిగా మిరియాలు మరియు ఉప్పు జోడించడం, మాంసం, పాలకూర మరియు మూలికలు తో కలపాలి.
- సిద్ధం మిశ్రమం రోల్ బంతుల్లో నుండి, తేలికగా వాటిని వేసి నూనె లో మరియు ఒక ప్లేట్ మీద వేరుగా వాటిని వేస్తాయి.
- అదే వేయించడానికి పాన్ లో వెల్లుల్లి తో ఉల్లిపాయలు వేసి.
- చక్కగా కత్తిరించి క్యారెట్లు జోడించండి, తరువాత సాస్ జోడించండి.
- సిద్ధం మిశ్రమం లో, meatballs మారవచ్చు మరియు 15 నిమిషాలు వాటిని ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కొనసాగుతుంది.
పట్టిక సువాసన బంతుల్లో బియ్యం లేదా పాస్తా వడ్డిస్తారు. అదే సమయంలో, శరీరంలో లోడ్ తక్కువగా ఉంటుంది.
స్టఫ్డ్ టొమాటోస్
ఆచరణలో చూపినట్లుగా, చాలా మంది ప్రజలు కాల్పుల నుండి వంటలను సిద్ధం చేయడాన్ని ఇష్టపడతారు. వంటకాలు "ఫాస్ట్ మరియు రుచికరమైన" ఎల్లప్పుడూ ఎంతో ప్రాచుర్యం పొందాయి. వాటిలో, ఒక ప్రత్యేక స్థలం ప్రసిద్ధ సగ్గుబియ్యము టమోటాలు ఆక్రమించిన ఉంది. తాజా టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, మాంసం, వెల్లుల్లి, జున్ను మరియు కొన్ని రొట్టె ముక్కలు: అంతేకాక, వారి తయారీ కోసం చాలా తక్కువ అవసరం.
తయారీ త్వరగా, మరియు ఎక్కువ కృషి లేకుండా:
- మొదటి దశ ఫిల్లింగ్ సిద్ధం చేయడం. ఇది చేయుటకు, మొదటి రొట్టె చిన్న నీటిలో ముంచిన ఉండాలి.
- ఆ తరువాత, అది ఉల్లిపాయలతో, మాంసం మరియు వెల్లుల్లితో మాంసం గ్రైండర్ గుండా ముక్కలు చేయాలి.
- సగం లో టమోటాలు కట్ మరియు ప్రతి భాగం నుండి పల్ప్ తొలగించండి.
- వండిన మాంసం మిశ్రమంతో స్థలాన్ని పూరించండి.
- తురిమిన చీజ్ ముక్కతో టాప్.
- బేకింగ్ ట్రేలో జాగ్రత్తగా విభజించి, 20 నిమిషాల్లో ఓవెన్కు పంపండి.
ఒక జ్యుసి మరియు సువాసన డిష్ సిద్ధంగా ఉంటుంది వంటి ఉంపుడుగత్తె, తిరిగి చూడండి సమయం ఉండదు.
జ్యుసి క్యాబేజ్ రోల్స్
అత్యంత ప్రాచుర్యం ముక్కలు మాంసం నుండి వంటకాలను ఉన్నాయి. చాలా కాలం పాటు అన్ని పేర్లను జాబితా చేయడం సాధ్యమేనని వాటిలో చాలా ఉన్నాయి. ప్రత్యేకంగా, మీరు మీ ఇష్టమైన క్యాబేజీ రోల్స్ గమనించవచ్చు. వారి తయారీ కోసం అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. పెకింగ్ క్యాబేజీ 1 తల, ముక్కలుగా చేసి పంది మాంసం యొక్క 700 గ్రాములు, 2 క్యారట్లు, సోర్ క్రీం మరియు టమోటా సాస్ 5 tablespoons, నీటి 2 గ్లాసుల, పుట్టగొడుగులను 0.5 కిలోల, ఉప్పు, ¾ కప్ ఆవిరి: ఉదాహరణకు, మీరు వాటిని ఒకటి పరిగణించవచ్చు. వరి మరియు ఎరుపు గ్రౌండ్ పెప్పర్.
ప్రక్రియ యొక్క సాంకేతికత క్రింది విధంగా ఉంది:
- మొదట, తల ఆకులుగా విభజించబడుతుంది, దాని నుండి తక్కువ ఘన భాగం తొలగించబడుతుంది.
- అప్పుడు వేడి నీటిలో 5-6 నిమిషాలు వాటిని తగ్గించండి.
- సగం వండిన వరకు రైస్ వేసి. ఉల్లిపాయ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పుట్టగొడుగులు తో క్యారెట్లు గుడ్డ ముక్క. మాంసాలకు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలిపి ఈ ఉత్పత్తులను చేర్చండి మరియు రుచిగా కూరటానికి ఉడికించాలి. ఆమె కొద్దిగా నిలబడాలి.
- ఒక వైపు ప్రతి క్యాబేజీ ఆకు కొద్దిగా stuffing ఉంచండి, మరియు అప్పుడు ఏ అనుకూలమైన విధంగా అది ట్విస్ట్.
- ఈ విధంగా సన్నద్ధమైన ఉత్పత్తులను సిద్ధం చేసి, వాటిని లోతైన సీసాలో ఉంచండి.
- సోర్ క్రీం, నీరు, సాస్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల నుండి పూరింపులను జోడించండి.
- కనీసం 1 గంటకు తక్కువ వేడిని ఉంచుతారు.
సువాసన నింపి తో పట్టిక వేడి క్యాబేజీ సర్వ్. అదనంగా, మీరు డిష్ లో సోర్ క్రీం ఒక స్పూన్ ఫుల్ ఉంచవచ్చు.
Similar articles
Trending Now